王茅的榮和燒坊始建于光緒五年即1879年，是由當時仁懷縣富紳石榮霄、孫金太、王立夫合股開設釀酒房，酒房名叫榮太和燒房，起初是由孫金太掌柜，后由于脹目問題，孫金太和石榮霄不合，便以200兩銀子賣給石榮霄，后就由石榮霄掌柜，燒房名也改為榮和燒坊，石榮霄本姓是王，和王立夫是一姓，只是他是被石家領(lǐng)養(yǎng)，王丙乾是石榮霄的兒子，在其父親病逝后，榮和燒坊就由他接管，他繼承父業(yè)，把燒坊管理得井然有序，使王茅酒發(fā)揚廣大。
有哪款很好的茅臺鎮(zhèn)醬香酒？
有人說茅臺帶個鎮(zhèn)，買時需謹慎。茅臺鎮(zhèn)酒，太多太雜，看了這么多答案，有的在介紹茅臺的系列酒，有的在推薦習酒或者金沙的回沙酒或者珍酒等，都沒能說到重點，還有的直接在推銷自家的產(chǎn)品。鎮(zhèn)酒我喝過不下上百款，可以給你一個總結(jié)的經(jīng)驗，很多人追求的大曲坤沙工藝，其實茅臺有一部分酒廠一直在做大曲坤沙工藝的酒，這是事實，但這并不代表能做的好。
喝了如此多的鎮(zhèn)酒，我發(fā)現(xiàn)這些酒或多或少都有雜味，無雜味的很少，但是價格都比較昂貴了。茅臺鎮(zhèn)酒并沒有一款代表性的作品，或者是一家很具有代表性的酒廠，并未出現(xiàn)一家獨大的現(xiàn)象，而且百花齊放百家爭鳴，林子大了什么鳥都有，茅臺鎮(zhèn)酒就水平參差不齊。如果非要從鎮(zhèn)酒里面選，每一家酒廠都有自己的好的產(chǎn)品，但記住了，規(guī)模越大的酒廠品控能保持的越好，后期能跟樣。
網(wǎng)上半價出售的茅臺酒是什么情況？
1.噱頭。以低價為幌子，對其它商品進行宣傳或捆綁銷售，并賺取流量。2.假酒。只有假酒才會賣這么低的價?，F(xiàn)在茅臺酒的官方價是1499元，市場上這個價錢很難買到，市場上均價在2200元左右，而這個網(wǎng)上宣傳半價就是750元。茅臺酒廠規(guī)定是不能這樣賣的。這樣會對茅臺酒的市場價值產(chǎn)生不良影響。 最后，想提醒一下想買茅臺酒的朋友們：一定要到正規(guī)渠道買酒，并要求記好物流碼和開好發(fā)票。
除了茅臺，還有哪些醬酒百年老字號？
首先感謝您的邀請！?如今隨著茅臺的影響力越來越大，提起醬酒人們幾乎都會想起茅臺，似乎茅臺已經(jīng)成為了最正宗的醬酒了。其實除了茅臺以外，還是有著很多的百年老字號醬酒。首先像成義燒坊是由清末貴州首屈一指的大鹽商華聯(lián)輝一手創(chuàng)辦。其杰出代表產(chǎn)品華茅也隨之成為歷史。?1879年（光緒五年）王榮（又名石榮霄）、孫全太、“天和號”老板合股，三方各取一字，命名并創(chuàng)建“榮太和燒坊”于貴州茅臺鎮(zhèn)。
其杰出代表產(chǎn)品為“王茅”。?1929年，貴陽市商人周秉衡在茅臺村開辦“衡昌酒房”，后改名“恒興燒房”，杰出代表產(chǎn)品為“賴茅酒”。?不過后來在政府公私合營后，榮和燒坊與成義燒坊、恒興燒坊合并而成茅臺酒廠，也就是今天人們所知道的王茅、華茅、賴茅，都已屬于茅臺體系。?其次當時同榮和燒坊、成義燒坊、恒興燒坊齊名的還有一家百年老字號“惠川糟房”，在清朝光緒二十四年（1898年），由榮昌商人鄧惠川攜家到二郎鎮(zhèn)，在二郎開辦了“絮志酒廠”，到了光緒三十三年（1907年），鄧惠川將“絮志酒廠”改名為“惠川糟房”，采用茅臺酒工藝并自己又在酒曲中加入多種草藥，在原“鳳曲法酒”的基礎(chǔ)上釀造出一種“開壇噴香、入口呈醬”的醬香型美酒，以工藝命名為“回沙郎酒”。
?據(jù)《四川經(jīng)濟志》記載，1956年在成都金牛壩會議上，周恩來總理說：“四川還有一個郎酒嘛，解放前就很有名，要加快發(fā)展！”當年，國營四川省古藺郎酒廠成立。也就是當下的郎酒繼承了當年的百年老字號惠川糟房的醬香傳承，也就是說如今哦郎酒也有在百年醬香歷史。因此郎酒可以說是當下除茅臺外的另一百年老字號醬酒。?最后除茅臺外，茅臺鎮(zhèn)還有著很多時代傳承釀酒工藝的一些小酒廠，通過釀酒人的傳承，自家燒坊也有著近百年的歷史，像1915酒廠，還有當下時下1919體系在茅臺鎮(zhèn)尋到的衡昌酒房酒，溯源于當年的衡昌燒坊釀造工藝傳承，同樣有著百年的歷史。
王丙乾的榮和燒坊和茅臺到底是什么關(guān)系？
貴州茅臺酒有著悠久的歷史，享譽海內(nèi)外，是我國的名酒，它是由三茅合并組成，分別是王茅(榮和燒坊)、華茅(成義燒坊)、賴茅〈恒興燒坊)。王丙乾是王茅的繼承人，他掌管榮和燒坊，在1951年時，政府通過贖買、沒收的方式把他并入茅臺。王茅的榮和燒坊始建于光緒五年即1879年，是由當時仁懷縣富紳石榮霄、孫金太、王立夫合股開設釀酒房，酒房名叫榮太和燒房，起初是由孫金太掌柜，后由于脹目問題，孫金太和石榮霄不合，便以200兩銀子賣給石榮霄，后就由石榮霄掌柜，燒房名也改為榮和燒坊，石榮霄本姓是王，和王立夫是一姓，只是他是被石家領(lǐng)養(yǎng)，王丙乾是石榮霄的兒子，在其父親病逝后，榮和燒坊就由他接管，他繼承父業(yè)，把燒坊管理得井然有序，使王茅酒發(fā)揚廣大。
市場上有人賣的茅臺散酒是真是假？如何辨別？
茅臺沒有散酒賣，茅臺鎮(zhèn)有大量的散酒。市場上賣的茅臺散酒真假難辨，必須的老酒鬼嘗嘗才能判定。當前市場賣的茅臺散酒，主要有三種：第一種，故意模糊混淆地名酒名。牌子打著“茅臺鎮(zhèn)”、“茅臺”字樣，不大標明詳細具體的廠家地址，最多標明酒的牌子，還都是沒聽說過的。反正一看都是茅臺什么什么酒。第二種，大量的貼牌。很多賣酒的商業(yè)機構(gòu)，在茅臺鎮(zhèn)很多的小酒廠，甚至家庭作坊買到酒，自己設計個牌子，然后很方便的買到包裝，灌裝就成了茅臺鎮(zhèn)出產(chǎn)的醬酒。
各種推銷，有的還賣的很好。第三種，一些酒廠跟著起哄。按照銷售商的定制，五花八門的酒品都敢出廠。包括幾十元一件的，買了等于白送的，洞藏、濃香什么的，應有盡有。這些酒都有一個共性：很奇特，很便宜，很吆喝。當然也有很多真正的好酒，卻因為不會包裝不會吆喝，反而沒人相信沒人買。也算是白酒的悲哀。這里要提醒酒友們，早先的“三精一水”因醬酒味道復雜而無法復制，就是說醬酒沒有酒精勾兌的，都是釀造的糧食酒。