那么柳嫂對蓮花提到的飄馬兒是什么意思呢？飄馬兒，又叫做澆頭，是菜肴上的裝飾品。豈不知上級是一位明眼人，任人為賢。紅樓夢里柳嫂兒對蓮花提到“飄馬兒”，有什么意思？《紅樓夢》是一本人情世故小說，在對《紅樓夢》的鑒賞中，找到人生真諦，處世智慧。
你理解的“飄了”是什么意思？
飄了，如仙！思想的飄，身體的飄，心靈的飄，飄飄若仙也！從“飄了”來說，實際上在生活中還是挺有意思的一個詞語。“飄了”可以從好多環(huán)節(jié)來說，比如工作業(yè)債一路順暢，高興的飄了。喝酒喝的太多，喝“飄了”等，都能說——飄了。1、飄了，連升三級。這還是很多年前的事情，有一位同事新應聘來公司工作，在工作上競競業(yè)業(yè)，銷售業(yè)績一路飆升，不到三個月，猛超師兄弟，把師兄弟們羨慕的眼睛都綠了，紛紛向他靠攏，贊賞之聲不絕，領導也另眼相看。
“飄了”！這位年兄真“飄了”，高興的今天請吃飯，明天請k歌，斷不住還幫同事做一兩單業(yè)務。不過，飄是飄，他只是心里飄，行動上還是很沉穩(wěn)，繼續(xù)業(yè)績中的掌聲不斷。不到半年，適逢經理辭職，領導看重，群眾擁護，這位年兄便從一個六個月的新員工跨過助理級職位的考核，直接座上了經理的交椅。你說他飄不飄，“飄了”，但飄的人心服口服，飄的皆大歡喜，這種飄了是正點的“飄了”！2、飄了，掛冠歸鄉(xiāng)。
同樣的單位，說說上文中辭職的經理。上文中的那位業(yè)績一路飆升的老兄讓我們的原經理一肚子的不高興。“我為公司做貢獻，創(chuàng)業(yè)績時，你還不知道在哪呢”，他心理想。于是對新員工實行打壓，在上級領導那里翻閑話。豈不知上級是一位明眼人，任人為賢。經過多次交流與溝通，這位以老賣老的經理依舊不思悔改，依舊打壓甚至諷刺挖苦新員工。
沒辦法，公司只能讓他辭職。他也“飄了”，掛冠歸鄉(xiāng)?？蛇@種“飄了”讓大家心里都不好受，咋得在公司共處多年。但沒辦法，競爭之殘酷，如果他要是胸懷寬廣些，可能“飄了”就是往更高一級飄，不至于飄回了家。痛哉！3、飄了，烈酒上頭。回東北與闊別近20年的同學聚會，這種興奮，個個興奮。有人說:“好不容易聚一起，那就喝悶倒驢吧”！“誰喝悶倒驢呀，喝滿地晃。
”不同的聲音?！昂茫M地晃”這兩種酒名讓人聽起來就要被“悶倒”和“滿地晃”了。好家伙，不愧是東北爺們，一下抱出來兩箱，20瓶滿地晃，可我們一桌也就不到十個人。酒逢知己千杯少，喝吧！挺好喝，入口柔綿、清香。酒過三巡，再看看這幫爺們們，不是滿地晃了，而是“飄了”，身體飄了，嘴也飄了，整個飄飄若仙。中華文華博大精深，語言文字的運用也靈巧多變，用的環(huán)境不同，意思也會大相徑庭。
《紅樓夢》里柳嫂對蓮花提到“飄馬兒”是什么意思？
紅樓夢里柳嫂兒對蓮花提到“飄馬兒”，有什么意思？《紅樓夢》是一本人情世故小說，在對《紅樓夢》的鑒賞中，找到人生真諦，處世智慧。紅樓夢里有很多妙趣橫生的俚語俗語，讓我們讀來感覺幽默風趣會心一笑，這其中有個女人的話，分外讓人噴笑，從中可看出此人的個性，這個人就是柳五兒的媽媽柳嫂兒。柳嫂兒其實是個很幽默風趣的婦人，可惜只是個大觀園地位低賤的廚子，她的接觸面也就是些個底層丫頭諸如蓮花、小燕以及看門的小幺兒等這樣一些最底層的社會階層，身處這樣一些暗淡人群中，就被這些人隱沒了她身上的亮點。
柳嫂兒說話最幽默風趣的一回是與一個看門的小幺兒（這又是一個紅樓俚語，意謂小仆人、小廝的意思）的一段對話中。這小廝且不開門，且拉著笑說：“好嬸子，你這一進去，好歹偷些杏子出來賞我吃。我這里老等。你若忘了時，日后半夜三更打酒買油的，我不給你老人家開門，也不答應你，隨你干叫去?！绷线溃骸鞍l(fā)了昏的，今年不比往年，把這些東西都分給了眾奶奶了。
一個個的不像抓破了臉的，人打樹底下一過，兩眼就像那黧雞似的，還動他的果子！昨兒我從李子樹下一走，偏有一個蜜蜂兒往臉上一過，我一招手兒，偏你那好舅母就看見了。他離的遠看不真，只當我摘李子呢，就屄聲浪嗓喊起來，說又是‘還沒供佛呢’，又是‘老太太，太太不在家還沒進鮮呢，等進了上頭，嫂子們都有分的’，倒像誰害了饞癆等李子出汗呢。
叫我也沒好話說，搶白了他一頓?？墒悄憔四敢棠飪扇齻€親戚都管著，怎不和他們要的，倒和我來要。這可是‘倉老鼠和老鴰去借糧----守著的沒有，飛著的有’?！绷┱f的這段話極為風趣讓人笑噴，原因就在于她話中多次活用俗語，讓人不笑都不行。小幺兒想讓柳嫂兒從大觀園里偷幾枚杏子給他吃，杏子都有專管，豈是想偷就能偷的，而且管果園的就有小幺兒的親戚，他不找親戚要，卻找不管果園的柳嫂要，柳嫂兒聽罷就氣不打一處來，就與小幺兒拌起嘴來，雖是罵人發(fā)牢騷，可因為話說的太精彩，實在讓人生不起氣來。
發(fā)了昏的、一個個的不像抓破了臉的，人打樹底下一過，兩眼就像那黧雞似的，還動他的果子、屄聲浪嗓喊起來、倒像誰害了饞癆等李子出汗呢，柳嫂兒這些話形象地把那些承包果園里幾個果子整日里小心看護、提心吊膽的人的嘴臉形象地描述出來，讓人如見其人，如聞其聲，真是精彩。尤其這句歇后語：倉老鼠和老鴰去借糧--守著的沒有，飛著的有，意思是：有錢的反倒對著窮人裝窮叫苦，這里柳嫂是對小幺兒說，你不跟管果園的親戚要，反倒來跟不管果園的老娘要，你這話不讓人生氣么。
言為心聲，由此可見柳嫂兒的品性，也不是個善茬。柳嫂罵小幺兒的聲口，像個風流放誕的婦人，在對來吩咐她做一碗嫩嫩的燉雞蛋的蓮花的聲口，稍微顯得有些涵養(yǎng)。蓮花揭起菜箱一看，只見里面果有十來個雞蛋，說道：“這不是？你就這么利害！吃的是主子的，我們的分例，你為什么心疼？又不是你下的蛋，怕人吃了?！绷业拿G了手里的活計，便上來說道：“你少滿嘴里混說！你娘才下蛋呢！通共留下這幾個，預備菜上的飄馬兒。
秦司棋想吃雞蛋羹，派小丫頭蓮花來吩咐柳嫂兒燉一碗嫩嫩的雞蛋羹。柳嫂是個看人下菜碟的主兒，她知道司棋也不過就是迎春的一個副小姐，而迎春本就是個懦弱不招人待見的主兒，就說雞蛋吃緊做不了。蓮花就說她欺負人，四處找發(fā)現(xiàn)還藏著十來個雞蛋，就質問柳嫂，明明有雞蛋，你為何說沒有了？又不是你下的蛋，怕人吃了。柳嫂兒就對蓮花說，你少胡說，這是預備著做菜上的飄馬兒。
那么柳嫂對蓮花提到的飄馬兒是什么意思呢？飄馬兒，又叫做澆頭，是菜肴上的裝飾品。將雞蛋打碎調勻，在油鍋里攤成薄片切成絲，便可做成，俗稱“蛋皮絲”。由于顏色金黃，頂在炒菜上的叫“頂馬兒”；飄在湯菜上的叫“飄馬兒”?！榜R兒”亦可用香菜來做，其色碧綠，名菜佳肴加上“馬兒”就如飾上黃金碧玉，更可顯得富貴華麗，讓菜品增色不少。