貢菊也是花蕾全部開放后才采摘下來的，有“黃山貢菊”、“徽州貢菊”，又稱徽菊。后來導(dǎo)致白貢菊的農(nóng)殘超標(biāo)，以至于市場上慢慢開始抑制白貢菊（關(guān)于這個(gè)可以參考黃山新聞）。貢菊、杭白菊和胎菊都屬于菊花，它們只是由于產(chǎn)地不同、加工的方法不同，因此命名也不一樣。
種白菊花怎么樣？
我是好攝農(nóng)夫，頭條號(hào)：鄉(xiāng)村搜羅社。一個(gè)喜歡野生蘭花的農(nóng)夫，用自己的實(shí)踐與實(shí)例說事，如果喜歡就點(diǎn)個(gè)贊關(guān)注我吧。不知道題主說的白菊花是哪一種，我們這邊種植的白菊花是指貢菊，可以茶飲也可以藥用的。2016年以前種植白菊花是比較賺錢的，大約畝凈收益可以達(dá)到6000元以上，這是其他任何農(nóng)作物都無法相提并論的，所以農(nóng)民種植積極性非常高。
而就是這種效益讓白貢菊進(jìn)行了死胡同，隨著種植年份加長，病蟲害也多了起來，那么就必須要用更多的農(nóng)藥和化肥，才能種出高產(chǎn)量的菊花。后來導(dǎo)致白貢菊的農(nóng)殘超標(biāo)，以至于市場上慢慢開始抑制白貢菊（關(guān)于這個(gè)可以參考黃山新聞）。菊花本應(yīng)該是在高海拔的地方生長的，低海拔也可以種植菊花，但必須要使用三倍以上的農(nóng)藥才可以做到無病蟲害，只有海拔600以上的山田才能把病蟲害降到最低限度。
例如好攝農(nóng)夫家鄉(xiāng)的海拔是560米，種植菊花的山田更在村莊后方，大約600米以上。這些地塊的菊花在8月下旬（處暑）以后基本不再需要用藥，因?yàn)橥砩弦呀?jīng)是很涼了，病蟲害就不會(huì)太多。而在我們村莊下方的村子，他們的菊花則需要用藥到采摘前一周，這里的差距是非常大的。市場總是劣幣在驅(qū)逐良幣，平原白貢菊的農(nóng)殘一樣影響到好攝農(nóng)夫家鄉(xiāng)的高山菊花，所以近兩年效益一直下降。
從去年開始我已轉(zhuǎn)型種植黃金菊了，這種菊花的抗性比白貢菊強(qiáng)了太多，正常情況下用藥量是白菊的三分之一。所以，題主如果是想種植白貢菊，首先考慮一下你的地理海拔夠不夠600米？如果夠的話，自己做好肥藥管理，在孕蕾期以后絕對(duì)不噴藥，使菊花品質(zhì)得到保證，那么在有銷路的情況下是可以種植的。如果自己沒有銷路，又不能控制品質(zhì)，那么種植白菊一定會(huì)虧本。
貢菊、杭白菊和胎菊有什么區(qū)別，功效一樣嗎？
貢菊、杭白菊和胎菊都屬于菊花，它們只是由于產(chǎn)地不同、加工的方法不同，因此命名也不一樣。在功效上，三者都差不多，都性微寒味甘苦，歸肺、肝經(jīng)。均具有疏散風(fēng)熱、平肝明目、清熱解毒的功效，常用于風(fēng)熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛、目暗昏花、瘡癰腫毒等癥。當(dāng)然三者由于產(chǎn)地和加工方法不同，它們也會(huì)有一些區(qū)別。下面我們就從它們的區(qū)別來認(rèn)識(shí)這三種菊花。
一、品種區(qū)別杭白菊也稱小湯黃、小白菊，主要產(chǎn)于浙江省桐鄉(xiāng)市，產(chǎn)地并非我們看字面上所以為的杭州額，它是桐鄉(xiāng)地區(qū)的特產(chǎn)。它是花蕾全部開放后才采摘下來的。胎菊也稱蕾菊，是杭白菊未開放的花蕾，10月末第一批采摘質(zhì)量最好。胎菊是杭白菊中的上品，作為禮品一般都是用胎菊。貢菊也是花蕾全部開放后才采摘下來的，有“黃山貢菊”、“徽州貢菊”，又稱徽菊。
二、性狀區(qū)別杭白菊中間有深色花心；胎菊，顆粒壯米黃色，大小均勻、緊湊；貢菊基本都是花瓣兒，顏色泛白，花心很小。如圖所示：杭白菊胎菊貢菊三、工藝區(qū)別杭白菊是經(jīng)過蒸熟后曬干的，它是粘在一起的餅狀；胎菊是特級(jí)花選用的是頭序花蕾初開經(jīng)干燥加工、精心的蒸制，烘焙而成，具有獨(dú)特的味道．稀少而頗為珍貴；貢菊是新鮮菊花直接烘干而成，它是一朵朵分開的，不是粘在一起呈餅狀。
