烏蘇品牌來(lái)自新疆，曾經(jīng)是新疆本土兩大啤酒品牌之一，當(dāng)然，烏蘇啤酒現(xiàn)在內(nèi)地也有生產(chǎn)線，比如湖南和安徽。其實(shí)當(dāng)時(shí)老新疆人是喜歡“新疆啤酒”，當(dāng)年新疆啤酒比較個(gè)性，除了口感濃郁之外，那個(gè)啤酒的“啤”字，在啤酒瓦楞紙箱上，設(shè)計(jì)的相當(dāng)藝術(shù)性。在世紀(jì)之交，新疆的烏蘇啤酒并不是多么富有盛名，當(dāng)然在新疆也屬于第一梯隊(duì)。
烏蘇啤酒為啥突然那么火？
一句話：烏蘇啤酒那么火，成為啤酒界網(wǎng)紅，受益于網(wǎng)絡(luò)流量和曝光，最重要的是不太懂啤酒的卻又喜歡猛灌啤酒的年輕人，喜歡嘗試、喜歡風(fēng)情，卻又不解風(fēng)情！這也是一種自發(fā)宣傳的流量加持！烏蘇這個(gè)啤酒啊，喜歡喝啤酒的，眾所周知，號(hào)稱”奪命大烏蘇“。不過(guò)有好事者喜歡說(shuō)，你把瓶子拿過(guò)來(lái)倒著看漢語(yǔ)拼音“wusu"啥意思？原來(lái)“wusu"這四個(gè)字母從平面設(shè)計(jì)來(lái)看似乎是“nsnm"，延伸的意思是：喝死你們或者是弄死你們。
這和工商銀行的標(biāo)識(shí)“愛(ài)存不存”、保時(shí)捷的拉丁文“破二手車(chē)”，都是一個(gè)意思。這是一種市井拼音文化。烏蘇已經(jīng)火了好多年了，而不是現(xiàn)在突然那么火的。烏蘇品牌來(lái)自新疆，曾經(jīng)是新疆本土兩大啤酒品牌之一，當(dāng)然，烏蘇啤酒現(xiàn)在內(nèi)地也有生產(chǎn)線，比如湖南和安徽。包括烏蘇易拉罐，都以紅烏蘇居多。在國(guó)產(chǎn)拉格啤酒世界，烏蘇啤酒的大名，絕對(duì)在啤酒品牌五強(qiáng)之列，甚至在啤酒知名度上能排到三甲，也是最具傳奇性的啤酒。
烏蘇啤酒在內(nèi)地，單罐單瓶的價(jià)格實(shí)在不低，基本上要買(mǎi)的話，零售保守價(jià)位都在7塊錢(qián)左右，民族燒烤攤統(tǒng)一零售10元。烏蘇啤酒之所以火，成為一代網(wǎng)紅啤酒，得益于互聯(lián)網(wǎng)的傳播和吹風(fēng)，讓不懂啤酒的年輕大眾，對(duì)的，你沒(méi)看錯(cuò)，就是讓不會(huì)喝啤酒，或者把啤酒當(dāng)成水來(lái)灌的年輕人，當(dāng)成了好啤酒，覺(jué)得夠勁兒。烏蘇啤酒成為啤酒界的第一網(wǎng)紅，恰恰說(shuō)明了三個(gè)問(wèn)題，第一，真理有時(shí)真的不是掌握在大眾手中。
第二，流行的并不一定就是好東西。第三，好東西離開(kāi)故土，沒(méi)有精氣神，也不會(huì)接地氣。一個(gè)誤導(dǎo)，一個(gè)宣傳，一個(gè)發(fā)酵，就會(huì)讓一般性的產(chǎn)品打上光環(huán)，接著流行文化發(fā)酵，從十八線可以直接沖上一線。烏蘇啤酒，其實(shí)就是這樣成為一代網(wǎng)紅的過(guò)程。之前，老王在問(wèn)答中說(shuō)講過(guò)，烏蘇啤酒，只要是在像樣的超市里，全國(guó)無(wú)論哪里，你基本都能買(mǎi)得到。
春節(jié)期間，老王在蘇北小鎮(zhèn)就看到小青年在買(mǎi)烏蘇啤酒。單價(jià)甚至比魔都還要高！烏蘇啤酒的全線飄紅，你不得不感嘆當(dāng)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)銷售方法、銷售策略的強(qiáng)大，簡(jiǎn)直能化腐朽為神奇，就像打造一個(gè)十八線不知名小明星直接坐火箭上升到一線。當(dāng)年四川的刀郎遷居新疆烏魯木齊，他的歌曲是口口相傳，到了一個(gè)引爆點(diǎn)，才火遍大江南北，這是實(shí)力的允許。
但是相比較商品，烏蘇啤酒自帶新疆光環(huán)，以“奪命”打天下，經(jīng)過(guò)網(wǎng)絡(luò)渲染，讓喝慣了水啤的大眾，見(jiàn)識(shí)了原麥汁濃度11°，酒精度大于4°的烏蘇啤酒的厲害。烏蘇啤酒的口感還是工業(yè)拉格的口感，但就是讓你不知不覺(jué)間斷片，次日醒來(lái)腦袋炸裂一般難受。去雜醇的工藝能力，還是有待提升，因?yàn)楹镁谱屓祟^暈，但不會(huì)上頭。所以，在酒水世界，號(hào)稱“奪命”的，最不浪得虛名的就是汾酒。
為什么有的人越來(lái)越喜歡新疆的奪命大烏蘇啤酒？
回答這個(gè)問(wèn)題之前，先啰嗦一兩段。很多人都不知道，人們喜歡奪命大烏蘇的真正原因不是因?yàn)樗苿怕源?，其?shí)是，這個(gè)啤酒在冰鎮(zhèn)到8到10度的時(shí)候，其口感非常之棒，冰鎮(zhèn)之下也掩蓋不了蠢蠢欲動(dòng)的麥芽香。在國(guó)產(chǎn)拉格啤酒中，這非常難得。在世紀(jì)之交，新疆的烏蘇啤酒并不是多么富有盛名，當(dāng)然在新疆也屬于第一梯隊(duì)。其實(shí)當(dāng)時(shí)老新疆人還是喜歡“新疆啤酒”，當(dāng)年新疆啤酒比較個(gè)性，除了口感濃郁之外，那個(gè)啤酒的“啤”字，在啤酒瓦楞紙箱上，設(shè)計(jì)的相當(dāng)藝術(shù)性。
那個(gè)啤酒的啤字，草草的連筆寫(xiě)起來(lái)，就像阿拉伯?dāng)?shù)字的1234，大家可以寫(xiě)一下。最近十多年，烏蘇啤酒崛起，聲名遠(yuǎn)揚(yáng)到疆外。異地，也有分廠，比如安徽，比如湖南，都有烏蘇啤酒生產(chǎn)基地?；氐皆掝}！大烏蘇，之所以成為大烏蘇，酒勁還是比較兇猛的。它之所以?shī)Z命，對(duì)于酒量一般甚至偏上的人來(lái)說(shuō)，有一個(gè)致命點(diǎn)，這個(gè)拐點(diǎn)相當(dāng)嚇人！就是當(dāng)你喝烏蘇啤酒的時(shí)候，特別是紅烏蘇，你不能喝完它，再喝白的，或者喝完白的，再去喝烏蘇！如果你這樣喝的話，你酒量再牛逼，你自感意識(shí)還可以，但恰恰就會(huì)在醉意朦朧中，失去意識(shí)。
再喝的話，成為一灘爛泥，就在一瞬間，一個(gè)拐點(diǎn)，人就趴下了。大烏蘇啤酒的原麥汁濃度高達(dá)11P。單位體積酒精度為4.0，這個(gè)指標(biāo)可以不看，整個(gè)大綠棒子容積620毫升也不用看，但是這個(gè)原麥汁濃度，在所有國(guó)產(chǎn)拉格淡爽熟啤酒中屬于一等一的扎實(shí)。值得一提的是，大烏蘇啤酒，單價(jià)不菲，在國(guó)產(chǎn)常規(guī)瓶裝拉格啤酒中屬于高端貨。
大烏蘇好喝嗎？仁者見(jiàn)仁，智者見(jiàn)智。但是在內(nèi)地喝到的烏蘇啤酒，真的非常一般，因?yàn)槠垦b，甚至是聽(tīng)裝，都不會(huì)來(lái)自新疆，都是授權(quán)內(nèi)地生產(chǎn)，就像湖南永州，這個(gè)地方的大烏蘇供應(yīng)著上海市場(chǎng)！如果原瓶來(lái)自新疆，那么常規(guī)的一瓶，至少在市場(chǎng)上要售賣(mài)到15元左右！而且根本不能滿足全國(guó)市場(chǎng)的需要。奪命大烏蘇不能喝太多，內(nèi)地生產(chǎn)的大烏蘇喝多了會(huì)上頭，上頭不是頭暈，而是會(huì)頭疼！可見(jiàn)雜醇還是存在的。