本文目錄一覽
- 1,名酒大全外國的酒度數(shù)高不
- 2,外國酒和中國酒哪個度數(shù)高
- 3,在歐洲共同體對酒精含量規(guī)定中酒精潛在酒度總酒度自然酒
- 4,在美國美國人喝什么啤酒呢有人喝百威嗎
- 5,一般人喝白酒都是多大度數(shù)的呢
- 6,白酒的度數(shù)是怎么衡量出來的
- 7,國外什么酒好喝
1,名酒大全外國的酒度數(shù)高不
不高的。
2,外國酒和中國酒哪個度數(shù)高
中國的高.衡水老白干和內(nèi)蒙扎木蘭屯白酒67_____70度, 外國人一般吃飯時不喝烈性酒,平時飲用所以不高,俄羅斯的伏特加高點兒.
當(dāng)然是中國酒了
要看哪種與哪種比
不一定Gin就很高
3,在歐洲共同體對酒精含量規(guī)定中酒精潛在酒度總酒度自然酒
酒度:酒精的單位含量 潛在酒度:由于工藝原因葡萄酒是沒有辦法完全發(fā)酵的潛在酒精度是指最大還能發(fā)酵的單位酒精含量 自然酒度:合格貯藏使用時的酒精含量
酒度指20度的條件下,100個體積單位只能怪所含的純酒度的單位數(shù)量, 潛在酒度:在20度的條件下,100個單位體積中所含有的可轉(zhuǎn)化糖經(jīng)完全發(fā)酵能獲得的純酒度的體積單位數(shù)量,自然酒度不添加任何物質(zhì)的總酒度。總酒度我也不知道,老師講的沒聽到
4,在美國美國人喝什么啤酒呢有人喝百威嗎
百威不多,一般年輕人喜歡喝科羅娜。美國啤酒品牌很多,一般加油站的便利店滿柜子都是不同品牌的啤酒,不過我跟那幫美國哥們一起喝酒他們要么喝jager要么就是科羅娜,很少喝別的。還有就是美國的酒文化就是男人一般要么喝啤酒要么就喝純高度酒,摻飲料或者喝雞尾酒會被人看不起,跟國內(nèi)區(qū)別很大
現(xiàn)在百威啤酒是新品牌口感不像以前老百威重,新品種麥香味很濃,入口感覺很淡但是后勁很足,一般正常情況下6支吧,不過這也是根據(jù)個人的酒量而定。。。
5,一般人喝白酒都是多大度數(shù)的呢
50—52
白酒算不算危險品應(yīng)該看其度數(shù),24度以下的不算危險品,24度至71度之間的如果包裝容器不超250l也不算危險品,高于71度就算危險品了。
你這個問題要分幾種情況討論:第一,酒度越高,酒精里溶解的有機成分越多,口感就越豐富,所以就越好喝;第二,現(xiàn)代人健康飲酒倡導(dǎo)“三低”原則,即低度,低速,低量,就是低酒度,低速度,少喝為宜;所以,一般喝高度酒的一般都喝68度,56度,53度,52度,45度,根據(jù)不同香型,喝不同度數(shù)的酒;一般喝低度酒的一般都喝42度,39度,38度,32度,28度,也是根據(jù)不同香型,喝不同的酒度。
52
38°
6,白酒的度數(shù)是怎么衡量出來的
酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比,通常是以20℃時的體積比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中 ,含有乙醇50毫升(20℃)。
首先我們先來看看酒的分類。在我們以后具體講到各種酒及酒文化之前,我們有必要先了解一下酒的分類方法。
一,以酒的生產(chǎn)方法分類:
酒的生產(chǎn)方法通常有三種,發(fā)酵,蒸餾,配制。生產(chǎn)出來的酒也稱為發(fā)酵酒,蒸餾酒和配制酒。
1. 發(fā)酵酒 是指用制造原料——通常是谷物與水果汁直接放入容器中加入酵母發(fā)酵而釀制成的酒液。飯店里常用的發(fā)酵酒有:葡萄酒,啤酒,水果酒,黃酒,米酒等。
2. 蒸餾酒 是將經(jīng)過發(fā)酵的原料(發(fā)酵酒)加以蒸餾提純,獲得的含有較高度數(shù)酒精的液體。飯店里常用的蒸餾酒有金酒,威士忌,白蘭地,郎姆酒,伏特加酒,德基拉酒和中國的白酒,如茅臺酒,五糧液等。
3. 配制酒 方法很多,常用浸泡,混合,勾兌等幾種。浸泡制法多用于藥酒,如國外的味美思酒(vermouth),比特酒(bitter),中國的人參酒,三蛇酒等?;旌现品ㄊ前颜麴s后的酒液(通常用高度數(shù)酒液)加入果汁,蜜糖,牛奶或其它液體混合制成。勾兌也是一種釀制工藝,通??梢詫煞N或數(shù)種酒兌和在一起,例如將不同地區(qū)的酒勾兌在一起,高度數(shù)酒和低度數(shù)酒勾兌在一起,年份不同的酒勾兌在一起,形成一種新的口味,或者得到色,香,味更加完美的酒品。
二,以配餐方式和飲用方式分類:
按西餐配餐的方式分類,酒水可分為餐前酒,佐餐酒,甜食酒,餐后甜酒,烈酒,啤酒,軟飲料和混合飲料(包括雞尾酒)八類。
三,以酒精含量分類:
以酒精含量可分為低度酒,中度酒和高度酒。低度酒酒度在20度以下,常用的有葡萄酒,桂花陳酒,香檳酒和低度藥酒。中度酒有餐前開胃酒,餐后甜酒等,酒度為22-40度,國產(chǎn)的竹葉青,米酒,黃酒等屬此類。高度酒指酒精含量40度以上的烈性酒,國外的烈酒全屬此類。國產(chǎn)的有茅臺,五糧液,汾酒,二鍋頭等。
酒液中酒精含量的表示法:
傳統(tǒng)上有三種方式:
1. 英國方式(sikes)
2. 美國方式(proof)
3. 歐洲方式(GL)
從1983年開始,歐洲共同體(包括英國)統(tǒng)一實行GL標(biāo)準(zhǔn),即按酒精所占液體容量的百分比作為度數(shù),用符號“°”表示。而美國仍沿用proof方式。
7,國外什么酒好喝
Rad wine!紅酒!行內(nèi)人稱:wine 葡萄酒!1.葡萄酒:完全用葡萄為原料發(fā)酵而成,不添加任何糖分、酒精及香料的葡萄酒。酒精度完全靠自身糖分轉(zhuǎn)換而成。分為:干紅:介于11%(Vol)最高16%(Vol)一般都是11%(Vol)至13.5%(Vol)為常見。(一般的酒以果香為主,不錯的酒開始有植物等氣息,上好的酒開始復(fù)雜,有可能世界任何一些氣味、味道?!辈⒉皇撬小埃└砂祝罕雀杉t略低度數(shù),介于9%(Vol)至12%(Vol)為常見,(主要花香帶果香、上好的德國干白會帶有汽油味夾雜奶油等味道。)半干紅:度數(shù)稍微比干紅略低:7%(Vol)至11%(Vol)屬于清淡型。(酒體結(jié)構(gòu)簡單一般果香與花香為主)半干白:見過最低4%(Vol)至最高10%(Vol)(個人評價:建議最適合吃齋的人士)。半甜酒:度數(shù)在于8%(Vol)左右,甜度 12-45 克/升之間,味略甜。(花香為主略帶果香)甜酒:葡萄酒含糖量超過 45 克/升,口中能感到明顯的甜味。需要酌情按照自己口味選擇!起泡酒(香檳):酒中所含二氧化碳是部分或全部由人工添加的,最為上等的就是”香檳“要求:完全產(chǎn)自于香檳產(chǎn)區(qū)。若具備自發(fā),不具備人工添加的最為上品!同時意大利起泡酒同樣熱捧。冰葡萄酒:將葡萄推遲采收,當(dāng)氣溫低于-8℃,使葡萄在樹體上保持一定時間,結(jié)冰,然后采收、帶冰壓榨,用此葡萄汁釀成的葡萄酒。(滴滴佳釀,最出名的產(chǎn)自:德國、加拿大)貴腐葡萄酒:在葡萄成熟后期,葡萄果實感染了貴腐霉菌,使果實的成分發(fā)生了明顯的變化,用這種葡萄釀造的葡萄酒。如蘇玳 Sauterne 甜酒。(匈牙利地區(qū)最為出名!而且很多不出名的酒莊都非常出色)加強型葡萄酒:在天然葡萄酒中加入蒸餾酒(一般為白蘭地 Brandy),酒精度在 15%~20%的葡萄酒,如 Port 波特。利口葡萄酒:由葡萄生成總酒度為12%(Vol)以上的葡萄酒中,加入葡萄白蘭地、食用酒精或葡萄酒精以及葡萄汁、濃縮葡萄汁、含焦糖葡萄汁、白砂糖等,使其終產(chǎn)品酒精度為15.0%- 22.0%(Vol)的葡萄酒。因為我是葡萄酒專業(yè)的,唯有介紹葡萄酒,而且葡萄酒對女性特有益(LZ你懂的我不想再重復(fù)再重復(fù)了),一下子想到的,寫到手都累了......全憑腦子想的,希望LZ能滿意回答!
沒有酒是好喝的,只是你心情的好壞而已
南非有一種奶油酒很好喝,適合女性喝
我覺得酒不在乎很名貴,重要在于自己適合和喜歡什么樣的酒。我羅列一些出來。如果你喜歡喝烈點的,我建議你喝伏特加,如果你喜歡喝后勁大的,我建議你喝白蘭地,如果你喜歡入口甘甜,醉意黯然的,我建議你喝法國甘紅。