瘦肉煲白酒怎么煮，請(qǐng)問(wèn)有人知道在家里怎樣煮酒嗎

歷史上的煮酒，只是加熱的作用，哪里是讓它沸騰哦。白酒不能煮。

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同問(wèn)。。。

木耳瘦肉湯的做法主料干木耳10g紅棗20顆豬瘦肉250g輔料鹽適量步驟1.食材：木耳、紅棗、瘦肉。2.把木耳放入水里，漲發(fā)。3.把漲發(fā)好的木耳擇洗干凈，撕成大朵。4.瘦肉洗凈，切成片。5.放入開(kāi)水中略焯一下。6.鍋里放入適量的清水，放入木耳，大棗，用小火煮沸。7.再放入豬瘦肉，煲至肉熟，放入鹽調(diào)味即可。

瘦肉白酒香菇雞蛋可以一起煮湯材料玉米、蘋(píng)果、紅蘿卜、豬肉（豬骨）做法1、燒開(kāi)水，放姜片和豬肉飛水，去除腥味和騷味，燒五至十分鐘，洗干凈豬肉，盛起備用。2、紅蘿卜滾刀切塊，玉米切成段，蘋(píng)果去芯切成塊，不用蘋(píng)果切架也可以，用手切一樣。3、此湯煲廣州人叫人仔煲，就是為煲湯的，湯放在瓦煲里煲再好。放大半煲冷水，倒入紅蘿卜、蘋(píng)果、玉米和豬肉（豬骨），可加兩三片姜，大火燒開(kāi)，然后轉(zhuǎn)慢火，大概一至兩小時(shí)足夠

可以

當(dāng)歸養(yǎng)血活血,適當(dāng)加點(diǎn)白酒有助藥力作用

瘦肉當(dāng)歸能和白酒一起燉湯的，但不能經(jīng)常吃，容易上火的，當(dāng)歸合適女人經(jīng)后活血

可以，我都是喜歡用酒來(lái)囤肉的，很多肉都是可用白酒來(lái)飩的,口感非常好.

完全可以，不過(guò)當(dāng)歸的中藥味道很濃，建議少放。再看看別人怎么說(shuō)的。

完全可以，在肉湯燉爛前放入?；蛘咧苯优菟?。不過(guò)當(dāng)歸的中藥味道很濃，建議少放。

在肉湯燉爛前放入?；蛘咧苯优菟?。

燉或者是蒸都可以

你好，酒炒瘦肉， 瘦肉，300克，黃酒100克，香蔥，姜絲，蒜片，香菜，各少許，鹽，味，糖，少許，白醬油，少量，淀粉，少許。色拉油，300克 做法，瘦肉切筷子粗絲，開(kāi)水焯水肉一分鐘，取出晾干， 晾干之后加入鹽 味 糖 白醬油， 看個(gè)人人口味，白醬油可以選擇不放，淀粉少許，攪勻攤開(kāi) 燒開(kāi)油，響邊油即可，放入沾好味道的淀粉肉絲，清炸至 熟，一般一分鐘左右即可， 之后瀝干鍋，燒熱，少許油，放入，香蔥，姜絲，蒜片，清炒出香味，倒入黃酒，倒入肉絲，翻炒兩遍即可，最后放入香菜，出鍋，謝謝，望采納

去腥提香,還可以讓肉燉得更爛。白酒不同于黃酒、啤酒和果酒，除了含有極少量的鈉、銅、鋅，幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等，所含有的僅是水和乙醇(酒精)。傳統(tǒng)認(rèn)為白酒有活血通脈、助藥力、增進(jìn)食欲、消除疲勞，陶冶情操，使人輕快并有御寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴(kuò)張小血管，可使血液中的含糖量降低,促進(jìn)血液循環(huán)，延緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁的沉積，對(duì)循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管有利。希望我的答案對(duì)您有所幫助，如果喜歡，記得及時(shí)采納額，謝謝

木耳瘦肉湯的做法主料干木耳10g紅棗20顆豬瘦肉250g輔料鹽適量步驟1.食材：木耳、紅棗、瘦肉。2.把木耳放入水里，漲發(fā)。3.把漲發(fā)好的木耳擇洗干凈，撕成大朵。4.瘦肉洗凈，切成片。5.放入開(kāi)水中略焯一下。6.鍋里放入適量的清水，放入木耳，大棗，用小火煮沸。7.再放入豬瘦肉，煲至肉熟，放入鹽調(diào)味即可。

不是越咸越好 干腌咸雞蛋 將洗干凈的雞蛋用白酒浸濕,然后將雞蛋放在食鹽中滾一圈,待均勻沾滿(mǎn)鹽后,再放到不漏氣的塑料食品袋內(nèi),將袋口扎緊密封起來(lái),一個(gè)星期之后,咸雞蛋便腌制成了。 咸雞蛋這種家常方便菜有許多腌法。生腌、熟腌、泥腌、干腌、紙腌……各種腌法，各有短長(zhǎng)。有人腌不好，酸臭怪味或半殼，煮熟時(shí)乒乓爆裂，或是咸得無(wú)法入口。我用沙腌，經(jīng)反復(fù)驗(yàn)證比較，沙腌效果最為理想。而且，沙腌雞蛋的優(yōu)點(diǎn)一是用鹽少，二是沙保護(hù)杜絕了蠅蟲(chóng)叮咬和霉菌污染。三是經(jīng)久不壞，日久蛋黃出油，蛋清不糟軟。 沙腌雞蛋的方法是： 一斤蛋，一斤細(xì)沙，三兩水，一兩鹽，花椒、大料、茶、酒、糖、味精隨意。容器中一層咸沙一層蛋，最后要全部埋入沙中，并蓋嚴(yán)防干耗。吃前撈出來(lái)去沙煮熟。沙可反復(fù)使用。

豬肉灑？？不知道。。。不過(guò)咸蛋你自己試看看是不是越咸越好吃。?；蚰阕约撼园}試試。。