白酒怎么給葡萄催芽，酒葡萄中的子可以種嘛可以發(fā)芽嘛

建議你明年早春?jiǎn)柸思乙欢沃Γ咸岩话愣际乔げ宸敝?，長(zhǎng)得快而且保持基因不變。籽就是發(fā)芽了，一般也不會(huì)結(jié)果【或者很差的小果】。如果你只是種著玩，并不想吃葡萄，就春天播種吧

可以

不能

以啊，明年再種吧，不過(guò)成活率低啊，現(xiàn)在天氣變冷了再看看別人怎么說(shuō)的。

去年釀的酒，約100斤的葡萄，種子和皮渣沒(méi)扔，混到土里了，剛剛在桶里發(fā)現(xiàn)有一株葡萄苗這幾率，一定要留下，就算結(jié)的果子不能吃，釀酒也好

釀過(guò)酒的葡萄籽不能用來(lái)泡白酒，浸泡白酒也不會(huì)溶出有益物質(zhì)的。葡萄籽粒一般都是有萃取方法提取葡萄籽油的，價(jià)值很高。但參與發(fā)酵后的葡萄籽提油效果就差些。沒(méi)有發(fā)酵的葡萄籽可以直接吃，放在嘴里嚼碎就行。

葡萄的冬季管理技術(shù)如下：　　一、深翻土壤?？山Y(jié)合施基肥，將園子里的土壤深翻熟化，同時(shí)整理好排水系統(tǒng)?！　《⑹┳慊??；室愿斓霓r(nóng)家肥為主，化肥為輔，一般畝施腐熟有機(jī)肥3000—4000公斤，鉀肥10—15公斤，磷肥35—40公斤，與有機(jī)肥充分混勻后穴施。施基肥時(shí)一定不要加速效氮肥?！　∪⒆⒁庑藜??！　。ㄒ唬┳⒁膺x留優(yōu)良的一年生枝?！　∵@種新梢一般粗而圓，髓部小，節(jié)間短，節(jié)部突起，枝條為黃褐色、紅褐色，對(duì)于節(jié)間長(zhǎng)、髓部大，芽眼癟小的徑長(zhǎng)枝和扁條枝應(yīng)疏去或短裁，不宜留用。　?。ǘ┳⒁夥乐辜艨谘匡L(fēng)干或損傷。葡萄枝蔓的髓部較大，組織較疏松，水分易蒸發(fā)，故修剪時(shí)剪口應(yīng)距芽眼3—5厘米?！　。ㄈ┳⒁饧艨诘姆较?。剪口要盡量在剪口芽的對(duì)側(cè)?！　。ㄋ模┳⒁鈱?duì)基部萌蘗枝的培養(yǎng)和利用。萌蘗枝一般節(jié)間長(zhǎng)，芽子癟小，應(yīng)從基部剪除，但當(dāng)立、側(cè)蔓衰老時(shí)，萌蘗枝可作更新用，架面空缺時(shí)，可彌補(bǔ)架面?！　∷?、清整園地。主要是將落葉、雜草清除干凈，集中燒毀（不能將落葉作肥料用）。同時(shí)用波美5度石硫合劑噴灑果樹(shù)枝條，架桿和地面，開(kāi)春各新芽萌動(dòng)時(shí)，再用波美3度石硫合劑噴灑。　　五、適時(shí)冬灌。冬季如遇嚴(yán)重干旱，土壤干燥，加之施入有機(jī)肥又較濃干，應(yīng)適時(shí)進(jìn)行冬灌。

搜一下：第二年的酒葡萄如何修枝、留蔓、抹芽

防治紅蜘蛛、毛氈病、綠盲蝽、白粉病、黑痘病、炭疽病、霜霉病的藥劑，與2—3葉期藥劑相同；防治灰霉病的藥劑有：50％福美雙600—800倍、78％科博600—800倍、40％嘧霉胺800倍等. 具體措施：一般葡萄園（蟲(chóng)害和病害比較輕）：可以不使用農(nóng)藥，但要注意摘除白粉病病梢；如果2-3葉期沒(méi)有使用農(nóng)藥，應(yīng)使用一次10%美銨600倍、或80%必備400倍、或50%福美雙800倍、或78%科博800倍。炭疽病比較重的葡萄園：使用一次10%美銨600倍、或25%咪酰胺800倍。 黑痘病、炭疽病比較重的葡萄園：使用一次10%美銨600倍+80%必備400倍。黑痘病、白腐病、炭疽病比較重的葡萄園：使用一次40%穩(wěn)殲菌8000倍+80%必備400倍。黑痘病發(fā)生比較重的葡萄園，使用80%必備400倍。黑痘病、白粉病發(fā)生比較重的葡萄園，使用10%美銨600倍+80%必備400倍或使用40%穩(wěn)殲菌8000倍，或12.5%烯唑醇2500倍，或10%苯醚甲環(huán)唑1500-2000倍等。白粉病發(fā)生比較重的葡萄園，使用10%美銨600倍、或10%苯醚甲環(huán)唑1500-2000倍等。黑痘病、炭疽病、霜霉病比較重的葡萄園：80%必備400倍。有斑衣蠟蟬的葡萄園，應(yīng)加入殺蟲(chóng)劑。，10%殲滅2000—3000倍。比如：，黑痘病、炭疽病比較重的葡萄園，有斑衣蠟蟬的危害：使用10%美銨600倍+80%必備400倍+10%殲滅3000倍。

讓葡萄早發(fā)芽的方法如下：1.種子沙藏 種子需要一定的溫度、水分、空氣和時(shí)間才能后熟、發(fā)芽。一般葡萄種子，需在－3℃～5℃的低溫和含水5%以內(nèi)的濕沙里，經(jīng)過(guò)60天左右完成后熟階段。種子沙藏期間，要注意檢查沙內(nèi)的溫濕度和有無(wú)鼠害，特別是春節(jié)后，氣溫不斷上升，如溫度超過(guò)5℃，濕度超過(guò)10%，將種子翻倒1～2次，以防發(fā)霉。 2.種子催芽 沙藏處理后的種子，播種前7～10天催芽，是提高出苗率的有效措施。催芽的方法是：將沙藏的種子篩出，在清水里浸泡1～2天后，與3倍的河沙混 合，均勻平鋪在放有塑料膜的電熱毯或火炕上 ，厚5～10cm，上面蓋一層塑料膜或紗布，再放一層混有濕沙的種子，其上再蓋一層塑料膜。電熱毯或火炕上的溫度要保持在20～25℃。在催芽過(guò)程中每隔1天上下翻1次，經(jīng)過(guò)5～7天后，種子即可裂嘴露白，30%左右的種子露白時(shí)就可播種。 3.種子播種 種子播種時(shí)間在早春3～4月，將催好芽的種子，播在整平的南北向長(zhǎng)畦中，畦寬1m，每畦開(kāi)2～3個(gè)小溝，灌足底水，底水滲下后，按株距8～10cm，在溝內(nèi)點(diǎn)播或條播，種子上覆蓋1.5～2cm厚的沙壤土，輕輕壓實(shí)，使種子與土 壤緊密接觸，以利發(fā)芽。隔2～3天用細(xì)眼噴壺噴水，保持種層土壤疏松而濕潤(rùn)，以利種子發(fā)芽。

葡萄的繁殖方式為扦插繁殖，嫁接繁殖和實(shí)生繁殖。

環(huán)境不適宜種子的生長(zhǎng)?！　〔シN前兩個(gè)月，將種子與3～4倍凈河沙混合后，放在適宜的溫度、濕度和空氣條件下沙藏?！　?.種子沙藏 種子需要一定的溫度、水分、空氣和時(shí)間才能后熟、發(fā)芽。一般葡萄種子，需在－3℃～5℃的低溫和含水5%以內(nèi)的濕沙里，經(jīng)過(guò)60天左右完成后熟階段。種子沙藏期間，要注意檢查沙內(nèi)的溫濕度和有無(wú)鼠害，特別是春節(jié)后，氣溫不斷上升，如溫度超過(guò)5℃，濕度超過(guò)10%，將種子翻倒1～2次，以防發(fā)霉?！　?.種子催芽 沙藏處理后的種子，播種前7～10天催芽，是提高出苗率的有效措施。催芽的方法是：將沙藏的種子篩出，在清水里浸泡1～2天后，與3倍的河沙混 合，均勻平鋪在放有塑料膜的電熱毯或火炕上 ，厚5～10cm，上面蓋一層塑料膜或紗布，再放一層混有濕沙的種子，其上再蓋一層塑料膜。電熱毯或火炕上的溫度要保持在20～25℃。在催芽過(guò)程中每隔1天上下翻1次，經(jīng)過(guò)5～7天后，種子即可裂嘴露白，30%左右的種子露白時(shí)就可播種?！　?.種子播種 種子播種時(shí)間在早春3～4月，將催好芽的種子，播在整平的南北向長(zhǎng)畦中，畦寬1m，每畦開(kāi)2～3個(gè)小溝，灌足底水，底水滲下后，按株距8～10cm，在溝內(nèi)點(diǎn)播或條播，種子上覆蓋1.5～2cm厚的沙壤土，輕輕壓實(shí)，使種子與土 壤緊密接觸，以利發(fā)芽。隔2～3天用細(xì)眼噴壺噴水，保持種層土壤疏松而濕潤(rùn)，以利種子發(fā)芽。

葡萄從開(kāi)花到果實(shí)成熟通常需要90-100天當(dāng)春天的溫度上升到10℃時(shí)，葡萄一年的生長(zhǎng)周期就開(kāi)始了：新芽萌發(fā)，然后出現(xiàn)第一片新葉，接著新梢開(kāi)始生長(zhǎng)。到五、六月份，花瓣開(kāi)始形成，接著就是開(kāi)花，形成幼果（座果）。葡萄漿果從座果開(kāi)始至完全成熟，需要經(jīng)歷不同的階段：幼果期這個(gè)時(shí)期持續(xù)的時(shí)間從座果開(kāi)始，到轉(zhuǎn)色期結(jié)束。在這一時(shí)期，幼果迅速膨大，并保持綠色，質(zhì)地堅(jiān)硬。糖開(kāi)始在幼果中出現(xiàn)，但其含量不超過(guò)10～20g/L。相反，在這一時(shí)期中，酸的含量迅速增加，并在接近轉(zhuǎn)色期時(shí)達(dá)到最大值。轉(zhuǎn)色期轉(zhuǎn)色期就是葡萄漿果著色的時(shí)期。在這一時(shí)期，漿果不再膨大。果皮葉綠素大量分解，白色品種果色變淺，喪失綠色，呈微透明狀；有色品種果皮開(kāi)始積累色素，由綠色逐漸轉(zhuǎn)為紅色、深藍(lán)色等。漿果含糖量直線上升，由20g/L上升到100g/L，含酸量則開(kāi)始下降。成熟期從轉(zhuǎn)色期結(jié)束到漿果成熟，大約需35～50天。在此期間，漿果再次膨大，逐漸達(dá)到品種固有大小和色澤，果汁含酸量迅速降低，含糖量增高，其增加速度可達(dá)每天4～5g/L。過(guò)熟期在漿果成熟以后，果實(shí)與植株其它部分的物質(zhì)交換基本停止。果實(shí)的相對(duì)含糖量可以由于水分的蒸發(fā)而提高(果汁濃度增大)，漿果進(jìn)入過(guò)熟期。過(guò)熟作用可以提高果汁中糖的濃度，這對(duì)于釀造高酒度、高糖度的葡萄酒是必須的。在葡萄漿果成熟過(guò)程中，果實(shí)中的主要成分也在發(fā)生變化。在成熟過(guò)程中，漿果中糖的含量不斷增加，平均每月可增加20倍；含酸量降低，在成熟時(shí)趨于穩(wěn)定。 從開(kāi)花到果實(shí)成熟通常需要90-100天，到了秋末，隨著氣溫的降低，葡萄開(kāi)始落葉，然后進(jìn)入冬季休眠期。

盟芽： 在每年的三月底四月初，葡萄樹(shù)就會(huì)開(kāi)始發(fā)芽。此時(shí)葡萄農(nóng)就必須進(jìn)行第一次的犁土和除草，以便通氣和吸收雨水。另外去除病蟲(chóng)害的工作也要開(kāi)始進(jìn)行，并持續(xù)到七月底。然后葡萄葉和枝蔓也跟著生長(zhǎng)起來(lái)，稍后在葡萄蔓上將會(huì)長(zhǎng)出花絮。 開(kāi)花： 大部分的葡萄花都是雌雄同株的，開(kāi)花的時(shí)間大約在六月初左右。花很細(xì)小，呈白色。在開(kāi)花的季節(jié)，葡萄農(nóng)開(kāi)始捆綁和整理枝葉使日照效果更佳。多余的枝葉也會(huì)被剪除，以免浪費(fèi)養(yǎng)分。 結(jié)果： 開(kāi)花期間，如果枝葉生長(zhǎng)過(guò)快或者日照不足，使葉子無(wú)法給葡萄花提供足夠養(yǎng)分，就會(huì)出現(xiàn)落花現(xiàn)象，影響葡萄的收成。順利授粉的子房將會(huì)在六月底七月初結(jié)成葡萄。這時(shí)如果枝葉長(zhǎng)得太茂盛，就必須作修剪，以免葡萄不能獲得足夠的養(yǎng)分。此外，為了讓葡萄獲得比較充足的陽(yáng)光，葡萄農(nóng)會(huì)整理抬高枝葉，葡萄也因?yàn)橥L(fēng)較好比較不會(huì)感染疾病。 成熟： 到了八月底九月初，葡萄就將進(jìn)入成熟期了，枝葉生長(zhǎng)逐漸停止，藤蔓開(kāi)始木化成較硬的葡萄藤，葡萄樹(shù)的糖份輸送到葡萄，使葡萄的糖份含量升高。這時(shí)，葡萄的酸含量跟著降低，葡萄中的酚類(lèi)物質(zhì)和香味物質(zhì)也會(huì)隨之增多。 采收： 到了九月底十月初，當(dāng)葡萄的糖份不再增加時(shí)，表示葡萄已成熟可以采收。隨著每年氣候的改變，葡萄的成熟度是影響葡萄酒品質(zhì)的重要因素。通常干熱的天氣預(yù)示該年葡萄將達(dá)到很好的成熟度，會(huì)是一個(gè)好年份。葡萄的采收將延續(xù)至十月中，只有極少數(shù)制造貴族白酒的葡萄會(huì)延續(xù)至十一月份。 葡萄收成時(shí)因?yàn)樾枰^多的人手，常常召集左鄰右舍、親朋好友、全家大小一起采收。每年此時(shí)，產(chǎn)酒區(qū)常洋溢著既忙碌卻又熱鬧愉快的氣氛。近年來(lái)，機(jī)器已經(jīng)開(kāi)始逐漸取代人工采收葡萄，不過(guò)，盡管機(jī)器的設(shè)計(jì)較以往進(jìn)步許多，其效果仍然比不上手工采摘的方式。無(wú)論如何，葡萄采收的原則是要保持葡萄的完整健康不受污染，特別是白葡萄容易氧化，采摘時(shí)須加倍小心。 六月是不會(huì)結(jié)果的，一般是到7月份結(jié)果

盟芽： 在每年的三月底四月初，葡萄樹(shù)就會(huì)開(kāi)始發(fā)芽。此時(shí)葡萄農(nóng)就必須進(jìn)行第一次的犁土和除草，以便通氣和吸收雨水。另外去除病蟲(chóng)害的工作也要開(kāi)始進(jìn)行，并持續(xù)到七月底。然后葡萄葉和枝蔓也跟著生長(zhǎng)起來(lái)，稍后在葡萄蔓上將會(huì)長(zhǎng)出花絮。 開(kāi)花： 大部分的葡萄花都是雌雄同株的，開(kāi)花的時(shí)間大約在六月初左右?；ê芗?xì)小，呈白色。在開(kāi)花的季節(jié)，葡萄農(nóng)開(kāi)始捆綁和整理枝葉使日照效果更佳。多余的枝葉也會(huì)被剪除，以免浪費(fèi)養(yǎng)分。 結(jié)果： 開(kāi)花期間，如果枝葉生長(zhǎng)過(guò)快或者日照不足，使葉子無(wú)法給葡萄花提供足夠養(yǎng)分，就會(huì)出現(xiàn)落花現(xiàn)象，影響葡萄的收成。順利授粉的子房將會(huì)在六月底七月初結(jié)成葡萄。這時(shí)如果枝葉長(zhǎng)得太茂盛，就必須作修剪，以免葡萄不能獲得足夠的養(yǎng)分。此外，為了讓葡萄獲得比較充足的陽(yáng)光，葡萄農(nóng)會(huì)整理抬高枝葉，葡萄也因?yàn)橥L(fēng)較好比較不會(huì)感染疾病。 成熟： 到了八月底九月初，葡萄就將進(jìn)入成熟期了，枝葉生長(zhǎng)逐漸停止，藤蔓開(kāi)始木化成較硬的葡萄藤，葡萄樹(shù)的糖份輸送到葡萄，使葡萄的糖份含量升高。這時(shí)，葡萄的酸含量跟著降低，葡萄中的酚類(lèi)物質(zhì)和香味物質(zhì)也會(huì)隨之增多。 采收： 到了九月底十月初，當(dāng)葡萄的糖份不再增加時(shí)，表示葡萄已成熟可以采收。隨著每年氣候的改變，葡萄的成熟度是影響葡萄酒品質(zhì)的重要因素。通常干熱的天氣預(yù)示該年葡萄將達(dá)到很好的成熟度，會(huì)是一個(gè)好年份。葡萄的采收將延續(xù)至十月中，只有極少數(shù)制造貴族白酒的葡萄會(huì)延續(xù)至十一月份。 葡萄收成時(shí)因?yàn)樾枰^多的人手，常常召集左鄰右舍、親朋好友、全家大小一起采收。每年此時(shí)，產(chǎn)酒區(qū)常洋溢著既忙碌卻又熱鬧愉快的氣氛。近年來(lái)，機(jī)器已經(jīng)開(kāi)始逐漸取代人工采收葡萄，不過(guò)，盡管機(jī)器的設(shè)計(jì)較以往進(jìn)步許多，其效果仍然比不上手工采摘的方式。無(wú)論如何，葡萄采收的原則是要保持葡萄的完整健康不受污染，特別是白葡萄容易氧化，采摘時(shí)須加倍小心。 六月是不會(huì)結(jié)果的，一般是到7月份結(jié)果

葡萄樹(shù)最適宜種植環(huán)境：陽(yáng)光照射太少會(huì)酸，太多則過(guò)甜。春天發(fā)芽時(shí)，葡萄喜7~12度氣溫，這時(shí)不能有霜和冰雹；葡萄枝生長(zhǎng)的時(shí)候，溫度最好在20~25度之間，不涼不熱，還要陽(yáng)光燦爛；秋天，葡萄開(kāi)始成熟，理想溫度20~25度，涼爽宜人。葡萄樹(shù)的成長(zhǎng)年限依據(jù)種植技術(shù)，以及用肥和結(jié)果量等作為前提條件。其中也包括樹(shù)種、自然環(huán)境、保護(hù)等等措施。葡萄在栽種三年后開(kāi)始長(zhǎng)出葡萄，以后每年均有萌芽、開(kāi)花、結(jié)果等過(guò)程。葡萄樹(shù)種植管理技術(shù)：（1）施肥主要有基肥和追肥，作用是保障或補(bǔ)償葡萄成長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng)，也可預(yù)防疾病和蟲(chóng)害。所施肥料主要有磷、鉀、硼、尿素等等肥料，也可使用河泥等有機(jī)肥料。（2）除蟲(chóng)北方類(lèi)似蟲(chóng)害只發(fā)生一代（6～8月），南方才有可能發(fā)生兩代。 主要蟲(chóng)害品種有綠色身體黃色觸角的天蛾幼蟲(chóng)，俗稱(chēng)豆蟲(chóng)或豆丹；有紫、灰色或墨綠色條紋的葡萄天牛或稱(chēng)灰天牛幼蟲(chóng)。（3）修剪從十一月起，葡萄葉開(kāi)始變黃掉落。冬天，寒冷地區(qū)的葡萄農(nóng)必須將土蓋于樹(shù)根以防葡萄樹(shù)凍死。為了使葡萄樹(shù)的老化減慢并控制葡萄產(chǎn)量，每年冬季到來(lái)年三月這段期間必須進(jìn)行剪枝的工作，將已經(jīng)木質(zhì)化的葡萄蔓按照不同的整枝系統(tǒng)，去除多余的芽，并將枝蔓修剪成所需的形狀。年中死亡的葡萄樹(shù)也須在冬天補(bǔ)種起來(lái)。 剪枝方法：整枝最重要的工作是冬季的剪枝工作。由于葡萄樹(shù)在種植后至少要等到第三年才能采收，前幾年的修剪工作主要在剪出整枝系統(tǒng)的形狀，到了第三年后才開(kāi)始葡萄生產(chǎn)的修剪。由于剪枝的工作復(fù)雜，只能人工操作。每年剪枝前的葡萄樹(shù)有數(shù)百個(gè)以上的苞，葡萄農(nóng)依據(jù)整枝系統(tǒng)和每一棵葡萄樹(shù)須保留的苞的數(shù)目進(jìn)行修剪，以控制產(chǎn)量。因?yàn)槿绻蝗コ糠莸陌粌H產(chǎn)出來(lái)的葡萄品質(zhì)不好，也會(huì)讓葡萄樹(shù)老化的速度加快。 葡萄種植的精髓在于平衡葡萄枝葉的生長(zhǎng)與葡萄果實(shí)的成長(zhǎng)，一方面要有足夠的樹(shù)葉進(jìn)行光合作用制造養(yǎng)份，另一方面樹(shù)葉不可太過(guò)茂盛而消耗掉葡萄生長(zhǎng)所需的養(yǎng)份。葡萄樹(shù)的整枝和剪枝就是用以維持此平衡的重要方法。為了配合各種不同的葡萄品種和自然環(huán)境，整枝系統(tǒng)發(fā)展出許多種不同的樣式以符應(yīng)需要。每一種整枝系統(tǒng)都有其特有的剪枝法、枝蔓綁敷法及相適應(yīng)的各種種植技術(shù)。（4）嫁接葡萄采用嫁接技術(shù)主要作用有兩方面：一方面夏季生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),花芽分化很好,充實(shí)的細(xì)枝條也能抽生花穗。葉片挺立,葉色深綠,光合效率高,栽培管理容易,促成栽培效果更好。可用扦插或嫁接繁殖。 另一方面可以培育生成新品種。（5）移植技術(shù)：葡萄秧即葡萄樹(shù)是蔓生的,5-6年已度過(guò)幼年期.從根部帶一土墩移植,不要傷及主根.秋天移植最合適.爬出的蔓把小枝葉打去,準(zhǔn)備蒞年搭架的軟枝稍收攏,排好用細(xì)繩攏在一起,浮掛在準(zhǔn)備移植的地方。前十年為幼年期，樹(shù)根還不是很深，結(jié)出來(lái)的葡萄成分較簡(jiǎn)單，葡萄樹(shù)在三十年則是成年期，葡萄樹(shù)逐漸進(jìn)入全盛成熟的量產(chǎn)期，又因根部漸漸深入地下為葡萄帶來(lái)豐富的礦物質(zhì)，此時(shí)的葡萄不論在色澤或甜度上都十分充足，因此所釀造出的葡萄酒便開(kāi)始展現(xiàn)出該品種特有性格與芳香。葡萄樹(shù)的壽命在開(kāi)始邁入第四十年之后，便開(kāi)始進(jìn)入衰老期，葡萄樹(shù)活力開(kāi)始逐漸衰退產(chǎn)量遞減，但也因?yàn)楫a(chǎn)量減少，所結(jié)出的葡萄不論在色澤或口感上都更加濃郁。更因葡萄樹(shù)扎根已深，隨著品種不同，須根已深入地層十至二十公尺。

葡萄發(fā)芽后的管理 1 抹芽摘心：葡萄冬芽萌發(fā)后，要及時(shí)進(jìn)行抹芽，抹除下部芽及多余副芽，只保留上部有果穗的兩個(gè)主芽，讓其發(fā)育成結(jié)果枝。結(jié)果枝要及時(shí)抹除各葉節(jié)間的夏芽副梢，只讓頂端生長(zhǎng)點(diǎn)延長(zhǎng)生長(zhǎng)。待花穗開(kāi)花前2—3天，立即摘除生長(zhǎng)點(diǎn)，以提高座果率。　　2 果穗調(diào)整：花穗明顯伸長(zhǎng)后，要選晴天中午前后，摘除副穗，掐去穗尖。掐除部分約占全穗長(zhǎng)的三分之一左右，以集中養(yǎng)分，提高坐果率，防止果穗松散現(xiàn)象發(fā)生。幼果長(zhǎng)之黃豆粒大小時(shí)，要及時(shí)疏除小粒與密集粒，提高果粒整齊度?！　? 處理果穗：花穗開(kāi)花后，可在盛花期和落花后10天左右，兩次用25—50毫克/千克的赤霉素藥液或10毫克/千克的葡萄專(zhuān)用膨大素藥液處理果穗?！　【唧w方法：用廣口容器盛裝藥液，然后將葡萄穗全部浸入藥液中。沾藥要在晴天上午10時(shí)前或下午3時(shí)后進(jìn)行，要逐株逐穗的沾，作到不重沾不漏沾。此法處理后，能促進(jìn)葡萄果粒膨大，提前5天左右成熟，并提高無(wú)核率?！　? 綁蔓上架：新梢長(zhǎng)至30厘米 左右，基部半木質(zhì)化時(shí)，要適時(shí)綁蔓上架。上架時(shí)，要細(xì)致操作，防止損傷花穗和嫩梢，并要排列均勻，用纖維結(jié)“8”字型扣，將新蔓固定于鐵絲上。當(dāng)新蔓再次長(zhǎng)長(zhǎng)后，可分次固定于第2道和第3道鐵絲上。綁蔓時(shí)，要注意枝蔓不可直立綁縛，要同道鐵絲同方向、斜形上架，呈大“s”形排列?！　? 夏芽調(diào)整：結(jié)果蔓摘心后，各葉節(jié)都可誘發(fā)夏芽副梢[2次新梢]，結(jié)果蔓先端兩個(gè)副梢，留4葉摘心，其余各節(jié)所發(fā)夏芽全部抹除。2次新梢再發(fā)副梢（3次新梢），只保留頂端一個(gè)副梢，仍留4葉摘心，其它全部抹除。再發(fā)4次新梢或多次新梢，仍按此法處理。　　6 追肥與澆水：設(shè)施開(kāi)始升溫前，澆一次透水，以后應(yīng)適當(dāng)控制澆水，以減少傷流，利于壯苗。冬芽萌發(fā)以后，新梢長(zhǎng)至5--10厘米時(shí)，可在地膜下澆一次透水，結(jié)合澆水，追施硫酸鉀復(fù)合肥20千克 /畝。澆水要選晴天上午進(jìn)行，并適當(dāng)開(kāi)啟風(fēng)口排濕，以免誘發(fā)病害。葡萄幼果長(zhǎng)之綠豆粒大小時(shí)，可在行間，揭起地膜，開(kāi)挖深30厘米的施肥溝，追施糞稀1000千克 /畝,追施硫酸鉀 30--50千克 /畝，然后封土，蓋嚴(yán)地膜，再在膜下澆透水。幼果迅速膨大期，澆第四次水，結(jié)合澆水沖施硫酸鉀20--30千克 /畝?！　? 根外追肥：發(fā)芽后、開(kāi)花前一周、座果后和幼果膨大期要結(jié)合防病、治蟲(chóng)用藥，分別噴施天達(dá)2116果樹(shù)專(zhuān)用型600—1000倍+0.7%的紅糖+0.3%尿素液，提高葡萄的抗旱、抗冷凍、抗藥害性能、和光合效能，促發(fā)新根、提高座果率、產(chǎn)量和品質(zhì)。果粒長(zhǎng)之黃豆大小以后，為提高產(chǎn)量和品質(zhì)，應(yīng)加強(qiáng)根外追肥。每7天左右噴施一次0.4%的磷酸二氫鉀（或0.1%福樂(lè)定）+0.6%的紅糖+0.3%尿素，連續(xù)噴灑4—6次。　　8 增施二氧化碳?xì)夥剩簽樘岣咂咸训漠a(chǎn)量與品質(zhì)，從落花后開(kāi)始至葡萄成熟，每天上午9時(shí)左右，需增施二氧化碳?xì)夥?。若采用硫酸、碳銨反應(yīng)法，前期碳酸氫銨的施用量可少些，每個(gè)酸液桶內(nèi)，施用碳酸氫銨150—250克；后隨著果粒的增大，碳酸氫銨用量逐漸增多，每個(gè)酸桶內(nèi)施用碳酸氫銨250—450克；果實(shí)著色后可適當(dāng)減少，每個(gè)酸桶內(nèi)施用碳酸氫銨200—250克。晴天施用量可大些，多云天氣可適當(dāng)減量，陰天可以不施用。