因此，如果非要再讓我在波爾多和勃艮第葡萄酒到底該選誰？下面是我的意見，供大家參考：1，如果有你喜歡的酒，你喜歡波爾多就波爾多，喜歡勃艮第就勃艮第，但勃艮第酒明顯貴一些。2，波爾多酒混釀居多，勃艮第單一品種可選擇性大，波爾多是赤霞珠、美樂、品麗珠、長相思和賽美蓉的天下，勃艮第黑比諾、霞多麗，有些佳美、灰皮諾等。
勃艮第裂顱事件的始末如何？
這個事情想扯淡清楚得費點力氣，吐槽機權(quán)且試一下吧，首先咱們得了解一個前置知識，勃艮第到底是個什么玩意兒。不把這事說清楚，后面的故事就不太好講。勃艮第也曾是一根強悍的攪屎棍關(guān)于勃艮第的悠久來歷吐槽機就不細說了，反正也和這個故事無關(guān)，總之他們本來是個一個王國，然后被法國佬的前身擺平，憋憋屈屈的成了西法蘭克王國東南部的附庸，在公元918年成為公國。
在歐洲逗逼的封建制度下，公國或者公爵領(lǐng)其實有挺高的自主權(quán)，如果宗主國衰落，未嘗不能搞一頂王冠在頭上，甚至把宗主國吞掉也不是沒可能。偏偏從公元14世紀中葉開始法國真的開始衰落，被英國給糊得滿臉開花，還得靠一個小丫頭片子（貞德）勉強續(xù)命。在這個過程中勃艮第公國一看機會來了，今天和國王打內(nèi)戰(zhàn)，明天給英格蘭人當帶路黨，小日子過得不要太爽。
更孫子的是他們把圣女貞德俘虜后交給了英格蘭人，狠狠當了一把法奸。你以為這已經(jīng)缺德到極點了？錯！出賣完圣女后勃艮第又跟英格蘭鬧掰了，果斷回到大法蘭西的懷抱，還和老東家組團抽英國佬。這波神操作吐槽機除了在抗日戰(zhàn)爭時期在漢奸身上見到過，基本找不到其他能比較的參數(shù)。最終第一次英法戰(zhàn)爭中法國取得了名義上的勝利，國外的仗打完了，基本是個有骨氣的國王都得好好收拾一下國內(nèi)的攪屎棍。
事實證明后繼的國王路易十一世不止有骨氣，還很有手段，而后繼的勃艮第大公查理也沒辜負自己的綽號，這貨真的很“大膽”。法王也當攪屎棍法王路易十一有很多綽號，什么慎密者啦、什么陰謀家啦，但吐槽機覺得諸多綽號里最形象的應(yīng)該是“蜘蛛國王”。這貨的陰謀詭異如同蜘蛛網(wǎng)一般環(huán)環(huán)相扣又層出不窮，在軍事決戰(zhàn)之前，對手就會被削弱到極點。
路易上臺之后一直致力于在各路諸侯手里奪權(quán)，于是老牌攪屎棍勃艮第公爵再次開始發(fā)威，大膽查理組織了一個廣泛的反對聯(lián)盟，抵制國王的兼并行動。查理的聯(lián)盟十分成功，逼得國王連面皮都不要了，簽訂好的條約回頭就反悔。但即使如此也沒能阻止勃艮第公國的擴張，查理在父親吞并那慕爾、盧森堡后開始向低地國家擴張，幾乎成為事實獨立的存在。
更殘暴的是他在1468年扣押了過去談判的路易十一，差點干掉這個死敵?？上г诳垩毫藝跛奶旌蟛槔頉Q定要臉，他把并非在戰(zhàn)場上俘虜?shù)膰踽尫牛D(zhuǎn)而去收割領(lǐng)土。在漫長的一段時間里，查理壓得路易十一抬不起頭來，即使介入英格蘭玫瑰戰(zhàn)爭也是查理全勝。長時間的失敗終于把路易十一逼成了變態(tài)，丫覺得屎是一個好東西，他也要去攪一攪。
這貨利用各種外交手段不停削弱勃艮第公國，并于1470年跟瑞士結(jié)盟，取得了那里的征兵權(quán)，順便說一下，那時的瑞士還不是現(xiàn)在玩兒永久中立的廢柴，他們民風(fēng)很剽悍。一系列的挑撥離間后，大膽查理和周圍公國基本上全都翻臉了，他必須不停的征戰(zhàn)才能維持擴張后領(lǐng)土的安全。疲于奔命中這個夢想戴上王冠的家伙迎來了1477年，也迎來了宿命中的南錫戰(zhàn)役。
瑞士也有程咬金南錫戰(zhàn)役并不是路易十一和查理打的，但必須是這個新晉攪屎小能手挑撥的，說來也怪查理太囂張，把人家洛林公國的首都南錫給攻陷了。洛林公爵勒內(nèi)二世也不是吃素的，1476年10月又率兵把首都躲了回來。于是大膽查理再次出兵包圍了南錫，他也知道洛林公爵肯定會派援軍解圍，于是整個冬季都在攻城，一直打到次年1月援軍到來。
這次洛林公爵也算下了血本，不止動員了接近1萬大軍，還在瑞士借了1萬雇傭兵（注意前邊路易十一的征兵權(quán)）。大雪紛飛中大膽查理那不足1萬人的部隊被坑的臭死，炮兵也打不出暴擊，騎兵也沒有下坡優(yōu)勢，被徹底包圍在南錫城南一處沼澤。然后就是一邊倒的屠殺，勃艮第軍幾乎全軍覆沒，三天后查理的尸體才在河邊被發(fā)現(xiàn)，腦袋都被瑞士佬標志性的斧槍給劈成兩半，其招式頗像程咬金先生的“切西瓜“......大致上這就是勃艮第裂顱事件的全過程，基本上就是法王路易十一用精湛的攪屎手法坑死了大膽查理，更悲催的是查理沒有男性繼承人，折磨法國好幾個世紀的勃艮第公國被法奧兩國瓜分，永遠消失在歷史中，扯淡完畢。
紅酒杯的分類、作用及搭配？
很高興回答這個問題，隨著人們生活水平的不斷提高，喝紅酒已經(jīng)成了大多數(shù)時候必不可少的一部分，今天我們來簡單介紹下葡萄酒酒杯的種類及選擇。葡萄酒是有生命力的，不同的酒杯也能演繹出葡萄酒不同的魅力。大體上，紅酒杯的材質(zhì)主要有兩種，玻璃和水晶，水晶杯和玻璃杯帶來的香氣與口感會有細微差別，因為兩者表面的粗糙程度不同而造成的。
通過顯微鏡可以觀察到，水晶的表面的凹凸要比玻璃多，更掛杯，用來裝香檳酒的時候，氣泡的表現(xiàn)會更出色，同時杯壁上的小凹凸能更持久地留住這些泡沫。所以即使相同的一款酒，在不同形狀、不同造型的酒杯里會有不同的味道。它是由于窗體頂端杯子的角度和線條決定了杯中葡萄酒的揮發(fā)方式，還會對葡萄酒接觸舌頭的方式造成影響，進而影響葡萄酒的味道。
這時的酒杯不僅僅是裝酒的容器，更重要的是將如何提高并展現(xiàn)出紅酒最佳品質(zhì)。選擇酒杯一般以水晶杯為主，無味、無塵、無水印，需要高透光、耐磨性好、有一定硬度，輕碰時有清脆悅耳的聲音。酒杯的厚度和形狀是一定要考慮仔細的。薄的酒杯很華麗但通常生產(chǎn)成本高且易碎；這時可以選擇一些堅固而不會太重的酒杯。不建議購買磨砂和有顏色的酒杯，因為這樣會讓你看不清葡萄酒的顏色。
堅固的酒杯可以洗碗機清洗，但是注意不要使用清潔劑，因為會留下味道。以下介紹幾種適用度比較高的酒杯類型。6盎司酒杯無論飲用哪一種紅酒，它都是非常適合的酒杯。它中等大小的杯肚向上逐漸收縮，將酒的香氣直接送至杯口。波爾多酒杯因為波爾多紅酒質(zhì)量優(yōu)異，銷量、名氣大，所以市面上銷售的紅酒杯大多數(shù)都是以波爾多紅酒杯風(fēng)格為模板制作的。
波爾多紅酒杯形狀是郁金香高腳杯形狀，杯身較長且杯壁不垂直，杯壁的弧度正可以適度調(diào)控酒液在口里的擴散，而且較寬的杯口可以讓酒體和空氣充分接觸，令飲者更好地感受到波爾多酒漸變的香氣。勃艮第酒杯勃艮第紅酒酒杯是大肚球形高腳杯形狀，因為勃艮第的酒果味較重，在口里流動的幅度較大，球狀杯身可以令紅酒先流向舌頭中間再向四方流散，使果味、酸味相互融合；向內(nèi)收窄的杯口可以更好地凝聚深奧的酒香。
香檳酒杯香檳杯以郁金香型或長笛型為主，杯身比紅酒杯要長，杯子較細，在杯口略變窄。杯身長是為了保留香檳的氣泡，不讓它快速跑掉，方便容觀察把玩；杯口細窄是為了聚攏香氣，便于聞香、品嘗。喝香檳，倒杯子的2/3左右為佳。白葡萄酒酒杯白葡萄酒酒杯近似波爾紅酒杯，但小一號，杯身較長，杯肚較瘦?？趶捷^小的白葡萄酒酒杯能夠讓葡萄酒聚集細致的香氣，幫助它們很好的呼吸并散發(fā)出迷人的香氣。
波爾多和勃艮第哪一個酒好？
兩個產(chǎn)區(qū)都特別好。我個人平均喝十瓶波爾多也不會喝一瓶勃艮第。如果你喜歡清新、酒體不那么厚實，你可以更喜歡勃艮第；如果你喜歡雄渾、醇厚，那么你會認為波爾多更好。那為啥我喝了那么多波爾多呢？因為，波爾多酒性價比比勃艮第還是好很多的，喝的起，量又足，但坦白說我確實非常迷戀勃艮第。波爾多最好的酒莊和葡萄酒是帕圖斯，勃艮第最好的酒是羅曼尼康帝，帕圖斯產(chǎn)量比康帝大幾倍，帕圖斯一瓶國內(nèi)2-3萬，個別年份也會超級貴，康帝大家都知道了，十幾萬幾十萬一瓶的都有。
因此，如果非要再讓我在波爾多和勃艮第葡萄酒到底該選誰？下面是我的意見，供大家參考：1，如果有你喜歡的酒，你喜歡波爾多就波爾多，喜歡勃艮第就勃艮第，但勃艮第酒明顯貴一些。2，波爾多酒混釀居多，勃艮第單一品種可選擇性大，波爾多是赤霞珠、美樂、品麗珠、長相思和賽美蓉的天下，勃艮第黑比諾、霞多麗，還有些佳美、灰皮諾等。
一、兩千的機械手表中，哪個品牌比較好？
一、兩千的機械手表中應(yīng)該是沒有瑞士品牌的了，瑞士品牌雖好，但是禁不住貴啊~其實還有的品牌在質(zhì)量和外形設(shè)計方面也不差的。推薦順序不是排名！隨機順序國產(chǎn)品牌：海鷗手表很多人不太了解海鷗這個品牌，海鷗是國產(chǎn)手表老品牌，具有59年的發(fā)展歷史和技術(shù)沉淀。也掌握核心的制表技術(shù)，海鷗手表全部使用自產(chǎn)機芯，學(xué)習(xí)優(yōu)秀機芯的同時融入自己的特色來提升整體質(zhì)量。
在產(chǎn)品設(shè)計上，1-2千的海鷗機械表可選樣式也有很多，鏤空 計時 稍復(fù)雜表款 簡約大氣的。精工手表精工(SEIKO)，可以說是日本最好的品牌之一了，在國內(nèi)認知度也高，精工表的價格普遍不高，屬于實用性手表。精工一千多的機械表都是手動機械表，自動機械的在兩千以上，兩千多的也有。質(zhì)量方面沒得說，兩千多的就是在設(shè)計上可選樣式?jīng)]有那么多，簡單點兒的也好看不是。
西鐵城手表西鐵城的發(fā)展史和精工差不多，也是日本最好的品牌之一，也挺有知名度的。在質(zhì)量上也是毋庸置疑的。不過在日本本土，精工的品牌地位好像要高于西鐵城。不過在1-2千購買手表，西鐵城的樣式可選擇性就要比精工的多了。可以多看看，自己喜歡的戴著才舒服！再具體推薦幾款1 海鷗基礎(chǔ)系列816.523公價：￥ 2384機芯類型：自動機械機芯型號：ST2130表徑：43毫米表殼材質(zhì)：精鋼2 精工SEIKO 5系列SNKE49J1公價：￥ 1350機芯類型：手動機械表徑：39毫米表殼材質(zhì)：不銹鋼3 西鐵城機械系列NH8240-57A公價：￥ 2600機芯類型：自動機械機芯型號：MIYOTA 8200表徑：39毫米表殼材質(zhì)：精鋼。
醒酒是什么意思？為什么紅酒一定要醒酒？
我來回答一下題主的問題關(guān)于喝紅酒之前的醒酒這一步驟，確實需要有一個簡單易懂的闡述，讓大家對醒酒這個步驟不再迷茫先說結(jié)果：問題一，為什么要醒酒：揮發(fā)紅酒中的二氧化硫（二氧化硫本身是有毒的）讓紅酒中的單寧進一步氧化，直到一個合適的口感（單寧本事的口感是澀的）問題二，醒酒是什么意思：讓紅酒進一步氧化對陳年紅酒立面的雜質(zhì)進行沉淀和過濾現(xiàn)在開始進一步解答，我盡量簡單點來把這道化學(xué)題紅酒的制作過程中有兩個重要的物質(zhì)，一個是需要添加進來的，一個是葡萄本身產(chǎn)生的，但是都是紅酒必不可缺的兩樣。
且稱呼他們?yōu)榇笞o法和二護法吧大護法先登場：單寧（下圖中帶字的物質(zhì)都含）對，就是大家經(jīng)常聽到的被傳的神乎其神的單寧，什么紅酒的骨架啊，紅酒味道的脊梁啊，啥的。其實呢，這些都是營銷文案，讓你看了就有沖動，美麗的語言組織起來的光環(huán)，讓你迷信，讓你花錢。大護法其實就是葡萄皮和葡萄籽里面存在的單寧，這種物質(zhì)口味是有些苦澀的，但是這哥們具有天生的抗氧化神功，可以防止衰老，沒錯，就是防止紅酒衰老，也就是防止紅酒變質(zhì)。
所以，單寧=抗氧化劑二護法登場：二氧化硫?qū)?，就是您知道的那個大氣主要污染物之一，有刺激性臭味，有毒。這個不熟悉吧，甚至有的朋友都不知道紅酒里面含這個吧。有毒還添加？難道又是無良奸商？別怕，親。早在1538年毒學(xué)之父Paracelsus就提出過這樣一句話，離開劑量談毒性都特么是耍流氓。所以二氧化硫的添加是有著明確的標準的，但是這個點不是營銷點。
所以商家不會給市場進行宣傳和普及，知道的人也就很少了。簡單說這個二護法的作用是殺菌，抑菌，消毒，抗氧化。由于紅酒的釀造過程是把紅葡萄連皮帶籽的一起進行發(fā)酵，所以尤其是葡萄皮上的細菌容易滋生，那么必須添加一種殺菌劑，否則這個世界上就不存在1982年拉菲神酒了，一禮拜不喝酒廢廢了。也就在紅酒當中出現(xiàn)了二氧化硫這種添加劑。
神槍手可以是個冷血殺手，也可以是一個總統(tǒng)保鏢，用對地方很重要。所以在紅酒里，二氧化硫=殺菌劑 抗氧化劑醒酒的目的一：揮發(fā)二氧化硫揮發(fā)二氧化硫的味道就不用解釋了，因為有刺激性臭味，雖然很淡，但是當您打開一瓶紅酒的時候，就會聞到，所以，還是揮發(fā)一下比較好。醒酒（揮發(fā)）過后，剩下的就是果香了。再說目的二，讓單寧進一步氧化，這個相對復(fù)雜一點，您得耐心來了解。
紅酒瓶的封口要么采用橡木塞，要么使用螺旋封口，但是無論哪種封口都不可能完全封閉空氣進入。一旦空氣進入，就會和紅酒本身產(chǎn)生氧化反應(yīng)，使紅酒衰老（變質(zhì)）。剛才說了在釀酒的過程中添加了二氧化硫不是也有抗氧化的作用嗎？確實，在紅酒裝瓶之后，就里面存在的余量二氧化硫還是可以起到抗氧化作用的，但是在之后的1-2年當中，這些游離二氧化硫就在和氧氣的斗爭中消耗沒了或者和其他酒里面的物質(zhì)混合了。
這時候抗氧化的戰(zhàn)斗誰來繼續(xù)呢？當然就是單寧了，大護法就這樣日復(fù)一日，年復(fù)一年的和氧氣做起了斗爭。隨著時間的流失，單寧的數(shù)量也在逐漸減少，直到有一天單寧不對徹底被氧氣干光。紅酒也就開始了變質(zhì)之旅。那么您說了，紅酒到底有沒有質(zhì)保期啊，有啊，一般都寫著10年呢，但是還有一個適飲期，一般價格低廉的紅酒，由于單寧含量少，適飲期都在2-3年的樣子，價格昂貴，單寧含量高的紅酒保存長一些，這也是單寧起到的作用。
言歸正傳，上面描述了單寧的作用，和消耗的情況。那么為什么要在醒酒的過程中來氧化單寧，也就是減少單寧的含量呢？因為單寧的口感是苦澀的，口感并不討人喜歡。您說為啥是苦的？因為單寧是一種酚類化合物，酚類化合物都有這種口感表現(xiàn)，比如茶葉含有茶多酚。營銷文案又說了，醒酒是讓單寧柔化的過程，讓紅酒喝起來更加柔滑。
中國的語言就是這么誘惑人，其實就是讓單寧的量減少到一個您喜歡的數(shù)量而已。經(jīng)過上面的闡述，簡單點總結(jié)一下。便宜的紅酒（一般酒的顏色都淺一些），由于單寧含量本身就不高，開瓶之后直接倒在杯子里面，晃一晃，揮發(fā)一下二氧化硫的味道，簡單氧化一下單寧，就可以喝了。價格適中，酒色重一些的酒，要看一下年份，也就是裝瓶時間，如果3-5年，那就需要相對醒的時間長一些，因為單寧的含量比較高啊。
那么5年往上，甚至8年10年了，這種就也就醒個10幾分鐘也就ok了，因為單寧部隊都被干的七零八落了。很多知識普及里面說紅酒的醒酒時間5分鐘-2小時，看起來很籠統(tǒng)是吧，也確實，沒人知道您喝的是什么年份的，什么單寧含量的紅酒，也就不好下定論。您說了，那這個時間怎么掌握？這個就得喝著看，每隔10分鐘嘗一點，每隔10分鐘嘗一點，終于在某個時間您嘗到了您覺得柔滑的口感，討喜的口感，ok，這種酒醒到這個時候?qū)δ褪亲詈线m的。
