1,一斤白酒泡多少枸杞
一斤白酒泡20-50g枸杞。一般來說,泡枸杞酒的枸杞用量可以因個人或酒量來適當(dāng)?shù)募訙p,泡上后即可密封好,放到陰涼干燥的地方,一般等待2周左右的時間就可以飲用了。一斤白酒泡多少枸杞 泡好的枸杞酒應(yīng)為澄清透明橙紅色液體,會略有點黏稠,具有濃、甜、香、醇的風(fēng)味。 泡枸杞酒一般選用50度或以上的白酒浸泡最佳,因為度數(shù)高的白酒在浸泡的過程中能在很大的程度上殺滅中草藥材中所沾附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵等。 泡枸杞酒不宜用塑料制品的容器進行浸泡,因為塑料制品中的有害物質(zhì)會溶解于酒里,會對人體造成影響。
2,一斤白酒泡多少枸杞
一斤白酒泡150g枸杞。一斤白酒泡枸杞,枸杞的用量在150克左右,要注意的是泡酒最好選用紅枸杞,黑枸杞更適合泡水喝,它含有豐富的花青素,根據(jù)水性質(zhì)的不同泡出的顏色也不一樣,建議保健身體常飲青海格爾木野生黑枸杞,純天然滋補品,白酒不能長期飲用,黑枸杞卻是常飲的養(yǎng)生佳品。枸杞酒存放注意事項杞子泡酒能夠保存多長時間,和白酒的純凈度有一定關(guān)系。酒的度數(shù)越高越醇。在儲存低于15度的環(huán)境下,五十度的白酒泡枸杞子,一般可以保存兩年;六十度的白酒泡枸杞子一般可以保存三年。如果儲存環(huán)境高于25度的話,最多只可保存一年。在挑選枸杞子的時候,一定要選擇那些顆粒比較大、皮色比較紅、肉質(zhì)比較厚、質(zhì)地比較柔潤同時味道不苦,放到嘴巴咀嚼的時候會有粘牙的感覺,和唾液接觸之后會變成紅黃色,滿足這些條件的枸杞子才是質(zhì)量最好的。以上內(nèi)容參考 百度百科-枸杞酒
3,一斤白酒泡多少枸杞
枸杞泡酒時白酒和楊柳的比例也是不一定的,要看具體食材的搭配,一般來說,一斤白酒搭配50克枸杞就可以了,如果枸杞泡酒時再搭配其他中藥材,枸杞的用量應(yīng)減肥,一斤白酒泡20克枸杞即可。如果單獨的用枸杞泡酒的話,一斤白酒搭配50克枸杞就可以了,這個比例是比較完美的。泡酒的時候,枸杞的用量是隨著白酒的用量而增長的。10斤白酒最少要搭配350克枸杞。上面這個比例是單獨用枸杞來泡酒的,不加任何其它中藥材的。如果你在用枸杞泡酒的時候再搭配上其他的中藥材,比如說靈芝這些東西的,那么枸杞的用量應(yīng)該更少了。一斤白酒泡的話加上其他中藥材枸杞20克就可以了!如果用10斤白酒來搭配這些中藥材來泡枸杞酒的話,這個時候枸杞的用量大概在250克,不能夠太多。因為枸杞和其他的一些中藥材都是屬于滋補型的東西。如果搭配的用量太多,會形成一種滋補過剩狀態(tài)。很多人體質(zhì)比較虛弱。身體一下子不能夠吸收這么多的營養(yǎng)物質(zhì),反而對身體有損害作用。枸杞酒的功效醫(yī)學(xué)認(rèn)為枸杞具有滋補虛弱、益精氣、去冷風(fēng)、壯陽道、止淚、健腰腳等功能,常飲筋骨強健,延年益壽,現(xiàn)代科學(xué)研究證明枸杞有效成分為枸杞多糖,主要成分為阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖和鼠李糖等。枸杞多糖具有增強肌體免疫力,抗腫和抗老作用,另外還有明顯的降血脂、降血糖、耐缺氧、耐疲勞等作用,可加工成枸杞酒和其它枸杞飲料。枸杞酒的造法主要有浸泡法和釀造法兩種。