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- 1，白酒中的五年陳釀十年陳釀是指什么是真的造好了酒放酒窖存上幾年
- 2，茅臺陳釀 二十年極品 值多少錢
- 3，20年陳釀茅臺多少錢
- 4，茅臺100年陳價格多少
- 5，白酒的多少年陳釀是怎么回事
- 6，求助白酒中的術語五年十年二十年陳釀應如何理解
- 7，茅臺多少年釀的酒好喝是醬香還是濃香的
1，白酒中的五年陳釀十年陳釀是指什么是真的造好了酒放酒窖存上幾年
真實的情況是.用來勾兌的母酒存放的年限
你好！正宗的是這樣的，是科學密封之后在較低溫度不見陽光的酒窖保存，5年10年陳釀是說保存了5年10年希望對你有所幫助，望采納。
2，茅臺陳釀 二十年極品 值多少錢
目前，在國產醬香型白酒中，茅臺酒是唯一一個以年份論價值的酒。
茅臺酒越老越好、越陳越香，使得其具有了極大收藏價值。
如果論價值的話，你的二十年的茅臺大概市值在2800到4000元之間。而且這個年輪段的茅臺仍然看漲。
4000元,左右。因為今年茅臺的價格都是起伏不定.
3，20年陳釀茅臺多少錢
要看是多少度，叫什么名字，如果是真的53°，可以值800左右，要是只是茅臺鎮(zhèn)出的，也就150左右
2000左右,正常的話,但首先得看你的茅臺有沒有走氣,常年存放的話,應該拿蠟封住瓶口的;
如果你看酒已經不滿的話,那基本就沒用了,酒精都跑掉了....
如果酒還有，沒揮發(fā)完的話，可以找拍行去拍賣，估計能賣個2W左右。
4，茅臺100年陳價格多少
分人各人喜歡！正品：國營的最低1萬元幾萬也有人買，茅臺鎮(zhèn)的3、4千塊。
500
正宗茅臺酒陳釀（現(xiàn)在的茅臺股份公司生產的產品），目前只有15年，30年，50年和80年陳釀，沒有什么百年陳釀。如果是真的那可是價值連城，恭喜你發(fā)大財了。
價格不一，真的至少在12000以上；你這個難說，假冒的不值錢
5，白酒的多少年陳釀是怎么回事
年份酒目前國家無標準，市場上的年份酒純屬炒作。真正的年份酒是過去已上市的老酒。有收藏價值和研究價值，飲用價值并不高。酒是陳的香但并不是越陳越好，白酒在儲存過程中產生酯化和水解現(xiàn)象形成酸高酯低。
傳統(tǒng)陳釀就是你說的那樣：就是那些酒放了十年二十年三十年。但是現(xiàn)在你覺得你能買的到嗎？廣告上說的很好，買到的里面有幾滴陳釀的就不錯了，，都是勾兌的。?！，F(xiàn)在大家都自釀了，你還在猶豫什么？加入自釀群學習釀酒吧235488117
6，求助白酒中的術語五年十年二十年陳釀應如何理解
你好?。?
一： 酒為何要“陳釀”：
酒的“陳釀”只是釀酒工藝的一部分。酒的陳釀主要有二個原因：
從白酒的釀造過程來說，所有的酒類釀造都有個陳釀過程，一定要存放一段時間才可以上市。白酒需要存放一段時間的原因是因為剛剛釀造好的白酒處于不穩(wěn)定狀態(tài)，放置一段時間后，讓不穩(wěn)定的酒質慢慢沉淀，解決白酒的澄清度。
白酒存放的第二個原因是白酒的主要組成成分為酸、酯、醛、醇，這四種重要成分都為有機物，他們的沸點溫度不同，各組成在不同溫度下有不同的變化和反應，白酒的主要組分在存放期間發(fā)生締合反應，使各組成通過締合過程達到平衡、穩(wěn)定。也就是說白酒陳釀是白酒釀造工藝的最后一個環(huán)節(jié)”。
二： 酒的包裝上的年份代表什么：
我覺得，要解釋清楚這個問題，有必要以茅臺酒為參照物，因為，目前我們國家釀制的醬香型白酒中，只有茅臺酒具有年輪價值，換句話說，也只有討論茅臺酒的年輪才有意義。
酒的包裝上表明的所謂的“陳釀15年”或者“30年”，是表示這瓶酒里所有的內容物都是儲存15年或30年的意思。
但是，要注意一點，這個酒是經過了勾兌的酒，并非原漿酒！
也就是說這瓶酒中勾兌了部分陳釀15年或30年的酒。國家酒業(yè)有規(guī)定白酒勾兌是必然的，所有的白酒是按照不同的比例勾兌而成，儲存一定年代的基酒再加以勾兌才可以在市場上流通。
到目前為止，國產白酒中，只有茅臺酒具有陳釀年輪制度（也就是包裝上標出的15年，30年等等的年限）。
陳釀茅臺酒的年輪制分為：15 年、30 年、50 年、80 年。
茅臺酒度數(shù)：53°（標準）
低度茅臺酒度數(shù)：43° 、 38° 、 33°
這幾個數(shù)值是固定的。
如果你見到其它的酒類帶有如此的標示，那么只是仿效茅臺酒的標準，而非國家認可的。如果發(fā)生糾紛，訴諸法律，是不受法律保護的。
謝謝?。?/div>
7，茅臺多少年釀的酒好喝是醬香還是濃香的
芽臺酒的高質量，永恒不變，在世界上的蒸餾酒中首屈一指，是中國健康白酒的典范在國內國際蒸餾酒業(yè)界 國酒茅臺享有很高的質量美譽度和信任度。國家一位負責質量的權威人士曾感嘆道：“我跟蹤茅臺酒的質量有20多年了，茅臺酒的質量一直是非常穩(wěn)定的 這實在太難得了！”將茅臺酒與白蘭地、威土忌、伏特加等中外名牌蒸餾白酒作一個粗略比較，便可看到，茅臺酒“技勝一籌，質高一等”。——茅臺酒經過長期陳釀和精心勾兌后，不僅其香味香氣成分組成十分復雜、豐富、協(xié)調，而且酒體蘊涵有多種有益健康的微量成分。茅臺酒不能等同于普通白酒及其他名白酒和洋酒。全部是醬香
4-5年的 醬香型
對于白酒當然是越陳的越好，也就是說釀出來的時間越長越好，至于樓主提的醬香我不太清楚，但是我知道陳年的酒是濃香的。
茅臺酒經過一年的生產周期后，再經三年以上的陳釀窖藏，加上勾兌存放時間，平均酒齡至少年5年才能出廠銷售。而即使是國內有名的濃香型酒，貯藏期一般也都是一年，清香型酒則不到一年，一般白酒，則是生產出來馬上就可以包裝出廠。如此懸殊的時間不等式，建立于茅臺人對“陳釀”環(huán)節(jié)獨具一格的見解之上：剛釀出的新酒，由于含有醛類和硫化物等低沸點雜質，難免有暴辣、沖鼻、刺激性大的缺點，通過陳釀貯藏，酒液自身的氧化還原和脂化等化學變化，物理變化就有效地排出了酒的低沸點雜質，使乙醛縮合，辛辣味減少，變得柔和、綿軟，增加了芳香。隨著貯藏時間的延長，還增加了水分子和酒分子的自然融合，促成了有益生物繼續(xù)繁衍、生殖，酒體更加老熟、醇化，營養(yǎng)成份更加豐富。此外，長期陳釀，同樣是茅臺酒的另一關鍵工藝環(huán)節(jié)——“精心勾兌”的需要?！熬墓磧丁笔撬囆g與技術的完美結合，為達到色、香、味俱佳的效果，陳釀結束后，尚需用少則三四十種、多則七八十種，甚至兩百多種不同濃度、不同輪次、不同酒齡的醬香、窖底香、醇甜香等三類香型的單型酒來調配融匯，才能勾兌出最后的成品茅臺酒。漫長的茅臺酒釀制過程，最初的入庫新酒除一部分要發(fā)揮掉，另外總有15%至20%要被繼續(xù)陳下來，以備今后的茅臺酒生產勾兌之需，最后，實際的茅臺酒出廠量僅為生產量的75%左右。
