都是純高度酒啊,我待那么久,喝的最低度數(shù)的,就沒有低于50度的。五糧液酒”是濃香型白酒的杰出代表。別懷疑我這個老酒鬼的判斷,我一口下去就可以品出來酒的年份和度數(shù)。此榜里的北京排第五位,但顯然北京進(jìn)不了全國前十強(qiáng),說實話,大都市里的上班一族,很少成天聚餐豪飲、酗酒拼量的啦;排第三位的江蘇、排第七位的安徽、排第十位的湖北,都屬于南北交界的省份,蘇北、皖北、鄂北的人能喝,可蘇南、皖南、鄂南的人就不會喝,平均下來,該三省也進(jìn)不了全國前十強(qiáng);東三省的遼寧排第六位、吉林排第九位,可東北人只會忽悠、能吹牛、假豪爽,真的喝起來就不行了,酒量只能算是中等,肯定進(jìn)不了全國前十強(qiáng)——倒是東三省里的黑龍江人,比遼寧人、吉林人豪爽得多、能喝得多。
中國哪個地方的人最能喝酒?
最近看到一個排行榜,說中國人酒量最大的十個省市區(qū)是山東、河北、江蘇、河南、北京、遼寧、安徽、山西、吉林、湖北。對這個榜單,我表示出十萬分的懷疑甚至否定。首先,中國人酒量最大的,絕不是山東,而是內(nèi)蒙古,這是人們公認(rèn)的;再說我老人家多年來走南闖北、游歷江湖,也去過內(nèi)蒙古、山東多次,與山東人、內(nèi)蒙古人都喝過無數(shù)次了,山東人還真是比不過內(nèi)蒙古人,而且人家內(nèi)蒙古人男女老少都能喝,內(nèi)蒙古的酒也是度數(shù)最高、最烈的。
內(nèi)蒙古人最能喝酒,這是毫無疑問的,第二、第三才是山東人、河北人。此三甲之外,還有就是河南人,在這個所謂的“全國十強(qiáng)榜”里排第四位;山西人,在這個所謂的“全國十強(qiáng)榜”里排第八位;而陜西人、新疆人、甘肅人、青海人、寧夏人、西藏人也非常能喝,可竟然沒上這個所謂的“全國十強(qiáng)榜”。此榜里的北京排第五位,但顯然北京進(jìn)不了全國前十強(qiáng),說實話,大都市里的上班一族,很少成天聚餐豪飲、酗酒拼量的啦;排第三位的江蘇、排第七位的安徽、排第十位的湖北,都屬于南北交界的省份,蘇北、皖北、鄂北的人能喝,可蘇南、皖南、鄂南的人就不會喝,平均下來,該三省也進(jìn)不了全國前十強(qiáng);東三省的遼寧排第六位、吉林排第九位,可東北人只會忽悠、能吹牛、假豪爽,真的喝起來就不行了,酒量只能算是中等,肯定進(jìn)不了全國前十強(qiáng)——倒是東三省里的黑龍江人,還比遼寧人、吉林人豪爽得多、能喝得多。
在南方人里,湖南人、廣西人、貴州人也挺能喝的。所以在我看來,中國人最能喝酒的就是內(nèi)蒙人;前三甲是內(nèi)蒙人、山東人、河北人;其他有可能進(jìn)全國前十強(qiáng)的如河南人、山西人、陜西人、新疆人、甘肅人、青海人、寧夏人、西藏人、黑龍江人、湖南人、廣西人、貴州人等。中國人最不能喝酒的,大概就是上海人、浙江人、海南人了。不知諸位有疑義否?。
全國好喝白酒代表的省份有哪些省呢?
中國酒文化源遠(yuǎn)流長,自古“美酒配佳肴”比較有名的白酒還是比較多。①茅臺酒是世界三大名酒之一,已有800多年的歷史。被譽(yù)為世界名酒、“祖國之光”。②五糧液天下三千年,五糧成玉液。五糧液酒是濃香型大曲酒的典型代表,它集天、地、人之靈氣,采用傳統(tǒng)工藝,精選優(yōu)質(zhì)高梁、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀制而成。共獲國際金獎三十二枚。
③西鳳酒西鳳酒產(chǎn)于陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠。西鳳酒屬其它香型(鳳型)。曾四次被評為國家名酒。④雙溝大曲產(chǎn)于江蘇省泗洪縣雙溝鎮(zhèn)。1984年的第四次全國評酒會后,該酒以“色清透明,香氣濃郁,風(fēng)味協(xié)調(diào),尾凈余長”的濃香型典型風(fēng)格連續(xù)兩次被評為國家名酒。⑤洋河大曲是江蘇省泗陽縣的洋河酒廠所產(chǎn),曾被列為中國的八大名酒之一,至今已有三百多年的歷史。
“甜、綿、軟、凈、香”是洋河大曲的特色。⑥古井貢酒該酒產(chǎn)于安徽省亳縣古井酒廠,濃香型白酒,具有“色清如水晶,香純?nèi)缬奶m,入口甘美醇和,回味經(jīng)久不息”的特點(diǎn)。⑦劍南春產(chǎn)于四川省綿竹縣。其前身當(dāng)推唐代名酒劍南燒春。⑧瀘州老窖老窖窖池于1996年被國務(wù)院確定為我國白酒行業(yè)唯一的全國重點(diǎn)保護(hù)文物,譽(yù)為“國寶窖池“。
你覺得哪個地方的人在酒桌上堅持的最久?
作為祖籍山東的東北人可以告訴你,千萬別跟內(nèi)蒙人喝,干不過!我東北出生,高寒地帶,喝酒那是從小就培養(yǎng)的,作為四次胃出血的資深酒鬼,在山東和內(nèi)蒙都是在酒桌上廝殺不知道多少回的了。我可以負(fù)責(zé)的告訴你,內(nèi)蒙人最能喝,東北和山東人全方位完??!先講一下山東人特點(diǎn),山東人喝酒屬于戰(zhàn)線特別長,從天黑和喝到天亮都沒問題。
小酒盅,一點(diǎn)點(diǎn)跟你耗,菜是涼了又熱,熱了又涼,就是小杯子,一口口的抿。酒桌上的規(guī)矩多,但是話不多,互相敬酒也是有板有眼的,我喝起來都覺得受約束。性子急的,真跟山東人喝不了,我大概給定義為,山東人喝慢酒。接下來講一下東北人,跟山東人比起來,東北人喝酒很急,大杯子或是大碗,菜都沒有怎么動,酒差不多就干掉一瓶了。
但是東北人有個特點(diǎn),轉(zhuǎn)場式戰(zhàn)斗。喝完這一場,開啟第二場,還是這么個速度。如果你是外地客人到東北,第一場酒,可能是排場酒,就是將就點(diǎn)席面,上得了場面。但是第二場酒,就是去特色館子子了,很地道的特色菜?;旧线@一頓才正經(jīng)吃東西,第一場的,基本沒怎么動筷子。第二場基本是先吃菜,然后開喝,差不多再干一瓶,第二場結(jié)束。
這時候可能帶你去泡澡,把酒氣泡出來,全身舒服了,然后開始夜宵模式,也就是燒烤。這時候就是白酒啤酒都可以了,基本放開喝。所以,在東北喝酒,你要有三個戰(zhàn)場的準(zhǔn)備 別第一場就把自己喝倒了。最后講一下跟內(nèi)蒙人喝酒,我在內(nèi)蒙前前后后加一起待過一年多時間。論到喝酒,我覺得內(nèi)蒙人絕對是比山東人強(qiáng),也比東北人強(qiáng)。首先,內(nèi)蒙人不論形式,什么喝慢酒快酒,都無所謂。
喝慢酒,我覺得在內(nèi)蒙人眼中可能就算是喝飲料吧。我在牧區(qū)的時候,當(dāng)?shù)貨]有水,渴了就喝奶酒。因為奶存不住,跟酒混合一下,不僅可以存住,最重要的是,解渴。對,人家用奶酒解渴的??柿司蛠硪豢冢@誰受得了?然后就是正規(guī)宴席了,到了正規(guī)宴席的環(huán)節(jié),你就知道內(nèi)蒙人的豪爽了,他們的杯子,東北人用大點(diǎn)的杯子就是四兩的杯子。
人家內(nèi)蒙人,用那種可以煮雞蛋的杯子。因為他們游牧,玻璃器具易碎,所以就用那種內(nèi)外雙層,還可以煮雞蛋的杯子。那個杯子放三四個雞蛋很輕松,容量上,最少也是一斤酒一杯。我在游牧區(qū),他們喝酒不用瓶裝,都是那種囊。打開塞子,就咕咚咕咚往那種大杯子里邊倒酒。都是純高度酒啊,我待那么久,喝的最低度數(shù)的,就沒有低于50度的。
別懷疑我這個老酒鬼的判斷,我一口下去就可以品出來酒的年份和度數(shù)。那種大杯子,一杯就是一斤,我目測可能還會多一點(diǎn)。人家就跟你干杯了。這里的干杯,那是真的一口就干掉啊。四兩的杯子,我干兩下還可以,可是一斤的杯子,干不動啊。我基本上三兩下就讓人家喝趴下了,基本每次都是這樣。結(jié)果,內(nèi)蒙那幫老哥,繼續(xù)喝還不算,還能載歌載舞。
中國各省的代表白酒是什么酒,哪種好喝?
我先說各省的代表白酒。一、貴州省的茅臺酒產(chǎn)自貴州省遵義市茅臺鎮(zhèn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。二、四川省的五糧液產(chǎn)自四川的宜賓市。五糧液酒”是濃香型白酒的杰出代表。
她以高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料,以“包包曲”為動力,經(jīng)陳年老窖發(fā)酵,長年陳釀,精心勾兌而成。她以“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處、酒味全面”的獨(dú)特風(fēng)格聞名于世,成為當(dāng)今酒類產(chǎn)品中出類拔萃的珍品。三、山西省的汾酒汾酒產(chǎn)自山西省呂梁市汾陽市杏花村。中國傳統(tǒng)名酒,屬于清香型白酒的典型代表,因產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村,又稱“杏花村酒”。
汾酒以工藝精湛,源遠(yuǎn)流長,素以入口綿,落口甜,飲余香,回味悠長特色著稱,在國內(nèi)外清費(fèi)者中享有較高知名度、美譽(yù)度和忠誠度。四、北京二鍋頭提到我們的首都北京,那怎么少的了“二鍋頭”?據(jù)說有一種說法是:“到京城有三樂——登萬里長城、吃全聚德烤鴨、喝二鍋頭,三樂不全不算到北京。”可見在人們觀念中,二鍋頭之于北京就是符號化的一種存在。
而老字號品牌牛欄山二鍋頭還是二鍋頭酒業(yè)的龍頭老大。五、江蘇省的洋河大曲洋河大曲以“甜、綿、軟、凈、香”的獨(dú)特風(fēng)格榮膺“中國名酒”稱號,躋身中國八大名酒之列。具有綿、柔、甜、凈、香的獨(dú)特風(fēng)格,具體表現(xiàn)為綿柔、綿甜、綿爽等的口味。質(zhì)量特色:低而不淡、柔而不寡、綿長尾凈、豐滿協(xié)調(diào)。六安徽古井貢酒產(chǎn)自安徽省亳州市古井貢酒,屬于亳州地區(qū)特產(chǎn)的大曲濃香型白酒,有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國八大名酒之一。
七、江西省的四特酒產(chǎn)自江西省四特酒。作為中國特香型白酒的開創(chuàng)者,一直以“一口三香,清香醇純,回味無窮”的特香口感為世人稱道。早在20世紀(jì)七八十年代,民間便有“宴請招待,老酒不能少”(這里的“老酒”指區(qū)別于八大名酒的四特酒)的說法,使得四特酒成為一個年代的記憶。曾經(jīng)的四特酒經(jīng)常出現(xiàn)于人民大會堂及一般宴席上。