1,紅酒開瓶套裝里面的酒環(huán)怎么使用
酒環(huán)是侍酒師進(jìn)行侍酒的時(shí)候套在葡萄酒瓶頸處放置順瓶子留下來(lái)的葡萄酒弄污了標(biāo)簽。不過(guò)熟練的侍酒師是不用酒環(huán)的,在倒酒的時(shí)候,熟練的侍酒師是不會(huì)讓葡萄酒流出瓶外,及時(shí)偶爾會(huì)沿著瓶子流下去,也會(huì)及時(shí)的在手臂上搭著的白布擦干凈。酒環(huán)也適合于家用,說(shuō)句實(shí)話,這個(gè)東西出生于葡萄酒,但是不僅限于葡萄酒,任何有細(xì)脖子的酒瓶都適合套上酒環(huán),放置酒液流到標(biāo)簽上。酒環(huán)最外面是一圈不銹鋼或者鍍層鋁,里面有的用絨布包裹海綿,有的是絨布包括聚酯棉。
開過(guò)的酒應(yīng)該將軟木塞塞回,把酒瓶放進(jìn)冰箱,直立擺放。通常,白葡萄酒開過(guò)后可以在冰箱中保存1星期。紅葡萄酒通常在開過(guò)后可以在冰箱中保存2-3星期. 沒有冰箱的話如果是高溫,開瓶后沒有封好和放到陰涼處(不是冰柜),半天就開始變質(zhì),最多不超過(guò)一天,第二天就已經(jīng)完全變樣了。所以在常溫下(18-25度),開了的葡萄酒倒完杯后馬上封好不給空氣繼續(xù)進(jìn),放到陰涼處,這可以保留2到3天左右,假如是把葡萄酒里面的空氣也馬上抽出來(lái)(因?yàn)椴荒茏屍績(jī)?nèi)的空氣跟沒喝的葡萄酒進(jìn)行過(guò)早氧化),應(yīng)該能保存到5-6天左右。
2,葡萄酒怎么開
開葡萄酒時(shí),先將酒瓶擦干凈,再用開瓶器上的小刀(或用切瓶封器)沿著瓶口凸出的圓圈狀的部位,切除瓶封,注意,最好不要轉(zhuǎn)動(dòng)酒瓶,因?yàn)榭赡軙?huì)將沉淀在瓶底的雜質(zhì)“驚醒”。切除瓶封之后,用布或紙巾將瓶口擦拭干凈,再將開瓶器的螺絲鉆尖端插入軟木塞的中心(如果鉆歪了,容易撥斷木塞),沿著順時(shí)鐘方向緩緩旋轉(zhuǎn)以鉆入軟木塞中,如果是用蝴蝶型的開瓶器,當(dāng)轉(zhuǎn)動(dòng)螺絲鉆時(shí),兩邊的把手也會(huì)緩緩地升起,當(dāng)手把升到頂端時(shí),只要輕輕將它們往下扳即可將軟木塞撥出(但如果軟木塞太長(zhǎng),就很難一次就將其順利撥出來(lái))。如果是用所謂的“侍者之友”的專業(yè)開瓶器,建議不要將螺絲鉆一次全鉆進(jìn)去,留下一環(huán)(因?yàn)榭赡懿恢儡浤救拈L(zhǎng)短,如果一次就把螺絲鉆全鉆到底,會(huì)穿過(guò)木塞,將軟木屑灑到酒內(nèi)),然后將手把扳下,把另一個(gè)支撐點(diǎn)支撐在瓶口,用左手握住,再用右手將手把直直地“提 起來(lái)”(注意!是“提”而不是推,推很容易將軟木塞推斷,另外,提也會(huì)比較省力,因?yàn)槭┝Ρ塾L(zhǎng)愈省力)。如果發(fā)現(xiàn)軟木塞太長(zhǎng),無(wú)法順利撥出時(shí),請(qǐng)先停止,將所預(yù)留未鉆入的最后一環(huán)鉆體再鉆入,重新再“提”一下,等到軟木塞感覺快撥出時(shí)就停住,用手握住木塞,輕輕晃動(dòng)或轉(zhuǎn)動(dòng),輕輕地、安靜地、有氣質(zhì)地?fù)?出木塞。再用布或紙巾將瓶口擦干凈,就可以倒酒了。
3,葡萄酒瓶蓋怎么開的啊
處理錫制瓶蓋時(shí)要十分小心,它常會(huì)留下如剃刀般鋒利的邊緣,你的手不小心會(huì)碰到它,很不方便。有些國(guó)家出產(chǎn)的葡萄酒的瓶口會(huì)有開封帶,那就簡(jiǎn)單了,撕開封帶就可以了。注意:這時(shí)手在動(dòng)而不要轉(zhuǎn)動(dòng)酒瓶,因?yàn)榭赡軙?huì)將沉淀在瓶底的雜質(zhì)“驚醒”,影響口感。2、用餐布或紙巾將瓶口擦拭干凈,如果在軟木塞的頂部發(fā)現(xiàn)霉菌,別緊張,有點(diǎn)霉灰是很正常的,并不能說(shuō)酒就壞了,用干凈的布把瓶頸擦凈就行了。如果是用鉛蓋的舊瓶,要特別小心,因?yàn)樯倭繚B出的酒會(huì)與鉛反應(yīng)生成有毒的鉛鹽(leadsalts)。3、 這時(shí)再將開瓶器的螺絲鉆尖端插入軟木塞的中心(如果鉆歪了,木塞容易被拔斷),然后直立螺旋鉆,順時(shí)針方向緩緩旋轉(zhuǎn)鉆入軟木塞中。 建議:不要將螺絲鉆一次全鉆進(jìn)去,留下一環(huán)為宜。因?yàn)椴恢儡浤救拈L(zhǎng)短,如果一次就把螺絲鉆全鉆到底,會(huì)穿過(guò)木塞,將軟木屑灑到酒內(nèi)。4、先將第一個(gè)活動(dòng)關(guān)節(jié)扣住瓶口,用左手緊緊握住;再用右手將手把直直地提起來(lái)。 注意:左手一定要握緊,而右手是“提”而不是推,否則容易將軟木塞推斷。另外,提也會(huì)比較省力,因?yàn)槭┝Ρ塾L(zhǎng)愈省力。5、軟木塞出來(lái)一半時(shí),再將第二關(guān)節(jié)扣住瓶口,重復(fù)之前的動(dòng)作。 6、感覺到軟木塞快拔出時(shí)就停住,用手握住木塞,輕輕晃動(dòng)或轉(zhuǎn)動(dòng),紳士地?fù)艹瞿救?。切忌:不要“砰”的一聲,要清楚這是葡萄酒,不是香檳。
4,三國(guó)殺里面的酒和鐵鏈環(huán)怎么使用
根據(jù)三為殺FAQ標(biāo)準(zhǔn)規(guī)則 答案有點(diǎn)長(zhǎng),不過(guò)很全。 希望能對(duì)你有所幫助。 “酒”的使用定義:出牌階段,對(duì)自己使用,令自己的下一張使用的【殺】造成的傷害+1(每回合限使用1次);任何時(shí)候,當(dāng)自己進(jìn)入瀕死階段時(shí),對(duì)自己使用,立即回復(fù)1點(diǎn)體力值。[Q]其他角色進(jìn)入瀕死狀態(tài)時(shí),能否用【酒】救援?[A]不能,酒的自救效果僅對(duì)自己有效。[Q]使用【酒】之后,能否使決斗造成的傷害+1?[A]不能。酒的傷害效果僅對(duì)殺的結(jié)算過(guò)程有效。類似地,南蠻入侵、萬(wàn)箭齊發(fā)、火攻等等均不受酒的效果影響。[Q]在自己回合內(nèi),當(dāng)自己進(jìn)入瀕死狀態(tài)使用【酒】救活后,使用的殺是否造成+1傷害?[A]否,酒的傷害效果與酒的自救效果互相獨(dú)立。[Q]在自己回合內(nèi),當(dāng)自己進(jìn)入瀕死狀態(tài)使用【酒】救活,能否繼續(xù)使用【酒】然后出殺?[A]可以。[Q]發(fā)動(dòng)【酒】的傷害效果時(shí),是否須在使用【酒】之后立即出【殺】?[A]否,使用【酒】之后再這一個(gè)回合內(nèi)均有效。[Q]使用【酒】之后裝備了【諸葛連弩】或者張飛的【咆哮】技能連續(xù)出【殺】,是否每一張殺的傷害均+1?[A]否,【酒】只對(duì)第一張【殺】有效。如果要求對(duì)后面打出的殺發(fā)動(dòng)酒的傷害效果,則必須在那張【殺】使用前對(duì)自己使用【酒】。[Q]使用了【酒】之后沒有出殺,那么下一個(gè)回合時(shí)自己所出的【殺】是否傷害+1?[A]否,酒的傷害效果僅在當(dāng)回合有效。[Q]使用了【酒】之后,能否選擇不發(fā)動(dòng)酒的傷害效果?[A]不能,酒的傷害效果是強(qiáng)制生效的,即使造成傷害的并非你最初的攻擊目標(biāo)。[Q]在進(jìn)入瀕死狀態(tài)時(shí),能否使用2張或2張以上的【酒】或者同時(shí)使用【酒】和【桃】?[A]可以。[Q]甘寧發(fā)動(dòng)【奇襲】時(shí)用黑色【酒】當(dāng)【過(guò)河拆橋】之后,能否再使用【酒】?[A]可以,類似地,甄姬、大喬、小喬、貂嬋等角色在發(fā)動(dòng)各自武將技時(shí),均可以把【酒】作為武將技能的消耗,然后再使用【酒】。[Q]在回合外使用黑色【酒】之后,能否發(fā)動(dòng)銀月槍?[A]可以。三國(guó)殺鐵鏈環(huán)使用定義:連環(huán),出牌階段使用,選擇1至2個(gè)角色,分別橫置或重置這些角色。被橫置的角色處于“連環(huán)狀態(tài)”。重鑄,出牌階段,你可以從手里棄掉這張牌,然后摸1張牌。[Q]黃月英發(fā)動(dòng)【鐵索連環(huán)】的重鑄效果時(shí),能否發(fā)動(dòng)【集智】?[A]不能。當(dāng)你重鑄【鐵索連環(huán)】時(shí),你并沒有使用它。[Q]使用【鐵索連環(huán)】時(shí),能否用無(wú)懈可擊抵消?[A]重鑄【鐵索連環(huán)】不能被無(wú)懈可擊,當(dāng)發(fā)動(dòng)連環(huán)效果時(shí),無(wú)懈可擊抵消其對(duì)某一角色的效果。[Q]處于連環(huán)狀態(tài)的角色,受到傷害時(shí)如何結(jié)算?[A]當(dāng)連環(huán)狀態(tài)的角色受到普通傷害時(shí)(如普殺、決斗、南蠻入侵、萬(wàn)箭齊發(fā)等),正常結(jié)算,且不解除連環(huán)狀態(tài)。而當(dāng)其受到屬性傷害時(shí)(火焰?zhèn)蚶纂妭Γ瑒t從其開始觸發(fā)連環(huán)。該傷害按照行動(dòng)順序,同屬性、同程度地依次傳導(dǎo)到每一個(gè)連環(huán)狀態(tài)的角色,同時(shí)這些角色重置,解除連環(huán)狀態(tài)。[Q]當(dāng)A與B處于連環(huán)狀態(tài)時(shí),對(duì)C與D使用【鐵索連環(huán)】,那么此4人是否處于同一連環(huán)狀態(tài)?[A]是,當(dāng)其中1個(gè)角色受到屬性傷害時(shí),4人一同受到該傷害。[Q]連環(huán)狀態(tài)中的角色受到傷害發(fā)動(dòng)相應(yīng)技能時(shí)如何結(jié)算?[A]剛烈、反饋等技能的對(duì)象均為傷害來(lái)源而非觸發(fā)連環(huán)的角色。當(dāng)這些技能結(jié)算完畢后再結(jié)算下一個(gè)連環(huán)狀態(tài)的角色受到的屬性傷害。[Q]場(chǎng)上只有1個(gè)角色處于連環(huán)狀態(tài)時(shí),受到屬性傷害后是否需要重置?[A]需要。[Q]處于連環(huán)狀態(tài)的小喬受到屬性傷害并發(fā)動(dòng)【天香】,是否需要重置?[A]不需要。小喬發(fā)動(dòng)天香時(shí)不會(huì)觸發(fā)連環(huán)。[Q]處于連環(huán)狀態(tài)的小喬受到屬性傷害并天香給同在連環(huán)狀態(tài)下但尚未結(jié)算連環(huán)傷害的角色,如何處理?[A]該角色受到屬性傷害,解除連環(huán)狀態(tài),不再觸發(fā)連環(huán)并結(jié)算天香摸牌。隨后之前的連環(huán)傷害繼續(xù)結(jié)算。[Q]連環(huán)狀態(tài)的角色受到傳導(dǎo)的傷害死亡,由誰(shuí)承擔(dān)獎(jiǎng)懲?[A]最初的傷害源頭。如果在結(jié)算獎(jiǎng)懲時(shí),傷害源頭已經(jīng)死亡,則無(wú)人承擔(dān)獎(jiǎng)懲。只要滿足游戲結(jié)束條件出現(xiàn),則中止結(jié)算,游戲結(jié)束。
酒可以在你瀕臨死亡是自己對(duì)自己用的,也可以先使用酒再使用殺,殺成功則多傷害一點(diǎn)的體力;鐵鎖連環(huán)可以把兩人或者一人連起來(lái),也可以使用一張鐵鎖連環(huán),再摸一張牌起來(lái)。
5,紅酒怎么開
百度百科使用方法海馬刀開瓶器1.打開海馬刀的小刀,用拇指壓住瓶塞,用另一只手扶住酒瓶,用刀肉切割錫箔,切割位在瓶唇下方,沿著凸臺(tái)邊沿旋轉(zhuǎn)切割,力求切口平滑圓整;2.打開螺絲,用螺絲尖位接觸瓶塞中心,螺絲跟瓶塞成45度角度,下壓螺絲嵌入旋轉(zhuǎn)半下,然后使螺鉆跟瓶塞表面垂直,旋入,直至差一圈一圈半螺紋為止。3.用海馬刀頭蹄位上一節(jié),壓住瓶口,往上提刀柄,直至提到位;再將剩下一圈多的螺絲全部旋入木塞,用最外側(cè)的馬蹄口位抵住瓶口,用力上提刀柄,直至開瓶為止。若是還有少許瓶塞未拔出,用雙腿夾住酒瓶,手用力外拔瓶塞,砰的一聲,香氣四溢,開瓶過(guò)程結(jié)束[1]。小刀開瓶器(酒刀)1.先將酒瓶擦干凈,先用小刀沿著瓶口的圓圈狀突出部位,切開封瓶口的膠帽,注意轉(zhuǎn)手,不要轉(zhuǎn)瓶子,如果是老酒的話,瓶底會(huì)有正常的沉淀,轉(zhuǎn)瓶子就會(huì)讓沉淀漂起。處理錫制瓶蓋時(shí)要十分小心,它常會(huì)留下如剃刀般鋒利的邊緣,你的手不小心會(huì)碰到它,很不方便。有些國(guó)家出產(chǎn)的葡萄酒的瓶口會(huì)有開封帶,那就簡(jiǎn)單了,撕開封帶就可以了?!? 2.用餐布或紙巾將瓶口擦拭干凈,如果在軟木塞的頂部發(fā)現(xiàn)霉菌,別緊張,有點(diǎn)霉灰是很正常的,并不能說(shuō)酒就壞了,用干凈的布把瓶頸擦凈就行了。如果是用鉛蓋的舊瓶,要特別小心,因?yàn)樯倭繚B出的酒會(huì)與鉛反應(yīng)生成有毒的鉛鹽?!? 3.這時(shí)再將開瓶器的螺絲鉆尖端插入軟木塞的中心(如果鉆歪了,木塞容易被拔斷),然后直立螺旋鉆,順時(shí)針方向緩緩旋轉(zhuǎn)鉆入軟木塞中?!√崾荆翰灰獙⒙萁z鉆一次全鉆進(jìn)去,留下一環(huán)為宜。因?yàn)椴恢儡浤救拈L(zhǎng)短,如果一次就把螺絲鉆全鉆到底,會(huì)穿過(guò)木塞,將軟木屑灑到酒內(nèi)?!? 4.先將第一個(gè)活動(dòng)關(guān)節(jié)扣住瓶口,用左手緊緊握?。辉儆糜沂謱⑹职阎敝钡靥崞饋?lái)?!? 注意:左手一定要握緊,而右手是“提”而不是推,否則容易將軟木塞推斷。另外,提也會(huì)比較省力,因?yàn)槭┝Ρ塾L(zhǎng)愈省力?!? 5.軟木塞出來(lái)一半時(shí),再將第二關(guān)節(jié)扣住瓶口,重復(fù)之前的動(dòng)作?!? 6.感覺到軟木塞快拔出時(shí)就停住,用手握住木塞,輕輕晃動(dòng)或轉(zhuǎn)動(dòng),紳士地?fù)艹瞿救?。蝴蝶開瓶器1. 將割紙器置于酒瓶頂部,以刀片卡住瓶口,轉(zhuǎn)動(dòng)90度切開保護(hù)紙;2. 將開瓶氣針從軟木塞中間插入酒瓶,用塑膠保護(hù)套護(hù)住瓶口;3. 上下活動(dòng)將空氣注入瓶?jī)?nèi),直到軟木塞從瓶口滑出(通常每瓶酒4-7次即可打開);4. 利用保護(hù)套上的塑膠小滑塊,將軟木塞從氣針上退出。抽真空開瓶器將切割器置于酒瓶頂部,以刀片卡住瓶口,轉(zhuǎn)動(dòng)60度切開保護(hù)紙。將開瓶氣針從軟木塞中間插入酒瓶,用塑膠保護(hù)套護(hù)住瓶口。上下活動(dòng)將空氣注入瓶?jī)?nèi),直到軟木塞從瓶口滑出(通常每瓶酒4-7次即可打開。利用保護(hù)套上的塑膠小滑塊,將軟木塞從氣針上退出。翼型開瓶器翼型開瓶器使用比較普遍,分為單翼和雙翼兩類,比較常見的是雙翼的,“翼”的作用主要是利用杠桿直齒原理,將鉆入木塞的螺桿將木塞帶出。使用方法與海馬刀差不多,不過(guò)在將螺絲鉆頭鉆進(jìn)木塞時(shí)不要按住兩翼,等鉆至一定深度就按住雙翼合起來(lái),最后用力一拔。兔耳型開瓶器兔耳型開瓶器是一種快速開瓶器,因其兩個(gè)用于夾住葡萄酒瓶頸的把手象兔耳而得名。它在“兔耳”把手夾住瓶頸后,快速壓下壓桿,使螺旋鉆快速進(jìn)入瓶塞,然后回拉壓桿,使瓶塞脫出。插片式開瓶器插片式開瓶器平常見得較少,屬于一種比較古老原始的開瓶器。它的使用方法是:將薄鋼片插入木塞和瓶頸接縫,然后用力旋轉(zhuǎn)將瓶塞夾住拉出。一般在木塞腐朽不宜用螺旋鉆的情況下使用,由于有了氣壓式開瓶器,這種開瓶器使用得比較少了。套筒式開瓶器套筒式開瓶器也是最常用的開瓶器之一,它可分為手動(dòng)和電動(dòng)兩種。將螺旋鉆鉆入瓶塞中,拔動(dòng)開瓶器向上即輕易拔出。Ah-So開瓶器Ah-So是非常方便且reliable的葡萄酒開瓶器。使用方法:將Ah-So的兩支鐵片從軟木塞和酒瓶邊緣的縫隙插入;左右分別施力將鐵片慢慢整支插入;慢慢自右至左旋轉(zhuǎn)向上拔出軟木塞。
方法1.最好用專用的開啟工具,如果不能正常開啟,可將酒瓶握在手中,用瓶底輕輕撞擊墻壁,木塞會(huì)慢慢向外頂,當(dāng)頂?shù)浇话霑r(shí),將酒瓶放在桌上,待氣泡消失后,木塞一拔即出。此法很好。 實(shí)在沒有找個(gè)螺絲,擰進(jìn)去,然后一拔,就好了 方法2.可以把瓶塞往反方向擠壓,就是往瓶子里面壓,瓶子絕對(duì)不會(huì)破裂,因?yàn)榧t酒不同于其他帶氣的飲料,紅酒瓶也是專門處理過(guò)的,不會(huì)因?yàn)槟闶┘拥膲毫Χ?。一般人是用開瓶器拉出瓶塞,這個(gè)方法是往里按瓶塞,效果是一樣。還有就是瓶塞是很干凈的哦。 一般常溫情況下,紅酒(干紅)在開瓶后,可以保存一周(在陰涼處)。最好是兩三次內(nèi)喝完。另外在開瓶時(shí)可以聽開瓶的響聲。響聲脆亮說(shuō)明瓶塞密封好,酒質(zhì)保存良好(新酒也是如此)。 不知你買的是張?jiān)?/a>的那個(gè)系列(該不是品酒大師或赤霞珠吧,可惜了)。 根據(jù)你的情況,如果瓶塞蓋得很好的話,應(yīng)該還能喝。不過(guò)口感和新鮮度就大不如以前了
6,如何開葡萄酒瓶子
如果臨時(shí)興起想要喝紅酒,但是找不到開瓶器怎么辦呢?有時(shí)候我們會(huì)碰到這種尷尬的情況,心情大好正準(zhǔn)備開瓶紅酒好好享用時(shí),翻遍整個(gè)家都沒找到開瓶器,怎么辦呢?今天妙招小達(dá)人就介紹幾個(gè)隨手就能找到工具開瓶的方法。方法一:毛巾開瓶法1、準(zhǔn)備一條毛巾。把紅酒瓶口的塑料帽撕下。把毛巾疊成方塊放到墻面上。讓紅酒瓶和墻面成90度角。 2、右手拿住毛巾,左手拿住紅酒瓶,有節(jié)奏的撞向墻面毛巾部位。 3、當(dāng)把紅酒瓶塞子撞出一半多的時(shí)候就可以停止了。用手握住露出的塞子部分左右旋轉(zhuǎn)擰開。好了,酒瓶塞子已經(jīng)完好無(wú)損的起出來(lái)了。方法二:皮鞋開瓶法1、和毛巾法類似緩沖物換成了鞋子,把紅酒瓶底垂直放入皮鞋后跟里面。 2、橫著拿好酒瓶和緩沖物,找一面墻(如果是戶外很可能是一棵樹)用合適的力道有節(jié)奏的砸上去,如果沒有這樣的面,也可以把酒瓶倒著夾在自己的膝蓋之間,找東西敲打酒瓶的底部。 3、注意:敲擊時(shí)用力一定要適當(dāng)。紅酒塞快出來(lái)之前,停止敲打,用手拔出紅酒塞。方法三:回形針開瓶法1、取兩個(gè)回形針和一支筆。將回形針部分拉直,保持兩端的彎度不變。 2、將兩個(gè)回形針從軟木塞與瓶口的縫隙處伸入瓶中,直到回形針的一端比軟木塞更低。 3、旋轉(zhuǎn)回形針,鉤住軟木塞。 4、將回形針的另一端纏繞牢固,將筆伸入到纏繞的部分,向上提拉,慢慢地拔出軟木塞。方法四:鉗子+螺絲1、取出一根螺絲和一把鉗子。 2、將螺絲的一部分釘進(jìn)軟木塞中,另一部分留在外面。 3、使用鉗子鉗緊螺釘,連同軟木塞一起拔出。方法五:釘子開瓶法1、先準(zhǔn)備工具,一些釘子,一個(gè)錘子(能拔釘子的那種)。把釘子逐個(gè)釘進(jìn)軟木塞,形成一排。 2、然后用錘子把釘子拔出來(lái)。釘子出來(lái)的時(shí)候,你會(huì)發(fā)現(xiàn)軟木塞也出來(lái)了。方法六:水果刀開瓶法1、刀片不能太寬,也不能太窄,要?jiǎng)偤每梢栽M(jìn)軟木塞中,但又不會(huì)劃破軟木塞的邊緣。 2、將刀片扎入軟木塞的中央,盡量避免劃破邊緣。一手握住瓶頸,緩慢轉(zhuǎn)動(dòng)刀柄,帶動(dòng)軟木塞一起轉(zhuǎn)動(dòng);轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)力度不能過(guò)大。然后將刀柄緩緩向上提起,慢慢拔出瓶塞。方法七:鞋帶開瓶法1、找到鞋帶或其他牢固的繩子。 2、在帶子一端打一個(gè)結(jié)。 3、用堅(jiān)固的鋼針將帶子帶入軟木塞底部。 4、取出鋼針,用力將帶子向外拔,帶動(dòng)軟木塞一起被拔出。方法八:鑰匙開瓶法1、把準(zhǔn)備好的鑰匙輕輕地斜插入瓶塞中。 2、捏住鑰匙的大頭部分,選擇自己順手的方向旋轉(zhuǎn),慢慢的瓶塞就被取出來(lái)啦。方法九:掛鉤開瓶法1、找一個(gè)掛鉤或者細(xì)細(xì)的鋼絲。 2、用鉗子將掛鉤或鋼絲的角度調(diào)整適宜。 3、將掛鉤從軟木塞的一側(cè)伸入瓶中,旋轉(zhuǎn)掛鉤并鉤住軟木塞,將其拖出。方法十:把木塞推進(jìn)去1、不要軟木塞了,用筷子或合適的木棍把禁塞推進(jìn)去。 2、切開瓶帽,擦干凈瓶口和木塞,把瓶塞往反方向慢慢擠壓,就是往瓶子里面壓。瓶子不會(huì)破裂,因?yàn)榧t酒不同于其他帶氣的飲料,紅酒瓶也是專門處理過(guò)的,不會(huì)因?yàn)槟闶┘拥膲毫Χ选?3、不過(guò)還是要注意,不能太用力,慢慢的往里面擠,防止發(fā)生意外。
如何將葡萄酒的酒標(biāo)完整的從瓶子上摘下來(lái)? 有兩個(gè)方法:1、將帶酒標(biāo)的葡萄酒瓶放進(jìn)水盆里(或水池子里)浸泡一會(huì)兒(約二~三個(gè)小時(shí),視酒標(biāo)上的粘膠而定);取出酒瓶慢慢地往下揭酒標(biāo),如揭不下來(lái);那還的泡,直到能揭下來(lái)。2、用一個(gè)較厚的蒴料袋裝熱水;(注意;水不要太熱,否則就把蒴料袋燙破了)把它放在酒標(biāo)上熱敷一會(huì)兒(約三~五分鐘),這時(shí)你再去慢慢地往下揭酒標(biāo);此時(shí)的酒標(biāo)會(huì)很順利的被揭下來(lái)的。
開酒時(shí),先將酒瓶擦干凈,再用開瓶器上的小刀(或用切瓶封器)沿著瓶口凸出的圓圈狀的部位,切除瓶封,注意,最好不要轉(zhuǎn)動(dòng)酒瓶,因?yàn)榭赡軙?huì)將沉淀 在瓶底的雜質(zhì)“驚醒”。切除瓶封之后,用布或紙巾將瓶口擦拭干凈,再將開瓶器的螺絲鉆尖端插入軟木塞的中心(如果鉆歪了,容易拔斷木塞),沿著順時(shí)鐘方向 緩緩旋轉(zhuǎn)以鉆入軟木塞中,如果是用蝴蝶型的開瓶器,當(dāng)轉(zhuǎn)動(dòng)螺絲鉆時(shí),兩邊的把手也會(huì)緩緩地升起,當(dāng)手把升到頂端時(shí),只要輕輕將它們往下扳即可將軟木塞拔出 (但如果軟木塞太長(zhǎng),就很難一次就將其順利拔出來(lái))。如果是用所謂的“侍者之友”的專業(yè)開瓶器,建議不要將螺絲鉆一次全鉆進(jìn)去,留下一環(huán)(因?yàn)榭赡懿恢?軟木塞的長(zhǎng)短,如果一次就把螺絲鉆全鉆到底,會(huì)穿過(guò)木塞,將軟木屑灑到酒內(nèi)),然后將手把扳下,把另一個(gè)支撐點(diǎn)支撐在瓶口,用左手握住,再用右手將手把直 直地“提起來(lái)”(注意!是“提”而不是推,推很容易將軟木塞推斷,另外,提也會(huì)比較省力,因?yàn)槭┝Ρ塾L(zhǎng)愈省力)。如果發(fā)現(xiàn)軟木塞太長(zhǎng),無(wú)法順利拔出時(shí), 請(qǐng)先停止,將所預(yù)留未鉆入的最后一環(huán)鉆體再鉆入,重新再“提”一下,等到軟木塞感覺快拔出時(shí)就停住,用手握住木塞,輕輕晃動(dòng)或轉(zhuǎn)動(dòng),輕輕地、安靜地、有氣 質(zhì)地拔出木塞。再用布或紙巾將瓶口擦干凈,就可以倒酒了。
葡萄酒里面有軟木塞。要用專用的葡萄酒開瓶器開,先鉆進(jìn)去,再拔出來(lái)。如果家中沒有開瓶器,可以用筷子把軟木塞盯進(jìn)去,我有時(shí)尷尬的時(shí)候就這樣做,一般不影響口感