最開始什么白酒屬于國酒，中國的國酒是什么酒

中國國酒是茅臺酒。茅臺酒，貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒，也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。茅臺是醬香型的代表，酒香濃郁，口感厚重，回味悠長。茅臺酒是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，也是中國三大名酒“茅五劍”之一。茅臺酒生產(chǎn)采用的是糯性高粱，其顆粒堅實、飽滿、均勻，粒小皮厚，支鏈淀粉含量達(dá)88%以上，經(jīng)得起多輪翻烤。

白酒

中國的國酒是茅臺酒。茅臺酒，貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，更是中國的國酒，已有800多年的歷史。貴州茅臺酒的風(fēng)格質(zhì)量特點是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”，其特殊的風(fēng)格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨特傳統(tǒng)釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，受環(huán)境的影響，季節(jié)性生產(chǎn)，端午茅臺酒相關(guān)事件1996年，茅臺酒工藝被確定為國家機密加以保護。2001年，茅臺酒傳統(tǒng)工藝列入國家級首批物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2006年，國務(wù)院又批準(zhǔn)將“茅臺酒傳統(tǒng)釀造工藝”列入首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，并申報世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2003年02月14日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“茅臺酒”實施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護。2013年03月28日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)調(diào)整“茅臺酒”（貴州茅臺酒）地理標(biāo)志產(chǎn)品保護名稱和保護范圍。2018年08月13日，貴州茅臺宣布，放棄“國酒茅臺”商標(biāo)注冊申請，撤銷訴訟申請，并向國家商標(biāo)評審委員會致歉。2018年10月，國家工商總局要求，“國酒”字樣今后要在茅臺的宣傳中剔除。踩曲、重陽投料，保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E?！皣泼┡_”成歷史 茅臺將啟用新商標(biāo)2019年6月12日，茅臺集團董事長李保芳在公開場合表示，“國酒茅臺”商標(biāo)將于6月30日前停用，目前已聘請國際頂級咨詢公司策劃新的產(chǎn)品宣傳方案。這是繼2018年茅臺集團申請撤回“國酒茅臺”商標(biāo)行政訴訟案件起訴后關(guān)于商標(biāo)的進一步發(fā)展。去年8月13日，貴州茅臺酒廠(集團)有限責(zé)任公司在官網(wǎng)發(fā)表聲明稱，決定放棄“國酒茅臺”商標(biāo)注冊申請，撤銷對國家商評委的起訴，并向國家商評委及各相關(guān)方致歉，從而終結(jié)了白酒行業(yè)間關(guān)于“國酒”這一問題的爭論。從2001年起，茅臺集團在17年間都堅持不懈不斷申請“國酒茅臺”成為注冊商標(biāo)，這一行為遭到了白酒行業(yè)的同行反對，提出異議的包括五糧液、劍南春、汾酒等其他大牌企業(yè)，認(rèn)為茅臺此舉破壞了行業(yè)公平競爭。2019年6月12日，李保芳還表示，茅臺已經(jīng)花了幾千萬元請全球知名的設(shè)計公司設(shè)計了茅臺酒的新商標(biāo)，計劃于6月30日正式啟用。這意味著，未來在所有官方渠道，“國酒茅臺”將成為歷史。

茅臺

茅臺

國酒茅臺

官方?jīng)]有承認(rèn)國酒的說法，國酒茅臺是茅臺的自稱。提及中國的國酒就要說起白酒的歷史，國酒的定義在于銷量穩(wěn)居第一的，就坐擁國酒的第一把交椅。在1978年至1994年間，山西省的汾酒品牌是當(dāng)之無愧的國酒品牌，因為在當(dāng)時那個年代，每當(dāng)賣出一斤的白酒，汾酒肯定占有百分之五十的份額。可以說汾酒這一個品牌撐起了白酒的半邊天，也就是從這個時候，汾酒也就獲得了“汾老大”的稱呼，在那個時期，汾酒發(fā)展勢頭特別旺。1998年，汾酒品牌開始出現(xiàn)轉(zhuǎn)折，出現(xiàn)了一批假酒問題，連帶出現(xiàn)了很多的退換貨現(xiàn)象，自此汾酒品牌的白酒開始下跌，與此同時，茅臺酒液開始崛起。茅臺白酒抓住了機遇，利用獨到的釀造工藝與原材料相結(jié)合的原則，生產(chǎn)出質(zhì)量過硬的白酒，所生產(chǎn)的醬香型白酒至今無法被超越，并在2006年的時候，國務(wù)院把茅臺集團的先進生產(chǎn)工藝已經(jīng)列為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的范疇了。白酒歷史：在1977年以前，白酒營收榜首的是瀘州老窖，是第一個白酒破百萬規(guī)模的企業(yè)，現(xiàn)在濃香型白酒能有過半的市場份額，這位“濃香鼻祖”功不可沒。始建于1573年明代窖池群，還被列入了全國重點文物保護單位。去年，瀘州老窖與澳網(wǎng)簽下了五年贊助的協(xié)議，把二號場地改名為“1573球場”，也算為中國白酒走向世界努力著。1978年到1994年，第二個登上王者的是山西汾酒，也是A股第一家上市的白酒企業(yè)，在1987年汾酒營收超過后九位的總和。全國每賣一斤名酒，汾酒占半斤，“汾老大”的稱號由此而來。但從1988年開始，國家開放了商品價格管制，其他酒廠紛紛漲價，汾酒錯失時機，從這個時候錯過了高端白酒市場。到了1998年1月，山西朔州爆發(fā)了一起特大假酒案，當(dāng)時正值春節(jié)前夕，汾酒遭受牽連被大規(guī)模退貨。同期的五糧液提出了一個目標(biāo)“產(chǎn)能上超越汾酒，價格上超越茅臺”，雖然遭到了業(yè)界媒體各方面的質(zhì)疑，但因為抓住了第二輪改革開放的春風(fēng)，營收一舉超過了汾老大。2000年是五糧液的巔峰之年，營收是當(dāng)年茅臺的6倍，而眾多子品牌的大舉擴張，也帶來很大的負(fù)面效應(yīng)，品牌成分被稀釋，消費者對其辨別度越來越模糊。同期的茅臺則實行1+3品牌戰(zhàn)略，1個世界級茅臺，3個重點系列酒。伴隨著最大一輪消費升級，2013年茅臺在利潤、營收上全面超越五糧液，毛利率超過90%，成了現(xiàn)金白酒業(yè)的絕對老大，甚至在去年成為了世界第一奢侈品公司，商品價格定的越高越來越受到消費者的青睞。

茅臺酒

茅臺吧，我自己認(rèn)為。 在貴州遵義境內(nèi)

應(yīng)該是茅臺吧

茅臺酒 二鍋頭

茅臺酒 茅臺鎮(zhèn)出品 茅臺鎮(zhèn)位于我國西南貴州遵義境內(nèi)

啤酒

據(jù)稱，汾酒才是國酒的印象應(yīng)該是來源是在共和國開國大典晚宴期間，用酒就是汾酒的這段歷史。但是實際上，汾酒并不是國酒，我們國家官方也從未表示指定汾酒或者是其他白酒品牌是國酒。汾酒這個牌子歷史比較悠久，曾經(jīng)蟬聯(lián)了五屆中國名酒稱號。然而有些網(wǎng)友通過其他渠道知道了一些資訊，說汾酒才是國酒，據(jù)稱，汾酒才是國酒的印象應(yīng)該是來源是在共和國開國大典晚宴期間，用酒就是汾酒的這段歷史。但是實際上，汾酒并不是國酒，我們國家官方也從未表示指定汾酒或者是其他白酒品牌是國酒。汾酒是我國古老的歷史名酒，產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村。汾酒的名字究竟起源于何時，尚待進一步考證，但早在一千四百多年前，此地已有“汾清“這個酒名?！侗饼R書》中記載，北齊武成帝高湛從晉陽寫給河南康舒王孝瑜的植中說：“吾飲汾清二杯。勸汝于鄴酌兩杯”，宋《北山酒經(jīng)》記載。“唐時汾州產(chǎn)干釀酒”，《酒名記》有“宋代汾州甘露堂最有名”，說的都是汾酒。當(dāng)然一千四百多年前我國尚沒有蒸餾酒，史料所載的“汾清”、“干釀”等均系黃酒類。宋代以后，由于煉丹技術(shù)的進步，在我國首次發(fā)明了蒸餾設(shè)備。一九七五年從河北省青龍縣出土的金代蒸酒的鋼制燒鍋，可證明至少在宋代我國已有蒸餾酒。我國的白酒，包括汾酒等名優(yōu)白酒在內(nèi)，都是由黃酒演變和發(fā)展起來的。明清以后，北方的白酒發(fā)展很快，逐步代替了黃酒生產(chǎn)，此時杏花村汾酒即已是蒸餾酒，并蜚聲于世。

不是，國酒唯一，汾酒算是國內(nèi)四大名酒之一。

汾酒產(chǎn)于山西汾陽縣杏花村。據(jù)史料記載，始創(chuàng)于南北朝時期，已有1500多年的釀造歷史。汾酒以杏花村優(yōu)質(zhì)井水為源泉，以上等高粱為主要原料，采用獨特的“清蒸二次清”工藝，經(jīng)多年貯存、精心勾兌而成。清澈透明，清香純正，為我國典型的清香型白酒。所謂“固態(tài)地缸分離發(fā)酵、清蒸二次清”。即每投入一批新料，需將原料單獨清蒸糊化一次，然后發(fā)酵兩次，蒸餾酒兩次。具體工序操作過程為：高粱粉碎后叫“紅糝”，紅糝加水曰：“潤糝”；潤糝后清蒸糊化、冷散加曲，入缸發(fā)酵28天，出缸拌糠蒸餾，所得酒為“大茬汾酒”。蒸餾后的酒醅再經(jīng)冷散加曲入缸發(fā)酵28天，出缸蒸餾所得酒為“二茬汾酒”，所余酒秕即為酒糟。汾酒系純糧釀造，絕對不用酒精勾兌，絕對不含任何添加劑和香料。作為我國白酒類的名酒，山西汾酒可以說是我國歷史上最早的名酒。清代成書的>中所列的數(shù)十種全國各地名酒，汾酒名列第一。清代名士的筆記文學(xué)中，曾多次盛贊山西汾酒

你好！民國時期1915年杏花村楊德齡老板的“義泉涌”老字號酒作坊（后來的國營杏花村汾酒廠）釀造的“老白汾”酒飄洋過海，在走出國門的中國酒中唯一奪得美國巴拿馬萬國博覽會上的“甲等金質(zhì)大獎?wù)隆?，大放異彩于南北美洲，巴拿馬賽一鳴驚人，為國人揚眉吐氣，成為參賽的中國酒中首先為國爭大光，爭得國人尊嚴(yán)和自豪的揚名中外的民族品牌，也是杏花村汾酒的第三次成名，汾酒史上的第三座豐碑，從而昭示了杏花村汾酒中華民族第一文化名酒之民族品牌，以傳統(tǒng)釀酒工藝釀造的“杏花村”汾酒，奪得了“最早國酒”的榮譽地位，中外稱頌。如有疑問，請追問。

國酒都是吹的，沒有評過什么國家!

意大利國酒（康帝）CHIANTI 你一定見過、但未必了解的意大利國酒 chianti(康帝）是屬于TOSCANO（托斯卡納）地區(qū)的一個丘陵山鎮(zhèn)，在1700年前，聰明智慧的當(dāng)?shù)厝嗽谶@塊富饒神奇的土地上開始種植一種叫SANGIOVESE（桑嬌維塞）的葡萄來釀造葡萄酒，取名叫“康帝”。經(jīng)過400年歷史的進程，葡萄酒獨特的風(fēng)味與品質(zhì)名聲已傳出海外，在1300年前，開始出口到歐洲各國，至今受到全的世界鐘愛葡萄酒人士的喜愛，故此，康帝成了意大利TOSCANO地區(qū)的代名詞。康帝（CHIANTI）葡萄酒屬于意大利法定最高級別（DOCG），按法規(guī)每年受到二次質(zhì)量檢查，從而保證質(zhì)量?？档巯盗械木破窂牡椭粮哂?CHIANTI（康帝）、CHIANTI CLASSICO（古典康帝）、CHIANTI CLASSICO RISERVA（陳釀古典康帝）。古典康帝在瓶頸上有一個黑公雞的標(biāo)識，這個黑公雞的標(biāo)識是政府的一個商業(yè)協(xié)會依據(jù)酒莊的法定產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量上限，每年給予分發(fā)使用，只可少用不多給一條。酒莊在申請加入古典康帝協(xié)會，至少經(jīng)歷6年以上康帝DOCG級別酒品的生產(chǎn)歷史良好的質(zhì)量保證，才可以向該協(xié)會申請古典康帝，經(jīng)過多次重復(fù)的嚴(yán)格檢查，質(zhì)量達(dá)到古典康帝的標(biāo)準(zhǔn)要求，協(xié)會才準(zhǔn)予加入、頒發(fā)黑公雞的標(biāo)識。CHIANTI CLASSICO RISERVA（陳釀古典康帝）瓶頸上也有黑公雞的標(biāo)識，多一個RISERVA的文字。向協(xié)會申請必須要有5年以上生產(chǎn)古典康帝質(zhì)量的歷史，條件更嚴(yán)，質(zhì)量更高，產(chǎn)量更少。CASTELLO DI UZANO 古堡（詳細(xì)歷史另行說明）生產(chǎn)的CHIANTI CLASSICO RISERVA（陳釀古典康帝）是康帝酒品之中最古老、富有文化歷史的最大城堡，在Greve in Chianti Toscano 生產(chǎn)的精品莊園酒，屬于康帝系列之中的頂級酒品，聞明于世的貴族用酒。后兩個沒查到。

你好！意大利康帝CHIANTI 克斯肯可瓦(Koskenkorva Vodka) 挪威西鳳酒如有疑問，請追問。