1先找一家酒廠，應聘個釀酒車間的釀造工干一年，期間讓干啥就干啥，爭著干搶著干，多觀察多學習，不要計較得失；2中途做好能到化驗室去幫忙，學習一下化驗；3多參加釀酒行業(yè)的培訓會，目的一是為了考證獲得更高職稱和企業(yè)機會，二是為了多接觸同行釀酒師多交流問題；4是要自己多動手創(chuàng)新....今天太累了就寫這些吧，或者等我這邊有釀酒實習的崗位機會也可以到我這邊來看看。
想學釀酒有前途么？
360行。行行出狀元。只要肯努力就會有結果。不過話說回來。確定做這個之前需要好好調(diào)查。最簡單的就是銷路問題。酒香不怕巷子深那已經(jīng)是過去式了?，F(xiàn)在哪都能買到各種各樣的酒。這個行業(yè)競爭已經(jīng)很大了所以做之前要考慮考慮。謹慎一點沒什么不好。我身邊有幾個朋友天天發(fā)朋友圈賣酒。是按斤賣的散酒。不是瓶裝的。是一個制酒商找他們發(fā)的。
哪里可以學釀酒？是學技術不是提升學歷，單純的學技術，哪里可以呢？
作為一名從小白到現(xiàn)在的國家一級釀酒師，我用我的經(jīng)歷告訴你怎么樣才能學到真正的釀酒技術。1先找一家酒廠，應聘個釀酒車間的釀造工干一年，期間讓干啥就干啥，爭著干搶著干，多觀察多學習，不要計較得失；2中途做好能到化驗室去幫忙，學習一下化驗；3多參加釀酒行業(yè)的培訓會，目的一是為了考證獲得更高職稱和企業(yè)機會，二是為了多接觸同行釀酒師多交流問題；4是要自己多動手創(chuàng)新....今天太累了 就寫這些吧，或者等我這邊有釀酒實習的崗位機會 也可以到我這邊來看看。