白酒鑒定需要什么證件，代理酒產(chǎn)品需要在當(dāng)?shù)剞k理什么證件嗎

酒的質(zhì)量鑒定合格證，衛(wèi)生許可

你得有酒品的經(jīng)營資格才行。海偉酒類交易市場（專注原瓶原裝進(jìn)口紅酒）

可以倒一點(diǎn)在手上，香味留的時間長的酒好些。真假的話你能找質(zhì)檢部門了。

你說的要區(qū)分情況，如果是國產(chǎn)葡萄酒，那么最好是到正規(guī)商店購買，國產(chǎn)葡萄酒批發(fā)商那里都應(yīng)有正規(guī)發(fā)票和葡萄酒廠家的質(zhì)檢報(bào)告。如果是進(jìn)口葡萄酒，那么可以查看進(jìn)口葡萄酒的衛(wèi)檢證書，核對衛(wèi)檢證書上的生產(chǎn)日期是否和你的酒瓶上的一致。所謂真、偽是相對來說的。即我們通常所說的真即是廠家真實(shí)生產(chǎn)銷售的，偽指的造假貨。

問他（她）1+1=？

去當(dāng)?shù)刭|(zhì)量監(jiān)督檢測單位或?qū)I(yè)開班的地方培訓(xùn)，由培訓(xùn)單位組織考試，分理論和操作，操作只要會做一般都容易過，理論就有點(diǎn)麻煩，主要是理論題太深太廣。

純糧酒是否勾兌了酒精目前用儀器是無法檢測的，只能靠感官鑒定。你搞一些純糧酒和一些酒精酒比較著訓(xùn)練。時間長了嘗的酒多了有了經(jīng)驗(yàn)就能區(qū)分。品酒員也是這么練。再教你兩個小竅門：純糧高度酒加水降度會變成渾濁的乳白色，酒精酒不會。再就是用手指沾了酒捻。好酒一般會有像油一樣一樣的滑膩感，就像捻綢緞打滑。酒精酒一般不會。

散酒年份國家尚未有標(biāo)準(zhǔn)也沒有鑒定機(jī)構(gòu)。瓶裝酒依據(jù)瓶型。瓶蓋、商標(biāo)標(biāo)注的內(nèi)容和標(biāo)注形式。如生產(chǎn)日期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等等。最好發(fā)個圖。

打開多久了？3年前未開封說明密封很好，酒只要稍有密封不嚴(yán)，就會跑，酒精揮發(fā)很快。你的度數(shù)又高，你自己可以先鑒別一下?，F(xiàn)在60度的很難找了。找個酒廠就可以鑒定，用不了多少，酒廠有儀器。品酒師也可以靠經(jīng)驗(yàn)，

去酒業(yè)公司專業(yè)柜臺，或者直屬門店專賣的地方，柜臺的人就能辨別一二。祝您好運(yùn)！

肯定有

職業(yè)定義　　 應(yīng)用感官品評技術(shù)，評價酒體質(zhì)量，指導(dǎo)釀酒工藝、貯存和勾調(diào)，進(jìn)行酒體設(shè)計(jì)和新產(chǎn)品開發(fā)的人員。古今品酒師的比較　　 本來品酒師是王侯貴族旅行時搬運(yùn)些行李等的隨行，在宮廷里的職務(wù)就是管理葡萄酒。王侯沒落后品酒師就到城鎮(zhèn)的餐館里或其它工作場所里去工作，這時候很每個人的飲食的知識也豐富了。當(dāng)時對葡萄酒的要求很多，所以一般的服務(wù)員是無法回答的，就必須由酒的知識很豐富的品酒師出場了。以前服務(wù)員在客人和品酒師之間傳遞消息，但現(xiàn)在的形式卻是品酒師和客人直接交流?！　? 現(xiàn)在、品酒師的工作加上了其他服務(wù)，包括葡萄酒的采購管理、甚至還有訂葡萄酒清單的。時時刻刻熟記變化的葡萄酒色澤，不住的鍛煉味覺，對葡萄酒的信息很敏感，而且決不浪費(fèi)，如果到有這樣不乏努力的品酒師的飯店的話，誰都會覺得過著“舒適的生活”。 主要工作內(nèi)容　　 （1）對入庫半成品酒進(jìn)行分級和質(zhì)量評價；　　 （2）提出發(fā)酵、蒸餾工藝改進(jìn)建議；　　 （3）對酒的貯存過程進(jìn)行質(zhì)量鑒定；　　 （4）對酒的組合和調(diào)味方案進(jìn)行評價;　　 （5）對酒產(chǎn)品的感官質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)控；　　 （6）選擇合理的釀酒工藝技術(shù)；　　 （7）對新產(chǎn)品的感官質(zhì)量進(jìn)行鑒定

⑴檢驗(yàn)和選購瓶裝白酒時（以下簡稱樣品），將樣品倒過來1-2分鐘，觀察密封是 否嚴(yán)密，有沒有滴漏現(xiàn)象，如果瓶蓋密封不嚴(yán)，有滴漏的，容易造成雜菌感染變質(zhì)， 可判定為不合格品。 ⑵將樣品上下振蕩幾次，對著太陽觀察里面是否有雜質(zhì)（黑粒、頭發(fā)絲、小木屑、 紙片、白色塑料布等），是否有懸浮物（棉絮狀、絲絲撓撓、沉淀物等），是否清 亮透明，而不是混濁的。如果受檢樣品有上述一種現(xiàn)象，均可判定為不合格品。 ⑶檢查瓶蓋是否有銹蝕現(xiàn)象。已經(jīng)銹蝕的瓶蓋，是不合格的。 ⑷透過玻璃瓶觀察商標(biāo)背面印有出廠日期，計(jì)算一下是否已經(jīng)超過保質(zhì)期。如已超 過保質(zhì)期，則既不能選購，也不準(zhǔn)銷售。 ⑸觀察商標(biāo)是否是經(jīng)工商部門批準(zhǔn)注冊的，還是使用臨時裝璜標(biāo)簽的，這一點(diǎn)對選 購食品十分重要。凡是經(jīng)工商部門注冊的，大部分是經(jīng)過質(zhì)檢部門檢驗(yàn)，具有產(chǎn)品 質(zhì)量合格證書或經(jīng)主管部門進(jìn)行鑒定的。 ⑹檢查《食品標(biāo)簽》內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)是否齊全。GB7718-87 《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》發(fā)布以 后，為我們檢驗(yàn)提供了方便條件。按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，商標(biāo)上應(yīng)標(biāo)明：出廠日期、保質(zhì) 日期、食品名稱、容量、配料表、廠名、廠址、批號、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號等內(nèi)容，標(biāo)注 不全或沒有標(biāo)注的，不但視為不合格品，而且根據(jù)中食協(xié)[1987]69號文件規(guī)定，在 市場上一律停止銷售。

企業(yè)名稱預(yù)核準(zhǔn)--驗(yàn)資--辦理相應(yīng)的前置審批手續(xù)--申請營業(yè)執(zhí)照--稅務(wù)登記證--法人代碼證--開戶銀行許可證: 要注冊一個公司，首先想好經(jīng)營什么，怎樣經(jīng)營好，再來注冊。要不，注冊了也沒有用，注冊了公司是需要很多成本的，不是一件“好玩”的事情。前期可行性分析調(diào)查，建議你自己認(rèn)真的考慮一下。接下來談?wù)勅绾巫怨荆枰男┦掷m(xù)、怎樣操作。 !!!!一、選擇公司的形式： 普通的有限責(zé)任公司，最低注冊資金3萬元，需要2個（或以上）股東 從06年1月起新的公司法規(guī)定，允許1個股東注冊有限責(zé)任公司，這種特殊的有限責(zé)任公司又稱“一人有限公司”（但公司名稱中不會有“一人”字樣，執(zhí)照上會注明“自然人獨(dú)資”），最低注冊資金10萬元。 如果你和朋友、家人合伙投資創(chuàng)業(yè)，可選擇普通的有限公司，最低注冊資金3萬元；如果只有你一個人作為股東，則選擇一人有限公司，最低注冊資金10萬元。 二、注冊公司的步驟： 1.核名：到工商局去領(lǐng)取一張“企業(yè)（字號）名稱預(yù)先核準(zhǔn)申請表”，填寫你準(zhǔn)備取的公司名稱，由工商局上網(wǎng)（工商局內(nèi)部網(wǎng)）檢索是否有重名，如果沒有重名，就可以使用這個名稱，就會核發(fā)一張“企業(yè)（字號）名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書”。 2.租房： 去專門的寫字樓租一間辦公室，租房后要簽訂租房合同，并讓房東提供房產(chǎn)證的復(fù)印件。 3.編寫“公司章程”： 可以在工商局網(wǎng)站下載“公司章程”的樣本，修改一下就可以了。章程的最后由所有股東簽名。 4.刻私章： 去街上刻章的地方刻一個私章，給他們講刻法人私章（方形的）。費(fèi)用大概20元左右。 5.到會計(jì)師事務(wù)所領(lǐng)取“銀行詢征函”： 聯(lián)系一家會計(jì)師事務(wù)所，領(lǐng)取一張“銀行詢征函”（必須是原件，會計(jì)師事務(wù)所蓋鮮章）。如果你不清楚，可以看報(bào)紙上的分類廣告，有很多會計(jì)師事務(wù)所的廣告。 6.去銀行開立公司驗(yàn)資戶： 所有股東帶上自己入股的那一部分錢到銀行，帶上公司章程、工商局發(fā)的核名通知、法人代表的私章、身份證、用于驗(yàn)資的錢、空白詢征函表格，到銀行去開立公司帳戶，你要告訴銀行是開驗(yàn)資戶。開立好公司帳戶后，各個股東按自己出資額向公司帳戶中存入相應(yīng)的錢。 銀行會發(fā)給每個股東繳款單、并在詢征函上蓋銀行的章。 注意：公司法規(guī)定，注冊公司時，投資人（股東）必須繳納足額的資本，可以以貨幣形式（也就是人民幣）出資，也可以以實(shí)物（如汽車）、房產(chǎn)、知識產(chǎn)權(quán)等出資。到銀行辦的只是貨幣出資這一部分，如果你有實(shí)物、房產(chǎn)等作為出資的，需要到會計(jì)師事務(wù)所鑒定其價值后再以其實(shí)際價值出資，比較麻煩，因此建議你直接拿錢來出資，公司法不管你用什么手段拿的錢，自己的也好、借的也好，只要如數(shù)繳足出資款即可。 7.辦理驗(yàn)資報(bào)告： 拿著銀行出具的股東繳款單、銀行蓋章后的詢征函，以及公司章程、核名通知、房租合同、房產(chǎn)證復(fù)印件，到會計(jì)師事務(wù)所辦理驗(yàn)資報(bào)告。一般費(fèi)用500元左右（50萬以下注冊資金）。 8.注冊公司： 到工商局領(lǐng)取公司設(shè)立登記的各種表格，包括設(shè)立登記申請表、股東（發(fā)起人）名單、董事經(jīng)理監(jiān)理情況、法人代表登記表、指定代表或委托代理人登記表。填好后，連同核名通知、公司章程、房租合同、房產(chǎn)證復(fù)印件、驗(yàn)資報(bào)告一起交給工商局。你提交的資料全3個工作日后可領(lǐng)取執(zhí)照. 9.憑營業(yè)執(zhí)照，到公安局指定的刻章社，去刻公章、財(cái)務(wù)章。后面步驟中，均需要用到公章或財(cái)務(wù)章。 10.辦理企業(yè)組織機(jī)構(gòu)代碼證： 憑營業(yè)執(zhí)照到技術(shù)監(jiān)督局辦理組織機(jī)構(gòu)代碼證，費(fèi)用是80元。辦這個證需要半個月，技術(shù)監(jiān)督局會首先發(fā)一個預(yù)先受理代碼證明文件，憑這個文件就可以辦理后面的稅務(wù)登記證、銀行基本戶開戶手續(xù)了。 11.去銀行開基本戶： 憑營業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼證，去銀行開立基本帳號。 開基本戶需要填很多表，你最好把能帶齊的東西全部帶上，要不然要跑很多趟，包括營業(yè)執(zhí)照正本原件、身份證、組織機(jī)構(gòu)代碼證、公財(cái)章、法人章。 12.辦理稅務(wù)登記： 領(lǐng)取執(zhí)照后，30日內(nèi)到當(dāng)?shù)囟悇?wù)局申請領(lǐng)取稅務(wù)登記證。辦理稅務(wù)登記證時，必須有一個會計(jì)，因?yàn)槎悇?wù)局要求提交的資料其中有一項(xiàng)是會計(jì)資格證和身份證。 13.申請領(lǐng)購發(fā)票： 如果你的公司是銷售商品的，應(yīng)該到國稅去申請發(fā)票，最后就開始營業(yè)了。 注意每個月按時向稅務(wù)申報(bào)稅哦，即使沒有開展業(yè)務(wù)不需要繳稅，也要進(jìn)行零申報(bào)，否則會被罰款的。 有二點(diǎn)你可能比較關(guān)心： 1.公司必須建立健全的會計(jì)制度，你可能擔(dān)心自己不會，怎么辦？剛開始成立的公司，業(yè)務(wù)少，對會計(jì)的工作量也非常小，你可以請一個兼職會計(jì)，每個月到你的公司幫你建帳，二、三天時間就夠了，給他200-500左右的工資即可。 2.公司的稅額： 營業(yè)稅：銷售商品的公司，按所開發(fā)票額的4%征收增殖稅。 所得稅：對企業(yè)的純利潤征收18-33%的企業(yè)所得稅。對企業(yè)所得稅，做帳很關(guān)鍵，如果帳面上你的利潤很多，那稅率就高。所以，平常的購買設(shè)備都要開發(fā)票，你吃飯、坐車的票都留起來，可以做為你的企業(yè)運(yùn)作成本。 二種稅的區(qū)別：營業(yè)稅是對營業(yè)額征稅，不管你賺沒有賺錢，只有發(fā)生了交易，開了發(fā)票，就要征稅；所得稅，是對利潤征稅，利潤就是營業(yè)額扣減各種成本后剩余的錢，只有賺了錢，才會征所得稅。 還有其它各種各樣很多種的稅，但沒有多少錢，主要是上面二種，特別是所得稅非常高

1，除按國家有關(guān)規(guī)定辦理有關(guān)批準(zhǔn)手續(xù)外，必須取得食品生產(chǎn)經(jīng)營衛(wèi)生許可證。2，未取得衛(wèi)生許可證從事白酒生產(chǎn)經(jīng)... 白酒生產(chǎn)企業(yè)的衛(wèi)生監(jiān)督檢查。依據(jù)《食品衛(wèi)生法》第八條規(guī)定和《白酒廠衛(wèi)生規(guī)范》（gb8951－88）。3，有機(jī)械化、半機(jī)械化釀酒設(shè)備，雙層保溫鍋，多功能白酒凈化器，各種運(yùn)輸罐、儲存罐，封閉式不銹鋼冷卻器。