3、雞胸肉切塊，放入破壁機(jī)，加入少量清水。在我家，破壁機(jī)的使用是特別頻繁的。所以，選擇一款適宜自己美食生活的破壁機(jī)，是蠻重要的。所以這次準(zhǔn)備買(mǎi)高端的破壁機(jī)時(shí)，是沒(méi)有猶豫，就選美的了?；▋呵安痪觅I(mǎi)了這臺(tái)美的智頻破壁機(jī)，從而淘汰了家中以前用的另一款。
美的智頻破壁機(jī)3699元值得買(mǎi)嗎？
現(xiàn)在我們的生活中，已經(jīng)離不開(kāi)各種智能小家電了，不僅是因?yàn)橹悄艿母鞣N功能，讓烹制美食更省時(shí)省力，而且在烹制方式上也越來(lái)越健康，比如破壁機(jī)就可以讓美味和營(yíng)養(yǎng)兼顧?；▋呵安痪觅I(mǎi)了這臺(tái)美的智頻破壁機(jī)，從而淘汰了家中以前用的另一款。在我家，破壁機(jī)的使用還是特別頻繁的。作為營(yíng)養(yǎng)師，也是愛(ài)運(yùn)動(dòng)的女性，我習(xí)慣和家人一日三餐都是自己做，就像早餐，我父母比較傳統(tǒng)，愛(ài)喝個(gè)豆?jié){或者煮個(gè)粥，用美的智頻破壁機(jī)，豆?jié){除了能喝到濃郁的經(jīng)典豆?jié){，還可以超短時(shí)間的快速制成，特別方便。
而我喜歡在跑步回來(lái)喝杯甜絲絲的玉米汁,也是在半個(gè)小時(shí)之內(nèi)就可以完成。不僅如此，等到了暖意洋洋的春天，也可以用破壁機(jī)加入自己喜歡的水果加牛奶，制作熱量低又美味的瘦身減脂美食。當(dāng)然，大部分破壁機(jī)在打磨水果、做豆?jié){方面表現(xiàn)都算得上及格，但這些食物本身制作難度也不大，所以做起來(lái)都比較輕松。而如果你想為寶寶制作精致輔食，或者是研磨肉質(zhì)做肉丸、蝦滑的時(shí)候，破壁機(jī)的高下就體現(xiàn)出來(lái)了。
比如一些性能達(dá)不到宣傳標(biāo)準(zhǔn)、功能設(shè)計(jì)上還有欠缺的破壁機(jī)產(chǎn)品，研磨后的肉丸，放入沸水里不久，表面就會(huì)出現(xiàn)沫子，口感也不太細(xì)膩。所以，選擇一款適宜自己美食生活的破壁機(jī)，還是蠻重要的。而這款智頻破壁機(jī)，花兒買(mǎi)回來(lái)，最先做的就是試試用來(lái)打肉丸的效果，沒(méi)想到真是令人驚喜。我打磨的是雞胸肉，為了營(yíng)養(yǎng)，還加入了胡蘿卜和香菇，打好的肉糜，放入沸水中，瞬間就能凝固成型，而且在沸水中依次放入肉糜的時(shí)候，就會(huì)發(fā)現(xiàn)，已經(jīng)凝固的肉丸，湯汁里沒(méi)有出現(xiàn)沫子，說(shuō)明刀頭打磨的非常細(xì)膩和均勻。
臘八節(jié)已過(guò)，這離春節(jié)的日子很近了，打一些肉丸，做魚(yú)糕，做小侄女、小侄子們喜歡的紫薯汁、草莓奶香，有這樣一臺(tái)智能的多功能破壁機(jī)，還真是需要。俗語(yǔ)說(shuō)一分錢(qián)，一分貨。想想我家的熱水器、洗衣機(jī)、冰箱、電飯煲，都是美的品牌的，一個(gè)是用的習(xí)慣，另外就是質(zhì)量還是挺過(guò)硬的。所以這次準(zhǔn)備買(mǎi)高端的破壁機(jī)時(shí)，還是沒(méi)有猶豫，就選美的了。
這道秋葵蟲(chóng)草花雞肉丸子湯，湯特別鮮美，營(yíng)養(yǎng)又好吃，正好和您分享一下：需要準(zhǔn)備：雞胸肉300克秋葵4根蟲(chóng)草花20克香菇5朵胡蘿卜1根鹽、白胡椒粉適量做法：1、準(zhǔn)備好需要的食材。蟲(chóng)草花，價(jià)格不貴，還營(yíng)養(yǎng)豐富，很適宜煲湯。肉丸里加入香菇和胡蘿卜，可以均衡口感，而且都是營(yíng)養(yǎng)的食材呢。2、胡蘿卜去皮切塊、香菇切片。
3、雞胸肉切塊，放入破壁機(jī)，加入少量清水。選擇研磨鍵，機(jī)器設(shè)定的是1分鐘，但實(shí)際用不了這么久，大概半分鐘就可以打的非常細(xì)膩了。這是剛剛打好的狀況，怎么樣？由于杯身比較高，可能看不出來(lái)，但你自己操作的時(shí)候，就會(huì)發(fā)現(xiàn)，這就是你想要的效果。4、接著放入切好的胡蘿卜塊和香菇片，繼續(xù)研磨。時(shí)間也是大概半分鐘就可以了，接著找個(gè)容器盛出，加入適量鹽和白胡椒粉，攪拌均勻。
5、在沸水中，依次擠入的雞肉糜，可以看到，根本沒(méi)有沫子，入水即定型。6、接著放入蟲(chóng)草花和秋葵，開(kāi)鍋加入少許鹽即可。7、之所以說(shuō)特別省心，是因?yàn)檠心ネ耆饷雍?，這款破壁機(jī)還有自動(dòng)清洗功能，所以連清洗的步驟都可以省略了。如果是煮粥或者做米糊，不急于喝，還可以選擇保溫功能，冬季里任何時(shí)候，都可以喝上一碗熱乎乎的營(yíng)養(yǎng)飲品。