所以如果你買(mǎi)一款葡萄酒，超過(guò)10度以上，不用被保質(zhì)期誤導(dǎo)，你要向?qū)I(yè)的導(dǎo)購(gòu)了解這個(gè)酒的品質(zhì)，最好什么時(shí)候喝，不要放太久口感已經(jīng)下滑了，有醒酒時(shí)間，最佳醒酒時(shí)間，也能使紅酒口感好喝。紅酒放的時(shí)間越久越好嗎，多長(zhǎng)時(shí)間為好？其實(shí)，這些的問(wèn)題，都可以從葡萄酒的最佳存儲(chǔ)方式和保質(zhì)期，這兩個(gè)方面解答。
沒(méi)有喝完的紅酒如何保存？
謝邀答。悟空君問(wèn)：“怎么存放沒(méi)喝完的葡萄酒？”。如果看見(jiàn)一瓶好的葡萄酒已經(jīng)令人垂涎三尺了，如果再能舉杯與友與親人共享和痛飲，那更是人間美景，三生幸之。好的葡萄酒我歷來(lái)主張開(kāi)瓶就全部喝完，否則扔掉實(shí)是在可惜。如果一瓶葡萄酒真的開(kāi)瓶后沒(méi)有喝完怎么辦？我想這個(gè)問(wèn)題我們都會(huì)遇到過(guò)。下面我們就來(lái)探討一下這個(gè)問(wèn)題。
那么，怎么存放沒(méi)有和玩的葡萄酒呢？對(duì)于沒(méi)有喝完的葡萄酒，可以通過(guò)以下方法來(lái)存放：1、 冷藏放置：可以放置在冰箱內(nèi)，當(dāng)然如果有獨(dú)立的冰箱存放是最好的，這樣可以防止竄味。2、重新封口：把瓶塞完全按照原樣塞回瓶子里，并用保鮮膜纏繞，防止空氣進(jìn)入。3、直立放置：這樣可以減小酒液和瓶中空氣的接觸面積，減緩氧化速度。
葡萄酒存放的時(shí)間越長(zhǎng)，會(huì)越好喝嗎？
這是我們生活中，經(jīng)常遇到的問(wèn)題，入手一瓶干紅葡萄酒，但卻不知道怎么存放，總擔(dān)心放壞了。紅酒放的時(shí)間越久越好嗎，多長(zhǎng)時(shí)間為好？其實(shí)，這些的問(wèn)題，都可以從葡萄酒的最佳存儲(chǔ)方式和保質(zhì)期，這兩個(gè)方面解答。一 葡萄酒的最佳存放方式1葡萄酒應(yīng)該放于陰涼、避光的地方，為了保持軟木塞的彈性，最好傾斜放置。2其次，葡萄酒要避免震蕩、溫度劇烈變化。
所以，廚房、汽車(chē)后備箱，是萬(wàn)萬(wàn)不可以用來(lái)放葡萄酒的。3如果資金條件允許的情況下，可以購(gòu)買(mǎi)恒溫酒柜，這樣溫度和濕度，就可以維持在一定的范圍。4最后，如果特別昂貴的葡萄酒，比如拉菲等列級(jí)莊，最好選擇專(zhuān)門(mén)的酒窖，委托第三方存儲(chǔ)。二 葡萄酒的保質(zhì)期1 葡萄酒沒(méi)有保質(zhì)期，但存在最佳試飲期。葡萄酒如同人的一生，可分為幼年、青壯年和老年，青壯年才是葡萄酒的最佳試飲期。
紅葡萄酒有保質(zhì)期和沒(méi)有保質(zhì)期的有什么區(qū)別？
感謝邀請(qǐng)！我是小九妹，對(duì)于紅酒有保質(zhì)期和沒(méi)有保質(zhì)期，區(qū)別有2個(gè)大方面：1.所有葡萄酒在2007年《預(yù)包裝飲料酒》中明確規(guī)定，葡萄酒酒精度低于10度，必須注明保質(zhì)期。超過(guò)10度以上的葡萄酒可以不注明，完全由進(jìn)口商自主決定。如果您買(mǎi)的葡萄酒酒精低于10度的酒，一定要備注保質(zhì)期，如果超過(guò)10度以上的葡萄酒，對(duì)保質(zhì)期寫(xiě)或者不寫(xiě)沒(méi)有直接上的品質(zhì)的影響。
2.很多進(jìn)口商寫(xiě)保質(zhì)期一般都會(huì)寫(xiě)10年甚至更久，其實(shí)一款葡萄酒沒(méi)有的生命周期很少有10年那么久，也沒(méi)有過(guò)期的說(shuō)法，專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)稱(chēng)“最佳飲用期”也就是一定的時(shí)間段喝口感最好，葡萄酒會(huì)自然發(fā)酵，超過(guò)了一定時(shí)間，口感和酒體會(huì)發(fā)生變化，能陳放多久，跟這瓶葡萄酒本身的品質(zhì)和保存的環(huán)境有直接影響。所以如果你買(mǎi)一款葡萄酒，超過(guò)10度以上，不用被保質(zhì)期誤導(dǎo)，你要向?qū)I(yè)的導(dǎo)購(gòu)了解這個(gè)酒的品質(zhì)，最好什么時(shí)候喝，不要放太久口感已經(jīng)下滑了，還有醒酒時(shí)間，最佳醒酒時(shí)間，也能使紅酒口感好喝。
瓶裝的紅酒（干紅）一般能保質(zhì)多久？怎么算起始時(shí)間？
葡萄酒可以沒(méi)有保質(zhì)期。酒精度超過(guò)十度以上的酒精飲料可以不必標(biāo)注保質(zhì)期葡萄酒因?yàn)榫凭脑?，只要密封保存，是不?huì)腐敗變質(zhì)，產(chǎn)生對(duì)人體有害物質(zhì)。我國(guó)早期確實(shí)有過(guò)對(duì)葡萄酒又保質(zhì)期的相關(guān)規(guī)定，但是隨著葡萄酒越來(lái)越普及，我國(guó)也逐漸接軌國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，取消了對(duì)葡萄酒保質(zhì)期強(qiáng)制要求。保值期的是廠(chǎng)家對(duì)自己承擔(dān)責(zé)任的一種保護(hù)，保質(zhì)期并不是保護(hù)消費(fèi)者，而是保護(hù)廠(chǎng)家，也就是過(guò)了這個(gè)時(shí)間，出現(xiàn)的任何品質(zhì)問(wèn)題，廠(chǎng)家不負(fù)責(zé)。
葡萄酒需要注意的是最佳飲用期盡管密封包裝的葡萄酒不會(huì)腐敗變質(zhì)，但是葡萄酒會(huì)隨著時(shí)間增長(zhǎng)而逐漸老化，其香氣、顏色、口感都會(huì)退化，太老的葡萄酒沒(méi)有讓人舒服的飲用體驗(yàn)。所以葡萄酒需要在合適的時(shí)間內(nèi)飲用，這個(gè)時(shí)間就是最佳飲用期。怎么算葡萄酒的釀造是一個(gè)長(zhǎng)期過(guò)程，有些葡萄酒在出廠(chǎng)前會(huì)進(jìn)行很長(zhǎng)時(shí)間的陳年。所以，不是很好計(jì)算葡萄酒的生產(chǎn)日期。