喝啤酒，酒勁小，醉的慢，所以很多人喜歡喝啤酒。這一改喝啤酒，好了，我逐漸喜歡上喝啤酒了。喝啤酒容易肥胖和痛風。每個人或多或少都在喝白酒。那喝啤酒也量也真的是一點一點漲起來的。之后的很多年，我一直都是喝白酒，因為喝啤酒老往廁所跑。喝白酒，容易醉，所以很多人不情意喝白酒。
為什么日本人吃飯愛喝啤酒？
先前已有不同角度的回答,在此我想提出從日本人自身的表白來看此問題,或許會有另一種體會滋味。 日本著名的漫畫家山崎麻里,是《羅馬浴場》的作者,而且因為長年久居海外,有時在歐洲,有時在美國,因此甚有國際視野,對不少日本文化的特質(zhì),都可以文化比較角度視之,往往可予人驚喜。下圖:《羅馬浴場》的作者山崎麻里是狂熱的啤酒迷她曾撰文以「國酒」來形容啤酒,并指出以自身經(jīng)驗而言,只要住在日本,無論在朋友聚餐、工作結(jié)束,甚或在家內(nèi)洗澡之后,都必然會開一罐啤酒享受,彷佛可以把長期積壓的壓力及疲勞盡去,沒有其他飲料可代替此作用。
尤其是在夏天的戶外啤酒屋,所有人都得以放松繃緊的情緒,在啤酒的誘導下得以展現(xiàn)生存的喜悅,是大量正能量氣場匯聚的地方云云。然而有趣的是,她指出這種對啤酒的熱愛,其實僅及于國內(nèi)而已。 她指出一旦離開日本,在國外生活期間幾乎不喝啤酒,原因是日本啤酒太好喝了,令到自己無法接受外國的啤酒云云。 下圖:啤酒是日本人不可缺少的飲料當然,從我們的角度來看,這種大日本啤酒主義好像有點過分,甚至目中無人!只不過若平心靜氣冷靜下來,似乎又不是甚么遙不可及,絕對不能想象的情況。
為什么啤酒那么苦卻都喜歡喝？
不會喝啤酒的人會覺得啤酒苦澀啤酒苦澀啤酒苦澀的原因來自于葎草酮，葎草酮主要來源于啤酒花。啤酒開開啟后慢慢變苦是因為葎草酮氧化為蛇麻酮?？辔毒驮絹碓矫黠@。冰鎮(zhèn)啤酒你知道為什么這么多人愛喝冰鎮(zhèn)的啤酒？因為低溫對葎草酮的氧化有一定的抑制作用，同時，低溫對你的舌頭也起到了麻痹作用。你的味覺比那么靈敏，就不那么容易感覺到苦味。
哪些人更愿意喝啤酒？為什么？
如果從地域上來說，福建一帶的人士可榮獲全國冠軍！你還別不服，福建人一般長的瘦弱，肚子也扁扁的，兩眼有神且放光，渾身散發(fā)智慧的光芒，所以生意場上可與溫州人一爭高下，但他們(也包括一些女性)喝啤酒的能力讓我刮目相看，大開眼界。這么說吧，在福建的某些酒局，啤酒都是整箱整箱上桌的，他們也會玩些小游戲，然后大口的喝，一場下來，人均一箱算不多的。
為什么中年人喜歡喝白酒，年輕人喜歡喝啤酒？
今，當人們步入中年，無論是公司聚會、同學晚宴還是家庭聚會，餐桌上都擺滿了白酒。每個人或多或少都在喝白酒。為什么我們越來越老，相反，我們越來越喜歡喝以前不喜歡的白酒？一、經(jīng)濟原因年輕人不喜歡喝白酒，相比之下他們更喜歡啤酒。除了白酒的度數(shù)高口感烈，另一個重要因素是價格。白酒質(zhì)量越好，價格越高。醬香型白酒更貴。
然而，隨著年齡的增長，積累的財富也逐漸增加，對飲酒的質(zhì)量要求越來越高。飲酒，尤其是醬香型白酒，是財富和地位的象征，也是優(yōu)質(zhì)生活二、身體原因隨著年齡的增長，你不再像年輕時那樣健康了。喝啤酒容易肥胖和痛風。純糧釀造的高檔白酒含有多種微量元素。適量飲酒相當于保持身體健康。你喝得越多，你就越健康，壽命也就越長。
當然，適度飲用啤酒對身體也有好處，但是對于許多飲酒者來說，飲用啤酒在量上很難控制自己。三、情感因素事實上，健康因素只是其中的一小部分原因，最重要的原因是來自情感因素:年輕人不知道白酒的味道，喝酒懂的已經(jīng)是中年人了！因為當我們長大后，我們開始面對世界，認識人性。只有那時，我們才知道什么是無助、絕望、責任和生活。
年輕時，我們很難接受和理解白酒的味道和樂趣。白酒的味道需要慢慢品嘗，慢慢飲用，慢慢吞咽，以便將白酒的強烈味道吸收到鼻子和嘴里。到了一定年齡，飲酒不再是一個小群體的事情。白酒的酸甜就像生活一樣。舌尖嘗起來又甜又酸，舌邊嘗起來又澀，舌根嘗起來有點苦，喉嚨嘗起來有點辣，好像生活的五種味道混合在一起了。四、社會原因如今，酒對于任何重要場合都是必不可少的，無論是招待顧客、慶祝勝利、公司年會或結(jié)婚，還是同學聚會，白酒都是首選。
為什么啤酒喝起來像泔水的味道，還有那么多人愛喝呢？
在我小的時候我也覺的啤酒真難喝，像“馬尿”一樣，但是我也沒有想到，長大后，我竟然非常喜歡喝啤酒。啤酒，以小麥芽、大麥芽為主要原料，加啤酒花，經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵釀制成的。啤酒，酒精含量較低，含有二氧化碳，并含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶，這些營養(yǎng)成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，能在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能，因此人們往往稱啤酒為“液體面包”。
最先知道啤酒是在三十多年前我小的時候，每到過春節(jié)時，村里大隊部會給村民每人分一捆洛陽宮啤酒或九都小香檳（小香檳是一種飲料，非常好喝），都是10瓶裝，村民們要啤酒的人很少很少，基本上每一家要的都是九都牌小香擯。我們家有5口人，那就是5捆，50瓶，過年待客大約會用去2捆多，還有2捆多，那就是我的了，每一天或二天都要喝一瓶。
后來到1996年，過春節(jié)去俺舅家，本來我一直都是喝小香檳，可那天和我同桌吃飯的全是姨夫、哥、弟，也就是全是男的，基本上都是長輩，那天我算是第一次喝啤酒，4兩的鋼化玻璃杯，就喝了一杯，覺的真難喝，入口苦，后味微甜。2000年我參加工作后，開始慢慢和同事、朋友們喝啤酒，那時往往是三人喝一捆（10瓶）。之后的很多年，我一直都是喝白酒，因為喝啤酒老往廁所跑。
后來到2008年左右，和朋友們喝酒，覺得喝白酒暈的太快，喝一頓白酒也就一個多小時，都會有人暈，基本上就可以散場了。于是開始改喝啤酒，還能和朋友們多坐一會兒、多玩一會兒。這一改喝啤酒，好了，我逐漸喜歡上喝啤酒了。從最先的三人喝二件（每件9瓶，每瓶578毫升，那時喝的是洛陽宮啤酒），慢慢地、慢慢地變成三人喝24瓶、28瓶、32瓶嶗山啤酒（每瓶600毫升）。
那喝啤酒也量也真的是一點一點漲起來的。這兩年來，我們洛陽市又出現(xiàn)了“精釀啤酒”，這個啤酒也挺好喝，現(xiàn)釀現(xiàn)賣，酒精度高，但是也挺貴，每斤6元，我們每人都能喝七、八斤。喝白酒，容易醉，所以很多人不情意喝白酒。喝啤酒，酒勁小，醉的慢，所以很多人喜歡喝啤酒。吃著火鍋，來口冰鎮(zhèn)啤酒，是那么的過癮。坐在小風涼涼的戶外，與三、五好友擼串喝啤酒，是那么的瑕意！。
為啥有人喝啤酒不喝白酒，有人喜歡喝白酒不喝啤酒？哪一種好喝？
我們家鄉(xiāng)被稱為酒城，生產(chǎn)白酒，其中國窖1573最為出名，可以說是我們國內(nèi)濃香酒的典范。長期以來在我們?yōu)o州的酒文化里面白酒都是占據(jù)了最重要的地位，每家有個紅白喜事，辦個宴席也叫做辦酒席，白酒都是必不可少的，席間客人們互敬美酒，宴席吃到高潮時，猜拳行令的生音此起彼伏，熱鬧非凡！啤酒相對白酒來講，度數(shù)要低很多，加上富含二氧化碳，冰鎮(zhèn)過后飲用可以感覺冰爽解渴，開懷暢飲也不容易醉，實在是居家生活特別是夏日夜間燒烤必備之酒！不管啤酒還是白酒，不同的場合以及不同的人群都有很多人喜歡，但是有句廣告說得好，酒雖好，可別貪杯哦！。