如何做白酒,白酒制作方法的視頻

1,白酒制作方法的視頻

真是個(gè)精明的商人! 給你地址 http://www.baidu.com/baidu?tn=baidu&cl=3&word=%B0%D7%BE%C6%D6%C6%D7%F7%B7%BD%B7%A8+視頻

白酒制作方法的視頻

2,制作白酒的方法步驟

白酒的制作方法,7個(gè)步驟全搞定為了更加健康的飲酒,有些人選擇自己在家制作白酒,首先制作“酒飯”,之后拌曲、發(fā)酵、蒸餾等,需要注意的是黃酒曲發(fā)酵的酒沒(méi)有特點(diǎn),酒香單薄,適合用作酒基。 1、制作“酒飯”。用糧食(個(gè)人理解像是糯米大米小麥等都可以)做蒸飯。由于普通電飯鍋受熱不均,可改用微波爐蒸飯(按1:0.5的比例加礦泉水,一般來(lái)說(shuō)超過(guò)米1厘米就可以)。 2、拌曲。等飯晾到30度左右時(shí)拌入酒曲,放入木盤(pán)或其它敞口式的瓦罐中,用棉布或紗布蓋上(避免污染又防止積水)。酒曲主要使用主黃酒曲或本地土制的小曲,或者安琪酒曲也可以。 3、發(fā)酵。拌曲后一天左右(寒冷天氣要2天),酒飯已進(jìn)入糖化高峰,將酒飯倒入發(fā)酵罐,我用的是本地土制的瓦罐,土得不能再土了,蓋子用的是瓷碗包紗布,但很便宜,幾塊錢(qián)一個(gè)(7.5升),還有15升和25升的。 4、按1斤米加2斤礦泉水(自來(lái)水或白開(kāi)水也可以,只是質(zhì)量差點(diǎn)),然后蓋上“碗蓋”,進(jìn)入主發(fā)酵過(guò)程。放置約3周左右??梢园厦薇唬呛?。 5、蒸餾。蒸餾采取液態(tài)法蒸餾,將發(fā)酵料過(guò)濾,壓榨。 6、放入專門(mén)的微型蒸餾器(它的學(xué)名叫微型釀酒器)中,進(jìn)行蒸餾。加熱設(shè)備是電磁爐,蒸餾時(shí)先用大火燒開(kāi),沸騰后改用中火,很快酒就源源不斷蒸出來(lái)了。 7、一次蒸餾結(jié)束后,測(cè)量酒精度和量,計(jì)算擬取酒量和酒度,進(jìn)行二次蒸餾,掐頭去尾,中段酒即為成品酒,等酒完全自然冷卻后測(cè)量酒度,存玻璃瓶或其它容器中,標(biāo)明原料、生產(chǎn)日期及酒度。

制作白酒的方法步驟

3,酒是 怎么做的

高梁、玉米、大米,是糧谷原料中用于釀造白酒的主要原料,有些名優(yōu)白酒除使用上述原料外,還搭配一些其它糧谷類。例如,五糧液就是用高粱、玉米、小麥、大米、糯米五種原料搭配釀制的。各地產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)白酒,在選擇釀酒原料時(shí)也采取多品種搭配,但多以高梁為主

酒是 怎么做的

4,如何在家自釀白酒

1:浸米:將大米(糯米更好,高粱,玉米都可以,只是發(fā)酵略有不同)在清水中浸泡24小時(shí)左右,直至右手指能夠?qū)⒚啄笏椤?:蒸飯:將浸好的大米淘洗干凈,放入蒸鍋蒸熟:3:冷卻:將米飯攤凉至30——35攝氏度,也可以用冷水沖涼,然后將飯打散至不粘連。4:拌曲,不同的曲用量略有不同,但大致一樣,將曲與米飯拌勻,裝入容器里,一般用陶瓷缸,老酒壇,塑料的擔(dān)心有塑化劑,不銹鋼也不是太好,因?yàn)榫瓢l(fā)酵時(shí)有酸性,會(huì)和鐵反應(yīng),將米飯表面壓平,中間留一個(gè)動(dòng),酒曲發(fā)酵時(shí)要呼吸,而且也便于觀察發(fā)酵.5:一次發(fā)酵,將裝有拌好曲的米飯的容器蓋好,不要密封,因?yàn)樘腔A段是需要氧氣的,大約3天后,打開(kāi)問(wèn)道酒香,中間洞里有酒液溢出,嘗嘗有甜味,糖化成功。6:二次發(fā)酵:將水加入糖化好的米飯中,大約是1斤大米1.5斤水,加蓋進(jìn)行二次發(fā)酵,時(shí)間這個(gè)氣溫大約15天,期間攪拌一次,開(kāi)始不要密封,3——5天后可以密封(不密封影響出酒率)加水用山泉,如果用自來(lái)水,先靜置24小時(shí)。7:發(fā)酵好以后,就可以蒸餾,蒸餾器就是一個(gè)蒸鍋加一個(gè)冷卻用的天鍋。將發(fā)酵好的酒賠過(guò)濾一下,使酒糟和酒液分開(kāi),上面放酒糟,下面放酒液,這樣不容易糊鍋,不要放太滿,影響酒液清澈度,蒸餾時(shí),先用大火燒開(kāi),然后用中火,開(kāi)始出來(lái)的酒液度數(shù)高,但是甲醇等太多,一般接1分鐘后倒到下次蒸餾的酒液中不直接喝,酒的前期酒度較高,可以達(dá)到60多度,然后會(huì)逐漸降低,可以根據(jù)自己的喜好控制度數(shù),最后的尾酒可以加入下一次蒸餾。但我不建議在家自釀白酒。因?yàn)槲覀冊(cè)卺勗爝^(guò)程中沒(méi)辦法控制釀酒的工藝過(guò)程!殺菌、溫度控制、雜質(zhì)去除、過(guò)濾,這是我們都控制不了的。就是說(shuō)我們自己在家自釀的白酒是不適合飲用的,酒里的有害物質(zhì)我們沒(méi)辦法有效地去除,所以不建議在家自釀白酒!建議白酒還是去大型名企購(gòu)買(mǎi),安全、方便。

5,白酒是怎么做的

白酒用糧食 發(fā)酵 配合酒曲密閉發(fā)酵 產(chǎn)生酒精 以及一些芳香物質(zhì) 和酯類 還有可溶性固形物 再通過(guò) 過(guò)濾 濾去殘?jiān)?和 蒸餾提純 獲得高度數(shù)的 白酒。最后裝壇窖藏 就是 陳年年份酒
看你做什么酒,固態(tài)酒還是液態(tài)酒。固態(tài)酒是采用傳統(tǒng)釀造工藝生產(chǎn)的,酒質(zhì)一般較好,液態(tài)酒是用食用酒精勾兌的,酒質(zhì)較傳統(tǒng)釀造的固態(tài)酒稍差,但是成本低??词裁催m合你哈,我在酒廠做白酒勾兌技術(shù),有機(jī)會(huì)可以交流下!

6,白酒的制作方法步驟

  白酒是中國(guó)所特有的,一般是糧食釀成后經(jīng)蒸餾而成的,也稱為燒酒。那么在家里如何自己做出美味的白酒呢?下面就讓我來(lái)教教大家。.   白酒的制作方法步驟   首先使用優(yōu)質(zhì)的糯米進(jìn)行浸泡,大概時(shí)間泡一晚上就可以了。   02   將泡好的糯米放在蒸籠里用小火進(jìn)行蒸餾。   03   將蒸好的糯米進(jìn)行冷卻,也可以加冷的礦泉水,然后挖一個(gè)小窩用來(lái)放酒曲。   04   將放了酒曲的糯米放進(jìn)瓷缸里用水封邊進(jìn)行發(fā)酵。   05   過(guò)一天后按酒與水1:2的比例進(jìn)行第二次加水。   06   放置3周左右就可以進(jìn)行過(guò)濾,把發(fā)酵用的`材料過(guò)濾掉。   07   把過(guò)濾后的酒放入微型釀酒器開(kāi)到中火進(jìn)行蒸餾,一會(huì)酒就源源不斷的流出來(lái)啦。   08   將酒從微型釀酒器里倒入酒缸里,封好口就可以飲用啦。   End   特別提示   蒸糯米時(shí),蒸籠要進(jìn)行消毒哦。   白酒的制作方法步驟   制作“酒飯”。   用糧食(個(gè)人理解像是糯米大米小麥等都可以)做蒸飯。   由于普通電飯鍋受熱不均,可改用微波爐蒸飯(按1:0.5的比例加礦泉水,一般來(lái)說(shuō)超過(guò)米1厘米就可以)。   拌曲。   等飯晾到30度左右時(shí)拌入酒曲,放入木盤(pán)或其它敞口式的瓦罐中,用棉布或紗布蓋上(避免污染又防止積水)。   酒曲主要使用主黃酒曲或本地土制的小曲,或者安琪酒曲也可以。   (各自特點(diǎn)見(jiàn)小貼士)自制白酒的做法 步驟2   發(fā)酵。   拌曲后一天左右(寒冷天氣要2天),酒飯已進(jìn)入糖化高峰,將酒飯倒入發(fā)酵罐,   我用的是本地土制的瓦罐,土得不能再土了,蓋子用的是瓷碗包紗布,但很便宜,幾塊錢(qián)一個(gè)(7.5升),還有15升和25升的。   自制白酒的做法 步驟3   按1斤米加2斤礦泉水(自來(lái)水或白開(kāi)水也可以,只是質(zhì)量差點(diǎn)),然后蓋上“碗蓋”,進(jìn)入主發(fā)酵過(guò)程。   放置約3周左右。   可以包上棉被,呵呵。   蒸餾。   蒸餾采取液態(tài)法蒸餾,將發(fā)酵料過(guò)濾,壓榨。   自制白酒的做法 步驟5   放入專門(mén)的微型蒸餾器(它的學(xué)名叫微型釀酒器)中,進(jìn)行蒸餾。   加熱設(shè)備是電磁爐,蒸餾時(shí)先用大火燒開(kāi),沸騰后改用中火,很快酒就源源不斷蒸出來(lái)了。   自制白酒的做法 步驟6   一次蒸餾結(jié)束后,測(cè)量酒精度和量,計(jì)算擬取酒量和酒度,進(jìn)行二次蒸餾,掐頭去尾,   中段酒即為成品酒,等酒完全自然冷卻后測(cè)量酒度,存玻璃瓶或其它容器中,標(biāo)明原料、生產(chǎn)日期及酒度。   我用的是這個(gè)(3.5升),雖然土一點(diǎn),但非常符合本人的古典審美觀,   而且酒可以透過(guò)瓦罐的微孔與外界進(jìn)行呼吸,對(duì)酒大大的好!自制白酒的做法 步驟7   小貼士   1、黃酒曲發(fā)酵的酒沒(méi)有特點(diǎn),酒香單薄,適合用作酒基;本地土制酒曲發(fā)酵的酒有米香型白酒的風(fēng)格,   酒香比較突出,適合直接飲用(喝貫大曲酒的北方朋友不妨換換口味)

7,白酒的生產(chǎn)流程

白酒是通過(guò)工廠生產(chǎn)出來(lái)的?,F(xiàn)今有兩種生產(chǎn)方法,一種是傳統(tǒng)的純糧釀造方法。一種是現(xiàn)代工業(yè)四塔蒸餾,然后勾兌出白酒。玉米成熟后,收割,脫棒,晾曬,粉碎,拌曲,入窖,出窖,入甑,蒸餾,出酒。其他流程也可以,收割,脫棒,整粒研磨,加入糖化酶,入缸,出酒精。
白酒的生產(chǎn)流程:高粱、小麥、玉米等原料,經(jīng)過(guò)粉碎、蒸煮、攤涼、加曲、加漿、入窖發(fā)酵,蒸餾、原酒、儲(chǔ)存、勾兌、調(diào)味、化驗(yàn)指標(biāo)、再儲(chǔ)存、灌裝成品。玉米需要先曬干---便于保存,用時(shí)粉碎,蒸熟,適宜溫度加曲,入甑發(fā)酵,蒸酒,再拌梁加曲,依次循環(huán)進(jìn)行。

8,如何做白酒代理

1、看自身資源是否匹配2、看資金是否充足3、看市場(chǎng)行情4、找我探討分析
根據(jù)自己的綜合實(shí)力,像資金、代理的位置、消費(fèi)者的喜好選擇加盟品牌就行了,很容易,但是要多對(duì)比幾個(gè)廠家選,選酒質(zhì)好的,我加盟酒神酒行的時(shí)候就是這么選的。
可以去河南中貴實(shí)業(yè)有限公司,白金貴之樽的全球總代理公司。他們這個(gè)品牌好像挺熱銷的,喝的人挺多的,價(jià)格也親民還是保健酒。
為新手如何做好白酒代理支招十三條 白酒代理是一個(gè)暴力的行業(yè),當(dāng)然也不是誰(shuí)都能夠做的好,每個(gè)白酒代理商都有其自己的銷售法則,那我給大家說(shuō)這個(gè)法則就是經(jīng)過(guò)多少成功白酒代理商總結(jié)出來(lái)的十三招。 1、渠道進(jìn)貨獎(jiǎng)勵(lì) 2、整合營(yíng)銷捆綁促銷。 3、陳列獎(jiǎng) (生動(dòng)化陳列) 4、喝酒送禮品(針對(duì)消費(fèi)者) 5、免費(fèi)品嘗 6、餐飲店促銷 7、盒蓋獎(jiǎng)、銷售競(jìng)賽 8、折價(jià)或買(mǎi)贈(zèng) 9、 文化促銷 10、企業(yè)旅游促銷 11、政府部門(mén)公關(guān) 12、 人海戰(zhàn)術(shù) 13、 vip會(huì)員制營(yíng)銷 白酒代理并非一件簡(jiǎn)單的事,只有下定決心持之以恒選擇好品牌才能成為一位成功的白酒代理商
代理不同的白酒需求的資金都不一樣,風(fēng)險(xiǎn)程度也不一樣給你幾點(diǎn)建議:1.定位目標(biāo)客戶群體2.了解自己能啟用的資金的多少,新手不建議投入過(guò)多過(guò)大3.牌子的選擇如果實(shí)力雄厚做傳統(tǒng)大牌子,實(shí)力稍欠,挑一個(gè)新型牌子,有市場(chǎng)前景和產(chǎn)品潛力的做推薦一款,米香型白酒給你,冰峪莊園大米原漿酒,你可以好好了解下酒的全名叫冰峪莊園大米原漿酒挺好喝的,是米香型的白酒,甜口的,最有名的就屬冰峪莊園大米原漿酒。廠家在遼寧大連,有4個(gè)酒廠。都坐落在莊河冰峪溝內(nèi)。酒廠能坐落在國(guó)家4A級(jí)景區(qū),就是因?yàn)樯a(chǎn)過(guò)程全程健康無(wú)污染采用的大米是純天然綠色大米的米芯水是山泉活水,含20多種人體所必須的微量元素現(xiàn)階段廠家正在搞一個(gè)回饋消費(fèi)者的送酒活動(dòng),詳情你可以登錄他們網(wǎng)站了解,也可以和他們廠家的工作人員了解,廠家李經(jīng)理,136一549一43055.這個(gè)活動(dòng)好像叫,冰峪莊園你能喝我就送,你可以查查。冰峪莊園大米原漿酒特點(diǎn)如下:1.高雅:飲后口中無(wú)一絲酒氣2.美味:不辛不辣不沖,入口棉柔3.時(shí)尚:可以調(diào)制出任意一款洋酒雞尾酒4.健康:微生物發(fā)酵釀制無(wú)甲醇無(wú)鉛5.營(yíng)養(yǎng):冰峪景區(qū)生態(tài)大米山泉水為原料6.食療:糖尿病人飲用有益無(wú)害7.加冰:夏天可以加冰暢飲8.高質(zhì):酒質(zhì)清澈透明呈琥珀色

9,如何做白酒市場(chǎng)銷售

創(chuàng)業(yè)總是艱難而且有著風(fēng)險(xiǎn)的,因此,盡可能選擇一些穩(wěn)妥的事情來(lái)完成原始積累。建議做皖國(guó)白酒代理,投入少,市場(chǎng)大,風(fēng)險(xiǎn)小!任何品牌發(fā)展都離不開(kāi)“三個(gè)時(shí)期、四個(gè)過(guò)程”,三個(gè)時(shí)期是指品牌的求生存期、發(fā)展期、成熟期。四個(gè)過(guò)程是指新產(chǎn)品進(jìn)入新市場(chǎng)消費(fèi)者認(rèn)識(shí)的過(guò)程:了解、熟悉、認(rèn)同、忠誠(chéng)。 代理名酒的投資很大,因?yàn)閮r(jià)格是透明的,利潤(rùn)比較低。所以可以選擇小品牌的白酒,投資小,利潤(rùn)也高。安徽皖國(guó)酒業(yè)有限公司保證白酒的質(zhì)量、口感以及價(jià)格上都能讓代理商滿意。對(duì)于新進(jìn)入白酒營(yíng)銷行業(yè)的代理商,可能缺乏營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)和健全的銷售網(wǎng)絡(luò)。我們建議代理商入市場(chǎng)時(shí),首先是進(jìn)入餐飲終端,不可否認(rèn)餐飲終端做好了能讓業(yè)務(wù)迅速擴(kuò)張,其后再進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)終端:商場(chǎng)超市是一個(gè)區(qū)域集中銷售的大賣(mài)場(chǎng),有很多做新產(chǎn)品的經(jīng)銷商經(jīng)常說(shuō)的一句話:“酒店還可以,超市走不動(dòng)”。超市走不動(dòng)這本身說(shuō)明該品牌還處于生存拓展期,短期內(nèi)賣(mài)場(chǎng)終端啟動(dòng)不了,是很正常的事。我們還應(yīng)該從各種形式上加大推廣力度。 1、市區(qū)小賣(mài)部和鄉(xiāng)鎮(zhèn)渠道:不惜成本地強(qiáng)行占有小賣(mài)部及鄉(xiāng)鎮(zhèn)零售店,保證市場(chǎng)鋪貨率,保證其高于其它品牌的利潤(rùn)率,激勵(lì)零售店走貨。 2、在市區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)確定幾家批發(fā)兼零售的分銷商,只要我們調(diào)動(dòng)好分銷商的激情,讓他們?cè)谠搮^(qū)域形成小團(tuán)體消費(fèi)。比如,分銷商的親戚、朋友、同事、鄰居等各種家宴用酒:第一、這種用酒量比較大。第二、這種用酒輻射面廣,消費(fèi)者能形成相互攀比,達(dá)到以點(diǎn)帶面的效應(yīng),讓眾多消費(fèi)者主動(dòng)到零售店購(gòu)買(mǎi),迫使零售店主動(dòng)進(jìn)貨。鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)比市區(qū)零售店多兩個(gè)渠道:政府機(jī)關(guān)團(tuán)體和鄉(xiāng)鎮(zhèn)酒店,新產(chǎn)品走分銷渠道不能太急,更不能挫傷分銷商的積極性,因?yàn)榱闶鄣瓯旧砭褪莻鹘y(tǒng)的守株待兔經(jīng)營(yíng),你不可能讓他們主動(dòng)出擊,只能從他們周?chē)南M(fèi)群體著手,這樣效果會(huì)好得多。 3、適量的廣告投入及舉辦促銷活動(dòng)。 綜上所述,白酒新品牌過(guò)度到成熟品牌,歷程艱辛,要求我們的銷售人員必須具備推動(dòng)和控制市場(chǎng)的能力,切不可逆流而行或想當(dāng)然,只要我們做好扎實(shí)的基礎(chǔ)工作,相信你經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品本身就是名牌中的白酒名牌。
作為銷售人員,你必須對(duì)你所要銷售的產(chǎn)品有足夠的了解,并且你還要明確你的產(chǎn)品所面對(duì)的消費(fèi)人群,再者你還要學(xué)會(huì)分析你的產(chǎn)品在同類產(chǎn)品中的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)以及產(chǎn)品在市場(chǎng)上的供求情況,從而制定 你的銷售策略和計(jì)劃,使自己更好的完成銷售任務(wù)。同時(shí)還要具備的一些素質(zhì),衣著整潔、大方自信,面帶微笑,能言善辯這是基本,積極好學(xué),察言觀色,隨機(jī)應(yīng)變這是附帶,圓滑交際,守時(shí)守信這是必備.試著去做好這些,對(duì)你會(huì)有所幫助的!

10,怎樣制作酒

自釀葡萄酒之七大必修課 第一課:選料 最好選擇皮色紫、顆粒中等、成熟前15天左右、飽滿、沒(méi)有病害的葡萄,顏色越深越好,葡萄酒色澤會(huì)更好。 第二課:清洗 葡萄買(mǎi)回家后,先用清水把葡萄清洗兩遍,再用鹽水浸泡葡萄2分鐘(鹽水的作用是殺菌,如果葡萄有蟲(chóng),小蟲(chóng)蟲(chóng)會(huì)乖乖地舉手投降的,但浸泡鹽水的時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng),以防鹽水浸入葡萄中,影響釀制口感)。 接著,用清水把葡萄清洗一遍,再在水中放入淀粉,把葡萄放進(jìn)里面清洗,這樣葡萄上的污澤很容易清洗掉,最后,用清水沖洗一下即可。把水控干,待裝罐。 特別注意:清洗時(shí),干癟和壞了的葡萄都不能要,清洗時(shí)一定要清洗干凈。 第三課:裝罐 選擇一個(gè)容量合適的透明(便于觀察)玻璃罐(橡木桶,陶罐也可,此時(shí)建議用玻璃罐便于觀察), 玻璃罐一定要清洗干凈。把洗好的葡萄一個(gè)一個(gè)摘下來(lái)捏破放進(jìn)罐中,放完后再放糖。也可以先放糖再放葡萄,這就看個(gè)人的喜好了。葡萄和糖的比例一般來(lái)說(shuō)是10:2,葡萄本身就含糖。 特別注意:裝罐時(shí)不要裝得太滿,最好是2/3最為合適,裝得過(guò)多,葡萄酒在發(fā)酵的過(guò)程中容易溢出罐。因?yàn)樵谇逑催^(guò)程中有丟棄的葡萄和不要的丫枝,所以要根據(jù)實(shí)際情況減少糖的分量哦! 第四課:封存 葡萄裝罐后密封,可以先用一層塑料膜封住罐口,再用棉布或毛巾加蓋在上面,最后放上罐蓋子蓋住。密封后,放在溫暖的地方等待葡萄自然發(fā)酵,溫度最好在15-25℃,不應(yīng)超過(guò)35℃。 一般說(shuō)來(lái),裝罐后24小時(shí)即可觀察到罐內(nèi)有氣泡出現(xiàn),這時(shí)葡萄里的汁液析出,葡萄皮浮起,泡末逐漸增多。這時(shí)每天用勺子攪動(dòng)兩次,把露出來(lái)的葡萄皮壓進(jìn)汁液中,讓葡萄皮得到葡萄汁液的充分浸泡。 特別注意:溫度一定要控制好,不能過(guò)高。發(fā)酵期間也不要太性急,切忌不斷打開(kāi)陶罐查看。 第五課:汁液分離 經(jīng)過(guò)7天,發(fā)酵逐漸轉(zhuǎn)為平緩,葡萄皮浮在上面,顏色由深變淺,葡萄籽和大部分葡萄肉的殘?jiān)猎诠薜祝藭r(shí)就應(yīng)該把殘?jiān)途埔悍蛛x。具體辦法是:先用吸管將中間的酒液吸出,然后把殘?jiān)胚M(jìn)過(guò)濾紗布中,用手由輕到重的擠壓,再像擰衣服一樣擰,使殘?jiān)械木埔夯玖鲀?。最后把所有的酒液混合在一起,裝進(jìn)罐內(nèi)繼續(xù)發(fā)酵。此時(shí)的酒液很渾濁,你大可不必介意。 特別注意:不要把殘?jiān)锏木戚p易丟掉,里面的酒質(zhì)可是很好的哦。 第六課:過(guò)濾澄清 第二次發(fā)酵的時(shí)間大約為一個(gè)星期,此時(shí)酒液已經(jīng)澄清,也不再升起氣泡。這時(shí)可對(duì)罐內(nèi)酒液進(jìn)行一次過(guò)濾:用吸管先把上面的酒液吸出,然后對(duì)含有殘?jiān)途颇嗟牟糠诌^(guò)濾,裝進(jìn)罐中靜置。 特別注意:這次澄清后的酒,你就可以喝了,可不要太過(guò)興奮,一次喝得過(guò)多哦。 第七課:陳釀(后發(fā)酵)和飲用 經(jīng)過(guò)靜置澄清后的葡萄酒我們稱之為生葡萄酒,可以飲用,但口感生澀,要達(dá)到最佳口感,還必須用專業(yè)橡木桶進(jìn)行陳釀(專業(yè)叫后發(fā)酵),把它裝進(jìn)葡萄酒專用陳釀容器橡木桶中,要裝的滿一些,橡木桶塞子要蓋緊,放在家中溫度比較低的地方(儲(chǔ)存溫度最理想是13℃)什么時(shí)候想喝,就從橡木桶中放出一杯,越陳酒越香!在夏天時(shí),放在冰箱里冰鎮(zhèn)后再喝,口感極好。葡萄酒的后勁很大,不宜喝過(guò)多哦。美女們每天一杯可美容!

推薦閱讀

酒的市場(chǎng)怎么做(如何做小酒市場(chǎng))
熱文