散裝白酒能做什么酒，大街上一壇一壇的那種散裝酒可以用來泡酒嗎

可以，最好的是65度以上的高粱酒。

或許可以。

做魚是用 可以解醒

可以做泡菜

可以擦玻璃

散白酒一般都選擇泡藥材,部分藥酒可以加少糖..加香的沒聽說.如果你喜歡香味的白酒,那你選散白的時(shí)候就選擇買:濃香型白酒...

這是看你需要什么功用效果來決定的，泡藥材可以輔助治療風(fēng)濕、關(guān)節(jié)炎、補(bǔ)腎強(qiáng)身的等；泡桑葚、青梅、櫻桃、橘子等來做水果酒，也是可以的。

空津白酒 機(jī)場前。

自釀的散酒好喝，教你方法1原料粉碎的目的在于便于蒸煮，使淀粉充分被利用。根據(jù)原料特性，粉碎的細(xì)度要求也不同，薯干、玉米等原料，通過20孔篩者占60%以上。2將新料、酒糟、輔料及水配合在一起，為糖化和發(fā)酵打基礎(chǔ)。3蒸煮糊化．冷卻拌醅入窖發(fā)酵4蒸酒。發(fā)酵成熟的醅料稱為香醅，它含有極復(fù)雜的成分。通過蒸酒把醅中的酒精、水、高級醇、酸類等有效成分蒸發(fā)為蒸汽，再經(jīng)冷卻即可得到白酒。

你是哪里？看你喜歡什么香型的？濃香的話肯定是四川的好（瀘州、宜賓地區(qū)較好），醬香的仁懷的好等。

白酒生產(chǎn)許可證分三種：白酒、原酒、固液結(jié)合酒。只寫“白酒”證，可以生產(chǎn)原酒、銷售成品酒及散裝酒，但不可以生產(chǎn)用白酒做為酒基浸泡食物的其它酒，其他酒需要取得“露酒”生產(chǎn)許可證，包含“其他蒸餾酒”、“發(fā)酵酒”、“其他配制酒”，只有取得露酒訂矗斥匪儷睹籌色船姬生產(chǎn)許可證，才能生產(chǎn)浸泡動植物藥材及食品食物的其他酒。

白酒生產(chǎn)許可證分三種：白酒、原酒、固液結(jié)合酒。只寫“白酒”證，可以生產(chǎn)原酒、銷售成品酒及散裝酒，但不可以生產(chǎn)用白酒做為酒基浸泡食物的其它酒，其他酒需要取得“露酒”生產(chǎn)許可證，包含“其他蒸餾酒”、“發(fā)酵酒”、“其他配制酒”，只有取得露酒生產(chǎn)許可證，才能生產(chǎn)浸泡動植物藥材及食品食物的其他酒。

第一、自已家里人、合伙人或朋友要有會品酒的人。消費(fèi)散裝白酒講究口感和口碑了，對品牌的要求沒有瓶裝酒哪么高，特別是口感。第二、選擇酒廠時(shí)還是要選擇正規(guī)的，大一些的酒廠了，不一定要特別知名或位交通好的酒廠，現(xiàn)代人講究環(huán)保，有些在老山里的酒廠由于污染小、水質(zhì)好、環(huán)境優(yōu)美還是廣告推廣的好概念。第三、一定要到酒廠實(shí)地考察，眼見為實(shí)了，順便私下了解下廠家其它經(jīng)銷商對它的評價(jià)了，多與經(jīng)銷商交流了，只要不是在同一個(gè)地方競爭，經(jīng)銷商都比較容易交流了，學(xué)習(xí)下他們的經(jīng)驗(yàn)了，自已少走彎路了。第四、如果自已有時(shí)間，可以先去其它經(jīng)銷商處或散酒銷售點(diǎn)打打工了，多學(xué)點(diǎn)業(yè)務(wù)知識，少交學(xué)費(fèi)少走彎路了。

知名品牌 多聯(lián)系客戶

在前面幾年很多人根本就不會問“白酒代理好做嗎？”這種問題，因?yàn)檫@是不用質(zhì)疑的。但是隨著2013年,中國酒業(yè)“黃金十年”的爆發(fā)式增長徹底結(jié)束，很多想做白酒代理的人就擔(dān)心了起“白酒代理好做嗎？”的問題。其實(shí)個(gè)人覺得這樣的擔(dān)心是多余的。因?yàn)楝F(xiàn)在不管是做什么酒席呀、婚宴啊、家宴啊、公司年會什么的，都要喝白酒的，所以白酒代理好做的。只是要好好選擇產(chǎn)品?，F(xiàn)在比較看好的【五糧液添福】酒就不錯(cuò)，如果你要做白酒代理，可以了解一下，添福是五糧液旗下的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，是大眾人們都信賴的產(chǎn)品。

我是酒廠的，給你介紹下我們百年御泉的釀酒方法。工具/原料　　高粱 大麥 酒曲 酒母 玉米 茅臺貴之樽　　方法/步驟　　1原料粉碎的目的在于便于蒸煮，使淀粉充分被利用。根據(jù)原料特性，粉碎的細(xì)度要求也不同，薯干、玉米等原料，通過20孔篩者占60%以上?！　?將新料、酒糟、輔料及水配合在一起，為糖化和發(fā)酵打基礎(chǔ)?！　?蒸煮糊化 ．冷卻 拌醅 入窖發(fā)酵　　4蒸酒。發(fā)酵成熟的醅料稱為香醅，它含有極復(fù)雜的成分。通過蒸酒把醅中的酒精、水、高級醇、酸類等有效成分蒸發(fā)為蒸汽，再經(jīng)冷卻即可得到白酒?！　∽⒁馐马?xiàng)　　蒸餾時(shí)應(yīng)盡量把酒精、芳香物質(zhì)、醇甜物質(zhì)等提取出來，并利用掐頭去尾的方法盡量除去雜質(zhì)。

白酒的勾兌屬于技術(shù)范疇，而不是國家條文硬性規(guī)定的。換句話說，白酒的勾兌技術(shù)屬于技術(shù)壟斷范疇。既然是技術(shù)壟斷，是絕對不會公開的。 就如同所有的釀酒廠都具有釀制（勾兌）白酒的技術(shù)，但是可以有能力釀制出（勾兌出）茅臺酒的就只有貴州茅臺酒廠， 這就是技術(shù)壟斷！ 雖然如此，酒業(yè)界仍然有不成文的規(guī)定，也就是勾兌白酒的基酒應(yīng)不少于10％，剩下的就是與液態(tài)法白酒或食用酒精按適當(dāng)比例進(jìn)行勾兌而成。 那么，最最關(guān)鍵的就是后面這部分，所謂的壟斷技術(shù)也是指后一部分，這個(gè)就是機(jī)密啦。 舉個(gè)通俗的例子，比如，我們做番茄炒雞蛋這道菜，一定是番茄要多于雞蛋，如果把二者的數(shù)量以極大的不成比例地顛倒過來，番茄少，雞蛋多，那么這道菜就不叫”番茄炒雞蛋“啦！那就成了“攤雞蛋”啦，番茄成了點(diǎn)綴。 一： 白酒的勾兌技術(shù)屬于技術(shù)壟斷： 酒業(yè)界有句名言，叫做“生香靠發(fā)酵、提香靠蒸餾、成型靠勾兌”，由此可以看出，白酒的勾兌屬于技術(shù)，而這個(gè)技術(shù)的好壞決定了白酒的品質(zhì)。因此，白酒勾兌屬于商業(yè)機(jī)密，是秘而不宣的。就如同所有人都知道怎么釀制白酒，但是沒有釀制技術(shù)和勾兌的技術(shù)，斷然不會釀出茅臺酒一樣的道理。 二： 白酒勾兌技術(shù)成型要稍晚于酒的釀制： 先進(jìn)的勾兌技術(shù)其實(shí)是釀酒的畫龍點(diǎn)睛之筆。以五糧液為例，五糧液擁有計(jì)算機(jī)勾兌和人工嘗評相結(jié)合的獨(dú)一無二的先進(jìn)技術(shù)，被業(yè)界譽(yù)為“勾兌雙絕”，處于世界領(lǐng)先水平。 白酒的勾兌技術(shù)趨于成型是在大約600年前！ 勾兌技術(shù)走向成熟大概是在600多年前。而且勾兌技術(shù)成熟來自于五糧液的勾兌。 目前，五糧液用來勾兌的調(diào)味酒屬于特級酒，來自有著600多年釀酒歷史的古窖池，五糧液整個(gè)勾兌調(diào)和過程，絕不添加任何香精和味素，最終達(dá)到“各味諧調(diào)，恰到好處”。因此，有專家戲稱，五糧液中庸和諧的品質(zhì)是勾兌調(diào)和出來的。 現(xiàn)代化的勾兌是先進(jìn)行酒體設(shè)計(jì)，按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求進(jìn)行檢驗(yàn)，最后按設(shè)計(jì)要求和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對微量香味成分進(jìn)行綜合平衡的一種特殊工藝。 四： 勾兌技術(shù)混亂，參差不齊： 按照中國食品工業(yè)協(xié)會白酒專業(yè)委員會發(fā)布的年報(bào)表明： 現(xiàn)在誰也說不清楚市場上究竟有多少純糧固態(tài)發(fā)酵的白酒，又有多少新工藝白酒和勾兌白酒。 業(yè)內(nèi)人士則認(rèn)為，由于白酒勾兌技術(shù)互相之間的壟斷，市場上的白酒有七成為酒精勾兌，而現(xiàn)在的勾兌白酒只會比這個(gè)數(shù)量多，不會少，但是技術(shù)參差不齊。 附：白酒勾兌技術(shù)： 白酒的勾兌主要是使酒中各種微量成分配比適當(dāng)，達(dá)到該種白酒標(biāo)準(zhǔn)要求和或理想的香味感覺和風(fēng)格特點(diǎn)。勾兌的做法就是把生產(chǎn)車間的酒逐一品嘗，分析各自的長處和短處，將它們互相摻和，使各種微量成分按比例配合，酒體更加諧調(diào)。 比如，茅臺酒我們都很熟悉啦，茅臺酒的最高境界，不是釀造，應(yīng)是勾兌，而勾兌的技藝決定茅臺鎮(zhèn)白酒的品位、檔次。