江蘇本來有兩家全國名酒廠，另外一家就是著名的雙溝酒廠，雙溝酒廠生產(chǎn)的雙溝大曲系列白酒從清朝開始就非常有名，孫中山先生曾經(jīng)專門為雙溝大曲題詞“雙溝醴泉”，解放后雙溝大曲更是發(fā)揚(yáng)光大，多次獲得國際國內(nèi)各項(xiàng)大獎，成為全國影響力巨大的白酒品牌，同時隨著雙溝酒廠不斷的發(fā)展和壯大，雙溝酒廠也成為全國五百強(qiáng)企業(yè)，可見實(shí)力有多么強(qiáng)大。
大家覺得雙溝珍寶坊怎么樣？好喝嗎？
大家知道，陶罐儲酒，才能越陳越香，但由于陶罐容量小，需要的數(shù)量多，白酒廠家真正的陳年老酒都不會很多！而神奇的“雙溝珍寶坊”，一個陶罐儲藏近兩萬噸老酒。五十年代，為了突破陶罐儲酒的局限，周總理親自指揮，全國選擇名酒廠試驗(yàn)建造“酒海”—也就是陶壁酒池！“雙溝”首先試驗(yàn)成功，大酒海名曰“寶坊” 儲量達(dá)兩萬多噸，至今儲三十年以上的原酒近兩萬噸！小酒海名曰“珍坊”，至今儲存五十年以上的珍貴調(diào)味酒三千多噸。
由國家級品酒師、江蘇雙溝酒業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理謝玉球帶領(lǐng)的“雙溝珍寶坊”技術(shù)攻關(guān)小組經(jīng)過多年苦心鉆研、經(jīng)過幾千次調(diào)兌，在成品酒的調(diào)兌方面取得了歷史性的突破，調(diào)兌出風(fēng)格、口感獨(dú)樹一幟的“雙溝珍寶坊”?！罢鋵毞弧痹瓭{酒（頂部小瓶），濃中帶醬，入口香濃厚，味綿長，尾凈、香悠長；“珍寶坊”主體酒（底部大瓶），窖香優(yōu)雅，酒香怡人，味甜綿爽凈，酒體協(xié)調(diào)，風(fēng)格典雅獨(dú)特；將兩種酒調(diào)兌后，窖香濃郁，陳香飄逸，味甘冽綿厚，味長，酒體協(xié)調(diào)，余味悠長，渾然一體，佳境迭出，韻味紛呈，口感極佳。
洋河的銷量為什么一直是遙遙領(lǐng)先？它的口感有什么特別之處嗎？
我說為什么銷量那么好。江蘇本來有兩家全國名酒廠，另外一家就是著名的雙溝酒廠，雙溝酒廠生產(chǎn)的雙溝大曲系列白酒從清朝開始就非常有名，孫中山先生曾經(jīng)專門為雙溝大曲題詞“雙溝醴泉”，解放后雙溝大曲更是發(fā)揚(yáng)光大，多次獲得國際國內(nèi)各項(xiàng)大獎，成為全國影響力巨大的白酒品牌，同時隨著雙溝酒廠不斷的發(fā)展和壯大，雙溝酒廠也成為全國五百強(qiáng)企業(yè)，可見實(shí)力有多么強(qiáng)大。
