如何測(cè)定白酒中的甲醛，白酒中總?cè)┖康臏y(cè)定中加入na2co3為什么

白酒檢測(cè)不要求測(cè)總?cè)?。?guó)家標(biāo)準(zhǔn)里也沒(méi)有這項(xiàng)檢測(cè)，以及檢測(cè)方法。

同問(wèn)。。。

1 范圍 2 f. a9 ~. b3 ]2 a! W7 \0 U本方法采用填充柱氣相色譜法測(cè)定白酒中醇酯醛的含量，本方法適用于各種香型白酒中醇酯醛含量的測(cè)定，其種類(lèi)包括屬于醇類(lèi)的正丙醇、異丁醇、仲丁醇、正丁醇、異戊醇，屬于酯類(lèi)的乙酸乙酯、丁酸乙酯、戊酸乙酯。

白酒里的甲醇的氣相色譜檢測(cè)有哪些方法的話(huà)：毛細(xì)管或填充柱,FID檢測(cè)器組分的話(huà)：甲醇、高級(jí)醇、雜醇油等,就看你要檢測(cè)哪些項(xiàng)目

有專(zhuān)門(mén)的白酒分析柱，應(yīng)該可以檢測(cè)的用db-1(1um膜厚)分離過(guò)甲醇和乙醇，分的不錯(cuò)，低溫選用gdx-102色譜填充柱，能確保甲醇與乙醇的分離度，比較經(jīng)濟(jì)實(shí)惠！計(jì)算方法參照gb/t5009.48hp-innowax柱子也可以朋友可以到行業(yè)內(nèi)專(zhuān)業(yè)的網(wǎng)站進(jìn)行交流學(xué)習(xí)！分析測(cè)試百科網(wǎng)這塊做得不錯(cuò)，氣相、液相、質(zhì)譜、光譜、化學(xué)分析。這方面的專(zhuān)家比較多，基本上問(wèn)題都能得到解答，有問(wèn)題可去那提問(wèn)，網(wǎng)址百度搜下就有。

自制白酒的做法 制作“酒飯”。用糧食（個(gè)人理解像是糯米大米小麥等都可以）做蒸飯。由于普通電飯鍋受熱不均，可改用微波爐蒸飯（按1：0.5的比例加礦泉水，一般來(lái)說(shuō)超過(guò)米1厘米就可以）。拌曲。等飯晾到30度左右時(shí)拌入酒曲，放入木盤(pán)或其它敞口式的瓦罐中，用棉布或紗布蓋上（避免污染又防止積水）。酒曲主要使用主黃酒曲或本地土制的小曲，或者安琪酒曲也可以。（各自特點(diǎn)見(jiàn)小貼士）發(fā)酵。拌曲后一天左右（寒冷天氣要2天），酒飯已進(jìn)入糖化高峰，將酒飯倒入發(fā)酵罐，我用的是本地土制的瓦罐，土得不能再土了，蓋子用的是瓷碗包紗布，但很便宜，幾塊錢(qián)一個(gè)（7.5升），還有15升和25升的。按1斤米加2斤礦泉水（自來(lái)水或白開(kāi)水也可以，只是質(zhì)量差點(diǎn)），然后蓋上“碗蓋”，進(jìn)入主發(fā)酵過(guò)程。放置約3周左右?？梢园厦薇?，呵呵。蒸餾。蒸餾采取液態(tài)法蒸餾，將發(fā)酵料過(guò)濾，壓榨。放入專(zhuān)門(mén)的微型蒸餾器（它的學(xué)名叫微型釀酒器）中，進(jìn)行蒸餾。加熱設(shè)備是電磁爐，蒸餾時(shí)先用大火燒開(kāi)，沸騰后改用中火，很快酒就源源不斷蒸出來(lái)了。一次蒸餾結(jié)束后，測(cè)量酒精度和量，計(jì)算擬取酒量和酒度，進(jìn)行二次蒸餾，掐頭去尾，中段酒即為成品酒，等酒完全自然冷卻后測(cè)量酒度，存玻璃瓶或其它容器中，標(biāo)明原料、生產(chǎn)日期及酒度。我用的是這個(gè)（3.5升），雖然土一點(diǎn)，但非常符合本人的古典審美觀，而且酒可以透過(guò)瓦罐的微孔與外界進(jìn)行呼吸，對(duì)酒大大的好！

你好，食品的甲醛檢測(cè)，是無(wú)法通過(guò)直接外觀觀測(cè)來(lái)判斷的，目前準(zhǔn)確的方法國(guó)標(biāo)法（分光光度法等)，快檢法有檢測(cè)管?？鞕z法的檢測(cè)管/試紙很多，我從07起一直做食品安全現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)測(cè)工作，我們局里用得是tianjin的“朗,瑞.安”的“食品甲醛快速檢測(cè)管”，操作上比國(guó)標(biāo)法的方法簡(jiǎn)單很多，檢測(cè)成本是國(guó)標(biāo)法的五分之一，檢測(cè)時(shí)間大概是5分鐘，比較適合化學(xué)小白，老百姓自己想自己在家測(cè)沒(méi)問(wèn)題，而且比較容易買(mǎi)到，如果問(wèn)問(wèn)附近的化學(xué)實(shí)際商店，或者去“網(wǎng)上”搜一搜，為了準(zhǔn)確性最好選擇好一點(diǎn)的，比如我用的那個(gè)。

你好！食品中甲醛的檢測(cè)方法簡(jiǎn)單可分為國(guó)標(biāo)法和快檢法兩種，1. 快檢法，是利用根據(jù)化學(xué)顯色原理制成的檢測(cè)試紙和檢測(cè)管，普通人自己在家就可操作，兩步即可顯色，準(zhǔn)確度高。靈敏度強(qiáng)，現(xiàn)在以朗瑞安品牌試紙質(zhì)量有保障，您可以嘗試一下，2. 國(guó)標(biāo)法，有分光光度法、色譜法等化學(xué)方法，時(shí)間較長(zhǎng)，操作復(fù)雜，成本較高為特點(diǎn)。、希望能幫到你

1 檢測(cè)樣品的前處理對(duì)于一般的固體或液體食品樣品,均可用水蒸氣蒸餾方法[5～7],即取5～10g樣品,加適量水(20ml左右)和10ml10%磷酸進(jìn)行水蒸氣蒸餾,以預(yù)先裝有10ml水的收集瓶收集至100～200ml,取適量收集液(根據(jù)樣品中甲醛含量而定)檢測(cè)分析。蒸餾過(guò)程如起泡沫,則加入215ml液體石蠟除泡。另外,也可采用水直接浸泡后直接測(cè)定[8,9]或全玻璃蒸餾器直接蒸餾后取接收液測(cè)定[10]。

室內(nèi)甲醛檢測(cè)的方法：　　【分光光度法】 分光光度法是甲醛檢測(cè)方法中的一種，他是基于不同分子結(jié)構(gòu)的物質(zhì)對(duì)電磁輻射的選擇性吸收而建立的一種定量、定性的分析方法，非常適合居室、食品、紡織品的甲醛檢查，也是最為常規(guī)的一種甲醛檢測(cè)方法。而分光光度法也是非常多的有，AHMT法、品紅一亞硫酸、間苯三酚法、催化光度法等等，而每種方法有其各自的有點(diǎn)和缺點(diǎn)?！　　倦娀瘜W(xué)法】 電化學(xué)分析法是基于化學(xué)反應(yīng)所產(chǎn)生的電流、電位、電量的變化來(lái)判斷反應(yīng)體系中分析物濃度從而進(jìn)行定量分析的方法，這種方法用于室內(nèi)甲醛檢測(cè)的有極譜法和電位法2種?！　　旧V法】　　色譜法是比較簡(jiǎn)單的一種方法了，它具有強(qiáng)大的分離效能，對(duì)室內(nèi)甲醛檢測(cè)的靈敏性、準(zhǔn)確性都是比較高的，不過(guò)它的檢測(cè)空氣的濕度有一定的關(guān)系。直接用于居室、紡織品、食品中對(duì)甲醛的分析檢測(cè)。也可將樣品中的甲醛進(jìn)行衍生化處理后，再進(jìn)行測(cè)定的。常用的衍生劑有2，4一二硝基苯肼（DNPH）、瞇唑、乙硫醇、硫酸肼等?！　　緜鞲衅鳌? 用于專(zhuān)門(mén)檢測(cè)甲醛的傳感器，它分為了光學(xué)傳感器和電學(xué)傳感器。電學(xué)傳感器：結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、成本低，不過(guò)高質(zhì)量的效果還是相對(duì)穩(wěn)定的。檢測(cè)范圍和分辨能達(dá)到室內(nèi)甲醛檢測(cè)的要求，其缺點(diǎn)是受干擾的物質(zhì)非常多，而工作壽命也比較的短。光學(xué)傳感器：其價(jià)格比較的貴、提及也打不適用于在線(xiàn)實(shí)時(shí)分析，使其使用的廣泛性受到限制。所以實(shí)用性不是很大，外加價(jià)格高所以難以普及?！　〖兹z測(cè)標(biāo)準(zhǔn) 我們國(guó)家規(guī)定的甲醛檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)大致如下： 1、居室空氣中甲醛的最高容許濃度為0.08毫克/立方米（0.08mg/M2）。 2、A類(lèi)實(shí)木復(fù)合地板甲醛釋放量小于和等于9毫克/100克（9mg/100g） 3、B類(lèi)實(shí)木復(fù)合地板甲醛釋放量大于9毫克—40毫克/100克（9mg-40mg 4、人造板材中甲醛釋放量應(yīng)小于0.20毫克/立方米（0.20mg/M3）； 5、木地板中甲醛釋放量應(yīng)小于0.12毫克/立方米（0.12mg/M3）。

戊二酮法測(cè)甲醛含量

1、請(qǐng)專(zhuān)業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)。2、買(mǎi)個(gè)甲醛檢測(cè)盒自己測(cè)一下。現(xiàn)在網(wǎng)上品牌很多，但不要找太便宜的，買(mǎi)貴的有品牌保證的。甲醇用途廣泛，是基礎(chǔ)的有機(jī)化工原料和優(yōu)質(zhì)燃料。主要應(yīng)用于精細(xì)化工，塑料等領(lǐng)域，用來(lái)制造甲醛、醋酸、氯甲烷、甲氨、硫二甲酯等多種有機(jī)產(chǎn)品，也是農(nóng)藥、醫(yī)藥的重要原料之一。甲醇在深加工后可作為一種新型清潔燃料，也加入汽油摻燒。甲醇和氨反應(yīng)可以制造一甲胺。甲醇對(duì)人體有強(qiáng)烈毒性，因?yàn)榧状荚谌梭w新陳代謝中會(huì)氧化成比甲醇毒性更強(qiáng)的甲醛和甲酸（蟻酸），因此飲用含有甲醇的酒可引致失明、肝病、甚至死亡。誤飲4毫升以上就會(huì)出現(xiàn)中毒癥狀，超過(guò)10毫升即可因?qū)σ暽窠?jīng)的永久破壞而導(dǎo)致失明，30毫升已能導(dǎo)致死亡。初期中毒癥狀包括心跳加速、腹痛、上吐(嘔)、下瀉、無(wú)胃口、頭痛、暈、全身無(wú)力。嚴(yán)重者會(huì)神智不清、呼吸急速至衰竭。失明是它最典型的癥狀，甲醇進(jìn)入血液后，會(huì)使組織酸性變強(qiáng)產(chǎn)生酸中毒，導(dǎo)致腎衰竭。最嚴(yán)重者是死亡。然而，仍然有不少不法商人不顧人命安全，用含有甲醇的工業(yè)酒精勾兌假酒并出售。但是，正品酒中也有極微量的甲醇，是宿醉的原因之一。甲醇中毒可以用乙醇解毒。因?yàn)榧状荚诟闻K中被酒精脫氫酶氧化成甲醛,然后是甲酸。乙醇可以和甲醇競(jìng)爭(zhēng)醇脫氫酶，使人體有時(shí)間排除甲醇。參考資料檢測(cè)網(wǎng)站：http://www.zcool.com.cn/work/ZMjQzNTgxMTY%3D.html

一般都有專(zhuān)門(mén)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)的，這樣也比較準(zhǔn)確。完了之后一般都要治理這些裝修污染：1、開(kāi)窗通風(fēng)新裝修好的房子要去除甲醛及異味。這一步雖然簡(jiǎn)單，但是也要注意天氣情況，一旦刮風(fēng)下雨必須及時(shí)關(guān)閉門(mén)窗、虎尾蘭及蘆薈等，以免大風(fēng)大雨破換了新裝修家居環(huán)境。2、活性炭容易飽和，好些可以選擇除甲醛材料葉廣泥，不會(huì)吸附飽和，可以把吸收的分解，長(zhǎng)期作用，起到除甲醛的作用。3、種植盆栽裝修好的新房通過(guò)一系列措施可以基本消除甲醛異味，但是殘留的甲醛通常味道很小甚至感覺(jué)不到并且長(zhǎng)達(dá)3～5年。

1、靠嗅覺(jué)聞，可以把房間關(guān)閉24小時(shí)以上，然后打開(kāi)門(mén)，如果感覺(jué)有刺眼和刺鼻的味道，那基本上甲醛已經(jīng)超標(biāo)3倍以上了，如果味道很重，但是沒(méi)有刺眼的感覺(jué)估計(jì)超標(biāo)1-3倍，如果沒(méi)有味道也沒(méi)有刺眼刺鼻的感覺(jué)那就恭喜你了，一般不會(huì)有問(wèn)題！2、找污染源，看看家里的家具還有壁櫥是什么材料做的，如果是細(xì)木工板或者密度板等板材做的，另外看看用多少，如果用超過(guò)2張以上那就要注意了，一般都有可能會(huì)超標(biāo)的，還有特別是床，如果是床頭特別漂亮的那種床，一般都是密度板壓制出來(lái)的，那個(gè)大部分會(huì)超標(biāo)的。 3、甲醛自測(cè)，第三種方法那就是買(mǎi)個(gè)甲醛檢測(cè)盒自己測(cè)一下?，F(xiàn)在網(wǎng)上品牌很多，但不要找太便宜的，那種準(zhǔn)確性很難保證，二三十元的就可以了。一般主要測(cè)主臥室，因?yàn)榕P室是主要生活場(chǎng)所，人在期間停留時(shí)間最長(zhǎng)，而且臥室的通風(fēng)效果是整個(gè)房子里相對(duì)比較差的。希望可以幫到你，如果還有其他問(wèn)題請(qǐng)繼續(xù)追問(wèn)，若對(duì)回答滿(mǎn)意請(qǐng)采納，祝你生活愉快。