本文目錄一覽
- 1,酒精的相對分子質(zhì)量為
- 2,酒的分子式
- 3,化學(xué)就在我們身邊請運用所學(xué)的化學(xué)知識回答下列問題1白
- 4,請教高手乙醇的分子式 和分子量是多少
- 5,請問35度白酒中有多少成份乙醇
- 6,白酒的化學(xué)分子式是什么
- 7,酒有哪些成分
1,酒精的相對分子質(zhì)量為
酒精化學(xué)式是:C2H5OH相對分子質(zhì)量是:12*2+1*5+16+1 = 46
46
2,酒的分子式
酒是混合物,沒有分子式。酒的主要成分酒精得分子式為C2H6O,一般采用其結(jié)構(gòu)簡式C2H5OH或CH3COOH
C2H5OH或為:CH3CH2OH 俗稱酒精再看看別人怎么說的。
3,化學(xué)就在我們身邊請運用所學(xué)的化學(xué)知識回答下列問題1白
(1)由乙醇的化學(xué)式C2H5OH可知,它是由三種元素組成的,1個乙醇分子中有2個碳原子、6個氫原子和1個氧原子,共9個原子;(2)鐵在空氣中銹蝕,實際上是鐵跟空氣中的氧氣和水共同作用的結(jié)果.鐵銹的主要成分是氧化鐵,與鹽酸反應(yīng)生成氯化鐵和水,反應(yīng)的化學(xué)方程式是:Fe2O3+6HCl═2FeCl3+3H2O;(3))洗潔精具有乳化作用,能使油以小液滴的形式分散到水中,形成較穩(wěn)定的乳濁液,從而除去油污.故答案為:(1)三;9;(2)氧氣;水;Fe2O3+6HCl═2FeCl3+3H2O;(3)乳化.
是的
4,請教高手乙醇的分子式 和分子量是多少
羥基
乙醇是一種有機物,俗稱酒精,化學(xué)式為CH3CH2OH(C2H6O或C2H5OH)或EtOH,是帶有一個羥基的飽和一元醇,在常溫、常壓下是一種易燃、易揮發(fā)的無色透明液體,它的水溶液具有酒香的氣味,并略帶刺激。有酒的氣味和刺激的辛辣滋味,微甘。乙醇液體密度是0.789g/cm(20C°) ,乙醇?xì)怏w密度為1.59kg/m,沸點是78.3℃,熔點是-114.1℃,易燃,其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物,能與水以任意比互溶。能與氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多數(shù)有機溶劑混溶,相對密度(d15.56)0.816。
5,請問35度白酒中有多少成份乙醇
乙醇的量如何計算呢?乙醇克數(shù)=飲酒量(毫升)×乙醇含量%(也就是酒的度數(shù))×0.8(乙醇比重) 根據(jù)這個公式可以推算出,每克乙醇相當(dāng)于2.08毫升60度白酒、3.57毫升35度白酒、25毫升啤酒、10毫升葡萄酒、3毫升威士忌。
白酒中98%的成分都是酒精的,剩下的2%就是成香成味的物質(zhì)。成分很復(fù)雜。醫(yī)用酒精是不能食用的,里面甲醇的含量較高,會引起中毒的。
白酒的蒸餾提純離不開蒸餾酒的容器,也叫做蒸餾鍋或蒸餾甑,在蒸汽的不斷供應(yīng)下,酒糟中的酒分子聚集成酒氣,經(jīng)過冷凝成濃度較高的酒水溶液。自釀白酒想要提高乙醇含量,也就是酒精度,需要讓原料發(fā)酵徹底,只有發(fā)酵后的酒糟含酒份多,才能蒸餾提純出高濃度的白酒原酒。
醫(yī)用酒精不要亂用,里面可能含有甲醇,就和喝假酒是一樣的效果,不要弄了,你是不想要賣假酒呀,要不就是想拿來給家人或是你自己用呀,千萬不要.
6,白酒的化學(xué)分子式是什么
不管什么酒,總之是酒的話就有酒精的存在,酒精俗名乙醇,化學(xué)式是C2H6O,結(jié)構(gòu)簡式是CH3CH2OH。
當(dāng)然沒有這種說法啦。分子的排列結(jié)構(gòu)變化是根據(jù)它所構(gòu)成的物質(zhì)的狀態(tài)變化來決定的。如果是氣態(tài)物質(zhì),它的分子排列很疏散,相互間的引力斥力也很弱。而白酒,就是放在窯里的時間再久也不至于變成固體吧?固體物質(zhì)的分子排列才是很緊密的
白酒是酒精和水的混合物,是按照容積比來混合的, 結(jié)構(gòu)式是CH3CH2OH 或者C2H5OH窖藏的越久,會使水分子與乙醇分子的混合更加緊密,就像1L水+1L酒精<2L少掉的體積就是分子之間的空隙被水分子或乙醇分子所填充,酒并不是越久越好,瓶裝酒是有保質(zhì)期的,當(dāng)然窖藏的酒就另當(dāng)別論了
CH3CH2OH
分子式C2H6O 結(jié)構(gòu)式是CH3CH2OH 或者C2H5OH
白酒的主要成分酒精和水,酒精是俗稱,化學(xué)名稱是乙醇,化學(xué)式是 CH3CH2OH
7,酒有哪些成分
酒是多種化學(xué)成份的混合物,酒精是其主要成份還有水和眾多的化學(xué)物質(zhì)。這些化學(xué)物質(zhì)可分為酸、酯、醛、醇等類型。決定酒的質(zhì)量的成份往往含量很低,但種類卻非常多。
飲料酒中都含有酒精,酒精的學(xué)名是乙醇,分子式:CH3CH2OH,分子量為46。
糖轉(zhuǎn)化成乙醇的化學(xué)反應(yīng)式:
C6H12O6 → 2CH3CH2OH + 2CO2
酒的度數(shù)
目前,國際上酒度表示法有三種:
第一種:標(biāo)準(zhǔn)酒度(Alcohol% by
volume)。標(biāo)準(zhǔn)酒度是法國著名化學(xué)家蓋?呂薩克(Gay?Lusaka)發(fā)明的。它是指在20℃條件下,每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。這種表示法比較容易理解,因而使用較為廣泛。標(biāo)準(zhǔn)酒度又稱為蓋?呂薩克酒度,通常用百分比表示此法,或用縮寫GL表示;
第二種;英制酒度(Degrees of proof VK)。英制酒度是18世紀(jì)由英國人克拉克(Clark)創(chuàng)造的一種酒度計算方法;
第三種:美制酒度(Degrees of proof US)。美制酒度用酒精純度(Proof)表示,一個酒精純度相當(dāng)于0.5%的酒精含量。
英制酒度和美制酒度的發(fā)明都早于標(biāo)準(zhǔn)酒度的出現(xiàn),它們都用酒精純度“proof”來表示。但三種酒度之間可以進行換算。因此,如果知道英制酒度,想算出它的美制酒度或標(biāo)準(zhǔn)酒度,只要有下列公式就可以算出來:
標(biāo)準(zhǔn)酒度×1.75=英制酒度
標(biāo)準(zhǔn)酒度×2=美制酒度
英制酒度×8÷7=美制酒度
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