瀘州川南酒業(yè)有限公司，瀘州有哪兩家大的酒廠

瀘州有很多造酒廠的。我們鎮(zhèn)上就有一個!

記得小時候，每個鄉(xiāng)至少都有六七家，而且都是天天冒煙的，現(xiàn)在冒煙的變少了，當?shù)胤N高粱的龍民也變少了！

名酒的話郎酒算一個，其他的雜牌酒就太多了，因為瀘州的小酒廠也是相當多的，很多都不以瀘州命名

是的

瀘州德酒廠多了去了，假酒也多了去了。

瀘州有兩個集團的酒都是名牌，分別是瀘州老窖和郎酒。其它的就不好說了。

你想說 瀘州老窖吧 瀘州的小酒廠多 很多廠的名字 都在和瀘州老窖的名字很相近 但絕對是雜牌酒全名 瀘州老窖股份有限公司 徽章 有瀘州2個字 其他 就是 山寨 我 是 瀘州的 還賣酒 知道 的

同為瀘州老窖股份有限公司12支銷售團隊，同級關(guān)系，負責產(chǎn)品不同。柒泉乾陽主要負責產(chǎn)品是：瀘州老窖紫砂大曲系列博大公司主要代表產(chǎn)品是：瀘州老窖二曲系列，頭曲系列，金獎特曲

“瀘州老窖”曾獲歷屆國家評酒會金獎，風格獨特，歷史悠久。 真品特征： (1)廠名：“瀘州老窖”產(chǎn)于“中國四川省瀘州曲酒廠”或“四川省瀘州曲酒廠”。外銷廠名為“中國四川瀘州酒廠”，無分廠名稱。 (2)商標：“瀘州老窖”為全瓶貼注冊，同時使用“瀘州”牌商標。注冊商標為由上而下的兩串麥穗組成，圓形，“瀘州”兩字介于中間。 (3)瓶封口：從1987年8月起出廠的瀘州老窖系列曲酒，在瓶蓋封口膠套上都印有“中國瀘州老窖”或“四川瀘州曲酒廠”等字樣。 (4)酒液：酒液澄清，酒氣濃郁芳香，酒質(zhì)純正甘洌，飲后郁香長留，回味無窮，即使過飲也不“上頭”，回味時有一股水果香氣。 假品特征： (1)廠名：標注的廠名與真品字樣不同，例如：“瀘州老窖曲酒廠”，“瀘州酒廠×分廠”。 (2)商標：瓶貼與真品很相象，但紙張用料差，印制質(zhì)量低。 (3)瓶封口：一般沒有封口膠套。 (4)酒液：多為劣質(zhì)酒，有沉淀，混濁，酒味不正，苦澀暴辣，無水果香氣。

瀘州老窖，當然是瀘州老窖股份有限公司出的也許你認為瀘州老窖酒就一個廠房，一個流水線就可以出來一瓶成品的酒嗎？釀酒要分幾個步驟，瀘州老窖的酒每一部都在不同的地方，確切說瀘州市整個市都是酒廠。

國窖·1573（尊酒）凱撒國窖·1573（秀酒）溫莎國窖·1573 國窖·1573（禮品裝） 1573大禮包 百年瀘州老窖瀘州老窖外貿(mào)大曲瀘州老窖金牌特曲 瀘州老窖頭曲

肯定在瀘州了，神奇的土地產(chǎn)生有韻味的瀘州老窖。

是的 我就是瀘州本地人 瀘州老窖在我們那邊還有專門買了一塊地種高粱

是的。瀘州老窖雖然有幾個廠區(qū)，但是這幾個廠全部都在瀘州。老窖的主要釀酒基地有三個：一個是市中心白招牌和三星街中間的營溝頭國窖基地，也就是廣告中那個1573年窖池所在地。這個幾個窖池是實實在在在用，當然旁邊也有幾個新開發(fā)的但是用了老窖池窖泥的窖池，這里產(chǎn)的酒是作為勾兌最高級一類白酒的基酒。一個基地是在龍馬潭區(qū)羅漢鎮(zhèn)。這個鎮(zhèn)也是比較老的釀酒基地，是老窖發(fā)展過程中的第二個基地。一個基地是在納溪區(qū)大渡口鎮(zhèn)。這個是新建的酒業(yè)集中發(fā)展基地新窖池，還沒投入使用。當然至于有沒有其他廠幫忙外包生產(chǎn)基酒就不得而知，據(jù)內(nèi)外部人士的消息暫時沒聽說這方面。但是肯定都是瀘州的酒廠生產(chǎn)的。據(jù)說瀘州地區(qū)的氣候、水質(zhì)等方面適宜高粱等釀酒原料以及釀酒發(fā)酵，因此酒質(zhì)較好。所以瀘州老窖產(chǎn)地可以說都是在瀘州。

是的。瀘州氣候溫和，極端最高氣溫40.3℃，極端最低氣溫-1.1℃，年最大降水量1614.9mm，年最小降水量77.8mm，年平均風速2.5m/s，最大風速10m/s，主導(dǎo)風向西南風，頻率5W/20。這種氣候必然孕育出瀘州地域性獨特的農(nóng)作物品質(zhì)及微生物類群，對于主要以瀘州本地軟質(zhì)小麥作原料的曲藥和以瀘州本地糯紅高粱為原料的瀘州老窖酒的生產(chǎn)有著顯著的影響。水源瀘州老窖釀造用水，歷史上取用龍泉井水，經(jīng)專家化驗分析，此水無臭、微甜、呈弱酸性、度適宜，能促進酵母的繁殖，有利糖化和發(fā)酵。大生產(chǎn)釀酒采用長江水，且經(jīng)自來水廠處理后水質(zhì)更加優(yōu)異，其水中富含鈣、鎂等微量元素。水質(zhì)呈弱酸性，硬度適宜，對霉菌、酵母菌生長繁殖和酶代謝起到了良好的促進作用，特別是能促進酶解反應(yīng)，是大曲酒釀造的優(yōu)質(zhì)水源。擴展資料起源瀘州老窖酒的釀造技藝，發(fā)源于古江陽，是在秦漢以來的川南酒業(yè)發(fā)展這一特定歷史時空氛圍下，逐漸孕育，興于唐宋，并在元、明、清三代得以創(chuàng)制、雛型、定型及成熟的。兩千年來，世代相傳，形成了獨特的、舉世無雙的酒文化。據(jù)瀘州出土文物考察，瀘州酒史可追溯到秦漢時期，這可從瀘州出土的漢代陶角酒杯、漢代飲酒陶傭以及漢代畫像石棺上的巫術(shù)祈禱圖上得到證明。宋代，瀘州以盛產(chǎn)糯米、高粱著稱于世，釀酒原料十分豐富，據(jù)《宋史食貨志》記載，宋代也出現(xiàn)了“大酒”、“小酒”之分。這種酒，當年釀制，無需(也不便)貯存。所謂“大酒”，就是一種蒸餾酒，從《酒史》的記載可以知道，大酒是經(jīng)過臘月下料，采取蒸餾工藝，從糊化后的高粱酒糟中烤制出來的酒。而且，經(jīng)過“釀”、“蒸”出來的白酒，還要儲存半年，待其自然醇化老熟，方可出售，即史稱“侯夏而出”，這種施曲蒸釀、儲存醇化的“大酒”在原料的選用、工藝的操作、發(fā)酵方式以及酒的品質(zhì)方面都已經(jīng)與瀘州濃香型曲酒非常接近，可以說是今日瀘州老窖大曲酒的前身。宋代的瀘州設(shè)了六個收稅的“商務(wù)”機關(guān)，其中一個即是征收酒稅的“酒務(wù)”。元、明時期瀘州大曲酒已正式成型，據(jù)清《閱微堂雜記》記載，元代泰定元年(公元1324年)瀘州也釀制出了第一代瀘州老窖大曲酒。明代洪熙元年（公元1425年）的施進章研究了窖藏釀酒。現(xiàn)在唯有可考究的為明代萬歷年間的舒聚源作坊窖池，距今也有400多年的歷史，它就是利用前期以酒培植窖泥，后期以窖泥養(yǎng)酒的相輔相成的關(guān)系，使微生物通過酒糟層層竄入酒體中而釀造出凈爽、甘甜、醇厚、豐滿的瀘州老窖酒。該糟房留傳下來的窖池即是現(xiàn)在尚在使用的瀘州老窖明代老窖池。參考資料來源：百度百科-瀘州老窖

瀘州市四川東南部最大的城市，也是中國的酒城。城市有著深厚的釀酒文化底蘊，市區(qū)人口上百萬，但卻是四川唯一一個不通客運列車的百萬人口城市