10斤白酒需要放多少金櫻子，10斤白酒泡幾斤金櫻子

10斤白酒泡2斤金櫻子。金櫻子與白酒的配重1：5為宜，這樣能發(fā)揮藥物的功效，又不至于浪費(fèi)材料。金櫻子，中藥名。為薔薇科植物金櫻子的干燥成熟果實(shí)。分布于陜西、安徽、江西、江蘇、浙江、湖北、湖南、廣東、廣西、臺(tái)灣、福建、四川、云南、貴州等地。金櫻子，內(nèi)含糖(主要是果糖等還原糖)、檸檬酸、蘋果酸、鞣質(zhì)、維生素、20余種氨基酸，18種礦物元素以及樹脂、皂甙等成分，尤以維生素C和還原糖含量較高。金櫻子含有豐富的鋅和硒。

10斤酒泡2斤金櫻子。金櫻子與白酒的配重1：5為宜，這樣能發(fā)揮藥物的功效，又不至于浪費(fèi)材料。白酒的選用，一般采用含酒精量在50~60度的優(yōu)質(zhì)純糧食白酒。選取成熟度高，無蟲害，無腐爛，無雜物的金櫻子洗干凈備用。一般選擇陶壇或者玻璃器皿，容器的容量依據(jù)金櫻子的數(shù)量確定。容器一定要密封，置于陰涼干燥處儲(chǔ)存，一般一個(gè)月后就可以飲用了。金櫻子泡酒的注意事項(xiàng)：使用純糧食酒，選擇合適的酒這是泡酒成功的第一步，要想金櫻子泡酒最好那使用的一定要是純糧食酒，這樣經(jīng)過天然的發(fā)酵而成，含有對(duì)我們?nèi)梭w有益的物質(zhì)，而且這些物質(zhì)還不會(huì)和金櫻子發(fā)生反應(yīng)，保證藥效。酒的度數(shù)，泡酒最好使用含酒精量在50～60度的酒，這樣泡酒才會(huì)把藥材里面的一些細(xì)菌、病菌以及衛(wèi)生毒殺死，有利益藥材里面有效成份的溶出，讓金櫻子泡酒有更好的保健作用。

10斤酒泡2斤金櫻子。金櫻子與白酒的配重1：5為宜，這樣能發(fā)揮藥物的功效，又不至于浪費(fèi)材料。金櫻子酒材料的選擇和處理：1、白酒：白酒的選用，一般采用含酒精量在50~60度的優(yōu)質(zhì)純糧食白酒。從中藥材分析，藥材水分的滲出會(huì)稀釋酒精度，所以選擇度數(shù)偏高一些的酒才是合適的；而酒度數(shù)低則不利于中藥材中有效成分的溶出，從而影響治療和保健效果。而且從保質(zhì)角度來看，低度酒含水量過高，不利于長時(shí)間保存。2、金櫻子：選取成熟度高，無蟲害，無腐爛，無雜物的金櫻子。選出其中的雜質(zhì)，洗干凈備用。3、容器：一般選擇陶壇或者玻璃器皿，容器的容量依據(jù)金櫻子的數(shù)量確定。容器一定要密封，置于陰涼干燥處儲(chǔ)存，一般一個(gè)月后就可以飲用了。擴(kuò)展資料：金櫻子泡酒的功效：金櫻子，內(nèi)含糖(主要是果糖等還原糖)、檸檬酸、蘋果酸、鞣質(zhì)、維生素、20余種氨基酸，18種礦物元素以及樹脂、皂甙等成分，尤以維生素C和還原糖含量較高。金櫻子含有豐富的鋅和硒，這兩種元素為人體必需的具有特定保健和防癌功效的微量元素?，F(xiàn)代藥理證明，金櫻子泡酒既能促進(jìn)胃液分泌幫助消化，又能使腸粘膜收縮，分泌減少而止瀉同時(shí)對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌及流感病毒均有較強(qiáng)的抑制作用。參考資料：百度百科-金櫻酒