什么時(shí)候是酒的起源，有很多說(shuō)法1、儀狄釀酒。簡(jiǎn)單提一下，好啦不偏題了，說(shuō)到酒是什么時(shí)候出現(xiàn)的，那歷史可以說(shuō)是與我們?nèi)祟?lèi)發(fā)展史差不多了吧，據(jù)《神農(nóng)本草》所載，酒起源于遠(yuǎn)古與神農(nóng)時(shí)代。這就是酒的作法，說(shuō)起來(lái)并無(wú)什么奇異的辦法。
酒是什么時(shí)候出現(xiàn)的？
酒，學(xué)過(guò)化學(xué)的都知道，它的成分主要是乙醇，那為啥我問(wèn)酒的香味比酒精好那么多，那是因?yàn)榫评锩嬉徊糠忠掖己腿╊?lèi)有機(jī)物反應(yīng)生成了帶有香味的酯類(lèi)有機(jī)物。簡(jiǎn)單提一下，好啦不偏題了，說(shuō)到酒是什么時(shí)候出現(xiàn)的，那歷史可以說(shuō)是與我們?nèi)祟?lèi)發(fā)展史差不多了吧，據(jù)《神農(nóng)本草》所載，酒起源于遠(yuǎn)古與神農(nóng)時(shí)代?！妒辣景朔N》（增訂本）陳其榮謂：“儀狄始作，酒醪，變五味，少康（一作 杜康）作秣酒。
”儀狄、少康皆夏朝人。即夏代始有酒。余以為此種酒，恐是果實(shí)花木為之，非谷類(lèi)之酒。谷類(lèi)之酒應(yīng)起于農(nóng)業(yè)興盛之后。陸柞蕃著《粵西偶記》關(guān)于果實(shí)花木之酒，有如下記載：（廣西）平樂(lè)等府深山中，猿猴極多，善采百花釀酒。樵子入山，得其巢穴者，其酒多至數(shù)石，飲之香美異常，名猿酒。如果這上面說(shuō)的真的的話(huà)，emmmm最早可以確定是夏吧當(dāng)然這種酒，以及一直到唐宋期間，當(dāng)時(shí)古人喝的酒，更像是一種飲料，度數(shù)恐怕和現(xiàn)在的紅酒，黃酒差不多，更有一部分人認(rèn)為，古代的就應(yīng)該就是現(xiàn)在的黃酒，所以才有的李白斗酒詩(shī)詩(shī)百篇(斗酒啊，古時(shí)一斗大概1.5斤啊，現(xiàn)在的白酒一瓶也就一斤，你想想李白當(dāng)時(shí)要是喝的現(xiàn)在這種白酒，來(lái)個(gè)一斗，我相信他要不會(huì)去睡覺(jué)，要不會(huì)去醒酒，絕對(duì)不會(huì)詩(shī)百篇)，還有就是三碗不過(guò)崗？(我相信現(xiàn)在順便一個(gè)酒量好一點(diǎn)的，穿過(guò)去都比武松能喝)。
酒的發(fā)展歷程有什么？
正所謂天若不愛(ài)酒，酒星不在天，就得起源真的是需要追溯到幾千年前，就得起源有很多說(shuō)法，包括儀狄造酒，猿猴造酒，上天賦予酒等諸多說(shuō)法，這里說(shuō)一下比較被大眾所知的說(shuō)法是杜康造酒。???杜康有飯不盡，委之空桑，郁結(jié)成味久蓄氣芳，本出于代，不由奇方。是說(shuō)杜康將未吃完的剩飯，放置在桑園的樹(shù)洞里，剩飯?jiān)诙粗邪l(fā)酵后，有芳香的氣味傳出。
這就是酒的作法，說(shuō)起來(lái)并無(wú)什么奇異的辦法。由一點(diǎn)生活中的偶爾的機(jī)會(huì)作契機(jī)，啟發(fā)創(chuàng)造發(fā)明之靈感，這是很合乎一些發(fā)明創(chuàng)造的規(guī)律的，這段記載在后世流傳就成了就得起源。???白酒歷史上里程碑的出現(xiàn)大概實(shí)在宋代，受當(dāng)時(shí)社會(huì)風(fēng)氣和技藝進(jìn)步的影響出現(xiàn)了蒸餾法，得以將白酒提純，這種方法產(chǎn)出的白酒更貼近于現(xiàn)在市面上的白酒。
中國(guó)的酒最早出現(xiàn)在什么朝代？
夏朝杜康酒河洛盆地南邊是熊耳山脈，如今的魯山，汝州，汝陽(yáng)，伊川，嵩縣附近，是黃帝部落有熊氏居住地方，夏朝時(shí)期大禹治水，在這里造福百姓，這里是夏朝時(shí)期的中心，太康繼位，弟弟杜康管糧倉(cāng)，夏朝時(shí)期氣候濕潤(rùn)，雨水很多，一次杜康發(fā)現(xiàn)，糧倉(cāng)被雨水泡過(guò)的糧食，底部有液體，而且液體美味，命名為（酒）酒祖杜康就是這樣來(lái)的赫赫夏都二里頭，魯山倉(cāng)頡造字也在這個(gè)部落河圖洛書(shū)也在這里孟津的伏羲，。
你是什么時(shí)候發(fā)現(xiàn)“酒是個(gè)好東西”的？
酒是濃郁的文化從小時(shí)候就看見(jiàn)人們喝酒，那時(shí)候酒比較方便，大半是自家親手制做的，大半為黃酒，喝起來(lái)有些甜味，也要酒的烈味，咽下肚里，還是挺舒服的。后來(lái)商店里有了瓶裝-酒，這叫白酒，也叫辣酒，逢年過(guò)節(jié)，村上的紅白喜事都有白酒，記得八九十年代，酒市場(chǎng)活躍，喝酒的人很多，誰(shuí)家過(guò)事，那些愛(ài)喝酒的人坐在一起，劃拳、老虎、蟲(chóng)、打杠子，親朋好友坐在一起，喝個(gè)熱鬧痛快而至，看到他們有節(jié)湊、有文化底蘊(yùn)的飲酒，真讓人感到欣慰。
進(jìn)入二十世紀(jì)以后，人們剎住了喝酒風(fēng)，一是人們生活水平提高了，保護(hù)身體，關(guān)愛(ài)生命，不喝劣質(zhì)酒，提高了喝酒的檔次，二是生活富裕了，好多人有了各種大車(chē)、小車(chē)、和其他車(chē)輛，加上嚴(yán)禁司和酒駕，為了本人和他人的安全，他們徹底戒酒了?，F(xiàn)在酒的價(jià)格差異很大，加上同一名稱(chēng)分為好多檔次，高的一瓶幾百或上千元，而低的一瓶只有幾十元不等。
凡是紅事、白事、喜慶之事，人們都要敬酒，炒上幾碟好菜，同飲同樂(lè)，酒杯點(diǎn)滴流，知君濃欲情。多日難相逢，深情在酒中。這正是人們飲酒的包滿(mǎn)的文化氛圍吧！我喝酒，但喝的不多，特別是上了年齡，就不大喜歡了。古人有"煙出文章，酒出詩(shī)"的名言，由此想到唐朝詩(shī)人李白送孟浩然飲酒別離的詩(shī)，是啊，少飲酒，能使大腦興奮，思維敏捷，頭腦清醒，對(duì)疲勞中寫(xiě)作的人來(lái)說(shuō)，還是有好處的。
酒從什么時(shí)候開(kāi)始有的?到底是人類(lèi)發(fā)明了酒還是發(fā)現(xiàn)了酒？
什么時(shí)候是酒的起源，有很多說(shuō)法1、儀狄釀酒。《世本》相傳“儀狄始作酒醪”。2、杜康釀酒。東漢《說(shuō)文解字》中解釋“酒”字的條目中有：“杜康作秫酒?！?、黃帝時(shí)期。漢代成書(shū)的《 黃帝內(nèi)經(jīng)·素問(wèn)》中有黃帝與醫(yī)家歧伯討論“湯液醪醴”的記載4、考古發(fā)現(xiàn)。科學(xué)家對(duì)賈湖陶器壁進(jìn)行實(shí)驗(yàn)分析，最好結(jié)果表面，科學(xué)家在其附著物內(nèi)發(fā)現(xiàn)有酒石酸的成分，時(shí)代距今可能達(dá)七千年。