1,干覆盆子怎樣泡酒
先洗干凈,控干,然后直接放進(jìn)買好的白酒泡上1、2個(gè)月就可以了
2,覆盆子泡酒如何泡
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3,覆盆子 干 泡酒的話 怎么泡
洗干凈,控干就行,放水里
直接泡進(jìn)去好咯。沒有什么要求與技巧。
4,覆盆子怎么泡酒 覆盆子酒泡制方法分享
1、材料:覆盆子500克,冰糖適量,白酒1000毫升。 2、做法: (1)將覆盆子放入鹽水中浸泡5~10分鐘后撈出,控干水分。 (2)將覆盆子放入酒壇中,加入適量冰糖。 (3)然后將白酒倒入,密封,搖勻。 (4)將覆盆子酒放在陰涼通風(fēng)處發(fā)酵1個(gè)月左右。 (5)每天喝20~30毫升,一天喝1~2次。
5,覆盆子可以泡白酒嗎
可以。覆盆子制成的藥酒,中藥覆盆子有滋陰補(bǔ)益的作用,制成酒據(jù)有保健和美容的功效。覆盆子酒即用覆盆子釀制的酒。分為紫覆盆子及黑覆盆子,釀出的覆盆子酒色澤與紅葡萄酒相似,因此也可稱作覆盆子紅酒。覆盆子具有滋陰壯陽(yáng),美容養(yǎng)顏的功能。
可以
你好!可以的。。。。僅代表個(gè)人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。
6,覆盆子酒怎么做覆盆子泡酒的方法
覆盆子是一位中藥,不過(guò)其薔薇科植物可以當(dāng)水果吃。那么,覆盆子酒怎么做?覆盆子泡酒的方法一起來(lái)看看吧。 覆盆子酒怎么做 一層覆盆子一次細(xì)砂糖要將覆盆子碾碎。然后蓋上蓋子,不過(guò)不要太緊,之后靜至十天左右,這之間要攪拌幾回覆盆子,讓她均勻發(fā)酵。再加點(diǎn)白糖。之后十幾天之后,等酒夜與果肉分離。然后過(guò)濾酒液,用干凈白紗布。之后在靜置一兩天會(huì)有沉淀物的過(guò)濾之后這酒就算好了。覆盆子泡酒的方法 材料:新鮮覆盆子果實(shí)10斤,白砂糖2斤。 做法: 1、將覆盆子先用清水沖洗干凈,然后泡入鹽水中,浸泡十分鐘,之后控干水分,注意裝覆盆子的玻璃瓶也要將水分控干。 2、將控干的覆盆子裝入瓶子中,用筷子或其他圓筒狀物品將其搗碎,裝玻璃瓶的七分滿,蓋上蓋子,但不能完全擰緊,因?yàn)榘l(fā)酵會(huì)產(chǎn)生大量的二氧化碳,擰的過(guò)緊會(huì)導(dǎo)致瓶體爆裂。 3、將裝好碎的覆盆子的瓶子放在陰涼通風(fēng)處,記住每天要用筷子攪拌兩次。 4、兩天之后,加入白糖,每天攪拌兩次的工作仍要繼續(xù)。5、發(fā)酵十天左右,覆盆子酒已經(jīng)有分層的現(xiàn)象,覆盆子會(huì)飄在上面,覆盆子汁在下面,此時(shí)要用紗布將覆盆子過(guò)濾出來(lái)扔掉,此時(shí)的覆盆子酒比較渾濁,口感類如紅酒,此時(shí)要做的就是靜置,將覆盆子酒靜置于通風(fēng)處半個(gè)月。 6、半個(gè)月后會(huì)發(fā)現(xiàn)酒液已經(jīng)變得清澈,此時(shí)采用虹吸法將酒液倒入其他瓶,之后再靜置一周,再用虹吸法將酒液倒出,此時(shí)即可裝瓶,注意盡量裝滿,裝滿之后蓋子要擰死。 備注: 1、釀酒容器可用酒壇子或玻璃瓶,不可用塑料瓶,塑料會(huì)與酒精發(fā)生化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生有度物質(zhì)。 2、虹吸原理就是連通器的原理。虹吸管里灌滿水,沒有氣,來(lái)水端水位高,出水口用手掌或其他物體封閉住。此時(shí)管內(nèi)壓強(qiáng)處處相等。一切安置好后,打開出水口,雖然兩邊的大氣壓相等,但是來(lái)水端的水位高,壓強(qiáng)大,推動(dòng)來(lái)水不斷流出出水口。 至此,覆盆子酒已經(jīng)算是釀造結(jié)束了,如果你比較心急的話就可以直接飲用了。但如果你想喝到風(fēng)味最佳的覆盆子酒,建議你加入適量高度白酒將酒度調(diào)到15度以上,密封嚴(yán)實(shí)后放在陰涼通風(fēng)處,經(jīng)過(guò)3個(gè)月以上的陳釀后再取出飲用。覆盆子食用價(jià)值 覆盆子果供食用,在歐洲久經(jīng)栽培,有多數(shù)栽培品種作水果用。覆盆子果實(shí)含有相當(dāng)豐富的維生素A、維生素C、鈣、鉀、鎂等營(yíng)養(yǎng)元素以及大量纖維。每100克覆盆子,水分占87%,含蛋白質(zhì)0.9克、纖維4.7克,能提供209.3千焦的熱量。覆盆子能有效緩解心絞痛等心血管疾病,但有時(shí)會(huì)造成輕微的腹瀉。覆盆子果實(shí)酸甜可口,有“黃金水果”的美譽(yù)。樹莓含有豐富的水楊酸、酚酸等物質(zhì)。水楊酸被稱為“天然阿斯匹林”,廣泛用于鎮(zhèn)痛解熱,抗血凝,能有效預(yù)防血栓。長(zhǎng)期食用樹莓,能有效地保護(hù)心臟,預(yù)防高血壓、血管壁粥樣硬化、心腦血管脆化破裂等心腦血管疾病。 食用方法:覆盆子巧克力蛋糕、覆盆子補(bǔ)血湯、覆盆子奶凍等。
7,覆盆子怎么吃效果好可以泡酒嗎多少度酒合適
覆盆子吃鮮果效果好。泡酒的話應(yīng)該度數(shù)高一點(diǎn)吧,42度左右應(yīng)該是沒問(wèn)題的。
鮮生姜30克或25克干姜、消毒瓶1個(gè)、50度白酒300ml 1、準(zhǔn)備好材料,挑選上好的鮮生姜,如果沒有鮮新的也可以用干姜代替。 2、將生姜洗凈,不去皮,切成2~4毫米的薄片,晾干或烘干成黃色半透明狀后裝入消毒瓶中。 3、將姜片泡入50度白酒中,酒要將姜片淹沒,加蓋密封兩周,制成“生姜酊”。 卸妝、潔面后,用化妝棉蘸生姜酊以打圈的手法搽抹雀斑部位,4~5分鐘后洗去。每晚1次。在搽抹時(shí),如果明顯疼痛或出現(xiàn)紅疹,要立即停用,并用較涼的溫水洗凈。 研究表明,姜辣素是生姜中富含的天然活性成分之一,不但具有特別芳香的姜辣風(fēng)味,還能刺激皮膚血管擴(kuò)張,增強(qiáng)局部血液循環(huán),促使黑色素排出。它也是很強(qiáng)的抗氧化劑,可抑制體內(nèi)過(guò)氧化脂質(zhì)的產(chǎn)生。用生姜泡酒制成的“生姜酊”,可以促進(jìn)皮膚對(duì)姜辣素的吸收,但由于白酒中含有酒精,對(duì)皮膚有一定的刺激性,過(guò)敏體質(zhì)和毛細(xì)血管擴(kuò)張的皮膚不宜使用。
8,覆盆子酒怎么做好吃
用料 覆盆子 1kg。 甜味劑 500克 酒精濃度為35% 1.8L 玻璃容器 一個(gè) 覆盆子酒的做法 覆盆子不用清洗,直接把1Kg覆盆子放入容器中,倒入500g的甜味劑和酒精濃度為35%的燒酒1.8L,密封好容器,放在避光陰涼處進(jìn)行保存,進(jìn)入浸出及熟化階段。經(jīng)過(guò)兩個(gè)月左右的浸泡,用過(guò)濾網(wǎng)過(guò)濾材料,這是過(guò)濾出的材料不要扔掉,可以在材料中再倒入約0.5L的燒酒,覆盆子泡酒兩遍還可以充分地泡出其味道的香氣來(lái)。在經(jīng)過(guò)一個(gè)月左右的浸泡,把浸泡了兩遍的覆盆子放入過(guò)濾網(wǎng)中過(guò)濾。把首次得到的覆盆子酒和浸泡第二次得到的覆盆子酒混合之后,在冰箱中放置1-2天。等殘?jiān)恋硪院?,把澄清的酒液倒入其他的酒瓶中密封保?/div>
一層覆盆子一次細(xì)砂糖要將覆盆子碾碎。然后蓋上蓋子,不過(guò)不要太緊,之后靜至十天左右,這之間要攪拌幾回覆盆子,讓她均勻發(fā)酵。再加點(diǎn)白糖。之后十幾天之后,等酒夜與果肉分離。然后過(guò)濾酒液,用干凈白紗布。之后在靜置一兩天會(huì)有沉淀物的過(guò)濾之后這酒就算好了。親,滿意記得采納喲
9,覆盆子酒怎么做
覆盆子是一種好吃的水果,其實(shí)也可以用來(lái)做酒喝,只要釀造技巧好,同樣美味。那么覆盆子怎們做酒呢?下面黃麗娜老師帶大家了解一下。一、覆盆子釀酒工藝流程:覆盆子采摘——挑選、清洗——打漿——下曲——發(fā)酵一澄清一原酒貯存—調(diào)配一分裝殺菌。1、覆盆子采摘、挑選、清洗、打漿。2、加入水果酒曲發(fā)酵。將打漿后的覆盆子加入發(fā)酵罐中,按一定比例加入白糖后,再按0.5%的比例加入水果酒曲,攪拌均勻。發(fā)酵前期有大量氣泡產(chǎn)生,前三天每天攪拌一次,半密封,3天后全密封發(fā)酵。待料醅下沉,酒味明顯,酒液透亮?xí)r,即停止發(fā)酵,用濾網(wǎng)過(guò)濾除渣,濾渣壓榨,壓榨液再并入前濾液中,可得原漿酒。3、澄清、倒缸、虹吸。過(guò)濾后的覆盆子原漿酒,看起來(lái)很渾濁,我們將它們貯存于二次發(fā)酵罐中(盡量裝滿,隔絕空氣),待上下分層,上層酒液清亮?xí)r,即可用虹吸的方法進(jìn)行倒缸,倒缸的動(dòng)作要重復(fù)2-3次。4、殺菌消毒。用蒸汽將酒液加熱至80度左右保持10分酒,自然冷卻。取原漿酒測(cè)定酒精度和糖度,加用釀酒設(shè)備生產(chǎn)的高度蒸餾酒調(diào)節(jié)酒度到16-18度,貯存于存酒缸中陳釀。貯存時(shí)應(yīng)盡量裝滿,隔絕空氣。
用料 覆盆子 1kg。 甜味劑 500克 酒精濃度為35% 1.8l 玻璃容器 一個(gè) 覆盆子酒的做法 覆盆子不用清洗,直接把1kg覆盆子放入容器中,倒入500g的甜味劑和酒精濃度為35%的燒酒1.8l,密封好容器,放在避光陰涼處進(jìn)行保存,進(jìn)入浸出及熟化階段。經(jīng)過(guò)兩個(gè)月左右的浸泡,用過(guò)濾網(wǎng)過(guò)濾材料,這是過(guò)濾出的材料不要扔掉,可以在材料中再倒入約0.5l的燒酒,覆盆子泡酒兩遍還可以充分地泡出其味道的香氣來(lái)。在經(jīng)過(guò)一個(gè)月左右的浸泡,把浸泡了兩遍的覆盆子放入過(guò)濾網(wǎng)中過(guò)濾。把首次得到的覆盆子酒和浸泡第二次得到的覆盆子酒混合之后,在冰箱中放置1-2天。等殘?jiān)恋硪院?,把澄清的酒液倒入其他的酒瓶中密封保?/div>
10,覆盆子泡酒如何泡
比較簡(jiǎn)單的泡酒方法,就是將覆盆子干直接放入酒中就可以了,對(duì)于酒的話,可以買谷養(yǎng)康無(wú)添加泡酒專用酒,這個(gè)是真正無(wú)添加的純糧酒。
許多腎病醫(yī)生在治療中經(jīng)常碰到一些哭笑不得的病人,一些本應(yīng)去男科的病人,誤以為自己得了腎虛,跑到腎病??苼?lái)。
覆盆子泡酒的話,得按配方搭配泡,例如【藥酒配方】覆盆子50克,巴戟天、遠(yuǎn)志、川牛膝、五味子、川續(xù)斷各35克,山茱萸30克,白酒1 000毫升?!局谱鞣椒ā繉⑶?味搗為粗末,入布袋,置容器中,倒入白酒,密封,浸泡7日后開封,加入冷開水1 000毫升,混勻,即得。
原料:新鮮覆盆子果實(shí)10斤,白砂糖2斤?! ∽龇ú襟E: 1、覆盆子沖洗干凈后再用鹽水泡10分鐘左右,撈出再次沖洗干凈并晾干水分?! ?、玻璃瓶及瓶蓋沖洗干凈,用開水煮10分鐘左右再取出控干。 3、晾干水分的覆盆子裝入玻璃瓶里,用消過(guò)毒且無(wú)油無(wú)水的筷子搗碎,最多只能裝7分滿?! ?、蓋上瓶蓋但千萬(wàn)不能擰緊,要讓發(fā)酵產(chǎn)生的氣體能自由跑出瓶子?! ?、把瓶子放在比較溫暖的暗處,每天用攪拌2次,大約發(fā)酵兩天后加入白砂糖,繼續(xù)每天攪拌2次。6、發(fā)酵10天左右以后,如果你看到玻璃瓶里已經(jīng)不再有氣泡冒出,飄在上面的覆盆子也開始慢慢下沉?xí)r,用消過(guò)毒的干凈紗布濾出覆盆子扔掉。 7、濾出來(lái)的酒汁比較渾濁,但喝起來(lái)已經(jīng)有紅酒的味道了,密封后放在陰涼通風(fēng)處?kù)o置半個(gè)月以上。8、當(dāng)你發(fā)現(xiàn)酒汁變得清澈透明時(shí),采有虹吸法將上層的透明酒汁吸入其它容器中,再密封靜置一周左右?! ?、此時(shí)你會(huì)發(fā)現(xiàn)底部還有少量的沉淀,再次使用虹吸法將上層的透明酒汁吸入其它容器中即可?! ≈链耍才枳泳埔呀?jīng)算是釀造結(jié)束了,如果你比較心急的話就可以直接飲用了。但如果你想喝到風(fēng)味最佳的覆盆子酒,建議你加入適量高度白酒將酒度調(diào)到15度以上,密封嚴(yán)實(shí)后放在陰涼通風(fēng)處,經(jīng)過(guò)3個(gè)月以上的陳釀后再取出飲用?! ⊙a(bǔ)充說(shuō)明: 1、釀造過(guò)程中所使用的容器可以是陶瓷罐子或玻璃瓶,但建議不要使用塑料制作的容器,因?yàn)樗芰峡赡軙?huì)與酒精發(fā)生化學(xué)反應(yīng)并產(chǎn)生有毒物質(zhì)。另外,鐵制或鋁制的工具和容器也不能使用。 2、釀造過(guò)程中所使用的工具和容器都必須消毒,而且要保證無(wú)油脂無(wú)水。 3、每10斤新鮮覆盆子果實(shí)用2斤白砂糖就可以了,建議不要放太多糖,糖多了會(huì)影響正常的發(fā)酵,并有可能產(chǎn)生我們不希望的成分?! ?、釀好的覆盆子酒在飲用之前可以加糖調(diào)節(jié)甜度,不喜歡喝甜酒的也可以不加?! ?、在覆盆子搗碎后還可以加入適量的酒曲,比如做米酒的安琪甜酒曲等,這樣更能增加發(fā)酵成功的保險(xiǎn)系數(shù)。
你好,可以的。覆盆子即樹莓。樹莓汁中富含抗氧化劑成分,有助于促進(jìn)身體的全面健康,特別有益于女性,能夠緩解女性的痛經(jīng)癥狀。但泡酒不要用塑料器皿。高度白酒長(zhǎng)時(shí)間和塑料接觸具有腐蝕作用,白酒里容易融入一些塑料桶的成分,泡酒一定要選擇真正糧食酒。跟你說(shuō)一個(gè)本人一直用的真正的純糧食酒品牌,谷養(yǎng)康純糧食酒,京東有