假酒，無(wú)法有醬香酒那獨(dú)特釀造方法產(chǎn)生酒香。52度500ml的濃香型珍藏級(jí)劍南春，用距今1500年"天益老號(hào)"活文物窖池群特釀，包裝大氣，品質(zhì)上乘！市場(chǎng)價(jià)600元左右，適合入手！7，郎酒做過(guò)濃香酒、兼香酒，如今要打造中國(guó)醬酒第二品牌！紅花郎丶清花郎都是醬香主流產(chǎn)品。
你家有存酒嗎？怎么樣？
家里必須有，年代長(zhǎng)的是老父親存下來(lái)的，我遇到好酒我也會(huì)存下來(lái)，下面和大家分享一下家里時(shí)間較長(zhǎng)的存酒:有2瓶精裝版的洋河大曲，帶2個(gè)酒盅，年份是1987年的；有2瓶禮盒裝古井貢，年份是1988年的；有一大瓶泡的補(bǔ)酒，酒的年份不一，之后還有添加的，最早的年份是1993年，里面泡的有人參、枸杞、蓯蓉等，這壇酒是2000年泡的，到現(xiàn)在也馬上二十年了；有1瓶頭曲酒，年份是1998年的；有2瓶經(jīng)典河套王，年份是2002年的；以上都是時(shí)間比較長(zhǎng)的白酒。
陜西西鳳酒哪一款最好喝？
陜西西鳳酒是全國(guó)四大名酒之一，陜西省西鳳酒廠是1956年10月，在周恩來(lái)總理的親切關(guān)懷下成立的，西鳳酒在陜西、乃至西北和全國(guó)是有名氣的白酒之一。就目前而言，西鳳酒有很多品牌，有些品牌連我們本地人都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)。如果要說(shuō)西鳳酒哪一款最好喝，那一定是最新品牌、價(jià)格最貴（目前價(jià)格上千元人民幣）的紅西鳳最好喝。其次是，三十年、二十年、十年52度的西鳳華山論劍也不錯(cuò)，這些品牌的西鳳酒價(jià)格太高，過(guò)年偶爾品嘗一點(diǎn)可以，經(jīng)常喝沒(méi)有那么多錢。
如何品鑒茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒？
鑒茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒，根據(jù)出品包裝箱，包裝合酒瓶商標(biāo)，必須有貴州懷仁市茅臺(tái)鎮(zhèn)茅臺(tái)灑有限公司出品。其它的茅臺(tái)集團(tuán)灑廠出品都不算。第二，茅臺(tái)鎮(zhèn)，有二干家大小酒坊生產(chǎn)的也是醬香型白酒，如果有國(guó)家正式商標(biāo)，看商標(biāo)即可，商標(biāo)上有產(chǎn)地為茅臺(tái)鎮(zhèn)，生產(chǎn)許可證編號(hào)和產(chǎn)地為茅臺(tái)鎮(zhèn)，一致醬香型白酒。第三所有醬香型白酒，都有各種豆類天然發(fā)酵的醬香型獨(dú)特氣味。
醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，清澈明亮，色澤微淺，喝后空杯留香幾天，由多種酒香成份組成，能發(fā)揮出香蘭素和玫瑰花混和幽雅后香。和開(kāi)餅即有，到嘴更美前香，相輔相成，渾然一體，人走到那里，都能聞到酒香。第四，還有四川的郎酒，貴州的習(xí)酒，懷酒，珍酒，黔酒，頤年春酒，金流春酒，筑春酒，貴常春酒，巴蜀的綠豆大曲，文君酒，也是除茅臺(tái)鎮(zhèn)外醬香型國(guó)家級(jí)名酒。
只有看產(chǎn)地就立即曉得。由于茅臺(tái)集團(tuán)酒廠的五花八門品種繁多的各類酒都在出售，在買酒時(shí)候，要特別留心注意，注有醬香型字樣。以貴州為基地的醬香型還多很多品種如貴州醇，百年糊涂灑等等品牌。本著買名牌，看商標(biāo)，讀產(chǎn)地，濃度，醬香型，搖晃動(dòng)多沫慢消，有條件當(dāng)然打開(kāi)蓋，聞品了。是醬香型酒為美。有獨(dú)特魅力出現(xiàn)。假酒，無(wú)法有醬香酒那獨(dú)特釀造方法產(chǎn)生酒香。
有什么除了茅臺(tái)以外可以收藏的酒？
一，普及下，解放后國(guó)內(nèi)的五屆評(píng)酒會(huì)。（1）1952年的北京，首屆選出了四大名酒：茅臺(tái)、汾酒、瀘州老窖、西鳳。（2）1963年的北京，第二屆選出了八大名酒：茅臺(tái)、汾酒、五糧液（新）、古井貢（新）、瀘州老窖、全興大曲（新）、西鳳、董酒（新），比上屆新增4種。（3）1979年的大連，第三屆選出了八大名酒：茅臺(tái)、汾酒、五糧液、劍南春（新）、古井貢、洋河大曲、董酒、瀘州老窖，比上屆新增一種，減少一種西鳳。
（4）1984年的太原，第四屆選出了十三大名酒：茅臺(tái)、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢、董酒、西鳳（再）、瀘州老窖、全興大曲（新）、雙溝大曲（新）、黃鶴樓酒（新）、郎酒（新），比上屆新增五種。（5）1989年的合肥，第五屆選出了十七大名酒：茅臺(tái)、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳、瀘州老窖、全興大曲、雙溝大曲、黃鶴樓酒、郎酒、武陵酒（新）、寶豐酒（新）、 宋河糧液（新）、沱牌曲酒（新），比上屆新增4種。
二，現(xiàn)如今，依舊活躍在舞臺(tái)上的名酒茅臺(tái)、汾酒、五糧液、劍南春、洋河、瀘州老窖、水井坊（全興）、郎酒、西鳳、舍得（沱牌）這十款酒在全國(guó)知名度仍然比較高！除茅臺(tái)外，另外九款酒，都有自己的核心產(chǎn)品值得收藏，我娓娓道來(lái)。1，汾酒清香型白酒的開(kāi)山鼻祖，也是茅臺(tái)釀造工藝的師傅（見(jiàn)茅臺(tái)酒廠志），它源自山西呂梁汾陽(yáng)市杏花村。
國(guó)藏汾酒是國(guó)家博物館唯一收藏的名白酒，2007年這款55度660ml瑪瑙瓶國(guó)藏汾酒，市場(chǎng)價(jià)超過(guò)1萬(wàn)元仍一瓶難求！53度500ml青花30復(fù)興版，正在見(jiàn)證歷史的崛起與復(fù)興，意義深遠(yuǎn)，市場(chǎng)價(jià)1199元。2，五糧液濃香型白酒最典型代表！1952年由于酒廠還處于百?gòu)U待興中，錯(cuò)過(guò)了首屆評(píng)酒會(huì)。但在以后的歲月中，五糧液取得了無(wú)數(shù)榮耀！它來(lái)自酒都四川宜賓。
目前，它是僅次于茅臺(tái)的白酒王者！普五八代，52度500ml，市價(jià)一千元左右，值得收藏，整箱為最佳！3，瀘州老窖川酒六朵金花，濃香王者！瀘州老窖池群、古釀酒作坊、天然藏酒洞的發(fā)掘，確定了瀘州老窖高端酒的身份！它來(lái)自酒城四川瀘州。52度500ml國(guó)窖1573中國(guó)品味這款酒，高端、紳士，酒體綿醇，意味深遠(yuǎn)！市場(chǎng)價(jià)千元左右，值得收藏！4，洋河那一抹藍(lán)色，深邃，悠遠(yuǎn)…洋河在2009年登陸資本市場(chǎng)后，如同開(kāi)掛一般，銷售額、市場(chǎng)占有率、利潤(rùn)率大步向前！它來(lái)自江蘇宿遷。
52度500ml濃香型M9是公司扛鼎之作，它高雅、莊重、有品味！2000元左右。5，水井坊被世界巨頭帝亞吉?dú)W控股的中國(guó)名酒，川酒傳統(tǒng)香型一一濃香經(jīng)典！在20年前，它可是一款在價(jià)格上牢牢壓制茅臺(tái)、五糧液的狠角色，號(hào)稱天價(jià)酒！它來(lái)自四川成都。53度珍藏井臺(tái)（龍、鳳）1L裝，高端華貴，精妙絕倫，身份象征！售價(jià)千元多，一直是中國(guó)高端生活元素的開(kāi)拓者！6，劍南春原來(lái)的王者，正在回歸！它來(lái)自四川德陽(yáng)綿竹。
52度500ml的濃香型珍藏級(jí)劍南春，用距今1500年"天益老號(hào)"活文物窖池群特釀，包裝大氣，品質(zhì)上乘！市場(chǎng)價(jià)600元左右，適合入手！7，郎酒做過(guò)濃香酒、兼香酒，如今要打造中國(guó)醬酒第二品牌！紅花郎丶清花郎都是醬香主流產(chǎn)品。它來(lái)四川瀘州古藺縣，背靠赤水河，在川貴交界線上，盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬酒！53度500ml醬香型20年清花郎，不斷追求醬酒最高峰，千元左右的定位，可以收藏！8，舍得中國(guó)白酒中，唯一使用特級(jí)標(biāo)準(zhǔn)酒的企業(yè)?。ㄆ渌拼蠖嗍莾?yōu)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)）它來(lái)自四川遂寧射洪縣。
52度500ml濃香型舍得酒，5、6百元，8、9百元的都值得收藏，因?yàn)槠放朴?，關(guān)健是酒質(zhì)，太好了！以上的幾款酒，有三個(gè)特征：1.都是當(dāng)代大品牌名酒，且釀酒歷史淵遠(yuǎn)流長(zhǎng)！2.都是50度以上的高度酒。3.群眾基礎(chǔ)好，文化底蘊(yùn)深厚！以上的名酒現(xiàn)在就值得入手。收藏酒，建議整箱采購(gòu)，將來(lái)升值才更高！您準(zhǔn)備好了嗎？。
市面上有哪些口感不輸給飛天茅臺(tái)的醬香型白酒？郎酒，習(xí)酒，賴茅如何？
這是兩個(gè)問(wèn)題，分開(kāi)來(lái)說(shuō)吧！市面上有哪些口感不輸給飛天茅臺(tái)的醬香型白酒？首先，對(duì)口感有一個(gè)定義如果對(duì)口感沒(méi)有一個(gè)定義，那我們?cè)趺慈ヅ袛噙@款酒的口感與飛天茅臺(tái)之間的差別的呢！因?yàn)榭诟惺且粋€(gè)形容詞，是一種感官，如果只是憑著個(gè)人感覺(jué)來(lái)說(shuō)的話；這其實(shí)是無(wú)法達(dá)到統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的，因?yàn)槊總€(gè)人的感受可能不一樣，早中午晚的感受可能不一樣，吸煙和不吸煙的感覺(jué)可能不一樣，男女的感覺(jué)可能不一樣，不同地方的人他的感受又可能不一樣....所以我們對(duì)醬香型白酒的口感從這個(gè)層面上來(lái)說(shuō)的話，是無(wú)法去判斷好壞的，只要是你喝起來(lái)覺(jué)得口感還行，那就是好酒。
我一個(gè)朋友，安徽的，就特別喜歡喝醬香型白酒，而且喜歡喝外面的醬香型白酒，有一次來(lái)我們茅臺(tái)鎮(zhèn)玩耍，我請(qǐng)他喝茅臺(tái)酒，他覺(jué)得不好喝，說(shuō)喝不習(xí)慣，當(dāng)然，這有可能是因?yàn)樗攘?xí)慣了的原因。另外一個(gè)鄭州的朋友，就覺(jué)得茅臺(tái)酒好喝，除了茅臺(tái)其它醬香型白酒感覺(jué)都不太認(rèn)可，還有一些朋友其實(shí)是不太懂得醬香型白酒文化的，我見(jiàn)過(guò)有人拿茅臺(tái)酒泡瑪卡喝的，我也是醉了。
那么從專業(yè)角度來(lái)看呢，到底有沒(méi)有一款醬香型白酒口感比飛天茅臺(tái)酒好如果要從專業(yè)的角度來(lái)說(shuō)，那就得按照醬香型白酒的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)來(lái)說(shuō)，醬香型白酒對(duì)口感標(biāo)準(zhǔn)的評(píng)判是必須要："優(yōu)雅細(xì)膩，豐滿醇厚，回味悠長(zhǎng)"。如果按照這個(gè)評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)來(lái)說(shuō)的話，就沒(méi)有或者說(shuō)是很難找到一款酒的口感能與飛天茅臺(tái)相比較。因?yàn)檫@個(gè)標(biāo)準(zhǔn)就是對(duì)茅臺(tái)酒的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，要不說(shuō)茅臺(tái)酒是醬香型白酒的代表和領(lǐng)軍品牌呢！當(dāng)然，我們不排除茅臺(tái)鎮(zhèn)有這樣的酒，但是量不一定有這么大，而且口感不一定有這么穩(wěn)定，至少我從事這個(gè)行業(yè)以來(lái)我是很少遇到的。
而我遇到的也正是這種情況。所以要問(wèn)到底"市面上有哪些口感不輸給飛天茅臺(tái)的醬香型白酒？"的話，我的回答是：幾乎沒(méi)有！再來(lái)回答您第二個(gè)問(wèn)題！郎酒、習(xí)酒、賴茅如何？郎酒，郎酒雖然號(hào)稱第二大醬香型白酒，但是喝過(guò)的朋友應(yīng)該都知道，醬香型郎酒和醬香型茅臺(tái)酒以及和茅臺(tái)產(chǎn)區(qū)的酒之間的還是存在一定差別的。整體上來(lái)說(shuō)，郎酒的醬香型是另一種風(fēng)格，也優(yōu)雅細(xì)膩，回味也很好，空杯狀態(tài)都不錯(cuò)，是一款好酒。
習(xí)酒，習(xí)酒前幾年感覺(jué)是一直在意醬香型白酒中的低端酒鋪市場(chǎng)，這幾年在開(kāi)始將重點(diǎn)轉(zhuǎn)向中高端市場(chǎng)而且前幾年的習(xí)酒和這兩年的習(xí)酒也有一定的區(qū)別，前幾年的習(xí)酒酒質(zhì)只能說(shuō)一般，但是近兩年來(lái)習(xí)酒酒質(zhì)有所提升，而且勾調(diào)方式應(yīng)該是借鑒茅臺(tái)酒的方式了的，以前的習(xí)酒沒(méi)有茅風(fēng)味，現(xiàn)在的習(xí)酒已經(jīng)有了很明顯的茅風(fēng)味了，所以現(xiàn)在的習(xí)酒像習(xí)酒 窖藏1988，金質(zhì)、銀質(zhì)這些酒質(zhì)都是很不錯(cuò)的，有興趣的可以嘗一嘗。
