土雞配什么白酒最好，吃叫花雞喝什么酒好

吃叫花雞配白酒、啤酒、紅酒都可以啊，不同人的口味不一樣，按自己的口味來就行了

狗肉是熱性的;最好是不要喝高度白灑;會傷身體的;可以喝點啤酒或葡萄酒.

去腥味兒， 湯味也更鮮。

姜酒雞，是產(chǎn)婦月內(nèi)必食的營養(yǎng)補(bǔ)品，產(chǎn)婦從分娩后的第一餐開始，至滿月的三十天內(nèi)，必須以姜酒雞作為主食。炒雞酒用雄（閹）雞炒姜，配以糯米黃酒共煮，營養(yǎng)豐富，有去風(fēng)、活血之功效。

我覺得還是蜂蜜好點，蜂蜜最少營養(yǎng)比白酒豐富點！

你好！樂果僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

您好。。。我個人狠狠狠狠喜歡雞蛋拌飯。。。不過我加的是鹽，海苔要說白酒和蜂蜜的話，其實都會破壞雞蛋的營養(yǎng)，所以只要選你喜歡的味道即可（葡萄糖分解蛋白速度很快哦）賣蜂蜜的劉老爺 為您服務(wù)

豁此伉儷憤，粲然大義明。

尾酒是一種量少而冰鎮(zhèn)的酒。它是以朗姆酒(RUM)，琴酒(GIN)、龍舌蘭（Tequila）伏特加（VODKA）威士忌（Whisky）等烈酒或是葡萄酒作為基酒，再配以果汁、蛋清，水果或薄荷葉作為裝飾物、苦精（Bitters），加以攪拌或搖晃而成的一種飲料，最后還可用檸檬片、牛奶，咖啡，可可，糖等其他輔助材料

雞尾酒就是幾種酒兌在一起的酒，一般分好幾層，看起來像雞尾巴，所以叫雞尾酒。

功效其實沒什么功效,只是讓肌肉能夠更嫩一點,白酒受熱快,所以熟的也就快,以免翻炒時間長,肌肉老了！

:三七有撲瘀腫，胸痹絞痛，癥瘕，血瘀經(jīng)閉等作用。 三七燉母雞活血、補(bǔ)虛。高血壓患者不能用。

七有撲瘀腫，胸痹絞痛，癥瘕。 三七燉母雞活血、補(bǔ)虛，血瘀經(jīng)閉等作用

三七有撲瘀腫，胸痹絞痛，癥瘕，血瘀經(jīng)閉等作用。 三七燉母雞活血、補(bǔ)虛。高血壓患者不能用。

1.酒去味道調(diào)味的2.活血，化瘀

在燉雞肉時，可以適量添加白酒，能夠使雞肉肉質(zhì)鮮美，口感更好，營養(yǎng)更高。雞肉里面添加白酒，有去腥，增香，提味的作用。白酒的功效：白酒味苦、甘、辛，性溫，有毒，入心、肝、肺、胃經(jīng)；可通血脈，御寒氣，醒脾溫中，行藥勢；主治風(fēng)寒痹痛、筋攣急、胸痹、心腹冷痛。白酒的用途：1、去腥：手上沾有魚蝦腥味時，用少許清洗，即可去掉腥氣味。2、除膩：在烹調(diào)脂肪較多的肉類、魚類時，加少許白酒，可使菜肴味道鮮美而不油膩。3、消苦：剖魚時若弄破苦膽，立即在魚肚內(nèi)抹一點白酒，然后用冷水沖洗，可消除苦味。4、減酸：烹調(diào)菜肴時，如果加醋過多，只要再往菜中倒些白酒，可減輕酸味。5、增香：往醋中加幾滴白酒和少許食鹽，攪拌均勻，既能保持醋的酸味，又能增加醋香味。 白酒的妙用：1、姜汁雞蛋湯里加點白酒，味道鮮美。2、做菜放醋多了加點白酒，可減輕酸味。3、烹調(diào)脂肪較多的肉類、魚類時，加點白酒，可使成菜味美而不膩。4、紅燒牛羊肉時加點白酒，不僅可消除膻味，還可使肉的味道鮮美，并容易燒爛。5、煮火腿之前，在火腿皮上涂些白酒，會很快煮爛，并且味道更鮮美。6、油炸花生仁盛入盤中后，趁熱灑少許白酒，可保持花生仁酥脆不回潮。7、雞、鴨宰殺前灌一湯匙白酒，半小時后再殺，不僅容易褪凈毛，且皮也會完好無損。（幫忙點個采納，謝謝！）

用水燉湯

補(bǔ)氣補(bǔ)血 還有好吃

枸杞紅棗燉母雞的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：肝調(diào)養(yǎng)食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 壯腰健腎食譜 口味：咸鮮味 工藝：原燉枸杞紅棗燉母雞的制作材料： 主料：雞1500克輔料：枸杞子25克,棗（干）25克調(diào)料：大蔥4克,姜4克,料酒2克,鹽4克教您枸杞紅棗燉母雞怎么做，如何做枸杞紅棗燉母雞才好吃1. 將母雞宰殺，去毛、去內(nèi)臟洗凈，用沸水燙一下備用；枸杞子、紅棗洗凈備用；大蔥洗凈切花；姜洗凈切片備用。 小帖士-健康提示：補(bǔ)益肝腎，健潤脾胃。 小帖士-食物相克：枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。 枸杞紅棗老雞湯的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：川菜 氣血雙補(bǔ)食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 營養(yǎng)不良食譜 口味：咸鮮味 工藝：蒸 枸杞紅棗老雞湯的制作材料：主料：母雞1500克輔料：棗（干）20克,枸杞子15克調(diào)料：味精2克,鹽10克,大蔥20克,料酒15克 教您枸杞紅棗老雞湯怎么做，如何做枸杞紅棗老雞湯才好吃 1. 老母雞宰殺，去毛、內(nèi)臟、腳爪；2. 把頭、腿盤入雞腹內(nèi)，下鍋焯一水；3. 除去血污，搓去汗皮，雞脯向上放入湯盅內(nèi)；4. 枸杞、紅棗淘洗干凈，放于雞身上；5. 再放料酒、姜、蔥，灌入清湯后用牛皮紙封口；6. 上籠用大火蒸約2小時起籠，揀去姜、蔥，加味精吃好味即成。 枸杞紅棗老雞湯的制作要訣：1. 氽雞時血污一定要除盡，雞汗皮（角質(zhì)皮），要洗凈，殘毛也要除盡。2. 蒸制時湯摻足，大火一氣蒸透。不能久蒸上水，否則湯味淡薄。 小帖士-健康提示：枸杞和紅棗均為藥食兩用之佳品。本湯菜選用寧夏上等枸杞和山西優(yōu)質(zhì)大棗與老母雞（土雞）同蒸燉而成，其味甘美，湯色微紅，雞形完整，營養(yǎng)成分充分融合，易于人體吸收。小帖士-食物相克：枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。 枸杞蓯蓉養(yǎng)生湯的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：美味粥湯 工藝：燉枸杞蓯蓉養(yǎng)生湯的制作材料： 主料：牛鞭1根,雞腰150克,蓯蓉,枸杞子各適量。調(diào)料：高湯,鹽,味精,雞精,胡椒粉各適量。教您枸杞蓯蓉養(yǎng)生湯怎么做，如何做枸杞蓯蓉養(yǎng)生湯才好吃 1.牛鞭、雞腰焯水，改刀。 2.蓯蓉、枸杞子焯水，煲入味。 3 原料放入高湯中燉約1小時，調(diào)味即可。 山藥枸杞燉牛肉的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：肝調(diào)養(yǎng)食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 壯腰健腎食譜 骨質(zhì)疏松食譜 口味：咸鮮味 工藝：隔水燉山藥枸杞燉牛肉的制作材料： 主料：牛肉(后腿)250克輔料：山藥10克,枸杞子20克,桂圓肉6克調(diào)料：花生油25克,鹽3克,味精1克,大蔥10克,姜5克,料酒5克教您山藥枸杞燉牛肉怎么做，如何做山藥枸杞燉牛肉才好吃 1. 將山藥、枸杞洗凈，放入盅內(nèi)；2. 將牛肉在開水鍋中氽約3分鐘后撈起；3. 洗凈后切成較厚的片備用；4. 將炒鍋燒熱，用花生油將牛肉片爆炒片刻；5. 烹調(diào)料酒，炒勻后放進(jìn)盅內(nèi)；6. 并將蔥、姜放在上面；7. 另加適量白開水、鹽、料酒于盅內(nèi)，隔水蒸2個小時；8. 待牛肉熟爛時，點入味精調(diào)味即成。 小帖士-健康提示：本品具有補(bǔ)腎益氣、強(qiáng)壯筋骨之功效，適用于肝腎不足、腰膝酸軟的骨質(zhì)疏松者。 小帖士-食物相克：山藥：山藥與甘遂不要一同食用；也不可與堿性藥物同服。枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

羊肉湯甘溫，能溫陽散寒，補(bǔ)益氣血，強(qiáng)壯身體。羊肉含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、維生素，以及鈣、鉀、鐵、磷等，經(jīng)常配中藥燉服，同時可加入料酒，如黃酒等。

紅棗的功效與作用1. 抗癌抗癌棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞。能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。2.降血壓、降膽固醇大棗中的維生素P含量為所有果蔬之冠，其具有維持毛細(xì)血管通透性，改善微循環(huán)從而預(yù)防動脈硬化的作用。還可以調(diào)節(jié)人體代謝、增強(qiáng)免疫力、抗炎、抗變態(tài)反應(yīng)、降低血糖和膽固醇含量等作用；所含蘆丁有保護(hù)毛細(xì)血管通暢、防止血管壁脆性增加3.保肝護(hù)肝大棗能提高體內(nèi)單核細(xì)胞的吞噬功能，有保護(hù)肝臟、增強(qiáng)體力的作用；大棗中的維生素C，能減輕化學(xué)藥物對肝臟的損害，并有促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，增加血清總蛋白含量的作用。4.預(yù)防骨質(zhì)疏松對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。5.防治腦供血不足大棗中的黃酮類物質(zhì)可以防治腦缺血癥并對腦缺血所致的腦組織超微結(jié)構(gòu)損傷有保護(hù)作用。6.防治心血管病大棗中含有豐富的維生素C、維生素P，對健全毛細(xì)血管、維持血管壁彈性，抗動脈粥樣硬化很有益；大棗中含有cAMP，其藥理作用表現(xiàn)為改善人體微循環(huán)，擴(kuò)張冠狀動脈，增加腦和心臟的供血量，減慢心律，降低心肌耗氧量而改善缺血心肌的代謝，故可防治心腦血管病。7.恢復(fù)體力對病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用。8.預(yù)防膽結(jié)石鮮棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼幔懝檀忌倭?，結(jié)石形成的概率也就隨之減少。黨參的功效與作用性平，味甘、微酸。歸脾、肺經(jīng)。補(bǔ)中益氣，健脾益肺。用于脾肺虛弱，氣短心悸，食少便溏，虛喘咳嗽，內(nèi)熱消渴。1.增強(qiáng)抵抗力黨參對神經(jīng)系統(tǒng)有興奮作用，能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。2.降血壓能擴(kuò)張周圍血管而降低血壓，又可抑制腎上腺素的升壓作用?！?.補(bǔ)中益氣黨參的主要功效是補(bǔ)中益氣。功能補(bǔ)脾益肺，適用于各種氣虛不足者。四肢無力，食欲不振，大便稀溏，也宜使用黨參。4.養(yǎng)血黨參補(bǔ)氣兼能養(yǎng)血，這是它的又一大特點。所以氣血兩虛，氣短心悸，疲倦乏力，面色蒼白，頭昏眼花，胃口不好，大便稀軟，容易感冒的人，也宜服用黨參。5.防治胃潰瘍有調(diào)節(jié)胃腸運動，抗?jié)?，抑制胃酸分泌，降低胃蛋白酶活性等作用?/div>