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- 1,為什么沒人發(fā)明一種味道和白酒差不多不含酒精的飲料
- 2,有沒有什么和酒味道一樣可是喝不醉的飲料
- 3,有沒有酒精味的飲料
- 4,有什么飲品可以在聚會上代替酒卻不失場地氣氛呢
- 5,威士忌是什么味道有喝過的嗎和白酒味道像嗎可以加東西喝嗎
- 6,請問有沒有什么東西味道很像酒但是卻沒有酒精的呢
- 7,酒精類飲料指的是什么飲料啊
1,為什么沒人發(fā)明一種味道和白酒差不多不含酒精的飲料
沒有酒精就不會麻醉神經,喝了暈乎乎的,即使口感有點像,也不會有喝酒的感覺,估計還是不會有多少人當酒喝。
香檳
2,有沒有什么和酒味道一樣可是喝不醉的飲料
格瓦斯
格瓦斯!
雪碧
紅牛
果啤
3,有沒有酒精味的飲料
低濃度的雞維酒冰結香檳(紅白)葡萄酒
最好就是菠蘿??!酒精度數(shù)大概在0.2%
藍帶的菠蘿啤啊
冰結
你可以去買冰結,度數(shù)不高.
香檳!
4,有什么飲品可以在聚會上代替酒卻不失場地氣氛呢
汽水
藍帶果啤是一瓶不含酒精的飲料。
大家都在等你發(fā)明呢
可以用哪種葡萄味的飲料,類似于美年達葡萄汽水哪種
去酒精葡萄酒 澳大利亞 美國都有生產 口感 外觀 和紅酒沒差別 就是不含酒精
選擇一些低度酒和飲料。如香賓、葡萄酒,椰奶、汽水等。
5,威士忌是什么味道有喝過的嗎和白酒味道像嗎可以加東西喝嗎
威士忌的品牌有很多最常見的是杰克丹尼,跟白酒肯定不是一個味道,加不加東西喝都可以看各人喜好,可以只加冰塊,也可以兌蘇打水,紅茶等等。
威士忌主要是麥芽或者混合谷物糖化,發(fā)酵,蒸餾,熟化,這樣的一個工藝流程。而原料的使用決定了一部分味道,比如波本威士忌就能捕捉到玉米味,因為添加了玉米。大部分味道則來自熟化這個環(huán)節(jié)。威士忌是木桶熟化,所以用的什么桶和熟化的環(huán)境就占了主導位置。比如用的雪莉桶,那么味道酒偏甜。白酒是特殊發(fā)酵工藝,糖化發(fā)酵同時進行,需要使用酒曲,這是世界獨一無二的。這個過程相比威士忌很緩慢,發(fā)酵,生酸,產香,三階段,需要好幾個月的時間。而現(xiàn)代白酒都是工業(yè)化陳放了。香味的產生主要是酒體自身含有的乙酸乙酯形成。
6,請問有沒有什么東西味道很像酒但是卻沒有酒精的呢
說實話,他們喜歡的是酒精在身體里的作用,而不是酒的口感,發(fā)酒瘋的人幾元錢的酒和幾百元的酒喝到他們嘴里是一個樣,他們要的只是酒精。。。同情你,我們家也有一個這樣的親戚,老婆經常忍不住說想半夜把他弄死,我們還經常勸他不要為了一個瘋子把自己也搭進去
酒精阿。
啤兒茶爽。飲料。
估計沒有,千百年了,根本沒有東西可以替代酒,不關酒好酒壞。酒是無法替代的。你要找的東西 和后悔藥一樣還沒有發(fā)明出來呢!騙是解決不了問題的,我感覺,現(xiàn)在的問題只有通過感情交流才能解決!
料酒就是黃酒,酒精含量很高,二樓傻瓜呵,一樓說得對,屁兒插爽,像脾酒,你問的可能就是這個。推薦。像白酒味道的暫時沒有,但是純糧酒會不上頭,少摻進蘇打水里就酒味很濃,喝著不會有感覺,溫水里摻入白酒會很濃酒味,也可以。
7,酒精類飲料指的是什么飲料啊
飲料一般分為軟飲料和酒精類飲料
軟飲料又稱非酒精飲料,指所包含的乙醇含量小于0.5%(m/V)的飲料制品。市售的軟飲料大體上一般分為瓶裝飲用水、碳酸類飲料、含乳飲料類、果汁及果汁飲料類及茶飲料類等。國內外學者的大多數(shù)研究認為瓶裝飲用水、乳飲料(品)類、茶飲料(品)類與齲齒呈負相關關系,而碳酸類飲料、果汁(漿)及果汁飲料(品)類及含酒精類(乙醇含量小于0.5%)飲料與齲齒呈正相關。
有機飲料
有機飲料就是利用有機的方式生產出來的原料進行適當加工而成的飲料。
我認為所有外標識上有標注酒精度數(shù)的都屬于酒精類的飲料
含酒精飲料酒的分類:
目前市場上含酒精飲料品種繁多,各種品牌琳瑯滿目。我們在這里按照制造工藝,把它們簡單地分一下類。按照制造工藝,目前的酒大都可納入這三類:釀造酒,蒸餾酒和配置酒。
1、 釀造酒
釀造酒是制酒原料經發(fā)酵后,并在一定容器內經過一定時間的窖藏而產生的含酒精飲品。這類酒品的酒精含量一般都不高,一般不超過百分之十幾。這類酒主要包括啤酒、葡萄酒和米酒。
啤酒是用麥芽、啤酒花、水和酵母發(fā)酵而產生的含酒精的飲品的總稱。啤酒按發(fā)酵工藝分為底部發(fā)酵啤酒和頂部發(fā)酵啤酒。底部發(fā)酵啤酒包括黑啤酒、干啤酒、淡啤酒、窖啤酒和慕尼黑啤酒等十幾種,頂部發(fā)酵啤酒包括淡色啤酒、苦啤酒、黑麥啤酒、蘇格蘭淡啤酒等十幾類。
葡萄酒主要以新鮮的葡萄為原料所釀制而成的。依據制造過程的不同,可分成一般葡萄酒、氣泡葡萄酒、酒精強化葡萄酒和混合葡萄酒等四種。一般葡萄酒就是我們平常飲用的紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒。氣泡葡萄酒以香檳酒最為著名,而且只有法國香檳地區(qū)所生產的氣泡葡萄酒才可以稱為香檳酒,而世界上其他地區(qū)生產的就只能叫氣泡葡萄酒。酒精強化葡萄酒的代表是雪利酒和波特酒?;旌掀咸丫迫缥睹浪嫉取?
米酒主要以大米、糯米為原料,與酒曲混合發(fā)酵而制成的。其代表為我國的黃酒和日本的清酒。
2、 蒸餾酒
蒸餾酒的制造過程一般包括原材料的粉碎、發(fā)酵、蒸餾及陳釀四個過程,這類酒因經過蒸餾提純,故酒精含量較高。按制酒原材料的不同,大約可分為以下幾種。
中國白酒。一般以小麥、高梁、玉米等原料經發(fā)酵、蒸餾、陳釀制成。中國白酒品種繁多,有多種分類方法。
白蘭地酒。是以水果為原材料制成的蒸餾酒。白蘭地特指以葡萄為原材料制成的蒸餾酒。其他白蘭地酒還有蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等。
威士忌酒。是用預處理過的谷物制造的蒸餾酒。這些谷物以大麥、玉米、黑麥、小麥為主,或加以其他谷物。發(fā)酵和陳釀過程的特殊工藝早就了威士忌酒的獨特風味。威士忌酒的陳釀過程通常是在經烤焦過的橡木桶中完成的。不同國家和地區(qū)有不同的生產工藝,威士忌酒以蘇格蘭、愛爾蘭、加拿大和美國等四個地區(qū)的產品最據知名度。
伏特加。伏特加可以用任何可發(fā)酵的原料是釀造,如馬鈴薯、大麥、黑麥、小麥、玉米、甜菜、葡萄甚至甘蔗。其最大的特點是不具有明顯的特性、香氣和味道。
龍舌蘭酒。龍舌蘭酒以植物龍舌蘭為原料釀制的蒸餾酒。
朗姆酒。朗姆酒是主要以甘蔗為原料,經發(fā)酵蒸餾制成的。一般分為淡色朗姆酒、深色朗姆酒和芳香型朗姆酒。
度松子酒。人們通常按其英文發(fā)音叫做金酒,也有叫琴酒、錦酒的,是一種加入香料的蒸餾酒。也有人用混合法制早,因而也有人把它列入配制酒。
3、 配制酒
配制酒是以釀造酒、蒸餾酒或食用酒精為酒基,加入各種天然或人造的原料,經特定的工藝處理后形成的具有特殊色、香、味、型的調配酒。
中國有許多著名的配制酒,如虎骨酒、參茸酒、竹葉青等。
外國配制酒種類繁多,有開胃酒、利口酒等。
參考資料: http://www.aimile.com/news/data/866.htm