要是做新品牌啤酒,那你首選要做市場(chǎng)定位,目前我國(guó)有兩大種啤酒,工業(yè)啤酒和精釀啤酒,大多數(shù)認(rèn)可的是工業(yè)啤酒,便宜且上頭快,精釀啤酒價(jià)格高,口感不那么爽口,但精釀啤酒絕對(duì)是以后的趨勢(shì),國(guó)內(nèi)精釀啤酒品牌也有很多,但做的好的不多,在你們哈爾濱有泰山啤酒,但哈爾濱總代理商做的很不好,也沒(méi)有任何的政策,導(dǎo)致這個(gè)酒,沒(méi)有銷量,所以說(shuō)做酒一定要選擇一個(gè)好的總代理商,一點(diǎn)點(diǎn)建議,忘笑納。
啤酒代理賺錢嗎?
做啤酒這一類的快銷品,需要走量,量大了的確掙錢。如果老百姓都知道的品牌,很好做,不需要太多宣傳,但這樣的品牌都已經(jīng)有人做了。要是做新品牌啤酒,那你首選要做市場(chǎng)定位,目前我國(guó)有兩大種啤酒,工業(yè)啤酒和精釀啤酒,大多數(shù)認(rèn)可的是工業(yè)啤酒,便宜且上頭快,精釀啤酒價(jià)格高,口感不那么爽口,但精釀啤酒絕對(duì)是以后的趨勢(shì),國(guó)內(nèi)精釀啤酒品牌也有很多,但做的好的不多,在你們哈爾濱有泰山啤酒,但哈爾濱總代理商做的很不好,也沒(méi)有任何的政策,導(dǎo)致這個(gè)酒,沒(méi)有銷量,所以說(shuō)做酒一定要選擇一個(gè)好的總代理商,一點(diǎn)點(diǎn)建議,忘笑納。
如何看待啤酒行業(yè)的惡性競(jìng)爭(zhēng)?
謝謝邀請(qǐng)。你說(shuō)的這種情況幾近無(wú)解,但不代表沒(méi)有方法,我給你個(gè)思路供參考吧。根據(jù)你的描述,無(wú)論是品牌還是綜合實(shí)力,你都無(wú)法與另外兩家抗衡,如果沒(méi)有雄厚的資本,想在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)勢(shì)地盤里殺出一條血路,基本上等于以卵擊石,因此,只能另辟蹊徑,通過(guò)戰(zhàn)術(shù)創(chuàng)新,集中優(yōu)勢(shì)資源,在側(cè)后方尋找自己的生存空間。我推測(cè)啤酒的主要通路:1、餐飲;2、社區(qū)便利店;3、夜店KTV等娛樂(lè)場(chǎng)所;其它渠道包括大型商超從走量上看應(yīng)該都是輔助,這些渠道一定是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手嚴(yán)防死守的區(qū)域,我建議你一開始就不要在這些地方有任何投入。
商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng),在戰(zhàn)爭(zhēng)中以弱勝?gòu)?qiáng)最值得參悟的戰(zhàn)例是毛爺爺發(fā)明的“游擊戰(zhàn)”,建議你研究下。我個(gè)人的理解有三個(gè)要點(diǎn):1、不畏強(qiáng)敵與必勝的信念;2、集中優(yōu)勢(shì)兵力,形成局部?jī)?yōu)勢(shì);3、在運(yùn)動(dòng)中尋找殲敵機(jī)會(huì),不打陣地戰(zhàn)。關(guān)鍵是:如何將上述思維運(yùn)用到啤酒“游擊戰(zhàn)”中呢?我建議你考慮下婚慶市場(chǎng),婚禮市場(chǎng)有很多是自帶酒水的,我和我身邊的很多朋友結(jié)婚的時(shí)候,煙酒和飲料多數(shù)都是在批發(fā)市場(chǎng)直接預(yù)定,那么,你可以考慮下當(dāng)?shù)赜袥](méi)有這樣的市場(chǎng)。
結(jié)局無(wú)非兩種,一種是這個(gè)市場(chǎng)也被占領(lǐng)了,另一種是沒(méi)被占領(lǐng),我估計(jì)后者的可能性較小。如果是前者,那建議你和婚慶公司/婚慶司儀、或者經(jīng)常舉辦婚宴的酒店進(jìn)行攻關(guān),在其內(nèi)部找到個(gè)人做為內(nèi)線,內(nèi)線只需要告訴你誰(shuí)、在什么時(shí)間要舉辦婚禮、聯(lián)系人和聯(lián)系方式就可以了。取得上述信息后,你就直接上門拜訪或者電話聯(lián)系,在價(jià)格上多采取讓利、送貨上門、用不完包退等策略,這就符合了商業(yè)游擊戰(zhàn)的精髓,特別提醒你的是:這種策略在執(zhí)行的過(guò)程中,要盡可能的低調(diào),如同抗日名劇中說(shuō)的那樣:鬼子進(jìn)村,打槍的不要......高手不敢當(dāng),我只是一名市場(chǎng)的老兵,一家之言,僅供參考……。
代理了一款精釀啤酒,酒是真的好,但是沒(méi)知名度,怎么把酒賣出去?
哥們,你這和我以前經(jīng)歷一樣,最后選擇了放棄,但是也給你講講怎么弄。當(dāng)時(shí)我代理的有啤酒,金星啤酒和品牌白酒(低中高都有),金星啤酒以前賣的挺好,后來(lái)因?yàn)椴僮鞑缓?,代理商不賣了,我隔了兩年重新接了盤。我采取的是農(nóng)村包圍城市的策略,當(dāng)時(shí)廠家支持也好,一個(gè)金星啤酒蓋兌換一個(gè)金星果啤,果啤也好喝,質(zhì)量也沒(méi)問(wèn)題,通過(guò)一夏天,我把農(nóng)村和城市周圍的工地市場(chǎng)都打開了,一夏天賣了3萬(wàn)多包,后來(lái)廠家的支持政策取消,也趕上冬季,銷售就不行了。
我自己在一個(gè)小縣城代理了百威哈爾濱啤酒,如何才能快速的推廣和營(yíng)銷?
百威本身就是知名品牌,不過(guò)知名品牌不一定都是利潤(rùn)品牌,不一定在所有的市場(chǎng)都能火爆,這里有一個(gè)地域性消費(fèi)差別的問(wèn)題。我的建議是:首先改變消費(fèi)者的品牌認(rèn)知,因?yàn)榘偻【圃谀銈儺?dāng)?shù)乜梢哉f(shuō)是一個(gè)新生的品牌,很多消費(fèi)者對(duì)原來(lái)的品牌有了路徑依賴和購(gòu)買慣性,要想改變這種慣性和依賴,不能快刀斬亂麻,而是路遙知馬力。還如何路遙知馬力?把百威啤酒定位為年輕的,充滿青春朝氣活力的,舉辦或贊助百威啤酒音樂(lè)節(jié),百威啤酒街舞大賽,百威啤酒滑板大賽,百威啤酒真人秀,百威啤酒激情四射美食節(jié),百威啤酒燒烤音樂(lè)節(jié)等等公關(guān)營(yíng)銷提升百威啤酒的品牌品位和影響力,限時(shí)充值,搶購(gòu),秒殺,拼團(tuán),滿贈(zèng)等等促銷工具要借助各種線上平臺(tái)進(jìn)行展開,促銷活動(dòng)要結(jié)合線下商家進(jìn)行,商家的促銷物料要同時(shí)進(jìn)店,并給予商家合理的銷量激勵(lì),讓商家更愿意主動(dòng)的推推薦百威啤酒。
商品單靠商家的推動(dòng)是比較被動(dòng),又單靠消費(fèi)者的拉動(dòng)也比較被動(dòng),如果用戶主動(dòng)認(rèn)知,再被商家順手一推,那商品走量就不是難題,只要產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定,服務(wù)誠(chéng)懇,競(jìng)品不展開不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng),百威啤酒應(yīng)該在6個(gè)月內(nèi)有較大起色,進(jìn)入市場(chǎng)發(fā)展的快速成長(zhǎng)期。還有第二套市場(chǎng)企劃方案:鋪貨,再派自己人去買回或者是消費(fèi),給商家形成動(dòng)銷的事實(shí),產(chǎn)品缺貨商家就會(huì)第一次主動(dòng)次補(bǔ)貨,這時(shí)再重復(fù)第一次的輔助動(dòng)銷流程,商家會(huì)第二次主動(dòng)補(bǔ)貨,有了前兩次的動(dòng)銷支持和背書,商家就會(huì)大膽放心的推薦你的品牌。