白酒相關行業(yè)是什么問雪球，從哪里可以了解白酒行業(yè)新聞

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一般業(yè)內都是在白酒第一網和白酒網看相關的行業(yè)信息，這類的專業(yè)網站比大型的門戶要好精準的多 http://www.baijiu001.com/我們家周圍的幾個店都在看這個呢

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滾雪球啊，越滾越大。

名稱：雪球雞尾酒（Snowball Cocktail）材料：辛辣金酒1/5，帝羅蘭可可酒1/5，白色薄荷酒1/5，茴香酒1/5，鮮奶油1/5制法：(1)將所有材料倒入雪克杯中劇烈搖和；(2)將搖和好的酒倒入雞尾酒杯中?！≡敿氄f明：“Snowball”如字面所示，就是“雪球”的意思。此款雞尾酒的成品本身也略帶白色。這是一款餐后酒，配方復雜，所以并不是一般的雞尾酒。作為長飲的雪球雞尾酒，用檸檬水將其沖釋后飲用。酒杯選用坦布勒杯。

這個是凍住了吧。

白酒有專業(yè)的品酒師像茅臺等的公司都有但是這個一般都是特別有年齡的人會喝的才做葡萄酒的么~~做的就多了像紅酒講師 紅酒的品酒師 以及培訓紅酒知識的這個一般都是要會認識很多酒 懂得新世界 老世界酒的產品等等 要做過幾年的紅酒職位才可以積攢下來 而洋酒 WHISKY 咖啡酒 雞蛋酒 椰子酒 這些一般都是酒吧 調酒師 這邊的 調酒師注重的是個自主創(chuàng)新這個行業(yè)的人現(xiàn)在很少小子我也就是年輕時候喜歡紅酒 在幾家公司做過所以對酒才有所了解 中國還沒有給具體的酒辦資格證什么的我所知道的就是現(xiàn)在有些葡萄酒協(xié)會會發(fā)些紅酒師資格證這個只要你懂酒好了 不在乎什么專業(yè)什么的 可以去網上 淘寶 買些資料自己來看我不知道你問這個問題是要做什么 也不知道你老總要懂酒的人是做什么是要培訓酒知識 還是專門的品酒師 也或者是酒類的配置人才 這些你要搞明白了問題 我們才有的回答 希望能幫到你 有問題 隨時溝通

調酒師

西北農林科技大學，有葡萄酒學院，里面有相關的專業(yè)，你可以通過網站了解一下。

葡萄酒

做白酒的，一般大學里相關專業(yè)有：釀酒工程、發(fā)酵、生物工程（技術）、食品生物技術等；葡萄酒個別大學有-葡萄酒工程等。具體需要學生可以與這些大學聯(lián)系。

WSET，如果你是做烈酒或者葡萄酒的話，這個就是你要讀的，全世界都認可。不過這個課程和考試都是英語的。