多少度白酒無菌，40度以上的白酒會有細菌嗎

低度白酒一般指酒精度在25-40度之間的白酒，在這個酒精度下，細菌是難以存活的。高度白酒會殺死大部分細菌。有些細菌為了能夠延續(xù)，在條件惡劣的情況下，形成孢子。條件適宜時候會生長繁殖。醫(yī)院打針時候，除了用酒精棉擦皮膚，還用到碘伏，就是這個目的，殺死孢子。

可以消毒，但是效果不太好。醫(yī)學上用于滅菌消毒的酒精其濃度為75％，而一般白酒的酒精含量均在65％以下。因此，白酒對碗筷、皮膚的消毒作用有限。 00:00 / 00:1970% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

白酒起不到完全消毒效果，醫(yī)用酒精的濃度是75%，白酒的度數(shù)不定，30度60度40度都有，濃度不夠，所以達不到消毒效果，現(xiàn)在不建議用酒精直接接觸皮膚進行消毒，酒精會刺激皮膚。高度酒有一定殺菌作用，特別是長期浸泡，細菌肯定會被殺死，只要容器沒有有毒有害物質(zhì)細菌病毒不用擔心，不過飲酒有害健康，還是需要適當限制。酒精殺菌的原理是滲入菌體內(nèi)部使蛋白質(zhì)凝固，從而殺菌，或者通過溶解脂類來破壞病毒脂質(zhì)層，從而滅活病毒。家庭常見白酒的酒精度數(shù)通常為56度，而消毒用醫(yī)用酒精乙醇含量通常為75%。當酒精的體積分數(shù)低于或高于75度時都影響消毒效果，濃度過高影響滲透效果，濃度過低影響凝固。因此家用白酒達不到消毒的要求，不建議用于消毒。