因?yàn)檎嬲募兗Z食酒價(jià)格并不貴。答:普通老百姓是能喝上純糧食酒的。也不是價(jià)高就是好東西,價(jià)廉就是低質(zhì)。而這就是真正的純糧酒的制做成本。如按5斤糧食釀一斤酒的話,糧食成本也不過十來塊錢,再加上人工制做成本也就二十來塊一斤。而對(duì)一些同樣是酒坊釀造的純糧食酒,附合自己飲用口味的,價(jià)格低廉適中的酒,做為自己的口糧酒,喝一口舒服,喝兩口氣爽,三杯酒下肚而腸胃溫暖,渾身舒暢,而對(duì)那些亂炒作,或崇拜價(jià)高而不知酒為何物的而呲之以鼻。
什么白酒才是純糧食酒?
關(guān)于什么白酒是純糧食的,你如果要是問問所有的酒廠,那他們會(huì)告訴你,他們生產(chǎn)的白酒都是純糧食的!按道理說,白酒就應(yīng)該是糧食釀造的,可是綜觀現(xiàn)在的所有的高檔低檔的白酒,基本上都是勾兌的,在白酒的生產(chǎn)和銷售中,據(jù)說勾兌也是正常的現(xiàn)象,勾兌的白酒咋說呢,我還真不太敢說,那你說勾兌的白酒他是純糧食的,還不是純糧食的呢?過去曾聽知情人說過,你別看市場(chǎng)上我們廠子的白酒那么多,而且銷量也不少,可是我們廠子已經(jīng)停產(chǎn)兩年了,也就是說,我們廠子已經(jīng)兩年沒生產(chǎn)一滴白酒了,而以我們廠子,我們的商標(biāo)賣出去的白酒,都是我們廠子在外面收購的,收購回來后通過勾兌,裝瓶貼上我們廠子的商標(biāo)賣出去的,至于怎么勾兌的,他沒有說,我也沒有問過,但是我知道這樣的白酒一定就不是純糧食的了!那有沒有純糧食的白酒呢?有,也是真有的,如果你想喝純糧食的白酒,那你就去那些生產(chǎn)白酒多的地方吧,那里做酒的大小酒廠是很多的,而且如果你深入到酒廠之中或者能在酒廠找到關(guān)系人,你一定是能喝到?jīng)]有勾兌的純糧食釀造的白酒的,如果你喜歡喝酒,那你就多買些這樣純糧食釀造的白酒吧,反正這白酒也放不壞,而且存放的時(shí)間長(zhǎng)了,這酒反而是更香更醇了的!【社會(huì)現(xiàn)象,家庭問題,綜合觀察,全面解析?請(qǐng)您關(guān)注從善如劉的悟空問答!】。
白酒究竟還有沒有純糧固態(tài)發(fā)酵酒?
謝邀,首先肯定是有的。名優(yōu)酒廠家的龍頭產(chǎn)品都是純糧固態(tài)發(fā)酵的,而且生產(chǎn)工藝,檢測(cè)設(shè)施先進(jìn),酒質(zhì)好,價(jià)錢高。有的地方的小燒鍋也是純糧固態(tài)發(fā)酵,但是生產(chǎn)工藝落后,沒有檢測(cè)手段,質(zhì)量無法保障。所以說不是固態(tài)發(fā)酵所生產(chǎn)的酒都是好的?,F(xiàn)在所說的液態(tài)發(fā)酵酒是以含淀粉糧食為原料以液態(tài)形式發(fā)酵經(jīng)多塔蒸餾而生產(chǎn)的,俗稱食用酒精,不含各種微量元素,所以很少甲酵,雜醇油等有害成分,食用安全,所以被廣泛地用以勾兌白酒中。
論酒,普通老百姓還能不能喝上純糧食酒,如果有,哪些酒是純糧食酒,老百姓能喝得起的?
答:普通老百姓是能喝上純糧食酒的。因?yàn)檎嬲募兗Z食酒價(jià)格并不貴。如按5斤糧食釀一斤酒的話,糧食成本也不過十來塊錢,再加上人工制做成本也就二十來塊一斤。而這就是真正的純糧酒的制做成本。而那些所謂的高大尚的酒,那怕是最有名的酒,制做工藝再高尚復(fù)雜,成本也不會(huì)超過五十元。而現(xiàn)在市場(chǎng)上的頂級(jí)名酒,不談二十年,三十年真正的窯存,其余就是一個(gè)商業(yè)炒作,一個(gè)虛名,一個(gè)社會(huì)商業(yè)名人來往的社會(huì)需求。
少者為貴,缺者為尊。錢多價(jià)高表示一種鶴立雞群與眾不同的身份。而被請(qǐng)者,也會(huì)因酒貴價(jià)高感覺到主人對(duì)自己的尊重。而飲者也感覺有一種飄飄然似神仙一覽眾山小之高大。而做為世上真正的愛好飲酒之人,雖然對(duì)那些高貴的名酒尊之,但都不會(huì)特別的感興趣。而對(duì)一些同樣是酒坊釀造的純糧食酒,附合自己飲用口味的,價(jià)格低廉適中的酒,做為自己的口糧酒,喝一口舒服,喝兩口氣爽,三杯酒下肚而腸胃溫暖,渾身舒暢,而對(duì)那些亂炒作,或崇拜價(jià)高而不知酒為何物的而呲之以鼻。
人要活的實(shí)在,好東西不是價(jià)高而獨(dú)占獨(dú)擁獨(dú)有。也不是價(jià)高就是好東西,價(jià)廉就是低質(zhì)。而做為一個(gè)有飲酒習(xí)好的人,一定要有聞一聞就知是否酒精勾兌,是否是糧食純釀的酒的能力,否則怎能說自己喜歡飲酒呢?而飲酒者,不要飲用低度酒,再好的酒,如果度數(shù)低了,是品不出純釀酒的美感的。所以現(xiàn)在市上流行的名酒,都是在52度以上的。
而要想喝上價(jià)低質(zhì)優(yōu)的純糧酒,不要道聽途說,不要人云亦云。要親自考查,親自品償。只有陪養(yǎng)自己飲酒的品感能力,和對(duì)各種酒的起源產(chǎn)地類性有一個(gè)基礎(chǔ)上的了解。才能知道了解撐握什么是真正的純糧釀造,什么才是真正的純糧酒的各種因素而產(chǎn)生的價(jià)格高低。同樣是純糧釀造,而取酒的上段,酒的中段,酒的下段,或者是頭鍋,二鍋,三鍋等,而飲用起來,口感也會(huì)不同,價(jià)格也會(huì)產(chǎn)生差異。
如,中國(guó)名酒瀘州老窖,號(hào)稱滬洲五曲,頭曲,特曲,大曲,二曲,三曲。而名酒是特曲,頭曲次之,以下類推。而能在二三十元間就能喝到附合自己口味的純糧釀酒,必須要有品償酒的能力和對(duì)酒釀造的一些基本知識(shí),否則在如今商業(yè)炒作,廣告滿天飛,真假難辨,婆公都有理的情況狀態(tài)下,想喝到自己舒心滿意的純糧酒,還是有些難度的。