近幾年受市場紅酒的沖擊,黃酒市場份額受到了一定的影響。國內(nèi)投資進(jìn)口紅酒生意市場前景是不錯的。謝謝邀請,我是最有發(fā)言權(quán)的,葡萄酒行業(yè)從業(yè)者,而且是銷售員一枚!?進(jìn)口葡萄酒中國市場前景1,葡萄酒可以說現(xiàn)在酒水行業(yè)增速最快,市場潛在需求最大的一類產(chǎn)品,啤酒,白酒,洋酒這幾三類產(chǎn)品市場基本飽和,洋酒基本,馬爹利,軒尼詩,人頭馬占據(jù)品牌,白酒國內(nèi)的一線品牌跟區(qū)域都很成熟,啤酒基本國內(nèi)青島,進(jìn)口喜力,嘉士伯,百威基本占據(jù)了大部分市場份額,都在轉(zhuǎn)型升級,啤酒在往精釀方向走,洋酒在玩單一麥芽威士忌,白酒也在改變口味,包裝來適合新興的90后市場,看得出酒水行業(yè)在做調(diào)整升級,而葡萄酒可以說能覆蓋到上面所有的市場人群,老少皆宜,因為靠著酒精度低,風(fēng)格口味多樣,外觀多變,價格高中低都有等多重優(yōu)勢一步步在影響著人們的消費(fèi),重點(diǎn)是葡萄酒是很講究個性化的,沒有一個品牌能占據(jù)一個很大的市場份額,例如奔富,拉菲系列在貨架的陳列占比也偶爾見到,說明市場空間很大,需求度很高!葡萄酒的消費(fèi)需求1,婚慶用酒;中國人結(jié)婚肯定要用酒的,隨著大家對于經(jīng)濟(jì)預(yù)算,健康考慮等因素,很多新人都慢慢接受用紅酒作為宴席用酒,而且消耗量很大,因為度數(shù)低,比起白酒可以喝的更多,這帶來的市場容量是增大的,無疑對我們賣酒的來說是好消息,壞消息是有競爭不一定用你家的酒!2,商務(wù)用酒;這個細(xì)分市場可以說能給中高端產(chǎn)品帶來銷量的市場,社交在中國少不了,而酒是潤滑劑,隨著人們的消費(fèi)升級,以及品味的選擇,紅酒逐漸成為很多社交場景用到的酒,而且價格不低哦,少的幾百,高的上千上萬都有,最主要的是消費(fèi)者不會局限于一個品牌,這個口味喝膩了,換另外的口味,而這也是葡萄酒的魅力所在!面臨的市場挑戰(zhàn)1,適應(yīng)中國人的口味;我看到題主的圖片,應(yīng)該是自己有個酒莊想進(jìn)軍中國市場吧?如果是這樣的話,那恭喜你選對市場了,但挑戰(zhàn)是中國人喝紅酒沒有太多講究什么單寧,酸度,要醒一醒等品鑒的說法,他們對口感的要求是味蕾要舒服,酸澀味可以有,但不要影響他們的味蕾,不要太刺激的,余味要悠長的,要有果香味,香草味,橡木味等適合中國人的味道!2,包裝要講究;中國人買東西,外觀在某種程度來說可以幫住他們更快下決定,所以你的酒外觀不好看,沒亮點(diǎn),是那種很土的田園,土地,弄幾個古堡的話,沒多少人關(guān)注的了,除了外觀,酒塞,酒的顏色,瓶子重輕,凹凸精致感也是需要的!3,競爭的挑戰(zhàn);現(xiàn)在隨便在酒莊OEM貼個標(biāo),自己就能在中國做總代理,美名曰酒莊廠家,說明市場門檻低,競爭激烈,正是因為這樣,作為一個想長期耕耘中國市場的話,在市場的銷售規(guī)劃,銷售渠道的搭建,價格的制定等方面是需要下功夫的,說到底,消費(fèi)者也不是傻,這一次被你高價忽悠了,下次就不會再幫襯你,現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)這么發(fā)達(dá),隨便就知道你有沒有騙我!所以說不圍繞消費(fèi)者做市場的公司都是忽悠人的!好的,今天先講到這,喜歡紅酒的就關(guān)注我唄,葡萄酒從業(yè)者,給大家?guī)硇袠I(yè)不同的一面!???打字不容易,點(diǎn)個贊,轉(zhuǎn)發(fā)下唄!。
紅酒在中國市場的潛力如何?
葡萄酒在國內(nèi)的未來肯定是有很廣闊的前景的,國內(nèi)的酒莊也在質(zhì)量和技術(shù)上一點(diǎn)一點(diǎn)的進(jìn)步,作為葡萄酒新世界的一份子,照比澳大利亞,智利,甚至是南非還是有一定的差距,還需要自身不斷地努力,還有國人的認(rèn)可。雖然國人現(xiàn)在喝葡萄酒的越來越多,但是認(rèn)知卻不夠,而且國內(nèi)對于葡萄酒并沒有完善的制度,所以暫時很亂。再加上白酒才是我國的國粹,葡萄酒畢竟還是外來品,國家不會忘記根本,所以即便葡萄酒的未來很好,但是,白酒才是我們更應(yīng)該重視的。
漢中謝村黃酒與紹興黃酒哪個好喝?
個人覺得還是陜西洋縣的謝村黃酒好喝,謝村黃酒屬于甜型黃酒,浙江紹興黃酒屬于清酒型,味有點(diǎn)苦,一般人喝不慣。謝村黃酒和紹興黃酒都是歷史悠久,至今已有3000多年歷史了。在上海酒類博覽會上都同時獲得金獎齊名,但是影響力上浙江紹興黃酒名氣更大一些。 謝村黃酒在唐朝時馳名京都長安,列為“貢酒”。歷代文人墨客常以詩贊譽(yù)謝村黃酒:“此酒只應(yīng)皇家有,瑤池天宮量也無。
他日龍駕回長安,每年送朕三萬斛(唐德宗,李適)。洋州民間百姓好飲此酒,無論婚喪嫁娶的宴席上必有此酒。近幾年受市場紅酒的沖擊,黃酒市場份額受到了一定的影響。真正的謝村黃酒,其色如琥珀狀色澤,氣味芳香濃烈,味道甘甜酸微苦,酒味醇厚,暖人心脾,喝了還想喝,不覺使人醉。其制曲方式獨(dú)特,決定了酒的特色,黃酒曲由十八九味中藥秘制而成,其中有大家熟知的中藥有:當(dāng)歸,川芎,黃柏,梔子,蔓荊子,烏藥,陳皮,木香,白芷,細(xì)辛等等,由此可知,其藥功能主要是祛風(fēng)散寒,補(bǔ)血化瘀,通絡(luò)止痛,自然其酒也就具有同樣效果了。
本人是洋縣戚氏鎮(zhèn)人,雖離謝村鎮(zhèn)有幾十公里之遠(yuǎn),但從小也是飲用黃酒長大的,記得兒時常有民間手藝人大爺,帶著他兒子走街串巷,走村串鎮(zhèn),甚至翻山越嶺,來到村民家里為百姓做酒曲,我們小孩圍成一圈看其操作過程,用粉碎成粗未的小麥加水和曲藥攪拌成團(tuán),然后用長方形木盒子來定形,把成團(tuán)的酒曲裝到木盒里,上面鋪上干凈的布用手或用腳大力踩壓成磚樣的曲塊,然后倒出來,懸掛到陰涼的地方風(fēng)干,貯藏。
制酒時,可將蒸熟的糯米,放涼與酒曲攪拌勻納入大酒缸,密封,保溫靜置2個月左右即成黃酒。由于兒時至今一直飲用黃酒,也會一些制酒過程,知道這是一種古老的原生態(tài)酒,對謝村黃酒便產(chǎn)生了喜愛,但并不會說紹興黃酒就不好,紹興黃酒商業(yè)運(yùn)作很成功,其名遠(yuǎn)播海內(nèi)外,無人不曉,但從水質(zhì),空氣,藥材,稻米上講,洋縣地處秦嶺之南麓,無工業(yè)污染,比長江下游的紹興要好很多,自然酒要好些。
國內(nèi)投資進(jìn)口紅酒生意市場前景如何?
國內(nèi)投資進(jìn)口紅酒生意市場前景還是不錯的。中國未來將打造消費(fèi)大國,每年的進(jìn)博會就是一個標(biāo)志,未來進(jìn)口的葡萄酒將是一個常態(tài)化行為,雖然競爭非常激烈,但還是有良好的市場前景。1.消費(fèi)者對葡萄酒的認(rèn)知還是處于啟蒙階段,市場消費(fèi)需求存在巨大的潛力;2.受消費(fèi)升級的影響,消費(fèi)的多元化,個性化,品質(zhì)化,讓原來的低端垃圾酒慢慢的淡出市場,被消費(fèi)者淘汰了,取而代之的是具有一定特點(diǎn)、文化、品質(zhì)優(yōu)良、口感優(yōu)美的葡萄酒。
縣城開了個小酒莊如何經(jīng)營生意更好?
你好!酒莊針對的群體是消費(fèi)力比較強(qiáng)的群體,酒莊定位一定要突破喝酒消費(fèi)的場景,創(chuàng)造更多的消費(fèi)體驗才更有空間。談?wù)勎业慕ㄗh與想法。一、首先要有小酒莊的定位縣城的經(jīng)濟(jì)發(fā)展有限,城市化的不夠發(fā)達(dá),消費(fèi)群體同樣有局限性,那么就應(yīng)該把目標(biāo)盯緊縣城中產(chǎn)消費(fèi)群,打造“酒莊貴族生活體驗”的場所,不管是酒莊的設(shè)計,產(chǎn)品和消費(fèi)場景打造一種尊貴感,可是性價比又很高,設(shè)計多種多樣的消費(fèi)場景吸引顧客消費(fèi)。
縣城的消費(fèi)力沒那么旺盛,不適合把酒莊的定位過去單一,建議復(fù)合型的定位,即“品酒 餐飲 零售 休閑”為一體式的綜合服務(wù)??梢栽O(shè)計的消費(fèi)場景包括:1、兒童貴族生活禮儀體驗:縣城的家鄉(xiāng)一定會想把自己的孩子培養(yǎng)成具有貴族意識,你的酒莊要增加這些相關(guān)禮儀細(xì)節(jié),吸引了家鄉(xiāng)帶孩子來消費(fèi)體驗。2、特殊客人的尊貴宴請:每個人每個家庭都會有尊貴邀請的需要,你應(yīng)該把酒莊的定位深入人心,當(dāng)碰到有尊貴邀請的時候會想到你的酒莊。
3、西式酒莊婚禮邀請:縣城年輕人結(jié)婚都會想突破一些傳統(tǒng)的方式與禮儀,可以把你的酒莊打造成婚禮的打卡地,不僅可以辦婚禮,還可以直接在你的酒莊做宴席,然后你也可以把你的特色酒作為禮品等。其實(shí)針對酒莊的消費(fèi)場景還有很多,我只是列舉了部分比較常見的供你參考,畢竟酒莊的投入不小,關(guān)鍵在于你定位的消費(fèi)場景一定要清晰,才能更好的吸引顧客。
二、談?wù)勀愕木魄f如何經(jīng)營生意更好?當(dāng)你的酒莊定位清晰后,主要就是考驗?zāi)阕陨淼慕?jīng)營能力,如何把酒店宣傳推廣出去,這就是屬于經(jīng)營策略問題,我主要提供一些思路:1、是尊貴會員制:酒莊的針對群體消費(fèi)力強(qiáng),那么應(yīng)該在消費(fèi)上設(shè)計一些會員等級。一般可以分為入門級、中級和高級三種。根據(jù)每個價格享受的消費(fèi)服務(wù)以及折扣力度都不一樣。
尤其是你可以重點(diǎn)發(fā)展入門級的,這個就像公眾號首先要吸引大量的粉絲,然后再把這些粉絲轉(zhuǎn)化成為中級高級消費(fèi),這個才是你的利潤所在。2、是打造貴族禮儀免費(fèi)培訓(xùn):也就說你可以通過一些免費(fèi)策略作為引流方式,吸引很多的顧客群體到你的酒莊進(jìn)行免費(fèi)體驗,包括針對兒童的免費(fèi)培訓(xùn)以及年輕人的體驗消費(fèi)培訓(xùn)等,只要能夠報名參加,就會機(jī)會進(jìn)行會員轉(zhuǎn)化,然后你可以跟一些教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)等進(jìn)行異業(yè)合作,他們提供人員,你們提供免費(fèi)服務(wù),達(dá)到合作共贏。
3、推廣公司等團(tuán)建活動:可以設(shè)置一些公司團(tuán)建活動的套餐,比如針對10人到50人不等,性價比一定要高,針對縣城的一些中小企業(yè)進(jìn)行推廣,吸引到你的酒莊開展團(tuán)建活動,針對第一次體驗的企業(yè)客戶優(yōu)惠力度一定要大,最大化的讓更多企業(yè)團(tuán)隊活動進(jìn)駐,每一次都會有很多員工體驗,無形中也是一種宣傳。4、設(shè)計禮品卡進(jìn)行推廣:可以把你的酒莊特色酒品或者你的消費(fèi)套餐設(shè)計成各種禮品卡,從500到5000元不等的價位,專門尋找禮品公司合作,或者自己開拓一些禮品市場,通過不斷的售賣禮品卡吸引顧客群來消費(fèi),然后你可以針對這些客群制定一些二次轉(zhuǎn)化的優(yōu)惠方案等。
現(xiàn)在紅酒市場怎么樣,一般什么地方銷量多?
謝謝邀請,我是最有發(fā)言權(quán)的,葡萄酒行業(yè)從業(yè)者,而且還是銷售員一枚!? 進(jìn)口葡萄酒中國市場前景 1,葡萄酒可以說現(xiàn)在酒水行業(yè)增速最快,市場潛在需求最大的一類產(chǎn)品,啤酒,白酒,洋酒這幾三類產(chǎn)品市場基本飽和,洋酒基本,馬爹利,軒尼詩,人頭馬占據(jù)品牌,白酒國內(nèi)的一線品牌跟區(qū)域都很成熟,啤酒基本國內(nèi)青島,進(jìn)口喜力,嘉士伯,百威基本占據(jù)了大部分市場份額,都在轉(zhuǎn)型升級,啤酒在往精釀方向走,洋酒在玩單一麥芽威士忌,白酒也在改變口味,包裝來適合新興的90后市場,看得出酒水行業(yè)在做調(diào)整升級,而葡萄酒可以說能覆蓋到上面所有的市場人群,老少皆宜,因為靠著酒精度低,風(fēng)格口味多樣,外觀多變,價格高中低都有等多重優(yōu)勢一步步在影響著人們的消費(fèi),重點(diǎn)是葡萄酒是很講究個性化的,沒有一個品牌能占據(jù)一個很大的市場份額,例如奔富,拉菲系列在貨架的陳列占比也偶爾見到,說明市場空間很大,需求度很高!葡萄酒的消費(fèi)需求1,婚慶用酒;中國人結(jié)婚肯定要用酒的,隨著大家對于經(jīng)濟(jì)預(yù)算,健康考慮等因素,很多新人都慢慢接受用紅酒作為宴席用酒,而且消耗量很大,因為度數(shù)低,比起白酒可以喝的更多,這帶來的市場容量是增大的,無疑對我們賣酒的來說是好消息,壞消息是有競爭不一定用你家的酒!2,商務(wù)用酒;這個細(xì)分市場可以說能給中高端產(chǎn)品帶來銷量的市場,社交在中國少不了,而酒是潤滑劑,隨著人們的消費(fèi)升級,以及品味的選擇,紅酒逐漸成為很多社交場景用到的酒,而且價格還不低哦,少的幾百,高的上千上萬都有,最主要的是消費(fèi)者不會局限于一個品牌,這個口味喝膩了,換另外的口味,而這也是葡萄酒的魅力所在!面臨的市場挑戰(zhàn)1,適應(yīng)中國人的口味;我看到題主的圖片,應(yīng)該是自己有個酒莊想進(jìn)軍中國市場吧?如果是這樣的話,那恭喜你選對市場了,但挑戰(zhàn)是中國人喝紅酒沒有太多講究什么單寧,酸度,要醒一醒等品鑒的說法,他們對口感的要求是味蕾要舒服,酸澀味可以有,但不要影響他們的味蕾,不要太刺激的,余味要悠長的,要有果香味,香草味,橡木味等適合中國人的味道!2,包裝要講究;中國人買東西,外觀在某種程度來說可以幫住他們更快下決定,所以你的酒外觀不好看,沒亮點(diǎn),還是那種很土的田園,土地,弄幾個古堡的話,沒多少人關(guān)注的了,除了外觀,酒塞,酒的顏色,瓶子重輕,凹凸精致感也是需要的!3,競爭的挑戰(zhàn);現(xiàn)在隨便在酒莊OEM貼個標(biāo),自己就能在中國做總代理,美名曰酒莊廠家,說明市場門檻低,競爭激烈,正是因為這樣,作為一個想長期耕耘中國市場的話,在市場的銷售規(guī)劃,銷售渠道的搭建,價格的制定等方面是需要下功夫的,說到底,消費(fèi)者也不是傻,這一次被你高價忽悠了,下次就不會再幫襯你,現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)這么發(fā)達(dá),隨便就知道你有沒有騙我!所以說不圍繞消費(fèi)者做市場的公司都是忽悠人的!好的,今天先講到這,喜歡紅酒的就關(guān)注我唄,葡萄酒從業(yè)者,給大家?guī)硇袠I(yè)不同的一面!???打字不容易,點(diǎn)個贊,轉(zhuǎn)發(fā)下唄!。