你問“價(jià)格在四百元左右的白酒有什么推薦的嗎?”可以毫不夸張地說四百元左右的白酒是中國目前白酒市場最具吸引力的價(jià)格地帶。特別是近幾年,醬香型白酒漲價(jià)帶動(dòng)其他香型白酒也紛紛漲價(jià)。價(jià)格是價(jià)值的體現(xiàn),正所謂一分價(jià)格一分貨,供求關(guān)系又決定價(jià)格的走勢,持續(xù)的供不應(yīng)求就會(huì)催生價(jià)格上漲,產(chǎn)品銷售不出去,又會(huì)迫使價(jià)格下降。
清朝皇帝喝什么酒?有什么依據(jù)嗎?
清代宮廷用酒的制度化,始于順治七年(1650),在內(nèi)務(wù)府下設(shè)酒醋房,掌管御酒的釀造及貢酒的管理。記載中御酒的種類很多,如竹葉青酒、玉泉酒、葡萄酒、乳酒以及具有中藥成分的屠蘇酒、雄黃酒、苦露酒等。玉泉酒是清宮中經(jīng)常飲用的白酒之一,因該酒用玉泉水所釀制,故名。宮廷中不僅飲用玉泉水,而且用玉泉山水釀酒,玉泉酒一般在春秋兩季由光祿寺釀醞署釀造,其配料主要有糯米、酒曲、花椒、酵母、箬竹葉、芝麻。
乾隆朝以后,清宮用玉泉酒的記載很多,有時(shí)內(nèi)膳房還用它做菜。據(jù)檔案記載:乾隆帝晚膳經(jīng)常飲用玉泉酒。乾隆時(shí)期的一次千叟宴就用了400斤玉泉酒。嘉慶帝有時(shí)一次飲用玉泉酒多達(dá)十三四兩,其一次壽辰設(shè)酒宴即用了340斤。慈禧太后時(shí)期,每天內(nèi)膳房用玉泉酒1斤4兩。據(jù)統(tǒng)計(jì),光緒十年(1884)共用8080斤玉泉酒。 通化葡萄酒為清代宮廷貢酒之一,宮中經(jīng)常飲用通化葡萄酒。
通化葡萄酒是以生長在長白山的山葡萄釀造而成。據(jù)清代史料記載:“葡萄有紫碧圓長之別,一種山產(chǎn)者,實(shí)小味酸,有黑白二種,其中小而深黑者,吉林用以充貢?!比榫埔酁榍鍖m用酒之上品。乳酒是用牛乳或馬乳為原料經(jīng)發(fā)酵制取的蒸餾酒,這種酒是蒙古人的日常用酒,其酒精含量很少。據(jù)《本草綱目》中記:乳酒始于元代。清制,張家口外馬群總管、盛京養(yǎng)什牧牛群,每年要送交乳酒2887斤;外藩蒙古每年進(jìn)貢乳酒9小瓶。
這些酒由光祿寺負(fù)責(zé)管理,凡宮廷需用,均向光祿寺領(lǐng)取。據(jù)《內(nèi)務(wù)府則例》載:每年清宮要向光祿寺領(lǐng)取乳酒160瓶,每瓶13斤8兩,共計(jì)2208斤?!犊滴跗鹁幼ⅰ酚浻校嚎滴醵辏?684)六月,康熙帝巡幸塞外,賜給隨行王、大臣、侍衛(wèi)以及蒙古王公乳酒,與眾人歡聚暢飲的情形。六月二十一日,晴空萬里,微風(fēng)清涼,一望無邊的蒙古 草原,數(shù)萬馬匹往來其間,無有邊涯。
這一天清晨,康熙帝率領(lǐng)王、諸臣、侍衛(wèi)于黃幄前閱視馬匹、駱駝、牛、羊牧群。隨賞賜眾臣及王公5000余匹馬,并奏樂賞諸臣等乳酒??滴醯郗h(huán)顧一下王、大臣說:“此酒朕牧群內(nèi)馬乳所蒸之酒,系牧馬首領(lǐng)送來,故于閱視牧群處與王及諸臣飲之。今日日色融和,又在塞地,爾等各寬心暢飲?!彪S遣近侍傳諭滿洲、蒙古官軍,令飲之,眾人皆歡然喜悅。
價(jià)格在四百元左右的白酒有什么推薦的嗎?
曾經(jīng)有人把白酒的價(jià)格分為6個(gè)檔次,30元以下是最低端的檔次,30到100元之間是低端檔次,100到300元次中端檔次,300到600元是中端檔次,600到1000元是高端檔次,1000元以上是超高端檔次。目前中國的白酒市場出現(xiàn)前所未有的繁榮,量價(jià)齊升,一片歌舞升平的局面。特別是近幾年,醬香型白酒漲價(jià)帶動(dòng)其他香型白酒也紛紛漲價(jià)。
價(jià)格是價(jià)值的體現(xiàn),正所謂一分價(jià)格一分貨,供求關(guān)系又決定價(jià)格的走勢,持續(xù)的供不應(yīng)求就會(huì)催生價(jià)格上漲,產(chǎn)品銷售不出去,又會(huì)迫使價(jià)格下降。你問“價(jià)格在四百元左右的白酒有什么推薦的嗎?”可以毫不夸張地說四百元左右的白酒是中國目前白酒市場最具吸引力的價(jià)格地帶。這個(gè)價(jià)位的白酒被廣泛用在商務(wù)宴請、婚宴、重要日子和招待親朋好友中。
酒的質(zhì)量很好,拿到桌面上又有面子,每一家酒企都勢在必得,不敢輕視。在這個(gè)價(jià)格地帶,名酒云集,其中最為出名的是劍南春水晶劍和習(xí)酒窖藏系列,還有瀘州老窖、水井坊、舍得酒、汾酒、古井貢酒、洋河、酒鬼酒等等一大批名酒企業(yè)。可見這個(gè)價(jià)位的白酒競爭是多么激烈。其實(shí)競爭越激烈,對廣大酒友越有好處,可以品嘗到酒質(zhì)更好的美酒。
筆者收藏白酒十幾年,有豐富的經(jīng)驗(yàn)。400元左右的白酒屬于中端檔次,由于全國各地的價(jià)位不同渠道不同,我們上下浮動(dòng)100元,選取300到500元之間的濃香和醬香兩大香型白酒供你參考,請看以下推薦:一、濃香型白酒:1、劍南春水晶劍52度劍南春水晶劍,該酒性價(jià)比極高,我個(gè)人觀點(diǎn)在濃香型白酒中,四百元左右的價(jià)位上可以說是無敵的存在。
倒杯入酒,舉杯觀酒,酒色清澈透明、晶瑩剔透、芳香四溢、典雅純正;舉杯品酒,香味干凈、無任何邪雜味、酒入口中,醇厚綿柔,順暢飄逸、甘冽爽口、留香悠遠(yuǎn),飲后極其舒服,可以說是一款質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的良心酒。2020年水晶劍銷量突破1.6萬噸,銷售金額近130億,在中國白酒市場單品銷量金額僅次于飛天茅臺和五糧液普五,這個(gè)銷售金額是十分驚人的。
2、古井貢酒古16古井貢酒古16是古井貢酒年份原漿戰(zhàn)略大單品之一,產(chǎn)自古井貢酒釀造遺址公園產(chǎn)區(qū)中的國保窖池,且僅取池底10-20公分處的微生物較為活躍的一小部分,由30多年釀酒經(jīng)驗(yàn)的老釀酒工人專門釀造,集結(jié)多位專家的集體智慧精心調(diào)配而成。原酒儲(chǔ)藏年限在十幾年以上,經(jīng)典、低調(diào)、舒適。該酒“色清如水晶,香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息,喝起來很舒服”。
特別是它的幽蘭香味是很有特點(diǎn)、非常迷人。 酒的包裝仿古禮盒設(shè)計(jì),古香古色的酒盒,厚重感十足,酒瓶身龍紋突出,活靈活現(xiàn),盡顯非凡和霸氣,是一款自飲和饋贈(zèng)親朋好友的俱佳的禮品。3、瀘州老窖特曲瀘州老窖特曲是瀘州老窖五大核心戰(zhàn)略單品之一 ,作為濃香型大曲酒的典型代表,瀘州老窖特曲素以“醇香濃郁,清洌甘爽,回味悠長,飲后尤香、回味悠長”的獨(dú)特風(fēng)格,早已經(jīng)聞名古今,暢銷中外。
二、醬香型白酒1、茅臺珍品王子酒是貴州茅臺酒股份公司出品的一款53度的醬香酒,在茅臺王子系列酒中屬于最高品質(zhì),完全秉承貴州茅臺酒傳統(tǒng)工藝釀造。珍品王子酒推出時(shí)被認(rèn)為酒質(zhì)最接近飛天茅臺酒的一款醬香酒。在口感上,珍品王子酒延續(xù)了茅臺酒醬香味十足的特點(diǎn),醬香、焦香、窖香突出,厚重飽滿,空杯留香持久,是一款兼具品、喝、宴、藏皆備的美酒。
2020年王子系列酒銷售金額高達(dá)43億,是茅臺酒之外最為知名的系列酒。2、賴茅傳承藍(lán)賴茅系列酒是茅臺與中石化聯(lián)合打造的醬酒品牌。在中石化接手賴茅的運(yùn)營后,給賴茅的品牌定位為“國民醬香”,要打造“老百姓喝得起的醬酒”,并且以“以匠心,致初心”和“賴茅不賴”的品牌形象深受消費(fèi)者喜愛。2020年,賴茅的銷售收入突破20億元,成為茅臺醬香系列酒中超級單品之一。
賴茅傳承籃是以優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原料,采用大曲醬香酒傳統(tǒng)回沙工藝精心釀造、貯存、勾兌而成,未添加任何香氣、香味物質(zhì)。具有“醬香顯著、酒體豐滿、醇和協(xié)調(diào)、回味悠長、空杯留香久”的特點(diǎn),深受醬香酒愛好者的喜愛。3、習(xí)酒窖藏1998最近兩年習(xí)酒的發(fā)展及其迅猛,成為中國為數(shù)不多的銷售凈額過百億的白酒企業(yè)。
這主要得益于它的兩大優(yōu)勢:一是醬香酒的持續(xù)火熱,二是主力產(chǎn)品的價(jià)格定位。習(xí)酒的窖藏系列在中端檔次上,有兩大超級大單品習(xí)酒窖藏1988和習(xí)酒窖藏1998,兩大核心單品成功抓住了300到600元的價(jià)格優(yōu)勢,迅速成長為醬酒品類中的超級單品。習(xí)酒窖藏系列在2020年實(shí)現(xiàn)了71億元左右的銷售額,其中窖藏1998的銷售金額高達(dá)30億左右,這在醬酒單品中是很少見的。