20天然5年投資什么酒業(yè)比較好，現(xiàn)在還有什么酒的生意好做的

如果你在某個地區(qū)有比較多的酒店酒樓關(guān)系資源，自己做一個品牌，可以做起來。白酒，成本很低，利潤很高。

雖然我很聰明，但這么說真的難到我了

酒類投資是近些年的新型投資項目，其兼具消費、收藏和投資三大屬性，這樣一來，相對比房地產(chǎn)這類不動產(chǎn)的投資項目具有靈活、便捷的優(yōu)勢；比較股市、基金風險又小很多； 對比古玩字畫更加保險且入門簡單，應(yīng)該是前景不錯的投資項目。---酒 仙 網(wǎng)

簡單的說就是有升值空間的葡萄酒，前幾年葡萄酒投資很熱門，的確有很多酒升值幅度很大，但去年年底到現(xiàn)在，部分紅酒市場價格大跌。所以投資葡萄酒需謹慎，一定要做好準備工作。投資型葡萄酒，首先是品質(zhì)絕對好；其次是有產(chǎn)量限制，來自好的產(chǎn)區(qū)、酒莊；還有年份因素；市場炒作，市場預(yù)估。

在歐美好年份的紅酒屬于投資型紅酒，好年份主要是從當年的光照、年平均氣溫、氣候變化是否惡劣進行分析，另外就是生產(chǎn)量有關(guān)。在中國來講投資型紅酒大多認為是國際大品牌~！

年份型的，國外市場售價在20歐以上，年產(chǎn)量比較?。?萬箱左右）的葡萄酒，比較有投資增值價值，其中波爾多5大名莊，法國八大名莊的酒因為知名度太高，揀漏的機會很小，最近意大利酒上升勢頭比較明顯，可以嘗試收一點，不過最好有專業(yè)人士的幫助。

葡萄酒就屬于單一的一個品種。葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經(jīng)發(fā)酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒兩種。前者是紅葡萄帶皮浸漬發(fā)酵而成；后者是葡萄汁發(fā)酵而成的。

加盟五糧液系列酒怎樣，加盟五糧液系列酒怎樣。據(jù)我了解，五糧液旗下的系列酒不少，好點的就要看走中低端市場的添福酒?！咎怼俊靖！烤瞥鲎晕寮Z名門，與五糧液同質(zhì)，品質(zhì)卓越，口感好，而且系列多，價格更加全面，適合各個階層的消費者。添福酒的加盟優(yōu)勢也是相當?shù)亩啵?1、首批進貨支持：選擇五糧液添福酒投資項目，總部提供20%—100% （支持由貨品與物料組合）。2、品鑒酒支持：根據(jù)五糧液添福酒加盟商進貨額的5%提供品鑒酒支持，并對五糧液添福酒加盟商開品鑒會給予全程指導。3、宣傳物料支持：五糧液添福酒加盟總部提供1%-3%的宣傳物料支持，促銷禮品常年跟進。4. 廣告支持：對于五糧液添福酒投資商在當?shù)赝斗艔V告，審核后企業(yè)給與50%的廣告費用支持。5. 培訓支持：開業(yè)前的指導、開業(yè)后的持續(xù)服務(wù)指導，由五糧液添福酒加盟總部邀著名白酒銷售精英進行集中培訓。6、促銷政策支持：企業(yè)提供促銷方案及提供五糧液添福酒投資商可以克隆操作的樣板市場方案。7、人員支持：根據(jù)五糧液添福酒加盟商的進貨額給與一定數(shù)量銷售人員的工資支持。8、調(diào)換貨：成為五糧液添福酒投資商，總部提供100%調(diào)換貨支持。9、物流支持：五糧液添福酒加盟商的進貨額達到一定數(shù)額企業(yè)100%承擔運費。10、退出機制支持：五糧液添福酒合作客戶操作中遇到不可抗拒因素，合作客戶單方暫停取消合作需提前與五糧液添福酒加盟總部提報申請，申請通過，公司予以合作客戶庫存產(chǎn)品成本價的30%收回支持。11、專賣店裝修支持：公司免費提供統(tǒng)一標準設(shè)計，五糧液添福酒投資商首批拿貨5%作店面裝修費支持，二次拿貨直接全額以貨返還。12、商超渠道推廣支持：商超進店費、條碼費、堆頭費、促銷費等補貼支持，需提前于公司提報申請，五糧液添福酒投資總部申請通過會予以費用的20%進行補貼技持，二次進貨時以貨品形式支持。13、年度返利：年銷售額達到50%就能夠獲得年度返利，年銷售額達標超過100%，即給予五糧液添福酒加盟商5%的年終返利。五糧液添福酒只要20萬起就可以成為區(qū)域獨家代理，而且還有獨享無條件的退出機制，讓你零風險的做代理。我的回答希望能夠解決你的問題。

清酒，米酒

自己釀造葡萄酒是非常簡單的，大家可以因地制宜，另外注意衛(wèi)生就行了，買來葡萄后最好不要洗，因為土法釀制發(fā)酵是靠葡萄表面附著的野生酵母微生物發(fā)酵，要洗也千萬不能用手、刷子“窮”洗，更不能用洗凈劑、高錳酸鉀等消毒藥品。要最大限度保證微生物成活。 （如果實在不放心可以用水整串淋洗。） 然后用洗凈的手將葡萄盡量撕揉碎，連皮、籽一起裝罐。如果做白葡萄酒，則要將白葡萄迅速擠出葡萄汁，防止葡萄皮、籽浸入葡萄汁內(nèi)而使顏色變紅。自己釀制葡萄酒，不用添加發(fā)酵劑，也不添加任何防腐劑和澄清劑。家釀的葡萄酒利用野生酵母菌分解葡萄中的糖份轉(zhuǎn)化為酒精，另加點糖提高酒精度。一般保質(zhì)期不超過兩年，所以成酒后應(yīng)在兩年內(nèi)喝光。以下就是釀酒的方法。 一：釀酒所需的工具： 1、主發(fā)酵器。建議采用玻璃罐、玻璃壇、玻璃瓶、陶瓷壇、不銹鋼瓶或能耐受酒精又對人無害的塑料瓶、塑料罐等，大小不拘。 2、二次發(fā)酵容器及裝酒的容器?？梢杂每站破俊嬃掀?、礦泉水瓶等。3、一根細塑料管。用來在發(fā)酵完成后利用虹吸法將葡萄酒從發(fā)酵容器中倒出。4、木棒或筷子。用來在發(fā)酵過程中攪拌葡萄皮和葡萄汁。5、絲襪或細紗布。用來過濾葡萄酒汁。 二、材料：非常簡單，主料是成熟、顏色深的葡萄，業(yè)余條件下如巨豐、玫瑰香等。輔料是冰糖或白糖。用于發(fā)酵的葡萄和糖的重量比例為10：1。 三、過程：1、將主發(fā)酵器（即玻璃壇等）充分洗干凈，控干。2、取成熟前15天的紫皮中等顆粒的葡萄750克，摘除蒂，挑出爛葡萄珠、癟珠，浸泡，然后沖洗干凈、晾干至表面沒有水珠。洗時不要用手搓，因為發(fā)酵時要利用葡萄皮上的白霜（上面有大量野生酵母）進行發(fā)酵。3、把手洗干凈，將葡萄捏破，葡萄肉擠到主發(fā)酵器中，然后將葡萄皮也放進發(fā)酵器中，千萬別把葡萄皮扔掉，一是葡萄皮上有野生酵母菌，可以啟動自然發(fā)酵，二是葡萄酒需要葡萄皮的顏色。如果發(fā)酵器較小，可以一顆葡萄一顆葡萄的擠，如果發(fā)酵器較大，可以同時抓住三五顆葡萄，把手伸到容器中捏破緩笏墑紙撲櫧咸遜畔隆? 4、當把葡萄裝到發(fā)酵器容量的70%左右時，停止裝葡萄，蓋上蓋子，但不要完全擰緊。發(fā)酵時，會產(chǎn)生大量二氧化碳氣體，如果裝的過滿，會把寶貴的葡萄酒汁溢出；蓋子擰的過緊，可能會產(chǎn)生瓶子爆炸；另外葡萄發(fā)酵也需要微量氧氣。5、將裝好葡萄的發(fā)酵器放在陰涼通風處。葡萄裝入發(fā)酵器后，大約會在12個小時以內(nèi)啟動發(fā)酵，表現(xiàn)為葡萄汁中有較多氣泡產(chǎn)生。6、在發(fā)酵啟動后，每天兩次用木棒或筷子將葡萄皮壓入酒液中，然后蓋上蓋子。 7、發(fā)酵啟動后一到兩天內(nèi)，放入相當于發(fā)酵葡萄重量1/20的冰糖或白糖，如10斤葡萄放半斤糖，將糖浸入葡萄汁中攪拌均勻。放糖的作用是提高酒精度。一般每升葡萄汁每加入17克糖可提高一度。8、發(fā)酵啟動后三到四天時，再放入相當于發(fā)酵葡萄重量1/20的冰糖或白糖，即兩次放的糖的總重量為葡萄重量的1/10，將糖浸入葡萄汁中攪拌均勻。9、葡萄酒發(fā)酵一般需要在室溫下發(fā)酵6～8天，如北京夏天需要6天左右，秋天需要8天左右，當發(fā)酵器中很少有氣泡，并且基本上只剩下沒有顏色的葡萄皮和葡萄籽，品嘗酒液基本沒有甜味時，說明酒精發(fā)酵完成了。10、當酒精發(fā)酵完成后，首先利用虹吸法，將葡萄酒汁倒入二次發(fā)酵器，然后將剩下的葡萄皮、籽、糟等用絲襪或細紗布過濾，過濾后的酒液也混入二次發(fā)酵器中。葡萄皮、籽、糟扔掉。注意二次發(fā)酵器留有1/10空隙，蓋子也不要擰的很緊。放在陰涼處。11、此時的葡萄酒汁較為渾濁，顏色也不大好看，但喝起來已經(jīng)是干紅葡萄酒的味道了。在溫度大于22度時，葡萄酒一般會產(chǎn)生第二次發(fā)酵，二次發(fā)酵主要是蘋果酸-乳酸發(fā)酵，不再產(chǎn)生酒精。12、 二次發(fā)酵中會有少量潔白、細膩的泡沫上升。兩至三周后，二次發(fā)酵基本完成，酒液變得清澈起來（但因沒加澄清劑，不如買的酒清澈），采用虹吸法將酒液倒入其 他容器，盡量裝滿，蓋子擰死。這時的酒叫葡萄原酒，是完全意義上的干紅葡萄酒了。將剩余的沉淀物（死酵母泥等）扔掉。如果不是馬上喝，可以在酒中添加一點沒有雜味的高度白酒（如二鍋頭），放入冰箱存放起來。加白酒能起到提高葡萄酒精度的作用，延長保存時間，這樣的葡萄酒一般可以存放兩年。但如果釀制的葡萄酒質(zhì)量很高，又有較高的酒精度（最高可達15度），不加白酒也可以經(jīng)得住陳釀。 四、注意事項：1、各類容器一定要洗干凈，葡萄在釀制過程中不能碰到油污、鐵器、銅器、錫器等，但可以接觸干凈的不繡鋼制品。2、在發(fā)酵時，發(fā)酵器的蓋子一定不要蓋死，防止爆炸。3、糖不要多放，那樣會影響發(fā)酵過程，產(chǎn)生我們不希望的成分，如果想喝甜葡萄酒，可以在發(fā)酵完成后飲用時加糖。4、酒雖好喝，注意節(jié)制。 按照我的方法，我保證你能釀出美味的葡萄酒來！

其實這幾種酒都是越久越香的， 但一定要看用什么方法去保存，對這個我不太懂，我也可能拿不到最佳答案， 但我知道這些東西，一般用瓷器裝木制的東西當封口，但還要用泥把口封死， 然后還要放在陰涼的地窖里，或深埋地下?？茨阆矚g喝什么了，我就什么都能喝， 主要是我比較喜歡趕時髦， 呵呵，不過要真的我有錢，有時間的話，我會存一些白酒的。

高粱酒

黃酒（花雕，女兒紅）一般以浙江紹興的比較出名點吧。女兒紅是有涵義的，如果某家人生孩子生出來是個女兒的話。在女兒滿月的時候要釀一壇黃酒埋藏起來，然后待女兒出嫁那一天當做嫁妝嫁去男方在擺酒宴的時候喝。所以一般女兒紅都要藏10及20年。