除了原材料有小麥、高粱、玉米等等，有輔料，如玉米秸、玉米核、麥麩子和米糠什么的。白酒不像米面油有保質(zhì)期，即使價(jià)格你知道要上漲，你也不能多買，白酒卻可以。如果讓我說性價(jià)比最高的白酒，可能就是我五六年前100元買的白酒，現(xiàn)在價(jià)格漲到200多元的老一些酒。
600左右一箱的白酒，哪一款性價(jià)比比較高呢？
你問“600左右一箱的白酒，哪一款性價(jià)比比較高呢？” 性價(jià)比比較高可以這樣理解，相同的價(jià)格，酒的質(zhì)量最好。如果讓我說性價(jià)比最高的白酒，可能就是我五六年前100元買的白酒，現(xiàn)在價(jià)格漲到200多元的老一些酒。比價(jià)格當(dāng)年100多元現(xiàn)在200多元，比酒齡100多元的現(xiàn)在酒齡五六年，現(xiàn)在200多元的白酒卻是新酒，可以說是天壤之別。
（當(dāng)然這是玩笑話）筆者有十幾年收藏白酒的歷史，家中十七大名酒和十二香型的白酒都有收藏，現(xiàn)在家中白酒有近千瓶，可以說從五十元到三千元的白酒都有。本人的酒量實(shí)在有限，最多能喝個(gè)二三兩。雖然酒量小但喜歡沒事的時(shí)候小酌一杯。我每年自己都要喝掉二十多瓶老一些的酒。我眼中所謂老一點(diǎn)的酒就是酒齡最少不低于五年。如果回答哪款酒性價(jià)比比較高？在這方面，我有著豐富的白酒品鑒經(jīng)驗(yàn)。
600元一箱的白酒，如果一箱六瓶，一瓶就是100元，如果一箱四瓶，一瓶就是150元一瓶。同一瓶酒，不同的時(shí)候、不同的人、在不同的地方價(jià)格相差都是很大的。你花150元買的白酒，別人可能只需要120元或者100元就可以買到。古井貢酒古5隨著近幾年白酒的漲價(jià)潮，高、中、低端白酒的價(jià)格都有很大的漲幅，前幾年買的白酒現(xiàn)在有的漲幅高達(dá)一倍，即使有的酒不漲價(jià)，現(xiàn)在我再到這些白酒的旗艦店購買，已經(jīng)見不到這些酒的蹤跡了，現(xiàn)在想想感到非常懊悔，當(dāng)年買的有些少了。
白酒不像米面油有保質(zhì)期，即使價(jià)格你知道要上漲，你也不能多買，白酒卻可以?，F(xiàn)在根據(jù)筆者十幾年的經(jīng)驗(yàn)我推薦以下幾款性價(jià)比比較高的100元左右的白酒：1、濃香型白酒：五糧液尖莊紅優(yōu)50°、古井貢酒古5、洋河藍(lán)色經(jīng)典海之藍(lán)、小糊涂仙52度、瀘州老窖六年窖頭曲52度、瀘州老窖頭曲55度、瀘州老窖瀘州貢52度翡綠、劉伶醉老瓷瓶等。
五糧液尖莊紅優(yōu)50°洋河藍(lán)色經(jīng)典海之藍(lán)瀘州老窖頭曲55度瀘州老窖六年窖頭曲52度小糊涂仙52度瀘州老窖瀘州貢52度翡綠劉伶醉老瓷瓶2、醬香型白酒：珍酒珍品1975、賴茅端曲、老習(xí)酒、金沙回沙酒經(jīng)典53度、金沙回沙酒五星51度、武陵酒經(jīng)典飄香53度等等。茅臺迎賓酒中國紅53°賴茅端曲珍酒珍品1975銀質(zhì)習(xí)酒53度習(xí)酒老習(xí)酒武陵酒經(jīng)典飄香53度3、其他香型白酒：西鳳酒52度陳釀?lì)^曲（鳳香型）、董酒密藏54°（董香型）、四特錦瓷三星或四星52°（特香型）、山西汾酒杏花村老白汾壇汾53度（清香型）等等。
西鳳酒52度陳釀?lì)^曲山西汾酒杏花村老白汾壇汾53度（清香型）董酒密藏54°四特錦瓷三星我推薦的這些酒都是全國知名企業(yè)的白酒，質(zhì)量過硬完全可以放心購買。買酒道路千萬條，酒真價(jià)優(yōu)第一條。渠道為王，購買白酒一定要慎重，寧愿貴一點(diǎn)也不要貪圖便宜買渠道不明的白酒。你可以到當(dāng)?shù)乇容^靠譜的糖酒公司，大型超市，也可以在某寶、某東的白酒旗艦店購買或自營店購買，最好在打折做活動(dòng)的時(shí)候購買，有時(shí)價(jià)位相差很大。
二鍋頭，綠瓶裝和藍(lán)瓶裝的有什么區(qū)別，哪個(gè)好呢？
白瓶的是紅星二鍋頭，綠瓶的是牛欄山二鍋頭。區(qū)別：生產(chǎn)廠家不同。1、紅星企業(yè)成立于1949年，是作為新中國的獻(xiàn)禮而指定建設(shè)的項(xiàng)目之一。為了能讓建國初期生活水平都普遍不高的中國大眾都能喝上純正的二鍋頭酒，國家規(guī)定紅星二鍋頭酒的價(jià)格不得過高。所以，自紅星問世五十多年以來，所生產(chǎn)十余種產(chǎn)品都屬于低價(jià)位酒。由于紅星二鍋頭甘烈醇厚，價(jià)位低廉，受到消費(fèi)者始終不變的青睞，“紅星二鍋頭”也成了“大眾的好酒”的代名詞。
五十年來，紅星品牌下的各種低價(jià)位產(chǎn)品始終保持著高銷量，一直穩(wěn)坐北京地區(qū)低端白酒市場的第一把交椅。2、北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司牛欄山酒廠建于1952年10月，位于北京市順義區(qū)牛欄山鎮(zhèn)，是上市公司——北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司的分公司。北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司 是首批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、北京市第一家農(nóng)業(yè)類上市公司，先后獲得“中國制造業(yè)企業(yè)500強(qiáng)”“北京最具影響力企業(yè)”“北京企業(yè)100強(qiáng)”“北京奧運(yùn)會(huì)、殘奧會(huì)先進(jìn)集體”等榮譽(yù)稱號。
連續(xù)5年蟬聯(lián)《財(cái)富》中國企業(yè)500強(qiáng)，連續(xù)11年入選中國制造業(yè)企業(yè)500強(qiáng)，連續(xù)16年榮獲農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，榮膺首批全國安全文化建設(shè)示范性企業(yè)。擴(kuò)展資料：紅星二鍋頭酒是傳統(tǒng)釀酒工藝與現(xiàn)代微生物技術(shù)相結(jié)合的結(jié)晶，以優(yōu)質(zhì)紅高粱、大麥、豌豆、純凈水為原料，清蒸清燒，老五甑工藝蒸餾，掐頭去尾截取中段，長年窖存。
酒質(zhì)清澈透明，氣味香馥、醇厚甘冽、清香純正、回味悠長。1986年十月北京二鍋頭執(zhí)行降度不降價(jià)的地方政策，北京各大酒廠均將六十五度二鍋頭降為五十五度，從北京釀酒總廠分出的北京酒精廠為有別釀酒總廠的二鍋頭（酒精廠與釀酒總廠均為輕工局直接領(lǐng)導(dǎo)，使用同一樣式的二鍋頭商標(biāo)）生產(chǎn)了五十六度紅星二鍋頭并在北京市銷售市場上取得成功，當(dāng)時(shí)五十六度一瓶難求。
北京紅星二鍋頭藍(lán)瓶八年陳釀的酒，是純糧食酒嗎？
不能說是純糧食酒，但是也相差不遠(yuǎn)了，主要成分 小麥、高粱、玉米等?！ ∶繜诲伨疲_始流出的酒叫“鍋頭”，這酒的濃度比較高，可達(dá)到75度以上，數(shù)量少，占總數(shù)的百分之十左右，而后濃度不斷地下降，至25度左右斷酒。后面流出的謂“酒稍子”?！熬粕宰印辈荒芎?，只有10幾度。流至1、2度，蒸餾結(jié)束，所得“酒稍子”，回底鍋隨下次蒸餾回收，5度以下提煉食用酒精。
循環(huán)往復(fù)，以至無窮?！ 频脑弦话憧梢越?jīng)過五到六次的發(fā)酵和上鍋。除了原材料有小麥、高粱、玉米等等，還有輔料，如玉米秸、玉米核、麥麩子和米糠什么的。按一定的比例經(jīng)過粉碎后加水，蒸熟，再加入酵母，攪拌均勻后入窖發(fā)酵，一般要5天后酒醅出窖，這是第一鍋。出酒后，要把蒸鍋中的料取出，經(jīng)過揚(yáng)場，把這些料冷卻、松散開，而后還要加入少量的新原料和酵母，攪拌均勻后再入窖發(fā)酵，這才完成一個(gè)班次的工作。
5天后再取出用來燒酒，為第二鍋，這時(shí)開始流出的酒才是真正的“二鍋頭”，其實(shí)就是“快曲”酒。 紅星為迎合白酒低度化消費(fèi)趨勢和年輕一代的時(shí)尚潮流，全新打造出最高檔的時(shí)尚藍(lán)瓶二鍋頭系列，采用富含時(shí)尚的藍(lán)色瓶型設(shè)計(jì)，口感柔順，定位鮮明，上市后得到消費(fèi)者的普遍認(rèn)可，被親切地稱為“可愛的藍(lán)精靈”，在全國市場掀起了一股“藍(lán)色風(fēng)暴”，引領(lǐng)了二鍋頭時(shí)尚新潮流。
