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作為一個外地人，想問問四川有什么白酒平價又好喝，想帶回家給老爸嘗嘗？
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都說清香型白酒不宜存放，真的嗎？買了80箱金門高粱想存幾年，是不是虧了？
說清香型白酒不宜存放最開始就是那些炒作醬香酒的商家的貶低之言。近些年因為茅臺的關系，醬香酒被炒作的非常厲害，但是因為醬香酒的市場占比難以達到清香和濃香的份額，因此一些無良商人大放厥詞炒作，只是為了讓更多不懂酒的人去買醬酒。實際上是什么情況呢？實際上只要是真正的無添加的純糧食酒，都可以貯藏。要說真正有什么區(qū)別，那么可能就是醬香酒需要貯藏更長時間才能達到最佳口感，而清香型白酒達到最佳口感貯藏的時間會稍微短一點。
但是無一例外的都可以長期貯藏，只要貯藏環(huán)境好，封口好，沒有任何問題。提問者所說的金門高粱酒，只要確認是真正的無添加的純糧酒，當然可以長期貯藏。而且貯藏幾年后不但口感會更好，也更加值錢，因為現(xiàn)在喝酒的人大部分都在尋找真正的老酒喝。但是真正經(jīng)過貯藏的老酒市面上要買到是很困難的。因此提問者不用擔心，你的金門高粱酒只要買到真酒，確認是純高粱酒，那么就存著沒有任何問題，當你以后開箱喝的時候一定會有很多酒友來向你討酒喝，甚至高價向你購買。
為什么感覺貴州人很少喝茅臺酒，四川人喝五糧液的也不是多數(shù)，他們平時喝什么酒比較多？
我是宜賓的，我給你說吧。宜賓大多數(shù)酒民，其實早期是愛喝五糧液的。早期五糧液內(nèi)部管理不嚴格，每天都有N瓶礦泉水瓶裝五糧液流出。后來加強了管理，生產(chǎn)車間到處是攝像頭，這一現(xiàn)象已經(jīng)杜絕了。現(xiàn)在宜賓的酒民分為兩派，一派喝濃香，比如五糧春、五糧特曲、小五糧、敘府、南福、華夏春等性價比高的濃香品牌酒。還有一派是小曲清香派，去信得過的小曲清香作坊買散酒喝，甚至每年高粱上市的季節(jié)買幾百斤高粱去找作坊掏加工費釀酒。