隨著萊蕪并入濟(jì)南,山東濟(jì)南本地生產(chǎn)的白酒品牌已高達(dá)13種之多!它們是:趵突泉酒(歷城區(qū)),百脈泉酒(章丘區(qū)),長(zhǎng)清特釀(長(zhǎng)清區(qū)),古固特酒(濟(jì)陽(yáng)區(qū)),今朝酒(商河),玫瑰酒(平陰),廣寒宮酒(萊蕪),金萊蕪酒(萊蕪),銀萊蕪酒(萊蕪),萊蕪珍酒(萊蕪),小天下酒(萊蕪),齊魯姜酒(萊蕪),綿泰萊酒(萊蕪)。
萊蕪有哪些文化習(xí)俗?
做為萊蕪的鄰居,多多少少知道當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣,先推廣推廣我們山東萊蕪,萊蕪別名鋼城,為山東省原地級(jí)市雖然剛撤銷了吧,位于地處山東省中部,泰山東麓,北鄰濟(jì)南市章丘區(qū),東臨淄博市博山區(qū)和沂源縣,南臨泰安市所轄的新泰市,西鄰泰安市岱岳區(qū);地形為南緩北陡、向北突出的半圓形盆地;屬于溫帶季風(fēng)氣候,四季分明;總面積2246.21平方公里,原轄2個(gè)市轄區(qū);2018年常住人口137.6萬(wàn),下面介紹我知道一些風(fēng)俗習(xí)慣,有一個(gè)很有趣的像我們大部分叫父親,都叫爸爸或者老一輩的叫爹,我不確定是不是全部,某些地方都叫父親聊"爺"。
提到了萊蕪就得提山東,提了山東咱就得提提酒文化,在我們?nèi)R蕪也有一些喝酒的習(xí)慣和風(fēng)俗:“滿月酒”或“百日酒”:這是我們?nèi)R蕪最普遍的風(fēng)俗之一,還有老人過(guò)壽時(shí)一般由兒女或者孫子、孫女出面舉辦,邀請(qǐng)親朋好友參加酒宴。“上梁酒”和“進(jìn)屋酒”在中國(guó)農(nóng)村,蓋房是件大事,蓋房過(guò)程中,上梁又是最重要的一道工序,故在上梁這天,要辦上梁酒,有的地方還流行用酒澆梁的習(xí)俗。
房子造好,舉家遷入新居時(shí),又要辦進(jìn)屋酒,一是慶賀新屋落成,并致喬遷之喜,一是祭祀神仙祖宗,以求保佑。朋友親戚打招呼都說(shuō)有空了喝點(diǎn)。在農(nóng)村沒(méi)有古人的儒雅,有“山飲”、“水飲”、“郊飲”、“野飲”之習(xí),頗喜在庭院觀光中飲酒,大多是置辦了酒菜請(qǐng)到家里來(lái)。農(nóng)村最高的禮遇那還是要說(shuō)八仙桌,就這“八仙”的名稱已經(jīng)夠吉祥了,所以至今說(shuō)“一桌”都知道是八個(gè)人。
這里面的講究可多了,又是主陪又是副主陪,只有主人和客人。八仙桌的北側(cè)為上,也就是正對(duì)著屋門(mén)的方向,主要的客人都坐在這一側(cè)。這一側(cè)的左面為主,右面為副。主次之分要看請(qǐng)客主要是請(qǐng)的誰(shuí),那就誰(shuí)坐主客的位置。如果是家里面的人,那就要看輩分和年齡了,都是按左右左右來(lái)安排。主人的位置在最下端,便是背對(duì)屋門(mén)的位置,與主客是面對(duì)面,這樣才顯出尊敬來(lái),也便于上菜倒水斟酒。
農(nóng)村的規(guī)矩是:茶要淺,酒要滿?!皾M酒”其實(shí)是晚輩給長(zhǎng)輩敬酒的一種說(shuō)法,農(nóng)村風(fēng)俗是,一滿酒就是倆酒,萊蕪基本不喝單數(shù)酒,好事成雙,雙數(shù)是吉利的。晚輩給長(zhǎng)輩“滿酒”,用左手托了杯底,右手的拇指和食指捏著杯壁,抬至額頭高度,躬身送至長(zhǎng)輩面前,還要一飲而盡。感情淺,舔一舔;感情深,一口悶,體現(xiàn)的也正是萊蕪人的豪爽與質(zhì)樸。
山東濟(jì)南本地生產(chǎn)的白酒有哪些品牌?
隨著萊蕪并入濟(jì)南,山東濟(jì)南本地生產(chǎn)的白酒品牌已高達(dá)13種之多!它們是:趵突泉酒(歷城區(qū)),百脈泉酒(章丘區(qū)),長(zhǎng)清特釀(長(zhǎng)清區(qū)),古固特酒(濟(jì)陽(yáng)區(qū)),今朝酒(商河),玫瑰酒(平陰),廣寒宮酒(萊蕪),金萊蕪酒(萊蕪),銀萊蕪酒(萊蕪),萊蕪珍酒(萊蕪),小天下酒(萊蕪),齊魯姜酒(萊蕪),綿泰萊酒(萊蕪)。
趵突泉曾是濟(jì)南有口皆碑的白酒,這些年不知為什么反而地位下降了很多,乏善可陳。倒是章丘區(qū)的百脈泉酒更顯風(fēng)頭。 百脈泉酒起源于光緒年間“福祥和”古酒作坊,1948年就成為章丘第一家國(guó)有企業(yè)。一代才女李清照的家鄉(xiāng)就在章丘,李清照對(duì)于酒的鐘愛(ài)也是有名的,這也應(yīng)了百脈泉酒業(yè)的“清照”酒格外受歡迎的景。商河的今朝酒業(yè)創(chuàng)建于1945年,當(dāng)時(shí)所釀造的“麥城特釀”、“太白醉”、“古城春”等品牌有口皆碑。
1990年商河縣劃歸濟(jì)南市,國(guó)營(yíng)商河縣酒廠更名為濟(jì)南市第二釀酒廠,這個(gè)期間所生產(chǎn)的“封王御液”白酒榮獲山東省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號(hào),且多次在世界級(jí)酒品博覽會(huì)上獲獎(jiǎng)。當(dāng)下,今朝酒業(yè)生產(chǎn)的“今朝封王”“今朝緣”、“今朝”這三款酒是在市場(chǎng)上叫得響的。 萊蕪劃歸濟(jì)南后,濟(jì)南當(dāng)?shù)匕拙破放企E增7家,其中“金萊蕪”“銀萊蕪”“萊蕪珍酒”“小天下酒”都是山東魯能泰山酒業(yè)有限責(zé)任公司旗下的,“萊蕪珍酒”則是令人眼前一亮的醬香型白酒。
家鄉(xiāng)酒都有哪些品牌,品酒能品出什么境界?
大家好,很高興回答“家鄉(xiāng)酒都有哪些品牌,品酒能品出什么境界?”這個(gè)問(wèn)題。我是山西人,一說(shuō)到山西酒的品牌,有一句詩(shī):“借問(wèn)酒家何處有,牧童遙指杏花村”,山西杏花村汾酒是我國(guó)清香型白酒的典型代表,工藝精湛,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),以入口綿,落口甜,飲后余香,回味悠長(zhǎng)特色而著稱,1915年,汾酒在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上榮獲甲等金質(zhì)大獎(jiǎng)?wù)隆?/p>
關(guān)于“品酒能品出什么境界?”我的回答如下:1、喝酒是一種心情,品酒是一種境界,品酒的時(shí)候要觀色,搖杯,聞香,品味、最后是總結(jié)。2、一瓶好酒猶如一件藝術(shù)品,賞之不盡,常有詩(shī)意,是喝不出品味和境界的,只有品才能體會(huì)到其中的優(yōu)雅。3、拿到一瓶好酒,先是觀【觀酒的年份,釀酒的工藝,生產(chǎn)產(chǎn)地,存儲(chǔ)時(shí)間,酒的顏色】,再是聞【聞香識(shí)酒,用香味判斷好壞的的標(biāo)準(zhǔn)是,糧食香,窖香帶來(lái)的愉悅感和留香的時(shí)間長(zhǎng)短】最后才是慢慢喝品出它的口感和醇香。
山東人認(rèn)可度高的白酒品牌有哪些?地道的山東人喜歡喝什么酒?。?/strong>
山東人的白酒品牌很多的,每個(gè)地市都有自己的酒廠。相對(duì)來(lái)說(shuō),白酒更受中老年人偏愛(ài)。整理了部分省內(nèi)的知名白酒品牌,遺漏之處麻煩大家補(bǔ)充。其中,耳熟能詳?shù)挠袨H坊景芝酒、淄博扳倒井、菏澤花冠酒等等。給你推薦我們?yōu)H坊的景芝酒,家喻戶曉的景陽(yáng)春、老白干,喜歡高度酒的可以選擇一品景芝系列芝香8年,性價(jià)比超高的,招待客人或者自己喝都可以。