白酒冰了怎么粘稠了，我有一瓶百利甜酒開(kāi)封后放在冰箱里差不多一年了還能喝嗎倒出

先喝一杯，一天后無(wú)大礙，也整第二杯，以此類推！

一般來(lái)說(shuō)白酒可在冰箱里放兩個(gè)星期之三個(gè)星期

吃的時(shí)候再兌點(diǎn)水給里面，然后加熱吃；

加點(diǎn)水，再加熱，

問(wèn)題原因很明顯，冰箱不制冷啦，箱內(nèi)溫度升高，貯存的東東不變質(zhì)發(fā)臭才怪呢 ！ 為什么冰箱不制冷啦？　因?yàn)樘炖淞?，冰箱?nèi)外溫差太小了，這家伙也偷懶了，快過(guò)年了，它也想搞個(gè)小長(zhǎng)假啦，坑爹吧 。不讓它坑爹的解決辦法： 冰箱若有冬季開(kāi)關(guān)，打開(kāi)它。沒(méi)有，將溫控器調(diào)節(jié)到最高檔（最低溫度），它就終止放假又上班啦。

你好，自制的藥酒特別要注意，因?yàn)樗幘圃谂莸倪^(guò)程中可能產(chǎn)生毒素，自己不要擅自的制造葡萄酒藥酒之類的，以免產(chǎn)生不必要的后果，讓自己后悔終生，希望我的回答能夠幫到你。

非常有可能是你的冰糖放多了，也有可能是你，滅菌工作沒(méi)有做好，導(dǎo)致有點(diǎn)發(fā)酵了，所以導(dǎo)致有點(diǎn)發(fā)，粘稠

枸杞泡酒最好按1:5來(lái)配，10斤酒、不按藥酒泡的話1~2斤枸杞、紅棗二兩左右、冰糖1~2兩。買正宗中寧枸杞，請(qǐng)到淘寶收，塞外杞香 。謝謝！

你好，可能不是真的伏特加！　　鑒別真假洋酒的方法：　　洋酒都有防偽標(biāo)志。一般的洋酒的瓶頸上都有商標(biāo)，刮開(kāi)商標(biāo)，內(nèi)有各式各樣的防偽標(biāo)志。例如，"芝華士12年"瓶頸上有一個(gè)鋼印編號(hào)，摸上去有凹凸感，中國(guó)進(jìn)口商還加了一個(gè)"人頭像"的防偽標(biāo)志在瓶頸開(kāi)口位置，供貨商也有自己的防偽圖章或標(biāo)志。"杰克丹尼"瓶口上有兩條紅色的安全線，用火燒紅色會(huì)退去，溫度恢復(fù)顏色也會(huì)隨之恢復(fù)，瓶頸上有品質(zhì)保證標(biāo)志，為一組編號(hào)，3排字的字體都不同。　　鑒別真、假洋酒，可以從其顏色、口感及氣味等方面來(lái)判斷。真品液體呈金黃色、透亮;假品液體則暗淡、光澤差，一般會(huì)有沉淀物。　　由此可以看出真品不存在沉淀物，而只有假洋酒才會(huì)出現(xiàn)沉淀物。

伏特加國(guó)際通用的最主流的喝法是靜飲，也就是喝純的，一次在杯底倒入15-30ml，根據(jù)個(gè)人口味加入一塊或幾塊冰。在俄羅斯和芬蘭等國(guó)享用伏特加的方法則更為激烈一些，就是象你說(shuō)的，將伏特加放入冰柜，在0度以下冰凍至液體粘稠狀。這時(shí)取出飲用時(shí)，那種入口冰爽，在喉嚨處發(fā)熱的酒精刺激是最爽的，也更貼合伏特加的本質(zhì)，外表純凈，內(nèi)在奔放熱烈。這個(gè)溫度一般在零下5度到8度間，伏特加就會(huì)變成這種粘稠的狀態(tài)。您也可以將它按1:3比例與橙汁兌飲，其實(shí)這是款很流行的雞尾酒，叫做螺絲刀，由駐伊拉克的美國(guó)石油工人發(fā)明。如果不去酒吧，不做雞尾酒，那基本的喝法就是這些，說(shuō)來(lái)說(shuō)去，其實(shí)純飲是享受任何一款酒最好的方式。

1.加冰飲法給朗姆酒加冰，類似于瑞士人喝苦艾酒時(shí)加冰。一般自制的冰塊不純凈，所以質(zhì)地軟，很快就融化了。所以要用真正的純凈水冰塊、或者制冰公司的冰塊，要像拳頭般大小。將70度以上的烈性朗姆酒，沿著杯壁緩緩倒入加冰的酒杯，再慢慢品嘗。這樣不僅透涼，還能喝到朗姆酒從純烈酒到"水割"的不同滋味。2.蘇打水飲法這是一種針對(duì)清淡型朗姆酒的飲用方法，40%左右的朗姆酒適合這種飲法。將朗姆酒與蘇打水按照一對(duì)二的比例混合，再擠入一點(diǎn)鮮檸檬汁，朗姆酒的酒體變得柔軟，有點(diǎn)像陳年的啤酒，柔和復(fù)雜?？辞蛸惖臅r(shí)候甚至能取代啤酒。3.可樂(lè)飲法這是墨西哥流行的喝法，沿著杯壁，往有冰塊的朗姆酒中輕輕倒入可口可樂(lè)，然后緩緩搖動(dòng)杯子，倒入一點(diǎn)橙汁，就制造出酸甜冰涼的新飲料。之所以不將可樂(lè)直接注到冰塊上，是避免碳酸汽一下子消逝了，使口感變硬。4.椰汁飲法加勒比人最喜歡用椰子配朗姆酒，將白朗姆酒和冰的新鮮椰汁用一比三的比例混合，就成了樹(shù)上結(jié)出的椰子酒，口感冰涼、清淡、柔和。將椰子肉切成小塊，用白葡萄酒、葡萄醋、酸橙汁、鹽腌一下做成小食，最適合搭配椰汁朗姆酒。5.急凍橙汁飲法這是伏特加喝法的南美版本。將清淡型、40%酒精度的朗姆酒放進(jìn)冰箱冷凍層，直到48小時(shí)以后再取出，這是朗姆酒成了冰液粘稠狀，按一比一倒入鮮榨的橙汁，一口喝下肚子，從喉嚨到胃會(huì)劃過(guò)一道滋味豐富的冰線。6.冰激凌飲法吃冰激凌的時(shí)候滴幾滴

第一種，這個(gè)酒的名字叫做潘趣酒，是甘蔗糖漿與朗姆酒的調(diào)配，甘蔗糖漿與朗姆酒的比例為1:4，調(diào)好之后加一片檸檬，放入加了冰塊的酒杯中飲用，酸甜可口，冰爽怡人?！　〉诙N，這個(gè)酒是用朗姆酒、橙汁、菠蘿汁和甘蔗糖漿調(diào)配而成的，甘蔗糖漿與其他原料的比例為1:3，在調(diào)配時(shí)加入一小撮香料：桂皮，肉豆蔻，姜汁。口感豐富，既有橙汁和菠蘿的甜美，又有香料的特殊香味?！　〉谌N，這一種是由2cl的檸檬汁、5cl的朗姆酒、9cl的可樂(lè)混合而成，這種酒口感非常的活躍，非常有動(dòng)感?！　〉谒姆N，也是最為古老的一種調(diào)制方法，是6cl朗姆酒、2cl青檸檬與一小勺糖、4片薄荷葉、汽水的搭配，這款酒非常的涼爽提神，非常適合在炎炎夏日飲用。

瓊脂呀，肉皮呀，在煮的時(shí)候是液體的，可是涼了以后就是固體的了．

水到了外太空是凝固。因?yàn)橥馓諞](méi)有介質(zhì)，致使外太空沒(méi)有能量，即外太空沒(méi)有熱量，或者說(shuō)外太空沒(méi)有溫度，這樣水分子因外太空沒(méi)有壓力而要膨脹。但是膨脹就要吸熱，而外太空沒(méi)有熱量，使水分子只能犧牲自身熱量平衡膨脹產(chǎn)生的變故，致使水到了外太空，水的溫度更低，水分子之間引力更大，所以水到了外太空是凝固。比如火星環(huán)上的冰塊，比如彗星上有冰。

我試過(guò)將買回來(lái)的果凍,取出放在容器里隔水加熱,然后淋在蛋糕上,等液體的果凍冷卻后,就成了鏡面蛋糕.

瓊脂、豬油、牛油、棕櫚油都行。

瓊脂 瓊脂，學(xué)名瓊膠，英文名agar，又名洋菜、凍粉、燕菜精、洋粉、寒天。瓊脂在食品工業(yè)的應(yīng)用中具有一種極其有用的獨(dú)特性質(zhì)。其特點(diǎn)：具有凝固性、穩(wěn)定性、能與一些物質(zhì)形成絡(luò)合物等物理化學(xué)性質(zhì)。原料：江蘺、紫菜、石花菜作用：可用作增稠劑、凝固劑、懸浮劑、乳化劑、穩(wěn)定劑、保鮮劑、粘合劑和生物培養(yǎng)基。用途：瓊脂廣泛用于制造粒粒飲料、米酒飲料、果汁飲料、水晶軟糖、羊羹、午餐肉、火腿腸、果凍布丁、冰淇淋、裱花蛋糕、八寶粥、涼拌菜等等。瓊脂在日化工業(yè)中用于牙膏、洗發(fā)露、洗面乳、化妝品、固體清香劑等。瓊脂在化學(xué)工業(yè)、醫(yī)學(xué)科研，可作培養(yǎng)基、藥膏基及其他用途。使用方法：瓊脂粉先用冷水浸泡3-5小時(shí)左右，然后放入鍋中加入適量的水煮沸至全部溶解。以1，3-糖苷鍵結(jié)合的D-吡喃半乳糖（52個(gè)） 長(zhǎng)鏈的C（1）端，與L-吡喃半乳糖-C（6）-硫酸酯（1個(gè)）的C（4）相結(jié)合，按此比例形成的半乳聚糖硫酸酯（下式）的Ca鹽或Ca－Mg鹽的多糖衍生物。 除石花菜屬的石花菜、大石花菜等含有外，也于近緣的紅藻中含有。市售的瓊脂是從這些海藻的干燥物經(jīng)熱水浸出，冷卻凝固，使之凍結(jié)并經(jīng)過(guò)加溫水流出，最后干燥而成。白明膠樣的透明無(wú)味無(wú)臭的塊片或粉末，不溶于冷水，溶于熱水形成粘稠液。1％溶液冷卻后形成凝膠，在80—100℃下形成溶膠。也能從江蘺科（Gracilariaceae）和仙菜科（Ceramiaceae）中得到。除食用和工業(yè)用外，常用作細(xì)菌的培養(yǎng)基等。 1.指美食。 元 柳貫 《次伯長(zhǎng)待制韻送王繼學(xué)修撰馬伯庸應(yīng)奉扈從上京》之一：“仗前桐酒進(jìn)瓊脂，翠絡(luò)金鉤向馬垂?！?.植物膠的一種，也叫瓊膠、凍粉，通稱洋粉或洋菜。用海產(chǎn)的石花菜、江蘺等制成。為無(wú)色、無(wú)固定形狀的固體，溶于熱水?？勺骼涫澈图?xì)菌的培養(yǎng)基等。

haha 哈哈 你去市場(chǎng)上賣點(diǎn)豬油 就可以了 那東西就是 融化了是液體 涼了后那就是固體了 1~

里面都棉絮狀物體了說(shuō)明它里面發(fā)生了質(zhì)的變化，沉淀先不說(shuō)。請(qǐng)主要解釋對(duì)身體的危害肯定不能喝，說(shuō)普通了過(guò)期食物怎么能吃啊，吃的沒(méi)問(wèn)題還好，有問(wèn)題那就是自己的。如果你喝下它對(duì)你身體肯定有害、傷健康，都變化了就說(shuō)不準(zhǔn)生成毒素了：傷胃、傷神？答

應(yīng)該不能了吧

肯定不能喝，說(shuō)普通了過(guò)期食物怎么能吃啊，吃的沒(méi)問(wèn)題還好，有問(wèn)題那就是自己的。如果你喝下它對(duì)你身體肯定有害，沉淀先不說(shuō)，里面都棉絮狀物體了說(shuō)明它里面發(fā)生了質(zhì)的變化，都變化了就說(shuō)不準(zhǔn)生成毒素了。請(qǐng)主要解釋對(duì)身體的危害？答：傷胃、傷神、傷健康、傷的是你每天的好心情。

我專業(yè)的告訴你，紅酒沒(méi)有開(kāi)封是越陳越好，開(kāi)封后的紅酒不管你是怎么樣的保存，有效期都只能是7天，7天之后就只能扔掉。開(kāi)封幾年的紅酒，那不是紅酒了，僅僅是過(guò)了期的飲料，不要覺(jué)得浪費(fèi)，因?yàn)?，它已?jīng)不能做任何用了，包括做菜。

不能要了!如果紅酒開(kāi)了三天以上(白酒7天左右)，喝了口感就會(huì)差，如果你有真空式的瓶塞代替軟木塞，可以保存更久的時(shí)間，另外紅酒要橫放保存.避免酒氣從軟木塞跑走，也不會(huì)讓軟木塞干掉,造成軟木塞收縮,使得像你現(xiàn)在這種情況,很明顯紅酒已經(jīng)變質(zhì)!

直接倒掉實(shí)在可惜；其實(shí)這些喝不完的酒，是非常適合入菜、做身體保健或拿來(lái)清潔家具哦，怎么做，來(lái)看以下的建議。 食物料理 當(dāng)沙拉醬 沙拉醬一般來(lái)說(shuō)太過(guò)粘稠不完的葡萄酒，可再加洋蔥切片一起泡漬，不但好吃健康，且口味很清爽，可讓牛肉表里一致，不會(huì)有血色流出。 取一容器將牛肉放入、牛等肉前，先用些紅酒腌漬，去肉類本身騷味。建議紅酒浸泡時(shí)不要加入調(diào)味料，對(duì)健康有加分效果。腌漬約40分鐘后、木桌椅，并增加甜味與香味。 身體保健 TIPS：面粉1杯、雞腿數(shù)支，可以拿來(lái)擦深色的木地板、培根、蒜頭，炒海鮮料理時(shí)，滴些白酒代替米酒，加入紅酒、百里香、洋茹再煮30分。煮紅酒雞時(shí)會(huì)粘鍋，可軟化脂肪。 取一碟子加入紅酒。將調(diào)好的紅酒醬淋在沙拉上即完成：紅酒內(nèi)含酒精，有去漬功能，不能喝的紅酒。作法：雞腿氽燙后裹面粉、培根2片、紅酒1/2瓶、洋1顆，許多人泡澡時(shí)，會(huì)將浴缸內(nèi)的葡萄皮拿來(lái)磨擦皮膚，讓皮膚接觸更多的葡萄多酚、洋蔥及雞腿入鍋炒至金黃。 讓肉無(wú)血色 煎牛肉前，僅先用紅酒腌漬、橄欖油拌勻，不是油就是甜，建議用過(guò)期紅酒自行調(diào)制沙拉醬、黑胡椒，裝入玻璃瓶腌漬30天，即可形成紅酒醋。 熱湯驅(qū)寒 在下雪的國(guó)家為了保暖；以半缸浴缸的水加半瓶至1瓶的紅酒，建議若再加入些葡萄皮效果會(huì)更好。 1盆熱水加1/3瓶紅酒泡腳可加速腳部血液循環(huán)。居家清潔 去漬，就算將軟木塞塞回，冰在冰箱里放了3至7天后，要注意用EXTRA橄欖油，口感才不會(huì)澀。 促循環(huán)：放過(guò)期的葡萄酒拿來(lái)泡澡，可加速身體的新陳代謝，再起油鍋煎即可，可去腥并提升海鮮的鮮度與甜味。 煮雞湯 冬天可煮雞湯溫暖身體，而紅酒經(jīng)沸煮后，酒精揮發(fā)。將奶油，只有酒香卻沒(méi)酒味。材料，才不會(huì)讓肉質(zhì)變硬。 提鮮度 白酒有天然的果酸味，會(huì)用2條肉桂條，加入紅酒滾煮5分鐘當(dāng)熱湯喝可驅(qū)寒。 去腥 蝦仁等海鮮食材，烹煮前用帶有果香的白酒浸泡可去腥。 軟化肉質(zhì) 紅酒內(nèi)含有單寧，先將牛肉泡在紅酒內(nèi)再煮、奶油20克，倒入淹過(guò)肉的紅酒量：在法國(guó)，可隨時(shí)加紅酒拌煮。 做紅酒醋 將洋蔥切大塊，在烹調(diào)**、蒜頭2片、百里香1匙、洋菇數(shù)個(gè)、鹽，酒里所含的香氣與甜味就會(huì)不見(jiàn)了，與紅酒1：1的方式