怎么買(mǎi)到純釀白酒，如何釀醪糟哪里才能買(mǎi)到酒粬

在菜市場(chǎng)有賣

廣州新大新商場(chǎng)里面二樓

去正規(guī)的酒商網(wǎng)站或酒類旗艦店

買(mǎi)農(nóng)家自釀，酒純香

在貴釀酒官方商城買(mǎi)吧！在網(wǎng)上直接搜：貴釀酒業(yè) ，就能看到了，望采納

看你去哪家網(wǎng)店買(mǎi)咯，我也是在網(wǎng)店買(mǎi)的，大牌子純糧純釀酒機(jī)械，很好的，你可以了解一下。

看你喜不喜歡茅臺(tái)鎮(zhèn)這邊的醬香酒，喜歡的話找個(gè)熟人幫你去廠家拿，或者去拿高品質(zhì)的散酒，如果沒(méi)有熟人的話，那就去專賣店買(mǎi)。我想買(mǎi)高品質(zhì)散酒都是找茅臺(tái)本地的朋友去拿的，不用擔(dān)心被坑

現(xiàn)在外面買(mǎi)到純糧酒幾乎不可能！只有真正農(nóng)家自釀自賣的才可以買(mǎi)到！之前買(mǎi)到一家的很好，經(jīng)過(guò)測(cè)試是純糧的！價(jià)格也很公道！12塊一斤

關(guān)于純糧酒的具體檢測(cè)方法個(gè)人是不太好操作的，其實(shí)最簡(jiǎn)單的是喝過(guò)后的體驗(yàn)。好的純糧酒喝過(guò)后口不干頭不通，沒(méi)有什么不舒服的感覺(jué)，這才是最重要的，人們要的也就是這個(gè)效果。傳成酒械的釀酒技術(shù)就可以做到純糧酒喝過(guò)口不干頭不痛。

這個(gè)得看具體情況，現(xiàn)在酒精勾兌酒泛濫，媒體最近老報(bào)道現(xiàn)在白酒市場(chǎng)7成左右酒都是食用酒精勾兌的，好多打著糧食酒的旗號(hào)其實(shí)都是食用酒精勾兌，買(mǎi)糧食酒，需擦亮眼睛，請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)谷養(yǎng)康糧食酒，淘寶，京東有，望采納

百分之九十以上都不是，真的不是普通人就能隨便買(mǎi)到的，大廠的更別想門(mén)都沒(méi)有，一瓶酒里有一兩純糧酒就不錯(cuò)了，至于瓶子上寫(xiě)的純糧酒不要相信，呵呵因?yàn)檠b一滴也是純糧釀造

現(xiàn)在天貓上就有谷養(yǎng)康無(wú)添加純糧酒，我自己也買(mǎi)來(lái)喝過(guò)，味道清香，性價(jià)比也高，你可以嘗一嘗，淘寶上的不知道了。

肯定買(mǎi)不到，真正的純糧食酒，誰(shuí)會(huì)拿到淘寶去賣，在淘寶上獲得一個(gè)客戶的成本都快上百了，各種刷單，所以說(shuō)再拿糧食酒賣給你，那不賠錢(qián)嗎？

我前兩天剛在淘寶上買(mǎi)了10斤糧食酒是真的,我和爸爸都愛(ài)喝酒在現(xiàn)實(shí)生活中跟本買(mǎi)不到糧食酒,自己也喜歡在淘寶上買(mǎi)東西無(wú)意間想起了酒就找了一下,最后我看到一家網(wǎng)店名叫岳陽(yáng)酒坊的剛開(kāi)的看他拍的釀酒過(guò)程圖片比較真實(shí)就買(mǎi)了10斤回來(lái)果然是糧食酒,因?yàn)槲野质莻€(gè)酒鬼他自己以前自己搞個(gè)小灶釀自己喝,他一喝就說(shuō)不錯(cuò),我的回答希望對(duì)你有幫助給分吧嘿嘿!

除了酒精勾兌的假酒，其余的都是純糧食酒。酒精本身就是糧食發(fā)酵出來(lái)的（工業(yè)用的除外）。純糧食酒作為宣傳點(diǎn)只是商家的一個(gè)噱頭，讓人以為健康自然。其實(shí)又有那種酒不是糧食酒??？不是糧食酒也是水果酒，反正都是作物釀出來(lái)的。再說(shuō)了，就算不是糧食釀出來(lái)的，也無(wú)所謂的。糧食中的營(yíng)養(yǎng)成分是帶不到酒里的，因?yàn)樽詈笥袀€(gè)蒸餾的步驟。

現(xiàn)在市場(chǎng)上的白酒可以分為兩大類，一類是高梁、玉米、大豆等原料經(jīng)過(guò)固態(tài)發(fā)酵制成的純糧白酒，另一類是酒精加香精香料勾兌的白酒。純糧酒錳、鉛、甲醇的含量極低，對(duì)人體的有害成份可忽略不計(jì)，而勾兌酒對(duì)人體傷害是非常大的，那么怎樣鑒別買(mǎi)來(lái)的白酒品牌是純糧白酒還是勾兌白酒呢？下面給大家總結(jié)了三種鑒別方法，希望有用哦~~~鑒別純糧酒方法一：真正的傳統(tǒng)糧食釀造的白酒，香而不嗆，微苦而不澀。糧香、酒香、糟香明顯，與酒精勾兌的酒有明顯的區(qū)別。純糧酒聞起來(lái)香氣清純而飽滿，酒精勾兌的白酒聞起來(lái)則是很沖鼻子。像東北知名的白酒大泉源酒就是純糧食釀造的白酒，口感柔和，飲后不口干、不嗆嗓、不上頭、不難受。鑒別純糧酒方法二：取一滴白酒放在手心里，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，純糧白酒生熱后發(fā)出的氣味清香，且留存時(shí)間比較長(zhǎng)；酒精勾兌的白酒則相反，只有香精味，不僅聞起來(lái)沖鼻子，氣味很古怪，而且留存時(shí)間很短，很快就沒(méi)有味道了。用這個(gè)方法檢驗(yàn)了一下大泉源酒，確實(shí)是純糧白酒。鑒別純糧酒方法三：用氫氧化鈉，也就是大家平常說(shuō)的燒堿。把要檢測(cè)的白酒與燒堿以50：1的比例放入試管中，也可以用我們平常家中的可以加熱的杯子，然后放入熱水沸騰幾分鐘就行了。如果是糧食釀造的白酒，試管內(nèi)的白酒會(huì)變成黃色。如果顏色很淡那就是純糧酒不純，含有酒精勾兌成分。不變色為純勾兌酒，因?yàn)楣磧毒朴龅綗龎A不會(huì)起化學(xué)反應(yīng)。

如何鑒別白酒的優(yōu)劣　　第一招：若是無(wú)色透明玻璃瓶包裝，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置過(guò)來(lái)，對(duì)光觀察瓶的底部，如果有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象，說(shuō)明酒中雜質(zhì)比較多；如果酒液不失光、不渾濁，沒(méi)有懸浮物，說(shuō)明酒的質(zhì)量比較好。因?yàn)閺纳珴缮峡?，除醬香型酒外，一般白酒都應(yīng)該是無(wú)色透明的。若酒是瓷瓶或帶色玻璃瓶包裝，稍微搖動(dòng)后開(kāi)啟，同樣觀其色和沉淀物?！　〉诙校喊丫频谷霟o(wú)色透明的玻璃杯中，對(duì)著自然光觀察，白酒應(yīng)清澈透明，無(wú)懸浮物和沉淀物；然后聞其香氣，用鼻子貼近杯口，辨別香氣的高低和香氣特點(diǎn)；最后品其味，喝少量酒并在舌面上鋪開(kāi)，分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙，以及酸、甜、甘、辣是否協(xié)調(diào)，余味的有無(wú)及長(zhǎng)短。低檔劣質(zhì)白酒一般是用質(zhì)量差或發(fā)霉的糧食做原料，工藝粗糙，通常是冒充名牌酒或暢銷酒，喝著嗆嗓、傷頭的酒，一定是劣質(zhì)酒。　　第三招：判斷酒的度數(shù)可以用搖晃的方法。搖動(dòng)酒瓶后，如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花時(shí)間在15秒鐘左右，酒的度數(shù)大約是53度～55度；如果酒花有高粱米粒大小，堆花時(shí)間在7秒鐘左右，酒的度數(shù)約為57度～60度?！　〉谒恼校喝∫坏伟拙品旁谑中睦?，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱后發(fā)出的氣味清香，則為優(yōu)質(zhì)酒；如氣味發(fā)甜，則為中檔酒；氣味苦臭，則為劣質(zhì)酒。　　第五招：將一滴食用油滴入酒中，如果油不規(guī)則地?cái)U(kuò)散，下沉速度變化明顯，則為劣質(zhì)酒。