仰韶酒廠發(fā)展史，酒的發(fā)展歷史什么時候有酒的

人工釀酒是陶器的制造。否則，便無從釀起。在仰韶文化遺址中，既有陶罐，也有陶杯。由此可以推知，約在六千年前，人工釀酒就開始了?！犊讌沧印酚醒裕骸皥蛩辞х姟！边@說明在堯時，酒已流行于社會?！扒х姟倍?，則標志著這是初級的果酒， 與水差近?！妒酚洝酚涊d，儀狄造“旨酒”以獻大禹，這是以糧釀酒的發(fā)端。自夏之后，經商周，歷秦漢，以至于唐宋，皆是以果糧蒸煮，加曲發(fā)酵，壓榨而后酒出。

唐朝風靡世界

打印本文 關閉窗口 中國酒的歷史極為悠久 作者：佚名 文章來源：不詳 點擊數14 更新時間：2005-10-27 -------------------------------------------------------------------------------- 在我們的祖先尚為猿的時候，就已經和酒發(fā)生了關系。因為，地球上最早的酒，應是落地野果自然發(fā)酵而成的。所以，酒的出現，不是人類的發(fā)明，而是天工的造化。 人工釀酒的先決條件，是陶器的制造。否則，便無從釀起。在仰韶文化遺址中，既有陶罐，也有陶杯。由此可以推知，約在六千年前，人工釀酒就開始了。在堯時，酒已流行于社會。“千鐘”二字，則標志著這是初級的果酒，與水差近?！妒酚洝酚涊d，儀狄造“旨酒”以獻大禹，這是以糧釀酒的發(fā)端。自夏之后，經商周，歷秦漢，以至于唐宋，皆是以果糧蒸煮，加曲發(fā)酵，壓榨而后酒出。李時珍在《本草綱目》中又說：“燒酒非古法也，自元時始創(chuàng)其法。用濃酒和糟入甑，蒸令氣上，用器承取滴露。凡酸壞之酒，皆可蒸燒。近時，惟恐以糯米或粳米或黍或大麥蒸熟，和曲釀甕中七日，以甑蒸取。其清如水，味極濃烈，蓋酒露也?！边@段話的核心之點，是說釀酒的程序，由原來的蒸煮、曲酵、壓榨，改而為蒸煮、曲酵、蒸餾。所謂突破，其本質就是酒精提純。這一生產模式，已和現代基本相同了。清代乾隆年間，直隸宣化對釀酒戶征收燒鍋稅，標志著白酒業(yè)的興旺發(fā)達。 自古及今，酒一直在陪伴著歷史興亡的腳步前進。孔尚任在《桃花扇》中寫道：“眼看他起朱樓，眼看他宴賓客。”興也有酒，亡也有酒，確可謂經盛衰而無廢，歷百代而作珍?！熬浦疄榈溇靡印?，其實不然，人的品格優(yōu)劣，是由生理基因決定的，與酒無干。善者為善，惡者為惡，有酒無酒，喝與不喝，都改變不了什么。智愚在人，我們無須對酒頌之過高，責之過重。我們對酒的態(tài)度，該是不禁不縱，有節(jié)有儀，趨其利處，避其弊端。

1.我國是酒的故鄉(xiāng)，也是酒文化的發(fā)源地，是世界上釀酒最早的國家之一。酒的釀造，在我國已有相當悠久的歷史。在中國數千年的文明發(fā)展史中，酒與文化的發(fā)展基本上是同步進行的?！　?.早初酒應當是果酒和米酒。自夏之后，經商周、歷秦漢，以至于唐宋、皆是以果實糧食蒸煮，加曲發(fā)酵，壓榨而后才出酒的，無論是吳姬壓酒勸客嘗，還是武松大碗豪飲景陽崗，喝的就是果酒或米酒，隨著人類的進一步發(fā)展，釀酒工藝也得到了進一步改進，由原來的蒸煮、曲酵、壓榨、改而為蒸煮、曲酵、餾、最大的突破就是對酒精的提純。數千年來，中國的釀酒事業(yè)，在歷史的變遷中，分支分流以至于釀造出了許多更具有地方特色，更能反應當地風土人情的各類名酒，不同地域和不同民族的酒禮酒俗，無不構造出一個博大的淵深的名酒古國。

長期吸入錳煙塵和錳化物粉塵會引起錳中毒。錳中毒起初對人體會引起頭暈 頭痛 容易疲乏 睡眠障礙 健忘等神經衰弱綜合征以及肢體酸痛下肢無力和沉重感，還會有多汗心悸等植物神經功能紊亂的表現，而后中毒加深會引起肌張力增加手指震顫，腱反射亢進，帕金森氏綜合征 中毒性精神病。

1．可促進骨骼的生長發(fā)育。2．保護細胞中細粒體的完整。3．保持正常的腦功能。4．維持正常的糖代謝和脂肪代謝。5．可改善肌體的造血功能。 錳缺乏癥狀可影響生殖能力，有可能使后代先天性畸形，骨和軟骨的形成不正常及葡萄糖耐量受損。另外，錳的缺乏可引起神經衰弱綜合癥，影響智力發(fā)育。錳缺乏還將導致胰島素合成和分泌的降低，影響糖代謝。

錳礦 在現代工業(yè)中，錳及其化合物應用于國民經濟的各個領域。其中鋼鐵工業(yè)是最重要的領域，用錳量占90％～95％，主要作為煉鐵和煉鋼過程中的脫氧劑和脫硫劑，以及用來制造合金。其余10％～5％的錳用于其他工業(yè)領域，如化學工業(yè)（制造各種含錳鹽類）、輕工業(yè)（用于電池、火柴、印漆、制皂等）、建材工業(yè)（玻璃和陶瓷的著色劑和褪色劑）、國防工業(yè)、電子工業(yè)，以及環(huán)境保護和農牧業(yè)，等等?？傊?，錳在國民經濟中具有十分重要的戰(zhàn)略地位。 一、礦物原料特征 錳是元素周期表中第四周期的第七族元素。在自然界中錳有Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ及Ⅶ價態(tài)，其中以Ⅱ和Ⅳ價態(tài)最為常見。錳在空氣中非常容易氧化。在加熱條件下，粉狀的錳與氯、溴、磷、硫、硅及碳元素都可以化合。錳在地球巖石圈中以及硅酸鹽相的隕石中表現有強烈的親石性質，但在巖石圈上部則有強烈的親氧性質，錳與鐵在巖石圈中以及隕石中雖有許多相似的化學性質，但錳并不親鐵。 在自然界中已知的含錳礦物約有150多種，分別屬氧化物類、碳酸鹽類、硅酸鹽類、硫化物類、硼酸鹽類、鎢酸鹽類、磷酸鹽類等。但含錳量較高的礦物則不多。現就幾種常見的錳礦物敘述如下。 (1)軟錳礦 四方晶系，晶體呈細柱狀或針狀，通常呈塊狀、粉末狀集合體。顏色和條痕均為黑色。光澤和硬度視其結晶粗細和形態(tài)而異，結晶好者呈半金屬光澤，硬度較高，而隱晶質塊體和粉末狀者，光澤暗淡，硬度低，極易污手。比重在5左右。軟錳礦主要由沉積作用形成，為沉積錳礦的主要成分之一。在錳礦床的氧化帶部分，所有原生低價錳礦物也可氧化成軟錳礦。軟錳礦在錳礦石中是很常見的礦物，是煉錳的重要礦物原料。 (2)硬錳礦 單斜晶系，晶體少見，通常呈鐘乳狀、腎狀和葡萄狀集合體，亦有呈致密塊狀和樹枝狀。顏色和條痕均為黑色。半金屬光澤。硬度4～6，比重4.4～4.7。硬錳礦主要是外生成因，見于錳礦床的氧化帶和沉積錳礦床中，亦是錳礦石中很常見的錳礦物，是煉錳的重要礦物原料。 (3)水錳礦 單斜晶系，晶體呈柱狀，柱面具縱紋。在某些含錳熱液礦脈的晶洞中常呈晶簇產出，在沉積錳礦床中多呈隱晶塊體，或呈鮞狀、鐘乳狀集合體等。礦物顏色為黑色，條痕呈褐色。半金屬光澤。硬度3～4，比重4.2～4.3。水錳礦既見于內生成因的某些熱液礦床，也見于外生成因的沉積錳礦床，是煉錳的礦物原料之一。 (4)黑錳礦 四方晶系，晶體呈四方雙錐，通常為粒狀集合體。顏色為黑色，條痕呈棕橙或紅褐。半金屬光澤。硬度5.5，比重4.84。黑錳礦由內生作用或變質作用而形成，見于某些接觸交代礦床、熱液礦床和沉積變質錳礦床中，與褐錳礦等共生，亦是煉錳的礦物原料之一。 (5)褐錳礦 四方晶系，晶體呈雙錐狀，也呈粒狀和塊狀集合體產出。礦物呈黑色，條痕為褐黑色。半金屬光澤。硬度6，比重4.7～5.0。其他特征與黑錳礦相同。 (6)菱錳礦 三方晶系，晶體呈菱面體，通常為粒狀、塊狀或結核狀。礦物呈玫瑰色，容易氧化而轉變成褐黑色。玻璃光澤。硬度3.5～4.5，比重3.6～3.7。由內生作用形成的菱錳礦多見于某些熱液礦床和接觸交代礦床；由外生作用形成的菱錳礦大量分布于沉積錳礦床中。菱錳礦是煉錳的重要礦物原料。 (7)硫錳礦 等軸晶系，常見單形有立方體、八面體、菱形十二面體等，集合體為粒狀或塊狀。顏色鋼灰至鐵黑色，風化后變?yōu)楹稚?，條痕呈暗綠色。半金屬光澤。硬度3.5～4，比重3.9～4.1。硫錳礦大量出現在沉積變質錳礦床中，是煉錳的礦物原料之一。 二、用途與技術經濟指標 錳礦產品包括冶金錳礦、碳酸錳礦粉、化工用二氧化錳礦粉和電池用二氧化錳礦粉等。使用錳礦產品的冶金部門、輕工部門和化工部門根據不同的用途對錳礦產品有不同的質量要求。 （一）冶金工業(yè)對錳礦石的質量要求 用于煉鋼生鐵、含錳生鐵、鏡鐵的礦石，鐵含量不受限制，礦石中錳和鐵的總含量最好能達到40％～50％。 在冶煉各種牌號的錳系合金中，對礦石的含錳量和錳鐵比值有一定的要求。冶煉中、低碳錳鐵，礦石含錳量36％～40％，錳鐵比6～8.5，磷錳比0.002～0.0036；冶煉碳素錳鐵，礦石含錳量33％～40％，錳鐵比3.8～7.8，磷錳比0.002～0.005；冶煉錳硅合金，礦石含錳量29％～35％，錳鐵比3.3～7.5，磷錳比0.0016～0.0048；高爐錳鐵，礦石含錳量30％，錳鐵比2～7，磷錳比0.005。 （二）化工及輕工部門對錳礦石的質量要求 化學工業(yè)上主要用錳礦石制取二氧化錳、硫酸錳、高錳酸鉀，其次用于制取碳酸錳、硝酸錳和氯化錳等?；ぜ壎趸i礦粉要求MnO2含量大于50％(表3.3.3)，制硫酸錳時，Fe≤3％、Al2O3≤3％、CaO≤0.5％、MgO≤0.1％；制高錳酸鉀時，Fe≤5％、SiO2≤5％、Al2O3≤4％。 天然二氧化錳是制造干電池的原料，要求MnO2含量越高越好。對Ni、Cu、CO、Pb等有害元素一般廠定標準為：Cu＜0.01％、Ni＜0.03％、Co＜0.02％、Pb＜0.02％。礦粉的粒度要小于0.12mm。 三、礦業(yè)簡史 錳礦物的利用歷史十分悠久，據文獻記載，世界上利用錳礦物最早的國家有埃及、古羅馬、印度和中國。我國利用錳礦物的歷史可追溯到距今約4500～7000年前后新石器時代的仰韶文化（彩陶文化）時期。由于軟錳礦呈土狀，它的顏色呈黑色，極易染手，在古人看來，這是一種奇妙的陶器著色顏料。 可是錳元素的發(fā)現卻比較晚，到1774年才由瑞典礦物學家甘恩（J.G.Gahn）從軟錳礦中還原出了金屬錳。 錳在鋼鐵工業(yè)上的應用是各國冶金學家?guī)资瓴恍概Φ慕Y果。1875年以后，歐洲各國開始用高爐生產含錳15％～30％的鏡鐵和含錳達80％的錳鐵。1890年用電爐生產錳鐵，1898年用鋁熱法生產金屬錳，并發(fā)展了電爐脫硅精煉法生產低碳錳鐵。1939年開始用電解法生產金屬錳。 最早開采的錳礦山是美國田納西州惠特福爾德（Whitifeld）錳礦，始采于1837年，到1884年錳礦石年產量已達4萬t。印度也是開采錳礦較早的國家之一，始采于1892年。第一次世界大戰(zhàn)前，印度出口錳礦石一直居世界首位。1928年以后其地位被原蘇聯所取代。從本世紀20年代末原蘇聯的錳礦石產量一直居世界領先地位。此外，開采錳礦石比較早的還有巴西、加納、澳大利亞、南非和加蓬等國。 我國錳礦的地質找礦工作開始得也比較早，據所見資料，從1886年開始，并于1890年首先在湖北興國州（今陽新）發(fā)現錳礦，隨后于1897年和1907年又先后在湖南發(fā)現安仁、攸縣和常寧、耒陽錳礦；1910年發(fā)現廣西防城大直、欽州黃屋屯錳礦；1913年和1918年，前后發(fā)現了湖南湘潭上五都錳礦（1937年改稱為湘潭錳礦）和廣西木圭、江西樂華錳礦。我國老一輩地質工作者，如朱庭祜、王曉青、田奇玲王雋、李殿臣、李四光等等對湖南、廣東、廣西、江蘇、江西等地做了大量錳礦地質調查，初步了解了我國一些錳礦產地及其錳礦石質量，探討了錳礦床的成因。 大規(guī)模的錳礦地質勘查工作是在新中國成立以后。從1950年廣西工業(yè)廳對桂平木圭錳礦、華東地測處對南京棲霞錳礦、西南工業(yè)廳對貴州遵義錳礦進行勘查開始，經過近50年廣大地質工作者的努力，到1996年底，全國錳礦地質勘查投入約6.8億元，機械巖心鉆探工作量約190多萬m，累計探明錳礦石6.48億t。 我國最早開采的錳礦山是湖北陽新錳礦，始采于1890年，后因質量不佳，不久即行停采。陽新錳礦停采后，漢冶萍煤鐵廠礦公司為了解決錳礦原料，于1908年在湖南常寧曲潭設常耒錳礦采運局，開采常寧—耒陽一帶錳礦。1913年在湖南湘潭上五都發(fā)現錳礦后，1914年即由新組建的裕?礦業(yè)公司負責開采，到1917年已初具規(guī)模，日產錳礦石百余噸，最高年產達3萬t，僅1916～1927年的12年間，運銷日本八幡制鐵所的錳礦石就達14.3萬t（礦石品位不低于45％）。 據查閱資料表明，1949年以前全國曾開采過錳礦的地區(qū)有：湖北、湖南、廣西、廣東、江蘇、江西、福建、貴州、河北和遼寧。據不完全統計，從1912年到1945年的33年間，我國共開采錳礦石140萬t（表3.3.5），年均產量4.2萬t，最高年產7.43萬t（1927年），主要集中于桂、湘、贛、遼、粵、蘇6個?。▍^(qū)），合計135.8萬t，約占全國總產量的96.8％，其中又以桂、湘兩地為最多，占全國總產量的65.4％

錯！不是玉石都有輻射的一般情況下，只有經過處理的石頭有的才有輻射，而且要放一段時間才可以賣，那時侯輻射已經很少了，對人的身體是造成不到危害的

損壞腦部的神經中樞。侵蝕免疫系統。