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- 1,有一種白酒是用白色陶瓷瓶裝的叫洋河什么的全名有誰知道
- 2,杏花村六瓶裝每瓶不同顏色的是什么酒
- 3,1瓶真的白酒應該是什么顏色
- 4,為什么一擔糧二鍋頭的瓶子是棕色的
- 5,求助 紅星二鍋頭的酒瓶顏色
- 6,適合白酒的幾種容器之選
- 7,盛酒的容器用什么材質比較好
1,有一種白酒是用白色陶瓷瓶裝的叫洋河什么的全名有誰知道
我們玖尊酒的舊包裝也有這種包裝,而且品質都很不錯,不過現(xiàn)在不賣,以前賣的都用來珍藏了
你好!洋河藍色經典?我的回答你還滿意嗎~~
2,杏花村六瓶裝每瓶不同顏色的是什么酒
得看個人感覺,每個地方的喝酒方式都不一樣。如果想喝淡雅點的、純凈點的就選杏花村。如果想喝濃郁的、香味飽滿的就選濃香、醬香的。
每個地方的價格應該都不一樣
3,1瓶真的白酒應該是什么顏色
從顏色是看不出白酒的好壞的,白酒的話一般為白色或者微黃顏色。打起來的話會有酒花。也和放置酒的器物還有年份有關系
一瓶白酒(500ml)浸泡一棵人參,酒液微微有點黃,淡黃色。
4,為什么一擔糧二鍋頭的瓶子是棕色的
傳統(tǒng)的白酒是用白色的瓶裝,很少有用有色的玻璃瓶裝的,但是和儲存防止曝光的完全沒關系,這種一擔糧二鍋頭選用獨特的包裝只是走瓶體時尚路的
只有紅酒會用這樣的瓶色,是為了防止光照對酒品質的影響,白酒好像沒有這個講究,不過挺好看的。
5,求助 紅星二鍋頭的酒瓶顏色
口感還是幾十塊的那種更好。一般這普通白酒我根本不喝,絕對沒過去的好喝。過去的酒能喝出大紅棗兒味兒來,現(xiàn)在全是酒精味兒。
我們這兒的牛欄山真是不少,就是價位忒高!
我們這邊更不行了,每次喝紅星,味道都不同,為啥?假的多唄,國人真的厲害。
我都買白瓶的喝,綠瓶口感明顯粗糙,糟味兒更重。
[BR]只喝牛欄山陳釀42,和普通牛欄山46度的飄過
現(xiàn)在紅星沒功夫伺候你們這些花10塊八塊要喝好酒的。倆雞蛋炒菜一個蛋味
6,適合白酒的幾種容器之選
白酒容器有“三宜”“兩不宜”之說。所謂“三宜”器具指的是:1.玻璃容器;2.陶瓷容器;3.血料容器?!皟刹灰恕逼骶呤侵福?.塑料容器;2.易拉罐容器。下面唐三鏡釀酒師黃曉霞詳細解釋一下:1、三宜之玻璃容器玻璃容器化學穩(wěn)定性非常好,它不會被酒精和酸類腐蝕,也就不會把玻璃中的硅酸鹽溶入酒中。而酒類久貯后會產生少許的有機酸,并生成香氣濃郁的乙酸乙酯,使用玻璃貯存就很合適。所以市面上流通的酒,大多用玻璃瓶裝的白酒。?打開百度App,看更多美圖2、三宜之陶瓷容器陶瓷容器以陶壇、陶罐、陶甕為最多,以陶土燒制而成,一般形狀為圓形,大腹小口,外部涂釉或內外涂釉,是我國傳統(tǒng)的貯酒和盛酒容器。陶瓷容器的優(yōu)點在于:可以保持酒質,空氣容易進去,從而促進酒的老熟。酒在陶瓷容器中貯存越久,則溶出的金屬越多,令酒老熟,味道更香更醇。陶瓷容器的優(yōu)點是可以保持酒質,空氣容易進入,從而促進酒的老熟,而且成本較低。酒在陶瓷容器中貯存越久,則溶出的金屬越多,酒的顏色越黃。所以,酒的顏色與貯存年限有關。在相同年限中,容器的材質和質量不同,著色度相差也很大。在陶瓷類容器中,不論是陶瓷容器還是鑲嵌瓷磚的水泥貯存池,鈣的溶出量最多,鎂的溶出量次之,再次是銅和鐵的溶出量。據(jù)研究,這些金屬離子溶于酒中,對酒的老熟起到重要作用。?
決定酒品質的儲藏工藝有三大要素:時間、容器、環(huán)境。白酒代理 儲藏用的器具是什么?是不銹鋼、玻璃?還是傳統(tǒng)的陶瓷容器?不同的藏酒容器,對于白酒的質量相差甚遠,目前業(yè)內公認的是陶瓷容器最利于白酒儲存,而之所以說陶瓷容器是白酒儲藏的最佳容器,這是因為陶瓷壁上有很多毛細孔,一方面酒不會漏出來,又保證了酒可以跟外界呼吸、與外部環(huán)境相互作用。
7,盛酒的容器用什么材質比較好
酒在不同的容器中貯存,變化不相同,從而影響著酒的風格。
白酒生產過程中的傳統(tǒng)貯(盛)酒容器,有酒壇、酒甕、酒海、酒(木)箱、酒簍等。目前釀酒業(yè)使用的貯存容器,可以分為陶瓷容器、血料容器、金屬容器、水泥池四類。
1. 陶瓷容器
以陶壇、陶罐、陶甕為最多,是用陶土燒制而成,一般形狀為圓形,大腹小口,外部涂釉或內外涂釉。是我國最古老的人工制作的貯酒和盛酒容器,使用的歷史最長、應用最廣泛。過去流通過程中用的幾乎都是小型的陶壇、陶罐,用來運輸和售賣散酒。
陶瓷容器的優(yōu)點是可以保持酒質,空氣容易進入,從而促進酒的老熟,而且成本較低。酒在陶瓷容器中貯存越久,則溶出的金屬越多,酒的顏色越黃。所以,酒的顏色與貯存年限有關。在相同年限中,容器的材質和質量不同,著色度相差也很大。在陶瓷類容器中,不論是陶瓷容器還是鑲嵌瓷磚的水泥貯存池,鈣的溶出量最多,鎂的溶出量次之,再次是銅和鐵的溶出量。據(jù)研究,這些金屬離子溶于酒中,對酒的老熟起到重要作用。
陶甕是我國釀酒業(yè)廣泛采用的一種傳統(tǒng)貯存容器,是長期生產實踐的理想選擇。至今,一些名優(yōu)酒廠仍然使用陶甕貯存原酒和成品酒,對陶甕的質量精挑細選,十分注意。
2. 血料容器
中國傳統(tǒng)貯酒容器是用荊條或竹篾編制而成酒海、酒壇、酒簍等,用多層桑皮紙裱糊,涂血料制成。還有用木板制成的酒箱或水泥池內裱糊多層桑皮紙并涂以血料,作為貯酒容器。以上兩者統(tǒng)稱血料容器,它是中國傳統(tǒng)的貯酒容器,有悠久的歷史。
“血料”是用動物血(多用豬血)和石灰制成的一種具有可塑性的蛋白質膠質鹽,與酒精形成半滲透的薄膜,這種薄膜的特性是水能滲透而酒精不能滲透,對酒度30度以上的白酒有良好的防滲作用,30度以下的白酒因為水的所占比例較大,容易滲透血料紙而引起損耗,貯存過久,還會將血料紙層泡軟而致使脫落。所以不宜用血料容器來貯存30度以下白酒。
血料容器的優(yōu)點是可以就地取材,成本較低,不易損壞。大型的酒簍(酒海)、酒箱每個裝酒可達5噸以上。據(jù)說血料容器貯酒會對酒質的保持起良好作用。用酒海裝酒,超過三年,雖酒度不變但酒色有變黃的趨向。
3. 木制容器
白酒釀造中一般不使用純木制容器,白蘭地、威士忌使用橡木桶貯存,可得到特殊效果。
4. 其他容器
隨著酒業(yè)生產的發(fā)展和現(xiàn)代材料的不斷出現(xiàn),不少制酒者采用了金屬大型容器,來解決陶瓷、血料容器貯存量小的問題。
不銹鋼容器。不銹鋼穩(wěn)定性極好,不易氧化耐腐蝕,目前酒廠大量使用不銹鋼容器來貯存白酒。
貯酒池(水泥池)。是現(xiàn)代生產酒業(yè)的一種大型貯酒容器。用鋼筋水泥結構,建筑于地下、半地下或地上。
有的人認為將尚未成熟的酒裝瓶加蓋密封,也可以老熟。這是不對的。單靠瓶頸僅有的一點空氣,氧化反應不能充分進行,只有水分子與乙醇分子的締合能夠進行,這顯然是遠遠不能達到使酒老熟的目的的。
不同的酒,不同的杯
白酒也分很多種類型的 !
我覺得還是玻璃的好
白酒的儲藏,最佳方式是用陶瓷類的器皿,裝滿酒后,再用木板包上棉花,用塑料紙封住人氣的口,然后買入地下儲藏,這樣儲藏不僅酒不會跑味,而且白酒老熟的主要發(fā)放,放置久一些酒會更加香醇!假如是紅酒,最佳儲藏在橡木桶!無論是白酒還是紅酒在待客時當然最佳采用的是透明玻璃杯為佳。
金,銀,銅,青銅,玉,瓷,瓦,骨制,竹制,木制,還有石制的,也有空心植物可以盛酒,比如葫蘆,當然中國人古代大都用青銅器和瓷器,窮點的用瓦制的酒罐,祭天一般用青銅的,但明朝開始用瓷的