農(nóng)村擺酒席，各村都有專門的廚師，而且酒席上的菜味別具一格，各有各的特色，許多從農(nóng)村走出去的人，吃遍城市豪華飯店仍忘不了家鄉(xiāng)的味道。至于飲料，買點白砂糖和紅糖，按照糖水10:1的比例調(diào)制，既有可樂的顏色，又有飲料的甜味。祝你婚禮上的客人吃好、喝好，祝你的酒席圓滿成功。
你們家鄉(xiāng)的宴席得多少錢一桌？
我們這里結(jié)婚辦酒席，一般都是500塊錢一桌，去飯店酒店得1000塊錢。禮金200元至1000元，直近親戚例外。像我們這辦酒席，提前幾天就客人不斷。所收到的禮錢也都用在吃喝方面了，沒有多少剩余。由其是結(jié)婚宴，女方送親的（新親），是不隨份子的，除非是本村有來往的。辦酒席就是圖個熱鬧，沒什么合適不合適的。最終受益的是酒店飯店，和村里的廚師。
農(nóng)村辦酒席出租有利潤嗎，大概五六十桌臺凳出租？
一、請客辦酒席成本 1）大鍋飯成本：隨著物價一路飆升，農(nóng)村的大鍋飯也漲價了，現(xiàn)在不比以前可以隨便請個師父，食材都是自己選購或許還能節(jié)約些成本，如今的農(nóng)村一般都去當(dāng)?shù)氐囊恍┬★埖?。我們這最低標準的一桌也要500元左右，就按照總?cè)藬?shù)60桌算，那就是30000元。 2)煙酒成本：每桌配一條煙，一件酒這是必須的。
一條煙就按照普通的100元一條，酒按照農(nóng)村200元一件的算，一共18000元。 3)風(fēng)俗成本：我們這還有個小風(fēng)俗，送客的時候要送點禮物，一般都是一個10元的小紅包和一條毛巾，毛巾按照10元，一家送一份，一共6000元。 這樣算下來：30000 18000 6000=54000元二、客人的份子錢 對于咱普通的百姓來說，一般都是老親舊眷或者親朋好友。
按照我們這里的行情，關(guān)系好點的200居多，一般的都是100元，直系親屬一般也都是500元上下。一桌最多計劃5個人，因為農(nóng)村人一般都愛帶孩子一起去吃酒席，有些甚至是全家出動，出一份錢一家人都去吃酒席的大有人在。一個桌子最多可以坐8個人，那么每人按照平均150算，750*60=45000，這都是按照高標準算的，這個平均水平都不一定會達到，因為直系親屬畢竟是還是少數(shù)。
無錫那邊的彩禮大概多少錢？辦酒席也要男方出錢嗎？
我是土生土長的無錫人，我以錫山區(qū)為例，首先既然你想取無錫本地的女的，我是89年的，而且我家家境一般，我13年結(jié)婚的時候彩禮是15.8w，不算金器和婚戒，金器一般就是三件套，具體自己按自己經(jīng)濟狀況吧，無錫這邊普遍都是男方買房，女方買車，雖然以前拆遷基本人人有房，但是我覺得女方還是中意的是商品房，具體看個人能力吧，13的房價和現(xiàn)在畢竟不能比，彩禮過去以后，女方肯定是要?的，女方條件一般也會?，老板人家的話有的就是翻倍或者湊整，我兄弟去年結(jié)婚，彩禮28w，女方還回來58，而且結(jié)婚進門也要給紅包的，男女都要。
2到3w吧。而且結(jié)婚以后需要給女方直系的親朋買禮品的，水果或者點心，具體啥明目我忘記了。結(jié)婚酒席的話基本男女對半。還有需要三天，隔夜落桌，正日，和回門。不是只吃一天。正日么就是基本都請。反正你要取一個無錫的女的，需要一套商品房，安置房也可，彩禮算15到18，婚禮和酒席，金器，戒指。去掉房子怎么也要準備個30w到40w打底吧。
現(xiàn)在在農(nóng)村辦酒席，為什么一些人喜歡選擇請流動飯店操辦？
謝邀！這主要有三個原因：一是看利薄。流動飯店不需租房子，師傅就是老板，老板就是廚師，服務(wù)員也是鐘點工，只有在有生意參與時發(fā)工資，這大大降低了勞務(wù)成本；這些流動飯店由于平時生意不錯，各種菜品小販為了拉牢這些客戶，供菜價格都很優(yōu)惠，這同樣也降低了他們的成本價格。所以，流動飯店擺酒席的要價比較便宜，農(nóng)戶容易接受。
二是圖省事。過去農(nóng)民在家擺酒席，所需要的桌子櫈子、碗盤筷子都要有人去拉回，用后還要歸還過去，餐具用前用后都要清洗，事主大都覺得太麻煩；加上做飯找廚師也是需要勞務(wù)費，自己還要跑到縣城買菜，非常的繁瑣?，F(xiàn)在的農(nóng)村人都不愿找麻煩，寧愿多花點錢，剃頭圖涼快。三是菜味好。農(nóng)村擺酒席，各村都有專門的廚師，而且酒席上的菜味別具一格，各有各的特色，許多從農(nóng)村走出去的人，吃遍城市豪華飯店仍忘不了家鄉(xiāng)的味道。
手上有5000塊錢，想在老家擺酒結(jié)婚，只要能擺50桌就行，請問怎么擺買什么菜好呢？
要用5000塊錢擺50桌的結(jié)婚酒席，也沒什么難度，一分價錢一分貨，可以擺素席，現(xiàn)在的豬肉那么貴，你這5000塊錢肯定吃不起肉了。我們先來簡單的算個賬，如果不考慮其他的，只說5000塊錢擺50桌的話，一桌費用為100塊，一桌10個人，每人平均10塊錢的標準。如果是這個標準，也可以擺出來。但實際上，不可能5000塊錢完全用于桌上餐。
租用桌椅板凳、餐具，雇傭廚師，購買煙酒及其他婚禮用品等都是錢。這樣算下來，能有2500塊錢用于桌上餐費用就不錯了，那么每個人的伙食標準便是5塊錢。如果是這個標準的話，真的買比起肉，最多只能讓客人聞聞肉味，那你只能按照寺廟的膳食標準去擺這次酒席?，F(xiàn)在，最便宜的菜應(yīng)該是茴子白和白菜，土豆的價錢都不穩(wěn)定。可以分別用這兩種菜做五樣熱菜、五樣涼菜。
因為茴子白本身也可以生吃，因此適合做涼菜：醋腌茴子白（辣）、醋腌茴子白（不辣）、鹽腌茴子白（辣）、鹽腌茴子白（不辣）、醋、鹽混腌茴子白，五樣涼菜齊了。由于白菜不能生吃，因此只能做熱菜：清燉白菜、辣燉白菜、清炒白菜、辣炒白菜、烤白菜，五樣熱菜也齊了。一般酒席上都有四大碗或八大碗，為了給你節(jié)約資金，咱就弄四大碗：肉湯燉白菜和茴子白（加醋——酸款）、肉湯燉白菜和茴子白（加鹽——咸款）、肉湯燉白菜和茴子白（加糖——甜款）、肉湯燉白菜和茴子白（加辣椒——辣款），四個大碗也齊了。
饅頭限量每人兩個。接著是煙喝酒，買點最便宜的煙葉子和紙，誰想抽煙讓他們自己卷，每人限量5支。然后打點最便宜的散酒，按酒水1:5的比例勾兌一下，既省錢也可以防止客人喝醉，一舉兩得。至于飲料，買點白砂糖和紅糖，按照糖水10:1的比例調(diào)制，既有可樂的顏色，又有飲料的甜味。然后是給客人發(fā)的喜糖，現(xiàn)在的糖都挺貴，還是自己加工比較劃算。
買點塊狀白糖，敲成小塊狀，每人發(fā)兩塊意思意思就可以了。這樣做下來，5000塊錢絕對能完成50桌酒席的婚禮要求。而且，你這次酒席擺下來至少還能賺5000塊錢。因為現(xiàn)在的禮金都高，至少是100塊錢，所以，你這婚禮酒席絕對擺得劃算。祝你婚禮上的客人吃好、喝好，祝你的酒席圓滿成功。大家還有什么更省錢的妙招嗎？【謝謝朋友們耐心閱讀，歡迎關(guān)注、評論等，發(fā)表看法，一起互動交流！】。