本文目錄一覽
- 1,在美國美國人喝什么啤酒呢有人喝百威嗎
- 2,怎么分辨美國加州樂事紅酒是真品
- 3,國酒和外國酒的區(qū)別是什么
- 4,洋酒怎么鑒別
- 5,如何區(qū)別美產(chǎn)與蘇格蘭產(chǎn)的威士忌
- 6,如何判斷正宗洋酒
- 7,美國葡萄酒和法國葡萄酒有啥區(qū)別
- 8,白酒啤酒紅酒及國外酒水的區(qū)別
- 9,如何識別杰克丹尼黑方芝華士等酒的真假
- 10,如何分別美國紅酒等級
1,在美國美國人喝什么啤酒呢有人喝百威嗎
百威不多,一般年輕人喜歡喝科羅娜。美國啤酒品牌很多,一般加油站的便利店滿柜子都是不同品牌的啤酒,不過我跟那幫美國哥們一起喝酒他們要么喝jager要么就是科羅娜,很少喝別的。還有就是美國的酒文化就是男人一般要么喝啤酒要么就喝純高度酒,摻飲料或者喝雞尾酒會被人看不起,跟國內(nèi)區(qū)別很大
現(xiàn)在百威啤酒是新品牌口感不像以前老百威重,新品種麥香味很濃,入口感覺很淡但是后勁很足,一般正常情況下6支吧,不過這也是根據(jù)個人的酒量而定。。。
2,怎么分辨美國加州樂事紅酒是真品
咨詢記錄 · 回答于2021-12-17
怎么分辨美國加州樂事紅酒是真品
可通過看標志、外觀及品酒味的方法來辨別。原汁葡萄酒任何東西都不能添加。如果添加了白砂糖,葡萄酒的酒精度就會提高;添加了山梨酸鉀(防腐劑)則會破壞葡萄酒成分,進而影響到葡萄酒的酒質(zhì)。在外觀上,真葡萄酒外觀澄亮透明,有光澤;假葡萄酒混濁無光,顏色與酒名不符,有明顯的人工色素感。最后,品酒味。真葡萄酒口感舒暢愉悅、柔和,酒體豐滿完整,余味綿長;假葡萄酒有突出的水果香(外加香精),酒精味突出,沒有后味。還有就是看葡萄酒條碼,基本上國內(nèi)生產(chǎn)或者灌裝的葡萄酒的條形碼都是69開頭的,當然奔富除外。
3,國酒和外國酒的區(qū)別是什么
世界七大烈酒包括中國白酒,唯中國獨有固態(tài)發(fā)酵白酒。國外多以帶色酒為主。區(qū)別實在很多,不是一個類別,難以放在一塊對比。
區(qū)別多了,酒的類型是最大的區(qū)別!在我過的大品種酒就是白酒和啤酒,當然也很存在其他酒種!但是白酒在其他國家卻幾乎是沒有人喝,而是其他品種的酒,什么伏特加,金酒,白蘭地等等,這些都是釀造酒,還有很多其他酒種,這牽涉到酒的具體生產(chǎn)工藝,是一門很廣的學科,不便詳細的說!另外就是酒度,色澤,產(chǎn)地,品名,分布地區(qū),飲用人群等等! 總之很多的不同,酒一般是和歷史聯(lián)系在一起的,一個酒種的發(fā)展和民族歷史有很大的關(guān)系!
4,洋酒怎么鑒別
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(1)看包裝。真洋酒商標十分講究,整齊,清晰,凹凸感強,印刷鮮明,精細工整,字跡圖案不會出現(xiàn)陳舊、模糊現(xiàn)象。反之,則可能是假酒。(2)看封口。洋酒的封口有鋁封和鉛封。使用集裝箱運輸?shù)拿F洋酒,箱外一般都有鉛封,如鉛封打開或無鉛封,則該酒有問題,不可購買。(3)看防偽標志。洋酒的瓶頸上一般都有商標,商標內(nèi)有各種防偽標志,不同洋酒的防偽標志也不相同,應(yīng)注意觀察識別,如無防偽標志或標志不對,則可認定其是假酒。(4)看商標密碼。不同的酒印有不同的數(shù)字密碼,分別表示酒的生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家以及進口時間。如果該酒商標上的編號與該種洋酒的編號不同,則表明其為假冒貨。(5)看數(shù)字。各洋酒行都有各自的密碼數(shù)字,這些阿拉伯數(shù)字暗示著酒的生產(chǎn)日期、何時進入國內(nèi)等。(6)嘗口味。從口味上辨別,真洋酒口味有層次留香久,以芝華士12年為例,真洋酒香型比較復雜,有層次感,有常見的辛辣味和微酸味,重要的是有獨特的木炭味道。假洋酒是用香精或劣質(zhì)原料制成,香味散發(fā)得快,倒進酒杯五六分鐘后酒香可能就揮發(fā)得差不多了。(7)看酒瓶正背面編碼。真洋酒的商標上會有中文注解,如“廣東地區(qū)專賣”的標示,有些品牌還會有防偽編碼。以芝華士12年為例,在其正面的商標處有一處編碼,從商標的背面往酒瓶里看,在瓶壁上還能看到一個鋼印打的編碼,這兩個編碼是一致的。假洋酒一般只有英文字母及亂碼。(8)瓶塞中有碎木屑要警惕。正品酒一般都會采用從百年大樹上摳出的整塊樹皮做瓶塞,沒有任何黏合的痕跡,僅瓶塞價格就可以達到10元左右;假洋酒不會采用成本較高的塞子,通常會使用木屑和樹皮二合一的材料,塞子兩頭用樹皮,中間用碎木屑壓實黏合而成,能看到木屑的小顆粒。(9)紙上顏色分辨。從酒液顏色和透光度上來看。把酒瓶倒過來,對光觀察,真酒色澤通透,透光度高,色澤深淺一致;假酒則暗淡渾濁,深淺不一致,深色下沉,有的還有少許沉淀。
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這個是什么牌子 多少錢
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您好,這個沒法分辨的,國外酒品牌繁雜,價格更是無從查詢。
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下眾絕版洋酒值錢么
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你好。國外小眾酒價格一般都不高?
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我放了10幾年 會高一點么
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您最好看下度數(shù),低度酒的話不能長時間保存的,必須高于50度
酒精含量
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5,如何區(qū)別美產(chǎn)與蘇格蘭產(chǎn)的威士忌
世界上許多國家和地區(qū)都有生產(chǎn)威士忌的酒廠。但最著名最且代表性的威士忌分別是蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國威士忌和加拿大威士忌四大類。蘇格蘭威士忌(scotchwhisky)原產(chǎn)蘇格蘭,用經(jīng)過干燥,泥炭熏焙產(chǎn)生獨特香味的大麥芽作酵造原料制成。其釀制經(jīng)六道工序,即:將大麥浸水發(fā)芽、烘干、粉碎麥芽、入槽加水糖化、入桶加入酵母發(fā)酵、蒸餾兩次、陳釀、混合。起碼要貯存8年以上,15年~20年為最優(yōu)質(zhì)的成品酒,超過20年的質(zhì)量會下降風格,色澤棕黃帶紅,清澈透亮,氣味焦香,帶有濃烈的煙味。美國威士忌:以玉米和其它谷物為原料,原產(chǎn)美國南部,用加入了麥類的玉米作釀造原料,經(jīng)發(fā)酵,蒸餾后放入內(nèi)側(cè)熏焦的橡木酒桶中釀制4~8年。裝瓶時加入一定數(shù)量蒸餾水加發(fā)稀釋,美國威士忌沒有蘇格蘭威士忌那樣濃烈煌煙味,但具有獨特的橡樹芳香。
這你要去喝看看哦
蘇格蘭產(chǎn)的好喝
6,如何判斷正宗洋酒
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(1)看包裝。真洋酒商標十分講究,整齊,清晰,凹凸感強,印刷鮮明,精細工整,字跡圖案不會出現(xiàn)陳舊、模糊現(xiàn)象。反之,則可能是假酒。(2)看封口。洋酒的封口有鋁封和鉛封。使用集裝箱運輸?shù)拿F洋酒,箱外一般都有鉛封,如鉛封打開或無鉛封,則該酒有問題,不可購買。(3)看防偽標志。洋酒的瓶頸上一般都有商標,商標內(nèi)有各種防偽標志,不同洋酒的防偽標志也不相同,應(yīng)注意觀察識別,如無防偽標志或標志不對,則可認定其是假酒。(4)看商標密碼。不同的酒印有不同的數(shù)字密碼,分別表示酒的生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家以及進口時間。如果該酒商標上的編號與該種洋酒的編號不同,則表明其為假冒貨。(5)看數(shù)字。各洋酒行都有各自的密碼數(shù)字,這些阿拉伯數(shù)字暗示著酒的生產(chǎn)日期、何時進入國內(nèi)等。(6)嘗口味。從口味上辨別,真洋酒口味有層次留香久,以芝華士12年為例,真洋酒香型比較復雜,有層次感,有常見的辛辣味和微酸味,重要的是有獨特的木炭味道。假洋酒是用香精或劣質(zhì)原料制成,香味散發(fā)得快,倒進酒杯五六分鐘后酒香可能就揮發(fā)得差不多了。(7)看酒瓶正背面編碼。真洋酒的商標上會有中文注解,如“廣東地區(qū)專賣”的標示,有些品牌還會有防偽編碼。以芝華士12年為例,在其正面的商標處有一處編碼,從商標的背面往酒瓶里看,在瓶壁上還能看到一個鋼印打的編碼,這兩個編碼是一致的。假洋酒一般只有英文字母及亂碼。(8)瓶塞中有碎木屑要警惕。正品酒一般都會采用從百年大樹上摳出的整塊樹皮做瓶塞,沒有任何黏合的痕跡,僅瓶塞價格就可以達到10元左右;假洋酒不會采用成本較高的塞子,通常會使用木屑和樹皮二合一的材料,塞子兩頭用樹皮,中間用碎木屑壓實黏合而成,能看到木屑的小顆粒。(9)紙上顏色分辨。從酒液顏色和透光度上來看。把酒瓶倒過來,對光觀察,真酒色澤通透,透光度高,色澤深淺一致;假酒則暗淡渾濁,深淺不一致,深色下沉,有的還有少許沉淀。
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這個是什么牌子 多少錢
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您好,這個沒法分辨的,國外酒品牌繁雜,價格更是無從查詢。
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下眾絕版洋酒值錢么
小眾
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你好。國外小眾酒價格一般都不高?
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我放了10幾年 會高一點么
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您最好看下度數(shù),低度酒的話不能長時間保存的,必須高于50度
酒精含量
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7,美國葡萄酒和法國葡萄酒有啥區(qū)別
新世界國家酒與舊世界國家酒的區(qū)別
法國葡萄酒幾乎與其它歐洲國家的葡萄酒一樣,但是,不同于“新世界”的葡萄酒 (如美國、智利或澳大利亞)。法國葡萄酒與美國葡萄酒主要在以下三個方面不一樣: (一) 葡萄酒的命名方式:多數(shù)法國葡萄酒是以產(chǎn)地而命名,如“波爾多”或“勃艮第 ”。而美國葡萄酒是以其葡萄原料(品種)的名子命名,如“夏敦?!?chardonnay)或“美樂”(merlot)。這原因可能是“新世界”的葡萄酒較多以單一葡萄品種釀制 。 (二) 許多法國葡萄酒產(chǎn)自于涼爽或氣候溫和的地區(qū),如波爾多、勃艮第、盧瓦爾河流域和香檳地區(qū),而美國葡萄酒幾乎沒有產(chǎn)自于這樣的氣候條件下的地區(qū)。法國葡萄酒由于來自氣候涼爽的地區(qū),因此其酒體較清、酒精含量較低,而酸度要高于美國的溫暖氣候條件下生產(chǎn)的葡萄酒,如加利福尼亞葡萄酒。這些特點就使得法國葡萄酒比美國的酒體豐滿,而酒精含量高的葡萄酒更具有親食物性。 (三) 法國葡萄酒更能反映出其產(chǎn)地的特性,換句話說就是更能體現(xiàn)出其葡萄所生長的土地的特點。而多數(shù)美國葡萄酒,特別是較便宜的葡萄酒體現(xiàn)的是其葡萄的特點:以體現(xiàn)葡萄的真實性為主要目的。
8,白酒啤酒紅酒及國外酒水的區(qū)別
你這問題太大了,光白酒都可以寫本書了,白酒在國內(nèi)市場好銷售,南方低度北方高度,南方醬香型偏好,北方濃香型偏好。口感醇香,屬烈酒。啤酒各地都有自己的啤酒生產(chǎn)廠家,熟知的啤酒有燕京,青島,新疆烏蘇等,口感柔和,帶有氣泡蘇打水,酒精度不高12度左右。紅酒的種類繁多細分有地域、品牌、葡萄品種等,泛指的有干紅和全汁,有明顯的果味,度數(shù)有8°-18°左右。國外酒水那就更是博大精深了,蘇格蘭威士忌,美國威士忌,俄羅斯沃特噶,等等目前國內(nèi)教喜歡的有添寶,杰克丹尼,芝華士12年等威士忌,40°左右喝法大多兌冰紅茶和綠茶,在酒吧,慢搖吧較多。
在國內(nèi)還是白酒的銷路最好個人覺得從口感上講紅酒要好入口點從顏色上講紅酒要高雅點從氣氛上講白酒氣氛最好
建議這幾種酒你都嘗嘗,我們在這里描述再多區(qū)別不如你去喝一口。
白酒 中國特有的一種蒸餾酒。由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經(jīng)貯存老熟后,具有以酯類為主體的復合香味。白酒的主要成分是乙醇和水(占總量的98%-99%),而溶于其中的酸、酯、醇、醛等種類眾多的微量有機化合物(占總量的1%-2%)作為白酒的呈香呈味物質(zhì),卻決定著白酒的風格(又稱典型性,指酒的香氣與口味協(xié)調(diào)平衡,具有獨特的香味)和質(zhì)量。 其中酸、酯、醇、醛等這些并沒有多少有營養(yǎng)的,只是香味而已! 紅酒 葡萄帶皮發(fā)酵而成,酒色分為深紅,鮮紅,寶石紅等。
9,如何識別杰克丹尼黑方芝華士等酒的真假
咱們國家酒的市場特別混亂,你說的灌裝的不屬于假酒范圍,進口洋酒分倆種一種國內(nèi)灌裝一種國外灌裝。告訴你些簡易的方法,因為這玩意不是專業(yè)的都是云里霧里的。比較靠譜的洋酒你看酒的背面,上海保樂力加公司的一般是行貨,還有背面是英文沒漢字介紹肯定是水貨,最起碼也是走私進來的洋酒。正常渠道進來的上過關(guān)稅的肯定有漢字介紹。買洋酒一定要到當?shù)卮蟮难缶菩?,因為假貨太多了,而且假貨還分好幾等級。假的喝起來一般會帶有酒精勾兌味,而且假貨用的都色素,會沒有橡木味道,因為行貨都是用橡木桶盛裝的,像你說的這些酒的顏色就來自與橡木桶。當然了你不長接觸肯定是掌握不了的。我給你介紹一下現(xiàn)在行貨的大概價格需要買你就去當?shù)氐拇笱缶菩泻昧恕?這些價格因為地域不同肯定會有些浮動,但不會相差太大?;始叶Y炮 800~~1000 12年芝華士 260~~300 杰克丹尼 140~~200 這個價位之內(nèi)比較合理,你上面所說150的芝華士應(yīng)該絕對的水貨。 水貨芝華士 30到40也能買的到,我以上說過水貨也分等級的。
個人喜好不同 對威士忌的口感的理解也不同 至于以上你說的這三樣呢 芝華士 和黑方都是蘇格蘭威士忌 就12年的來看(在我從事酒吧7年的時間 個人認為) 黑方的品質(zhì)是一如既往的 你喝過十年前的芝華士么 現(xiàn)在的芝華士簡直沒法比 而且再加上現(xiàn)在的芝華士假酒太多 已經(jīng)沒有蘇格蘭威士忌的那種高貴的感覺了 12年的暫且不說 18年和皇家禮炮(38年的沒喝過)也沒有那種高貴的感覺了 黑方卻給人一種一如既往的 感覺 所以就蘇格蘭威士忌來說還是黑方的品質(zhì)略勝一籌(在國外johnnie walker的名氣遠超過芝華士) 再來說說杰克丹尼 美國田納西州的杰克丹尼是很特殊的威士忌 他不屬于美國波本威士忌范圍之內(nèi)(因為發(fā)酵原料中含有酸麥芽) 所以口感獨樹一幟 很多人喜歡杰克丹尼的原因 都是因為他的味道很重 沒有喝就已經(jīng)被他的香味所吸引了(我也比較喜歡杰克丹尼、特別是jd cock<杰克丹尼加可樂>) 其實 有條件的話 建議去品嘗品嘗 愛爾蘭威士忌(主要品牌就是 占美醇) 我記得我給學生上品嘗課的時候 我的學生品嘗了 蘇格蘭 美國波本 加拿大三個地區(qū)的威士忌以后 當他品嘗愛爾蘭威士忌的時候只跟我說了一句話“我感覺它的香味已經(jīng)把我之前品嘗的三種威士忌的味道全部掩蓋掉了” 這就是我學生第一次品嘗酒時的感覺 可見愛爾蘭威士忌的味道之醇美 書歸正傳 你舉出的這三種威士忌的口感 前兩個味道應(yīng)該是差不多的 后者 和前兩個的味道是截然不同的
10,如何分別美國紅酒等級
在美國,紅酒等級通常雖權(quán)威的評酒師或評酒雜志等來完成的。這種非官方的評級,對消費者評判葡萄酒的質(zhì)量同樣起到很大影響。許多葡萄酒的標簽上會附上酒評師給這種酒評定的等級或打出的分數(shù),供消費者選擇時參考。美國有許多有國際聲望的專業(yè)評酒師,他們對美國葡萄酒的等級評定和大力推薦,也使美國葡萄酒得到了國際的認可,提升了美國葡萄酒的聲譽?! ∶绹诮梃b原產(chǎn)地概念的基礎(chǔ)上,根據(jù)本國葡萄酒發(fā)展的實際情況,制定了符合自身需求的美國葡萄酒產(chǎn)地(AVA)制度。AVA產(chǎn)地制度,成功保護和規(guī)范了葡萄酒生產(chǎn)?! VA制度是1983年起由美國酒類、煙草和武器管理局(BATF)開始實施的。作用規(guī)范葡萄酒產(chǎn)地的法律,AVA制度與法國的“原產(chǎn)地名稱管制”制度相似,但與法國不同的是,它主要是對被命名地域的地理位置和范圍進行定義,不像法國除了定義地域范圍外,還涉及葡萄品種、種植、釀造等具體要求。AVA制度對葡萄品種、種植、產(chǎn)量和釀造方式?jīng)]有限制,這是它與法國AOC制度最根本的區(qū)別。但是,AVA制度同樣起到了保護產(chǎn)地葡萄酒銷售的作用?! VA制度主要根據(jù)地理和氣候來劃分葡萄酒產(chǎn)區(qū),目前BATF在全美共確定了145個AVA。AVA范圍可以很小,也可以很大,從數(shù)百公頃到上百萬公頃不等。一些AVA包容在一個大范圍的AVA之中,例如,著名的納帕谷AVA,包括了奧克維爾AVA、豪厄爾山AVA,Suags Leap區(qū)AVA和拉瑟福德—本奇AVA等等,還包括其中一部分在索諾馬縣的CarnerosAVA。 BATF規(guī)定,在酒標上標明命名的產(chǎn)區(qū)需達到兩個要求:一、85%的葡萄必須來自標明的產(chǎn)地;二、如果是相鄰地區(qū),每個地區(qū)所用的葡萄的量的比例要注明;三、品種葡萄酒必須是75%標明的品種葡萄釀成,即品種純度必須超過75%。 一個AVA可以種植任何葡萄品種,使用任何種植技術(shù),而且沒有葡萄產(chǎn)量的限制。如果要在酒標上增加信息,必須遵守基本規(guī)則的精確性。標單一葡萄園的酒必須是95%的酒源自標明葡萄園的葡萄。若使用“Estate Bottled"(酒莊裝瓶)這個詞,酒園和葡萄園必須在標明AVA產(chǎn)區(qū)內(nèi),業(yè)者必須擁有或控制所有原葡萄園。凡在酒標中標有收獲年限的,則所用葡萄的95%應(yīng)是這一年收獲的。此外,各州法律會增加一些要求,如加州規(guī)定標明加州的葡萄酒必須是100%的加州葡萄釀成。俄勒岡州法律規(guī)定標明俄勒岡任何產(chǎn)地的酒必須是100%標明產(chǎn)區(qū)的葡萄所釀。 BATF在規(guī)定美國葡萄產(chǎn)地上限制的參量不多,僅嚴格限定地理范圍,比法國的AOC簡單。BATF在實行AVA制度之前,美國的葡萄酒業(yè)沒有嚴格的規(guī)范標準,葡萄酒的標簽有關(guān)產(chǎn)地等內(nèi)容標示混亂。負責管理釀酒業(yè)的BATF經(jīng)過兩年多的努,在1978年制定出了這套制度。經(jīng)過幾年的過渡期,于1983年生效。 實際上,BATF不通過AVA制度由政府行為來評判某個產(chǎn)區(qū)的葡萄酒質(zhì)量。BATF命名是一個AVA只是為了將其區(qū)別于周圍地區(qū)。因此,AVA是不像法國AOC一樣,代表葡萄酒分級中最高的一級。