一般都是6到8年生，普通人參。我們從小就接觸人參，吃人參，對(duì)人參再熟悉不過(guò)了。如果你在買人參粉的時(shí)候，可能會(huì)遇到以次充好的情況，因?yàn)槟銦o(wú)法辨別。改革開放以后，允許個(gè)人種植人參。我的家鄉(xiāng)在東北，這里盛產(chǎn)人參。在改革開放之前，人參的品種比較單一。
怎樣才能買到真人參？
感謝邀請(qǐng)。下面我來(lái)回答一下這個(gè)問(wèn)題。我的家鄉(xiāng)在東北，這里盛產(chǎn)人參。我們從小就接觸人參，吃人參，對(duì)人參再熟悉不過(guò)了。在改革開放之前，人參的品種比較單一。是由國(guó)營(yíng)參場(chǎng)來(lái)統(tǒng)一管理種植，然后由國(guó)家統(tǒng)一收購(gòu)，是不允許個(gè)人種植人參的。一般都是6到8年生，普通人參。其中優(yōu)質(zhì)的水參被用來(lái)加工紅參。質(zhì)量稍差的被用來(lái)加工生曬參，和制作糖參。
改革開放以后，允許個(gè)人種植人參。人們開始自行培育參種，參苗，不斷精選優(yōu)化。逐漸衍生出長(zhǎng)脖參，趴貨（年頭高，脖細(xì)長(zhǎng)，木前市場(chǎng)上見(jiàn)到的訂版的參，一半以上屬于這種參，屬中高檔人參，主要以禮品的形式，買賣銷售，南方人也叫它林下參）移山參（野生的參，采挖回來(lái)，人工栽培管理），林下參（自然林人工播種，自然生長(zhǎng)）等諸多品種。
據(jù)我所知人參在銷售中沒(méi)有存在假貨的現(xiàn)象。因?yàn)榫推湫螒B(tài)來(lái)講，無(wú)法用其他植物進(jìn)行替代冒充。但是如果你在買人參粉的時(shí)候，可能會(huì)遇到以次充好的情況，因?yàn)槟銦o(wú)法辨別。至于參片，應(yīng)該是片的直徑越大，價(jià)格越貴。而且一般消費(fèi)者在購(gòu)買和使用人參的時(shí)候，如果是醫(yī)療和保健，基本上選用的都是低齡的人參價(jià)格無(wú)非也就幾百元1公斤，西洋參也大概是這個(gè)價(jià)錢。
為什么去茶室喝的茶有股香甜味，自己買的同價(jià)位的茶卻泡不出來(lái)？
前言:簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，茶葉的香甜味是茶葉中茶氨酸的多少?zèng)Q定的。茶葉中的茶氨酸含量高，呈味效果是一一鮮甜爽口，回甘綿潤(rùn)，掛口持久。反之，茶葉的茶氨酸少，茶葉的苦澀味(主要呈味成分為咖啡因，茶多酚，茶皂素)重，茶的香甜味就會(huì)被壓制，不能呈現(xiàn)在茶湯中，讓喝茶人感覺(jué)苦澀。提問(wèn)者的提問(wèn)“為什么去茶室喝的茶有股香甜味，自己買的同價(jià)位的茶卻泡不出來(lái)？”要廣大茶友解答，我認(rèn)為應(yīng)該從如下幾個(gè)方面來(lái)分析一一①采摘的時(shí)節(jié)不同:春茶有早春(頭春)二春尾春茶之分，每一個(gè)采摘時(shí)段不同，茶葉的內(nèi)含物質(zhì)也有動(dòng)態(tài)比例的不同。
雖然是同樣是春茶，市場(chǎng)價(jià)格一樣，早春茶葉的茶氨酸相應(yīng)的比較高，泡茶喝時(shí)香甜味就足些。②采摘的區(qū)域不同:茶樹生長(zhǎng)的位置不同，所受的陽(yáng)光，水份，肥份滋養(yǎng)的不同，其鮮葉內(nèi)含物質(zhì)如茶氨酸也會(huì)不同，以至于所制作的茶葉在口感上香甜味也不同。③茶樹年齡不同:茶樹越老，如古樹茶，相對(duì)于其他茶葉，內(nèi)含的茶氨酸比較高，相應(yīng)的香甜味就濃。
有些名山古樹茶，其茶氨酸含量比小樹茶，臺(tái)地茶，園地茶高好幾倍，以至于茶葉的表面形態(tài)一樣，口感卻天差地別。④泡茶方法不對(duì):泡茶好喝的大部分是方法正確的原因，實(shí)際上是根據(jù)茶葉的老嫩程度和泡茶時(shí)間來(lái)定的。如果試茶時(shí)很好喝，回家不好喝，很多時(shí)候是方法不對(duì)產(chǎn)生的。如泡茶時(shí)間久了，茶中的苦澀味物質(zhì)釋放的多，壓制了茶氨酸的析出，口感苦澀是難免的。
⑤泡茶水質(zhì)的不同:一般茶室(茶館)泡茶用水都很講究，是泡茶好喝的原因之一。而自己沒(méi)有泡出同樣口感也可能是水質(zhì)問(wèn)題。⑥泡茶的水溫不同:茶室(茶館茶店)的老板對(duì)茶葉的質(zhì)量了解很清楚，泡茶時(shí)水溫的掌握是自己應(yīng)有的本領(lǐng)，因而在泡茶喝時(shí)讓試茶者喝出來(lái)的是最好的口感。試茶者在自己家里卻因?yàn)闇囟日瓶夭涣?，泡出?lái)的茶湯比茶室的口感差些，有時(shí)香甜味都感覺(jué)不到。
⑦新鮮感的退變:美味佳肴也有生厭的時(shí)候。每個(gè)人對(duì)于新鮮感的體驗(yàn)都是退行性的，這是感覺(jué)上的退行性，不是生理上的退行性。也就是說(shuō):好茶喝第一次的時(shí)候，鮮甜爽口，體驗(yàn)感很強(qiáng)烈，很好很美。倘若多喝幾次后，感覺(jué)趨于平淡，甚至感到不好喝了。如果間隔一段時(shí)間再喝，體驗(yàn)感也會(huì)回來(lái)，仍舊美妙。以上七個(gè)方面的解釋，只是本人品茶的經(jīng)驗(yàn)體會(huì)，謹(jǐn)供大家參考。