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1,獵人谷袋鼠帝諾干紅葡萄酒葡萄酒怎么樣
好。1、口感方面。獵人谷袋鼠帝諾干紅葡萄酒酒體釀厚漿果和橡木桶的香氣濃郁單寧柔軟和鮮艷的紅寶石色澤,口感順滑。所以好。2、公司方面。獵人谷袋鼠帝諾干紅葡萄酒產(chǎn)自澳洲最古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)獵人谷。
2,澳大利亞葡萄酒有等級之分嗎
澳洲十大產(chǎn)區(qū) Barossa Valley, South Australia巴羅薩谷,南澳州 巴羅薩谷生產(chǎn)西拉(Shiraz)而出名,她是澳洲著名葡萄酒的發(fā)源地。位于南澳州首府阿德雷德市的東北部約一小時車程,山谷擁有連綿的山脈,肥沃的土壤,加上地中海氣候,使其生產(chǎn)出豐滿的紅酒和精致的白葡萄酒,品種包括賽美蓉(Semillon)和霞多麗(Chardonnay)。巴羅薩谷起初由德國農(nóng)夫Luthern在1830年建立,現(xiàn)今在已有超過50個葡萄園和門市店(Celler Door),包括小家庭企業(yè)和國家公司。 Clare Valley克萊爾谷 克萊爾谷被認(rèn)為是南澳洲最獨特的地區(qū)之一。她以“澳大利亞雷司令(Riesling)的故鄉(xiāng)”而聞名,這主要是因為克萊爾谷長期不斷出產(chǎn)高質(zhì)量的葡萄酒贏得很多國際忠實消費者??巳R爾谷不僅僅是雷司令出名,她也生產(chǎn)赤霞珠和西拉葡萄酒,在山谷的不同葡萄由于地點,土壤和海拔的不同,生產(chǎn)出來的口感和風(fēng)格也大不相同。克萊爾谷葡萄產(chǎn)區(qū)是在1840年被英國,愛爾蘭,和波蘭人建立的,他們一來到這里就開始種植葡萄樹。今天來這里參觀的人能享受到最熱門的威士蓮接著山谷中許多的小鎮(zhèn)。 Coonawarra古納華拉 隱藏在古納華拉葡萄主區(qū)的寶藏是其寶貴的石灰石層地形和在其下的豐富的紅土。這兩者加起來生產(chǎn)出的赤霞珠葡萄是使所有世界其他葡萄產(chǎn)區(qū)所羨慕不已的。由蘇格蘭人John Riddoch在一個世紀(jì)前建立,古納華拉出產(chǎn)的葡萄酒具有強烈而又經(jīng)典的果香,贏得不少美譽。大多數(shù)古納華拉赤霞珠葡萄酒成熟期差不多須要十年。但這不是這地區(qū)僅有的著名品種。其他品種西拉,梅洛,霞多麗,長相思等都獲得很多獎項。 Heathcote希恩科特 希恩科特以生產(chǎn)典雅和復(fù)雜的葡萄酒,是西拉葡萄發(fā)展迅速的區(qū)域。位于維多利亞的希恩科特受到駱駝山產(chǎn)生的寒冷氣候影響,在葡萄成長期十月到三月時特別的寒冷,使其生產(chǎn)的葡萄也特別的優(yōu)良。希恩科特的赤霞珠也另有風(fēng)味。此外,意大利品種桑吉奧維斯(Sangiovese)和尼比奧羅(Nebbiolo)也被移植到次區(qū)域,也提高次區(qū)域知名度。香味濃郁的白葡萄酒如雷司令(Riesling),威格尼(Viognier)和灰皮諾(Pinot Grigio),展現(xiàn)了一種強烈而高雅,果香濃郁的地區(qū)風(fēng)格。 Hunter Valley獵人谷 獵人谷是澳大利亞最古老的葡萄產(chǎn)區(qū),很早期獵人谷的葡萄酒業(yè)已經(jīng)繁榮發(fā)展,現(xiàn)今從悉尼到獵人谷途中已有超過80個葡萄莊園和門市店(Celler Door)。西拉,維特內(nèi)(Verdelho),霞多麗但沒有其他地區(qū)象獵人谷一樣與賽美蓉(Semillon)關(guān)系密切。 Mclaren Vale麥拿侖谷 澳大利亞巴羅薩谷和麥拿侖谷每年都要為爭奪“澳大利亞最好的西拉”這一殊榮而展開競賽。麥拿侖谷在阿德萊德南部,被眾多的草原和果園包圍。她肥沃的土壤和來自圣文森特深谷的水源使當(dāng)?shù)啬軌蛏a(chǎn)出味道醇厚的紅葡萄酒和口感強勁卻又均衡的白葡萄酒。 雖然在20年前此地區(qū)在葡萄釀造業(yè)上還是默默無聞,但現(xiàn)今已擁有超過50個葡萄園和門市店(Celler Door)。麥拿侖谷具領(lǐng)導(dǎo)地位的紅葡萄品種是西拉,赤霞珠,歌海娜和梅洛,白葡萄品種有霞多麗,長相思,賽美蓉和雷司令。 Margaret River瑪格麗河 在過去十年間,瑪格麗河不知不覺的成為了著名的優(yōu)質(zhì)葡萄酒生產(chǎn)地。雖然當(dāng)?shù)蒯勗旄鞣N經(jīng)典的品種,瑪格麗河釀酒師還是致力發(fā)展具地區(qū)特色的赤霞珠。當(dāng)?shù)匦沱惖难睾oL(fēng)光和美味食物所引發(fā)的旅游業(yè),和其出產(chǎn)的獨特的西拉和維特內(nèi)(Verdelho)是相得益彰,互相輝映。 Mudgee馬奇 坐落在新南威爾士州藍(lán)色山脈的深處,馬奇又是澳大利亞葡萄酒釀造業(yè)歷史上的另一輝煌。在19世紀(jì)60年代,德國的移民就開始了商業(yè)性的種植,但現(xiàn)代葡萄酒的釀造還是始于20世紀(jì)70年代。很多國家公司已經(jīng)在當(dāng)?shù)卦O(shè)立商店,以提供品種多樣的精品葡萄酒??诟袕娏?,味道醇厚的赤霞珠具有復(fù)雜的香味,而且存放時間持久,一直是本地區(qū)代表。而霞多麗則在馬奇地區(qū)最受歡迎和被高度認(rèn)同的白葡萄酒。 Tasmania塔斯馬尼亞島 相對于澳大利亞其他的地區(qū)而言,塔斯馬尼亞島的葡萄栽植歷史還比較短。有些地區(qū)在19世紀(jì)就開始了種植葡萄,但塔島一直到了20世紀(jì)70年代才由Pipers Brook開始葡萄種植。塔島是以其引人入勝的風(fēng)景而出名,現(xiàn)在已有超過60個葡萄園,其中大部分都是只有幾公頃的小規(guī)模種植園。塔島寒冷的海洋性氣候使它生產(chǎn)出來的葡萄酒口感一流,并帶有極佳的天然的酸性。其特別的品種包括了黑皮諾(Pinot Noir)汽酒和紅酒,霞多麗,雷司令,灰皮諾(Pinot Grigio),赤霞珠和品麗珠(Cabernet Franc)混合的葡萄酒。 Yarra Valley亞拉谷 亞拉谷是維多利亞州最古老的產(chǎn)酒區(qū),她被譽為世界上最佳的寒冷氣候的葡萄酒生產(chǎn)區(qū)域之一。她的特產(chǎn)是黑皮謹(jǐn)和霞多麗。但她獨特精美的西拉和赤霞珠也受到品酒師的青睞。霞多麗是亞拉谷種植得最廣泛的白葡萄品種,其風(fēng)格多異-從口感復(fù)雜的橡木風(fēng)格到高貴拘謹(jǐn)?shù)娘L(fēng)格,霞多麗的釀造一直都是遵循傳統(tǒng)的釀酒工藝。其他在亞拉谷種植的白葡萄品種包括長相思,她時常會與賽密蓉,格烏茲萊妮Gew urztraminer和瑪珊(Marsanne)混合的葡萄酒。