法國灰雁不錯!紅酒:現(xiàn)在分為新世界紅酒和舊世界紅酒。新世界紅酒指的是澳大利亞、美國、新西蘭、南非、智利等等釀酒工業(yè)剛剛興起100年左右的國家,紅酒我喜歡新世界的澳洲和智利紅酒性價比高口感清新。舊世界紅酒主要是法國、德國、意大利等釀酒歷史悠久的歐洲國家。
澳大利亞哪個產(chǎn)區(qū)的葡萄酒最好?
這位網(wǎng)友您好!澳大利亞現(xiàn)在有60個產(chǎn)區(qū)以及100多個地理標識名稱。 澳大利亞的北部緯度低,是熱帶雨林區(qū),內(nèi)陸是沙漠和莽原,氣候炎熱干燥,都不適合葡萄的生長,所以葡萄酒產(chǎn)區(qū)主要集中在東南部,包括維多利亞 (Victoria)、新南威爾士(New South Wales)、南澳(South Australia)和塔斯馬尼亞島(Tasmania),另外西澳也有少量的葡萄園。
南澳、新南威爾士、維多利亞(包括塔斯尼亞島)、西澳產(chǎn)量比依次為8:4:2:1。各地所產(chǎn)的葡萄酒也是各有特色,質(zhì)量均堪稱世界水平。南澳以得天獨厚的優(yōu)良環(huán)境成為澳大利亞最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。大部分的葡萄園集中在南谷、河地及阿德雷德附近區(qū)域。以南則有庫納瓦雷、百威、巴羅沙谷和克雷谷等知名產(chǎn)區(qū)。新南威爾士是澳大利亞最早的葡萄種植地,許多著名酒廠聚集在這里。
獵人谷以思美戎(Semillon)和濃郁的雪華沙(Shirze)紅葡萄酒聞名全球。瑞弗瑞那是新南威爾士最大的產(chǎn)區(qū),主要生產(chǎn)價廉物美的日常餐酒。維多利亞的葡萄酒具有多類型,有的以甜型的加醇葡萄酒聞名,東北部除了甜酒外,還出產(chǎn)色度深、酒精度高、口味重的雪華沙(Shirze)和蘇維翁(Sauvignon)紅葡萄酒。
西澳以位于伯斯(Perth)以北的天鵝谷最負盛名,主要出產(chǎn)白勃根地(White Burgundy)白葡萄酒。伯斯市南方氣候較溫和,是西澳最具發(fā)展前景的產(chǎn)區(qū)。最南端的產(chǎn)區(qū)因?qū)俅箨懶詺夂?,因此麗絲玲(Rhein Riesling)有著特有的香氣和酸度。十大產(chǎn)區(qū):Barossa Valley, South Australia 巴羅莎谷,南澳州巴羅莎谷生產(chǎn)色拉子(Shiraz)而出名,她是澳大利亞著名葡萄酒的發(fā)源地。
位于南澳州首府阿德雷德市的東北部約一小時車程,山谷擁有連綿的山脈,肥沃的土壤,加上地中海氣候,使其生產(chǎn)出豐滿的紅酒和精致的白葡萄酒,品種包括賽蜜蓉(Semillon)和莎當妮(Chardonnay)。巴羅莎谷起初由德國農(nóng)夫Luthern在1830年建立,現(xiàn)大多為德國移民?,F(xiàn)今在已有超過50個葡萄園和門市店(Celler Door),包括小家庭企業(yè)和國家公司。
Clare Valley克萊爾谷克萊爾谷被認為是南澳大利亞最獨特的地區(qū)之一。她以“澳大利亞雷司令(Riesling)的故鄉(xiāng)”而聞名,這主要是因為克萊爾谷長期不斷出產(chǎn)高質(zhì)量的葡萄酒贏得很多國際忠實消費者??巳R爾谷不僅僅是雷司令出名,她也生產(chǎn)赤霞珠和施赫葡萄酒,在山谷的不同葡萄由于地點,土壤和海拔的不同,生產(chǎn)出來的口感和風格也大不相同。
克萊爾谷葡萄產(chǎn)區(qū)是在1840年被英國,愛爾蘭,和波蘭人建立的,他們一來到這里就開始種植葡萄樹。今天來這里參觀的人能享受到最熱門的威士蓮接著山谷中許多的小鎮(zhèn)。Coonawarra古納華拉隱藏在古納華拉葡萄主區(qū)的寶藏是其寶貴的石灰石層地形和在其下的豐富的紅土。這兩者加起來生產(chǎn)出的赤霞珠葡萄是使所有世界其他葡萄產(chǎn)區(qū)所羨慕不已的。
由蘇格蘭人John Riddoch在一個世紀前建立,古納華拉出產(chǎn)的葡萄酒具有強烈而又經(jīng)典的果香,贏得不少美譽。大多數(shù)古納華拉赤霞珠葡萄酒成熟期差不多須要十年。但這不是這地區(qū)僅有的著名品種。其他品種施赫,梅洛,莎當妮,蘇維翁白等都獲得很多獎項。Heathcote希恩科特希恩科特以生產(chǎn)典雅和復雜的葡萄酒,是施赫葡萄發(fā)展迅速的區(qū)域。
位于維多利亞的希恩科特受到駱駝山產(chǎn)生的寒冷氣候影響,在葡萄成長期十月到三月時特別的寒冷,使其生產(chǎn)的葡萄也特別的優(yōu)良。希恩科特的赤霞珠也另有風味。此外,意大利品種圣祖維斯(Sangiovese)和利比奧奴(Nebbiolo)也被移植到次區(qū)域,也提高次區(qū)域知名度。香味濃郁的白葡萄酒如雷司令(Riesling),維利奧爾(Viognier)和灰皮諾(Pinot Grigio),展現(xiàn)了一種強烈而高雅,果香濃郁的地區(qū)風格。
Hunter Valley獵人谷獵人谷是澳大利亞最古老的葡萄產(chǎn)區(qū),很早期獵人谷的葡萄酒業(yè)已經(jīng)繁榮發(fā)展,現(xiàn)今從悉尼到獵人谷途中已有超過80個葡萄莊園和門市店(Celler Door)。施赫,維特內(nèi)(Verdelho),莎當妮但沒有其他地區(qū)象獵人谷一樣與賽蜜蓉(Semillon)關系密切。Mclaren Vale麥拿侖谷澳大利亞的意大利移民眾多。
巴羅莎谷和麥拿侖谷每年都要為爭奪“澳大利亞最好的施赫”這一殊榮而展開競賽。麥拿侖谷在阿德萊德南部,被眾多的草原和果園包圍。她肥沃的土壤和來自圣文森特深谷的水源使當?shù)啬軌蛏a(chǎn)出味道醇厚的紅葡萄酒和口感強勁卻又均衡的白葡萄酒。雖然在20年前此地區(qū)在葡萄釀造業(yè)上還是默默無聞,但現(xiàn)今已擁有超過50個葡萄園和門市店(Celler Door)。
麥拿侖谷具領導地位的紅葡萄品種是施赫,赤霞珠,干拿斯和梅洛,白葡萄品種有莎當妮,白蘇維翁,賽蜜蓉和雷司令。Margaret River瑪格麗河在過去十年間,瑪格麗河不知不覺的成為了著名的優(yōu)質(zhì)葡萄酒生產(chǎn)地。雖然當?shù)蒯勗旄鞣N經(jīng)典的品種,瑪格麗河釀酒師還是致力發(fā)展具地區(qū)特色的赤霞珠。當?shù)匦沱惖难睾oL光和美味食物所引發(fā)的旅游業(yè),和其出產(chǎn)的獨特的施赫和維特內(nèi)(Verdelho)是相得益彰,互相輝映。
Mudgee馬奇坐落在新南威爾士州藍色山脈的深處,馬奇又是澳大利亞葡萄酒釀造業(yè)歷史上的另一輝煌。在19世紀60年代,德國的移民就開始了商業(yè)性的種植,但現(xiàn)代葡萄酒的釀造還是始于20世紀70年代。很多國家公司已經(jīng)在當?shù)卦O立商店,以提供品種多樣的精品葡萄酒??诟袕娏?,味道醇厚的赤霞珠具有復雜的香味,而且存放時間持久,一直是本地區(qū)代表。
而莎當妮則在馬奇地區(qū)最受歡迎和被高度認同的白葡萄酒。Tasmania塔斯馬尼亞島相對于澳大利亞其他的地區(qū)而言,塔斯馬尼亞島的葡萄栽植歷史還比較短。有些地區(qū)在19世紀就開始了種植葡萄,但塔島一直到了20世紀70年代才由Pipers Brook開始葡萄種植。塔島是以其引人入勝的風景而出名,其中大部分都是只有幾公頃的小規(guī)模種植園。
塔島寒冷的海洋性氣候使它生產(chǎn)出來的葡萄酒口感一流,并帶有極佳的天然的酸性。其特別的品種包括了黑皮諾(Pinot Noir)氣酒和紅酒,莎當妮,雷司令,灰皮諾(Pinot Grigio),赤霞珠和佛朗(Cabernet Franc)混合的葡萄酒。Yarra Valley亞拉谷亞拉谷是維多利亞州最古老的產(chǎn)酒區(qū),她被譽為世界上最佳的寒冷氣候的葡萄酒生產(chǎn)區(qū)域之一。
哪些國家生產(chǎn)朗姆酒,伏特加,紅酒,白蘭地,威士忌和氣泡酒?
很高興回答你的問題。結合我的經(jīng)驗判斷。朗姆酒:主要產(chǎn)區(qū)集中在盛產(chǎn)甘蔗及蔗糖的地區(qū),是以甘蔗糖蜜為原料生產(chǎn)的一種蒸餾酒。如牙買加、古巴、海地、多米尼加、波多黎各、圭亞那等加勒比海國家,其中以牙買加、古巴出產(chǎn)的朗姆酒最具盛名。伏特加:是俄語水的意思,在俄羅斯、芬蘭、捷克、波蘭等北歐和東歐國家生產(chǎn)比較多?,F(xiàn)在美國也有生產(chǎn)。
它是由水和經(jīng)蒸餾凈化的乙醇所合成的透明液體。伏特加是世界八大基酒之一,是調(diào)制雞尾酒使用的主要基酒。法國灰雁不錯!紅酒:現(xiàn)在分為新世界紅酒和舊世界紅酒。舊世界紅酒主要是法國、德國、意大利等釀酒歷史悠久的歐洲國家。新世界紅酒指的是澳大利亞、美國、新西蘭、南非、智利等等釀酒工業(yè)剛剛興起100年左右的國家,紅酒我喜歡新世界的澳洲和智利紅酒性價比高口感清新。
不像法國的紅酒層次太多好的也不是咋們老百姓能喝起的!澳洲的奔富酒莊的酒不錯!白蘭地:白蘭地是一種蒸餾酒,以水果為原料,經(jīng)過發(fā)酵﹑蒸餾﹑貯藏后釀造而成。以葡萄為原料的蒸餾酒叫葡萄白蘭地。產(chǎn)地有:法國、西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美國﹑秘魯﹑德國﹑南非﹑希臘等國家。我喜歡法國的干邑地區(qū)生產(chǎn)的白蘭地擁有四大金剛:軒尼詩、馬爹利、人頭馬和拿破侖。
威士忌:最早的產(chǎn)地是愛爾蘭。目前世界上哪都有產(chǎn)。前幾天看報道咋們中國青島、內(nèi)蒙,也要生產(chǎn)威士忌!威士忌產(chǎn)量前5排行國:蘇格蘭、愛爾蘭、美國、加拿大、日本。要喝還得喝蘇格蘭的。日本的太貴。帝摩不錯!有錢的喝18年的!像我這種沒錢的只能和12年的!起泡酒:5大產(chǎn)區(qū)。法國香檳產(chǎn)區(qū)、意大利威尼托產(chǎn)區(qū)、皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)、西班牙加泰羅尼亞產(chǎn)區(qū)、德國中部萊茵產(chǎn)區(qū)。
睡眠不好,想睡前喝點紅酒,什么牌子好?推薦一款300元內(nèi)的?
我是@芙蘭一醉的芙蘭哥,非常榮幸回答您的問題,我來說一說我的看法:300元以內(nèi)的品牌葡萄酒坦白的講,300元以內(nèi)的這個價位段,您可以選擇的葡萄酒非常多,不論是品牌的是非品牌的。這個價位段的葡萄酒基本上品質(zhì)都是不錯的。(但要謹慎的是以次充好,賣高價的酒品。)我給您推薦一些品牌的葡萄酒,供您選擇參考:澳洲:奔富系列:奔富不用說了,這應該是國內(nèi)最有知名度的葡萄酒了,每年在中國撈金無數(shù),您可以選擇:bin311、max‘s、bin8、bin28等;夏迪系列:夏迪hardys是澳洲的品牌葡萄酒,全球前50大品牌的,品質(zhì)還不錯,高中低端的酒性價比都可以。
你可以根據(jù)您的預算進行酌情購買。智利:干露系列:干露是智利非常牛的葡萄酒酒廠之一,他的紅魔鬼系列性價比比較好,建議選擇;高端一些在300元以內(nèi)的話,干露的侯爵還是不錯的選擇。伊拉蘇系列:errazuriz伊拉蘇系列高中低端酒款都有,選擇也比較多。高端的位列十八羅漢,作為智利的品牌酒也是可以選擇參考的。
法國:如果選擇法國酒,這個價位段可以選擇一些名莊的副牌,但一級莊、二級莊的副牌還是拿不下來的,可以選擇一些三牌,比如超二級莊的波菲酒莊的波菲家族三牌,還有三級莊麒麟酒莊的麒麟珍藏三牌??梢赃x擇一些四級、五級莊的酒。同時也可以選擇一些中級莊、精品小莊酒,但這些需要有專業(yè)的人士推薦選用。當然還有其他國家的很多酒款,比如西班牙、葡萄牙、意大利、南非等等。
酒款眾多,如果您有喜歡的酒款也可以發(fā)私信給我,我?guī)湍鷧⒅\一下。睡眠不好,建議健康體檢,找到睡眠不好的原因。晚上睡前喝一點葡萄酒確實有助于睡眠,但如果睡眠不好,靠酒精來催眠,這樣反倒對身體不一定好。所以,芙蘭哥還是建議您做個健康的體檢,看看到底是什么原因?qū)е滤卟缓?,然后就癥下藥。身體健康是一切幸福的來源。
以上就是我的一些觀點和看法,如果各位酒友還有其他的觀點或不同意見,非常期待與您一起交流探討,請在評論區(qū)給我留言吧,留言必回!我是芙蘭一醉的芙蘭哥,一名愛喝會品且有獨立觀點的頭條作者,希望用淺顯的文字讓您健康喝好酒,選酒不犯愁!碼字不易,點贊鼓勵!如果您覺得我寫還湊合,請賜個關注或點個贊吧,真誠期待與您結緣,芙蘭哥在此鞠躬謝啦。