10斤白酒放多少橘子，橘子皮釀酒請(qǐng)問橘子皮釀酒多少橘子皮放好多斤白酒

一般藥材與浸泡用酒的比例在1:8-10即可，酒精度調(diào)整在35-45度為宜，浸泡時(shí)間15天以上就行了，飲用時(shí)可以加些冰糖或者蜂蜜調(diào)味。

10斤酒泡多少橙子一清如水 2021-11-10 10:32:06 用30度左右白酒浸泡,白酒8-10斤泡一斤橙子。 冰糖可以同時(shí)加入,也可以在浸泡好飲用時(shí)加入。加入冰糖量每斤白酒...

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 1、選橘子：橘子必須是完全成熟、色深黃、沒有爛果的。自制橘子酒所用橘子的量很多，常常會(huì)選擇便宜的橘子作為原料。2、剝皮：將橘子皮一個(gè)一個(gè)都剝掉，只要橘子瓣。3、捏碎橘子瓣：可以選擇各種各樣的容器進(jìn)行發(fā)酵，但盡量不要用鐵或鋁制的容器。把橘子瓣放進(jìn)容器里，再倒入白糖(如果想橘子酒口味甜一點(diǎn)，把比例調(diào)成三比一)，攪和在一起。為了讓橘子盡快地和白糖接觸，在攪拌時(shí)，用手把橘子瓣捏碎。要注意的是，橘子裝到容器的三分之二處就可以了。容器不需要完全密封，接著，在容器上蓋上紗布，再蓋上蓋子就可以了。4、裝酒：通常一個(gè)星期后，容器里就開始出酒了。這個(gè)時(shí)候，橘子肉和橘子籽已經(jīng)和酒液脫離了，橘子浮在上面，用干凈的紗布過濾即可。用來裝酒的容器也要洗干凈，不要留有水分。最常用的是大可樂瓶了，但是酒裝到三分之二處就可以了，這是因?yàn)榫七€會(huì)在瓶子里繼續(xù)發(fā)酵，要留出一些空間，避免發(fā)生容器爆炸，最好，過一兩天就給瓶子放放氣。 希望我的回答對(duì)你有所幫助 祝你生活愉快 更多1條 